እንኰይ compote የሚሆን ቀላል አዘገጃጀት

ብዙ አትክልተኞች የተለያዩ የቤሪ, ፍራፍሬና አትክልት ከ ክረምት ወደሚርቀው ዝግጅት ለማድረግ ቁርጠኛ ነው. ከሌሎች ነገሮች መካከል, አስደናቂ compotes አድርገዋል. በዚህ ርዕስ ውስጥ, እኛ እንኰይ እንመረምራለን በክረምት compote. የምግብ አዘገጃጀት ፎቶዎች በሁለት ልዩነቶች ውስጥ ይመራናል - ሙሉ ፕሪም ጀምሮ እና የመቁረጥ ጀምሮ.

ፕሪም ስለ

እንኮይ - ብዙ ልጆችና አዋቂዎች መካከል አንድ ተወዳጅ ምግብ. ቫይታሚን ኤ, B1, በተጨማሪ B2 እና ሲ ግሩም ምንጭ ናቸው, እነርሱ እንዲህ ፎስፈረስ, ብረት እና ማግኒዥየም እንደ ማዕድናት ሙሉ የተለያዩ ይገኙበታል. እነዚህ ንጥረ ነገሮች የተወሳሰበ በእርግጥ የሰውነት የተፈጥሮ ኃይሎች በጣም ተዳክሞ ጊዜ እንኰይ መጠቀም በክረምት በተለይ ጠቃሚ ነው ያደርገዋል የመከላከል ሥርዓት, ለማጠናከር ያግዛል. እኛ መስጠት ለዚህ ነው እንኰይ ለ አዘገጃጀት ፍጹም ከእነዚህ ፍሬዎች መካከል ያለውን ስብጥር ውስጥ ሁሉንም ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ጠብቆ ይህም compote,. በተጨማሪም, ይህ ደግሞ ቀዝቃዛ የክረምት ቀን, ታላቅ ጣዕም እና መዓዛ ውስጥ እርስዎ እና የእርስዎ ቤተሰብ pampers.

ቆራረጥኳቸው እንኰይ compote

እኛን ይነዳ እንኰይ compote አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. ፍሬ ዓይነት ለውጥ አያመጣም ምን እንዲገልጹ ወዲያውኑ አስፈላጊ. እርግጥ ነው, የሚጠጣ የተለያዩ ዓይነት የተለያዩ ጣዕም ጋር መግዛት ነው; ቢሆንም. ነገር ግን እዚህ ላይ በጣም እናንተ ይገባችኋል ለራሳቸው ለመምረጥ የትኛው ፕሪም ልዩ ልዩ በጣም ምክንያቱም የእኛ አዘገጃጀት የጦር ስለ ሁሉም, እመርጣለሁ ናቸው. በአጭሩ, ጥሬ ዕቃዎች መካከል ምርጫ ውስጥ በእናንተ ዘንድ እስከ ነው. ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, አንድ ጣፋጭ መጠጥ ውጭ ይመልሳል.

የሚያስፈልጉ ክፍሎች

እኛ እናቀርብ ዘንድ እንኮይ compote አዘገጃጀት, ራሳቸውን በተጨማሪ, ፍሬ, ብቻ በጥሩ ውኃ አንጠይቅም. ይህ የምንጭ ውሃ ብዙውን ጊዜ ውሃ ይልቅ በጣም የተሻለ ንብረቶች ምክንያቱም, የፀደይ ሆነው ለመሰብሰብ የተሻለ ነው. በተጨማሪ, ስኳር አስፈላጊነት.

