ኮከቢቶች ጋር በቤት ሾርባ

ኮከቢቶች, በቀለማት አትክልትና እና ለጋ ስጋ ዶሮ ጋር በክረምት ቀዝቃዛ ሾርባ ብቻ ፈጣን እስከ ለማሞቅ መርዳት አይደለም, ነገር ግን ደግሞ እስከ መስጠት. ይህ ምድጃው ላይ ፍርግሞ ረጅም ጊዜ እመቤቷ አስፈላጊነት በማጥፋት, በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ እንዲያከናውኑ ነው; ምክንያቱም እንዲሁም በበጋ ውስጥ አንድ ዲሽ የነበራቸው አቀፋዊ ፍቅር ነው. ጥቂት ንጥረ ያስፈልግዎታል ይህንን ሾርባ ለማዘጋጀት, እና ሂደቱ በጭንቅ ከእናንተ ከ 20 ደቂቃ ይወስዳል ዘንድ.

ባህሪያት ምግቦች

በበቂ ጥቅጥቅ ኮከቢቶች ጋር ሾርባ. ትንሽ ፓስታ መሙላትን ጠቅላላ ክብደት ላይ የሚንሳፈፍ, እና ዲሽ በመላው እንደጫነ ነው. በቋፍ የዶሮ መረቅ እና አትክልት አነስተኛ መጠን በሐሳብ ኮከቢቶች ጋር ይጣመራሉ. በዚህ ሳህን ለማዘጋጀት ሁለታችሁም የጨረታ የዶሮ መጠቀም ይችላሉ. ለምሳሌ, ቱርክ በጡት ያህል, ነገር ግን ይህ ዘውግ አንድ የሚታወቀው ኮከቢቶች ጋር ሾርባ እና ዶሮ ነው ይቆጠራል.

ምርቶች

ሾርባ ለ sprocket መግዛት, durum ስንዴ ጥራት የተሰራ ፓስታ ዓይነቶች ይመርጣሉ. ከዚያም እነርሱ ልጣፍ ለጥፍ ውስጥ ብስኩትና ምግብ በማድረግ, አትቀቅል አይደለም መሆኑን እርግጠኛ ይሆናል. አብዛኛውን ጊዜ ሾርባ መካከል ዝግጅት በቋፍ የሳንባ ግዢ የዶሮ የጡት ለ. የ ዲሽ ይበልጥ ገንቢ እና የካሎሪ ይዘት ለመጨመር አትፍሩ ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, drumsticks እና ሆድና ወፎች ከ ስጋ መጠቀም ይችላሉ. አብዛኞቹ የምግብ አዘገጃጀት ወደ ሾርባ ብቻ ካሮትና ቀይ ሽንኩርት እና ቅጠል ጋር በማከል እንመክራለን. አንተ, ትኩስ የታሰሩ ወይም የደረቀ አትክልት መጠቀም ይችላሉ. አብዛኛውን ጊዜ እንዲህ ያለ ሾርባ ውስጥ እና ድንች ማስቀመጥ. ይሁን እንጂ ያለ ሊደረግ ይችላል. ድንች ጋር ሾርባ, እርግጥ ነው, ከፍተኛ ካሎሪ እና እርካታ ያገኛሉ.

ሾርባ ጥቅሎች

ብዙ ሰዎች በተካሄደበት ጊዜ እየጨመሩ መጥተዋል ይህም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች, ይህ ሾርባ አስታውሳለሁ. የኮከቢት - አንድ በዱቄት የዶሮ ሾርባ, የደረቀ አትክልት እና በጣም ያልተለመደ አሞላል የያዘ Briquette. ይህ ፓስታ እነዚህ ጥቅሎች ውስጥ ማለት ይቻላል ተገናኝቶ ፈጽሞ መሆኑን የሚስብ ነው. ዛሬ ለሽያጭ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች አሉ. እነሱም በጣም ትንሽ ወጪ, እና ይህ ሾርባ አንድ በቅጽበት ለማዘጋጀት - አንተ ብቻ, ወደ preform መዘርጋት ውሃ የተመከረውን አምራቹን ውስጥ ላለማስከፋት እና እንደ ረጅም የጥቅል ላይ መመሪያ መሠረት ለ መፍላት ያስፈልገናል. ምንም ተጨማሪ ምርቶች እና እንቅስቃሴዎች አያስፈልግም. የሚያስፈልግህ ሁሉም ነገር briquette ውስጥ ይገኛል.

ነገር ግን ከእነዚህ ምርቶች ውስጥ ያለውን ስብጥር ተስማሚ የራቀ መሆኑን አይርሱ. ዝቅተኛ ዋጋ በግልጽ እዚህ ተፈጥሯዊ ስጋ ወይም የአትክልት ጥራት አይሆንም ብቻ ሊሆን አይችልም መሆኑን ይጠቁማል. ሰራሽ ምንጭ ያለውን ክፍሎች አብዛኞቹ. እርግጥ ነው, ከጊዜ ወደ ጊዜ, አንተ ራስህን ይበልጥ ተስማሚ አማራጭ በሌለበት ውስጥ ምግብ እንደ መፍቀድ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, በአንድ ዘመቻ ውስጥ የግድ ኮከቢቶች ጋር ሾርባ: ማብሰያ ብርሃን እና የታመቁ ነው, እና እንጨት በጣም ትንሽ ይሄዳሉ. እሱም ውጭ ለመርዳትና ይችላሉ መደብር እና የማብሰያ ጉብኝቶችን ጊዜ ወይም ጉልበት የላቸውም ጊዜ ምሽት አንድ አስቸጋሪ ቀን ነው. ነገር ግን ብቻ briquetted ሾርባ የሆነ አመጋገብ የሚያስቆጭ አይደሉም ለማቋቋም. እና እንደዚህ ያለ ምርት እንዲቀምሱ ቤት ከፍተኛ የበታች ነው.

ዝግጅት

የሚከተሉት ምርቶች ለማዘጋጀት, የማን አዘገጃጀት ብቻ የተፈጥሮ ንጥረ ነገሮችን የያዘ ከዋክብት ጋር ሾርባ ማብሰል ይሄዳሉ ከሆነ:

• ዶሮ - 1 ፒሲ.
• ድንች - 1 kg.
• ካሮት እና ሽንኩርት - 1-2 ተኮ.
• የሚዞርበትን - 250 ግ
• ቅመሞች.

ይህ መጠን አራት-ሊትር ማሰሮዎች ለማዘጋጀት በቂ ይሆናል. የጨረታ ድረስ ዶሮ ቀቀሉ እና መረቁንም ከ ያስወግዱ. ፕላኔቱ ወደ ተሰንጥቆ ድንች ያክሉ, እና እባጭ ጊዜ - ሽንኩርቶች. አንድ ትንሽ ድኩላ ላይ ካሮት ይቀባሉ. ደግሞ ሾርባ ወደ ሰማይ ይበትነው. አሥር ደቂቃ ያህል የሚፈላ እና ኮከቢት ያክሉ. የ ሾርባ ተዳፍነው ወደ ፓስታ እና ድንች ሙሉ በሙሉ የበሰለ ድረስ. በማገልገል በፊት በየብልቱ ቈረጠ; ወደ ወጭት የተቀቀለ ዶሮ ያክሉ.