እና ሁሉ ቫይታሚኖች ጠብቆ ለማቆየት እንደ እንዲሁ ፎይል ውስጥ ያለውን ነገም ወደ ዓሣ ጋገሩ እንዴት እናውቃለን?

ይህ ምርት የአንጎል ሴሎች እድገት ለማግኘት, የደም ቧንቧዎች ደም ፍሰት አስፈላጊ ኦሜጋ-3 የሰባ አሲዶችን ይዟል እንደ ዓሣ, የሰው አካል ለማግኘት በጣም ጠቃሚ ነው. ዓሣ ጤናማ የአጥንት እድገት, የቫይታሚን D, ካልሲየም እና ፎስፈረስ ውስጥ ሀብታም አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም ዓሣ ጡር ሴቶች የሚሆን ጠቃሚ ነው, ነገር ግን እንደ ሳልሞን, ማኬሬል, ትራውት, ሄሪንግ እንደ የሰባ ዝርያዎች እስከ መስጠት የተሻለ ነው. ይህም ቪታሚንና አሚኖ አሲዶች ማጣት ሳይሆን እንደ ስለዚህ, ዓሣ ማብሰል እንዴት ማወቅ አስፈላጊ ነው. እንዴት ወደ ውስጥ ዓሦች ጋግር ሁሉ ጠቃሚ ንብረቶች ለመጠበቅ እንደ እንዲሁ ፎይል? በዚህ ርዕስ ውስጥ ይብራራል.

የምግብ አዘገጃጀት

ይህ ቀላሉ እና ፈጣኑ መንገድ ነው ዓሣ ጋግር ፎይል ውስጥ. እሱም ቀይ ወይም ነጭ ዓሣ, ጨው እና በርበሬ ያስፈልገዋል. ጨው, በርበሬ ጋር ቆዳ, ኮት ከ ዓሣ ቅድመ-ንጹህ, ማንኛውም ቅመሞች ማከል ይችላሉ. ፎይል የተጠቀለሉ, ይጠፈጥፉና 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ. ሰላሳ ደቂቃዎች ውስጥ ዲሽ መጋገር ነው. ትልቁ ዓሣ ትልቅ ከሆነ, አርባ ደቂቃዎች በላይ አይደለም ያነሰ አስፈላጊ ነው, ትንሽ ከሆነ, በዚያን ጊዜ አሥራ አምስት በቂ ይሆን ነበር.

በቅመም ዓሣ

ዝግጅት በአንድ ትልቅ ዓሣ, ሎሚ, ቅመማ ቅመም, ማዮኒዝ, ቅጠላ እና አይብ ያስፈልግዎታል. ዓሣ ቁሩ እና ዳይ ይኖርብናል. ቅመሞች ጋር ካፖርት, የ የሎሚ ጭማቂ በመጭመቅ. ፎይል ላይ አጋራ. ማዮኒዝ አይብ እና ቅጠላ ጋር የተቀላቀለበት. መረቅ ዓሦች አፍስሰው ያግኙ. ለግማሽ ሰዓት ያህል 160-180 ዲግሪ ላይ ምድጃ ውስጥ ጋግር.

እንዴት ውስጥ ዓሣ ጋገሩ ሕፃን ፎይል

ሁሉም በጣም ጣፋጭ እና ምርጥ - ልጆች! አንዳንድ ጊዜ ልጆች መመገብ በጣም አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን እንደነዚህ ኮርሶች ማንኛውም አንድ ልጅ መስጠት አይችልም. ይህ ዓሣ ማንኛውም ያልሆኑ የበዛበት fillet ከ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. በተጨማሪም ጨው, ጎምዛዛ ክሬም, ቅጠላ, የወይራ እና ማስዋብ ካሮት ያስፈልጋቸዋል. Fillet ትንሽ ጨው ያስፈልጋቸዋል. አረንጓዴ ሲያስተጋባበት ክፍል የኮመጠጠ ክሬም ጋር ቀላቅሉባት; ከዚያም ዓሣ ስሚር. አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ጋግር. የተጠናቀቁ ቁርጥራጮች መካከል የወይራ አንድ ክበብ ለማድረግ - ዓይኖቹ እና ካሮት የ «አቆራረጥ" ለመልበስ ፈገግ አፍ, ታማኝነትንም ቈረጠ.

የ የበዓል ሰንጠረዥ ለ ግሏል ለ ዓሳ

እንግዶች መካከል የምትወዳቸው ሰዎች እንዲህ ያለ ነገር ማብሰል ይፈልጋሉ. የምግብ አሰራር ሙከራዎች ምንም ጊዜ የለም ከሆነ ግን የሚከተለውን አዘገጃጀት ይረዳል. ይህም ነጭ ዓሣ, ሁለት ቲማቲም, ጣፋጭ በርበሬ, ቅመማ ቅመም, የወይራ ዘይት እና ሎሚ 1 500 ግራም ያስፈልጋል. የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ ሩብል የባህር ቅመሞች,. ፎይል የወይራ ዘይት ስሚር, ዓሦች ያነጥፉ ነበር. አትክልቶች በደቃቁ ይቆረጣል እና 200 ዲግሪ ይጠፈጥፉና, ነገም ውስጥ በመላክ, ዓሣ ጫፍ ላይ ማስቀመጥ. እኛ ግማሽ ሰዓት እየጠበቁ ነው - እና ዲሽ ዝግጁ ነው!

እንዴት ፎይል ውስጥ ዓሣ ጋግር እንቁላል ጋር

ይህ በጣም ጠቃሚ እና አርኪ ዲሽ ነው. ይህ ለእራት የሚሆን ፍጹም ነው. ንጥረ ነገሮች: አንድ ትልቅ ነጭ ዓሣ, 4 የዶሮ እንቁላል (የበሰለ), ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, ትኩስ ደካማው. የተፈጨ 4 እንቁላል, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠላ አይቆርጡም. ስነጻ ዓሣ farshiruem እነዚህን ምርቶች, ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ወደ ፎይል ውስጥ እያንዳንዱን ቋጥራቸው. ሀያ ደቂቃ 160 ዲግሪ ላይ ጋግር.

ንጉሣዊ ዓሣ

እንዴት ያለ ልዩ አጋጣሚ የሚሆኑ ፎይል ውስጥ ዓሣ ጋገሩ? ንጉሣዊ ለእራት, የሚከተሉት ግብዓቶች አለብዎት: ዓሣ, ሽንኩርት, ሎሚ, ሽሪምፕ, በርበሬ, ቅጠላ, የወይራ ዘይት ማንኛውም filet. ፎይል, ዘይት lubricating, በተራው ውስጥ ሽንኩርት እና ሎሚ ያለውን እየቆረጡ አነጠፉ አናት ላይ ያለውን fillets አኖረው. የዓሳ ሽሪምፕ እና ተሰንጥቆ ቃሪያ አኖረ. ከአትክልትም ሁሉ የምትበልጥ ትሆናለች: የወይራ ስርጭት ይረጨዋል. በዓሣው ውፍረት ላይ በመመርኮዝ, ለግማሽ ሰዓት ያህል 160 ዲግሪ ምድጃ ጋር የጦፈ ላከው.