ዝግጅት ሂደት

በመጀመሪያ ደረጃ, የ አዘገጃጀት እንኰይ compote ሁሉ ምግቦች ማዘጋጀት ያስፈልጋል. ይህ ተከትለው ጣዕም እና መጠጥ ሌሎች ባሕርያት ተጽዕኖ ይህም በጣም ጠቃሚ እርምጃ ነው. ስለዚህ በቁም ነገር መያዝ አስፈላጊ ነው. በመጀመሪያ, ትኩረት ወደ እንኰይ ላይ መከፈል አለበት. እነዚህ ብስለት እና ጠንካራ መሆን አለበት. የተሰበረ, የተሸበሸበ, የበሰበሰ ፍሬ መወገድ አለበት. አይደለም ፕሪም በትንሹ ያልበሰሉ ከሆኑ መጥፎ አማራጭ, ነገር ግን ልክ አንድ ትንሽ. ፍሬ በጣም ያልበሰለ ወይም overripe ይሆናል ከሆነ, ከዚያም መጠጥ በጣም ማራኪ እና ለመብላት አይደለም. የወይን ምግብ ማብሰል በተለየ አንተ በደንብ የእርስዎ ፍሬ ማጠብ ለ አዘገጃጀት የሚጠራው, በክረምት እንኰይ compote ለማብሰል ጊዜ. ከዚያም አንተ አጥንቶች ፍሬ ጀምሮ እስከ ወይም የማስወገድ መወሰን አለብን. ይህ አዘገጃጀት እንኰይ compote የተከተፈ ፍሬ ላይ የተመሠረተ መጠጥ ታሳቢ በመሆኑ, ከዚያም አጥንቶች ከእርሱ ይወገዳሉ. በተጨማሪም አጥንት አልተወገዱም ነው ይህም ከ ፍሬ ጋር ፍሬ መጠጦች, እስከ አንድ ዓመት ሊከማች እንደሚችል መታወቅ አለበት.

መላው ተወስዷል ሳይጨርሱ እና ቅያዎችና ዘር የተለዩ ጊዜ, እነሱ በጥንቃቄ ገባዎች መቁረጥ ይኖርብናል. ከዚያም ምክንያት ቅነሳ ወደ ባንኮች እጆችን ነው. አተኮርኩ ይወሰናል እንኰይ ቁጥር ላይ መጠጥ ነው, ስለዚህ በዚህ ጊዜ እናንተ ደግሞ ብቻውን ጣዕም ላይ ማንሳት ይኖርበታል. በአማካይ በአንድ ስፍራ ባንኮች መካከል ሩብ ነው. ሁሉም መቁረጥ ንዲስፋፉ ይደረጋል ጊዜ, ባንኮች ድምጹን መሃል ወደ ከፈላ ውሃ ማፍሰስ ያስፈልገናል, ከዚያም እነሱን መቆም እና አንድ ሰዓት ያህል አሪፍ ወደ መስጠት ያስፈልገናል. ከዚያ በኋላ, ወደ ምክንያት መፍትሔ ይስልበታል ማሰሮ ውስጥ መፍሰስ አለበት እና መካከለኛ ሙቀት በላይ አኖረው. በአሁኑ ጊዜ ውኃ ስኳር ጋር ለመሙላት አንድ ማሰሮ ፍላጎት ውስጥ የሚፈላ ዝግጁ ይሆናሉ ጊዜ. ውሃ 1 ሊትር በቀን አሸዋ 200 ግራም አማካይ መጠን. ይሁን እንጂ, ስኳር መጠን አንድ መጠጥ ማግኘት እንደሚፈልጉ እንዴት ጣፋጭ ላይ የተመሠረተ እና እንዴት አሲዳማ ወይም ጣፋጭ እንኰይ የእርስዎ ራሳቸውን ሊለያይ ይችላል. የ ሽሮፕ ኢዮብንም ጊዜ, ማሰሮው ሙቀቱ ከ መወገድ አለባቸው, እና ምክንያት ሽሮፕ ፕሪም ጋር ወደ ባንኮች ውስጥ አፍስሱ እና ከላይ ወደ ውሃ አገኘው ለማፍሰስ. ያስፈልጋል የመጨረሻው ነገር ብልቃጡን የምንጠቀልልበትን እና ተገልብጦ አሪፍ እነሱን ቦታ ነው. ቀዝቃዛ እና በጨለማ ስፍራ ይመረጣል የ seamer ያስቀምጡ. እርስዎ compote ማዘጋጀት በፊት እርግጥ ነው, በቆርቆሮ እና ክዳኖች sterilized ይገባል.

