እንዴት የሚጣፍጥ የዶሮ መረቅ ማብሰል?

የሚፈልጉትን ሳህን ማዘጋጀት:

አንድ ዶሮ, አንድ ሽንኩርት, ካሮት, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና አረንጓዴ ሽንኩርት - ምሰሶውን, ሽንኩርት, ጥቁር በርበሬ, ጨው አምስት ቅርንፉድ ነው.

እንዴት ነው አንድ ተራ መዘጋጀት የዶሮ መረቅ, ብዙዎች ዘንድ የታወቀ ነው, ስለዚህ እዚህ እኔ ጣፋጭ እና ሀብታም መረቅ ዝግጅት ለመግለጽ ይሆናል. ይህ ጡቶች, hams ጀምሮ, ለምሳሌ, የግለሰብ ወፎች አንድ ሳህን ነው ለማዘጋጀት አስፈላጊ አይደለም, ወይም አይፈቅዱለትም, ይህ የሚፈለግ ይሆናል. የ ዶሮ ለ የዶሮ መረቅ መፍላት በሙሉ, ቀላል ይሆናል; ይህም የዶሮ ክፍሎች መንሳፈፍ አይደለም. ይህ አራት ክፍሎች የታሰሩ እና ቀዝቃዛ ውሃ ታጠብ ከሆነ, ሙሉ በሙሉ ወፍ ሟምቶ መቁረጥ ነው.

Recipe የዶሮ መረቅ አስቸጋሪ ነገር አይወክልም.

በመጀመሪያ አንድ ወፍ ጋር እሳት ላይ ማሰሮ ማስቀመጥ ይኖርብናል.

Coarsely ቃጫ አብሮ ሽንኩርት ደግሞ እህል ካሮት ትልቅ ሳህኖች አብረው ይቆረጣል ነው አይቆርጡም. በሌላ መንገድ ደግሞ የሚቻል ነው: ሙሉ ሽንኩርት ማስቀመጥ crosswise ያለውን ካሮት ቈረጠ. የመጀመሪያው ተለዋጭ ፈጣን የማብሰያ መረቅ መቁረጥ ላይ ይውላል, ይህ ግማሽ ሰዓት በአማካይ ይወስዳል, ሁለተኛው - ሁለት ሰዓት ተኩል ያህል የበለጠ ጊዜ ይፈጃል. በሙሉ ወይም ትልቅ የዶሮ መካከል መረቅ ማብሰል ጊዜ የተሻለ ተለዋጭ №2 መጠቀም.

ውኃ ኢዮብንም ጊዜ, በጥንቃቄ አረፋ እንሰበስባለን. ልክ ሲገኙ ይህ ሾርባ ዝግጅት በመላው prodelyvat ወጪዎችዎን

ወደ አረፋ ለማቋቋም ካቆመ ጊዜ, ከዚያም ለማከል, የአትክልት ሾርባ ውስጥ ማስቀመጥ እና ሀያ ደቂቃ ያህል መረቁንም ማብሰል ቅጠላ , (ይህ አማራጭ ነው) ጥቁር በርበሬ, ቤይ ቅጠል, ቅርንፉድ, የሳሮን. የ ማጣፈጫዎች ጋር ተሳትፎ አታድርግ, ወይም ሙሉ በሙሉ የዶሮ መረቅ ጣዕም ሊገድል ይችላል.

ማጣፈጫዎችን ማከል እንደሚቻል, እናንተ ጨው ለማከል እና ሙቀት ለመቀነስ ያስፈልገናል, ከአንድ ሰዓት በላይ ትንሽ የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ሽንኩርት (አብረው ትልቅ አርጊ የተከተፈ) መካከል አምስት ቅርንፉድ, ነጭ ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ያለውን መረቅ ለማከል እና ክፍት ክዳኑ ጋር የወጭቱን ማብሰል (ብዙ በእባጩ ድረስ), ከዚያም ክዳኑ ጋር ማብሰል ከእንግዲህ ወዲህ ዝግ ቈረጠ . ቦይሊንግ ደካማ መሆን አለበት.

የበሰለ እንደ በወንፊት በኩል የዶሮ መረቅ እና የዶሮ ጫና ማስወገድ. ምንም ማያ ካለ አትክልቶችን ወደ ታች መስጠም ጊዜ, ልክ እናንተ አትክልቶችን ወደ ለማግኘት ድረስ በጥንቃቄ, የተለየ ሳህን ወደ መረቁንም ሊጨርሰው, ይህ ጠመቀ ሾርባ ይሁን.

ለምሳሌ ያህል, በጣም ጣፋጭ ማግኘት መጠጥ እና ከነበልባሉ የተዘጋጀ ሾርባ ወደ ሊሆን የሚችልባቸው (የተዘጋጀ የዶሮ መረቅ ያሉ) መጥበሻ በጣም ጣፋጭ ግልጽ እና አትመካ የዶሮ መረቅ, አብራ ሽንኩርት ሾርባ, እና ሌሎች ምግቦች. በዚህ ነጥብ ላይ, ይህም የዶሮ መረቅ መግለጫ ማቆም ይቻላል ነበር, ነገር ግን እኔ ለመቀየር እና ነጻ እና አምጣልኝና ለማድረግ በትንሹ የዶሮ ሾርባ አዘገጃጀት ለማሻሻል እንዴት ጋር መጋራት እፈልጋለሁ.

ስለዚህ, ምግብ ማዘጋጀት ይቀጥሉ.

ይህን ለማድረግ, እናንተ (የእርስዎ ውሳኔ) በጣም ትልቅ አይደለም ቁርጥራጮች የተቀቀለ የዶሮ ማንኛውም አካል ተቆርጦ ጥልቅ በወጭት ውስጥ አኖራቸው; ከዚያም አረንጓዴ ሽንኩርት እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ይቆረጣል ወደ የዶሮ ቁርጥራጮች እና የተከተፈ ቅጠል ቀደም የበሰለ የዶሮ መረቅ ላይ አፍስሰው ይኖርብናል. የዶሮ መረቅ - በተመሳሳይ ጊዜ, እኛ አንድ በጣም ጣፋጭ የተመጣጠነ, ጠቃሚ እና የቻለ ዲሽ ያገኛሉ.

የግድ ምግብ ዝግጅት የውሳኔ ሁሉ ተከተል አይደለም. እርስዎ የሚወዷቸውን እንደ ማብሰል ሂደት መለወጥ እና ማብሰል የእርስዎን ተወዳጅ ንጥረ ማከል ይችላሉ. በአጠቃላይ, በዚህ ጉዳይ ላይ ሙከራ, አንተ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ. ማን ያውቃል, ምናልባት አንተ የዶሮ መረቅ አዲስ የምግብ አሰራር ጋር ይመጣል ነው.

ውስጥ ምግብ እና መልካም ዕድል ይደሰቱ ወደ አዘገጃጀት ዶሮ ዝግጅት መረቅ.