ሙሉ ፕሪም መካከል Compote

አሁን ያለው ሙሉ ፍሬ እንኰይ compote ከ ዝግጁ መሆን እንዴት እንነጋገር. ይህም ማስተናገድ እና ለመጀመሪያ ጊዜ ጉዳዩ እስከ ለመውሰድ ወሰንን ሰው እንዲችሉ ፎቶዎች ጋር አዘገጃጀት, ከላይ እንደ እኛ, ቀላሉ ይሰጣሉ. መላው ፍሬ ጀምሮ እስከ መጠጥ ያለው ጥቅም በተጨማሪም በትክክል መጠጣት ነው, እና ከዚያም ኬክ, አይስ ክሬም ወይም አምባሻ አሞላል እንደ ጌጥ ሆኖ ጥቅም ላይ ሊውል የሚችል ፍሬ ያገኛሉ. ማንም ከአንድ ዓመት - ነገር ግን መደርደሪያው ሕይወት በተመለከተ ማስጠንቀቂያ አስታውስ!

ቀዳሚው አዘገጃጀት ላይ እንደ ፕሪም የተለያዩ ዓይነት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ለውጥ የለውም. ነገር ግን ይህ አዘገጃጀት ውስጥ መጻፋቸውን ሲትሪክ አሲድ አጠቃቀም ይሆናል.

ዝግጅት ሂደት

ማብሰል ይጀምራል ከእርስዎ ማስመጫ ጨማታ ጋር በዚህ አዘገጃጀት ላይ compote. ጎድፏል ጥቁር ነጠብጣቦች - ከእነዚህ መካከል, ሁሉንም የተሸበሸበ, overripe, underripe እና ቀበጥ ፍሬ ማስወገድ አስፈላጊ ነው. በደንብ ያለቅልቁ ያስፈልጋል ትኩስ ፕሪም ይቆያል. ቀላሉ መንገድ አንድ colander ውስጥ ማድረግ. እና በማጠብ በኋላ የእነሱን መስታወት ጀምሮ ቀስ በቀስ ትርፍ እርጥበት አንድ colander ውስጥ ፕሪም ለ እንቁም የተሻለ ነው. ጎን ለጎን, ባንኮች, ማዘጋጀት ይኖርብናል መልኩ ከፈላ ውሃ ጋር አጸዳ. ከዚያም የተጠናቀቀውን ዕቃ በስብሶ እንኰይ ውስጥ, አንድ ቢላ ጫፍ ላይ ከላይ ስኳር እና ሲትሪክ አሲድ አፈሰሰ. በ ባንኮች ሙቀት ውስጥ ድንገተኛ ለውጥ ከ ያፈነዳል አይደለም ስለዚህ ይህ ሁሉ በጥንቃቄ, ፍጠን ያለ, ከፈላ ውሃ ይሞላል. ከዚያም አንድ ተስማሚ መጠን መጥበሻ, እርስዎ ንጹህ ጨርቅ አኖራለሁ የሚፈልጉበትን ታችኛው ክፍል መውሰድ ይኖርብናል. ከዚያም በፊት ክዳኑ በመዝጋት, (በአንድ ጊዜ ሁሉንም የማይገባኝ ከሆነ በየተራ ሊወስድ ይችላል) እና አቁማዳውን በውኃ ለመሙላት ፕሪም ጋር ጋኖቹን ማስቀመጥ አለብዎት ነበር. በዚህ ቅጽ ውስጥ ይህ ድስት እሳት መላክ አለባቸው.

ውሃው ውስጥ አፍልቶ ሲመጣ, ከዚያ, አሥር ደቂቃ ያህል መቆም ከሙቀቱ ለማስወገድ, ፕሪም ጋር ባንኮች የምንጠቀልልበትን እና ቀደም አዘገጃጀት ውስጥ እንደ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ እነሱን ማስቀመጥ ይኖርብናል. የፀሐይ አይጠቃም, የእርስዎ ፍሬ compote ቀዝቃዛ ቦታ ላይ የተሻለ ነው ያስቀምጡ.