እንዴት የማዕድን ውሃ ላይ ፓስቲዎች ወደ ሊጥ ለማድረግ?

ፓስቲዎች - ሽንኩርት እና ከሽቱ ጋር ስጋ በዉስጥ የሚገኝ ጋር የእህል በፉርኖ አንድ ዓይነት. ይህ ቁርሳቸውን እና ጣፋጭ ምግቦች የሚሆን ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አሉ. የተከተፈ - አንዳንድ ስጋ በሌሎች ላይ, minced ስጋ መልክ ጥቅም ላይ ይውላል.

ኦሪጂናል ጽሑፎች

በተለየ chebureks, ሊጥ የማዕድን ውሃ ለ ለወሰች ነው; ይህ በተለይ airiness ውስጥ ነው. በእርግጥ ሞቃት, ከዚያም እነሱ የማይረሳ crispy ያገኛሉ አለባቸው እነሱን ያገለግላሉ. ይህ ሁሉ ምክንያት የማዕድን ውሃ ላይ chebureks ለ ፈተና በማከናወን እውነታ ነው. ይህ ካርቦን ዳይኦክሳይድን በአረፋ ይህ ቅሌትን መስጠት. ስለዚህ, እጅግ ጣፋጭ ፓስቲዎች ያዘጋጃል. የማዕድን ውሃ ለማግኘት ሙከራ አዘገጃጀት ፊት በማድረግ ከሌሎቹ ይለያል carbonated ውኃ.

የ አዘገጃጀት መጀመሪያ

የማብሰል ሂደት ከመጀመሩ በፊት ዱቄት 800 ግራም sieved አለበት. እጅ አልተመለሰችም ከሆነ ክብደት መነጽር መለካት ይችላሉ: እነርሱ (ምርጥ አንድ ሬሾ የበሬ ወይም የዶሮ ጋር እሪያ ቅልቅል ለመውሰድ ተጨማሪ የማዕድን ውሃ ውስጥ 0.5 ሊትር አፈሳለሁ; እንዲሁም 1 እንቁላል, minced ስጋ 500-600 ግራም ለማዘጋጀት ስለ 5. ይኖርብዎታል 1: 1). ይህ ሽንኩርት በግምት 200 ግራም እና ማንኛውም መረቅ ውስጥ 2/3 ኩባያ ይወስዳል. ጨው እና በርበሬ ጣዕም ስሜት ያህል የታከሉ ናቸው.

አንተ ምግብ የሚሄዱ ከሆነ ፓስቲዎች ላይ ሊጥ እርግጠኛ silnogazirovannuyu አንድ ይጠራ ያለ ጨው የማዕድን ውሃ, ውሃ አውጪ ላይ ይሁን. አለበለዚያ, መላው አዘገጃጀት ትርጉም ይሆናል.

ዝግጅት

1. Silnogazirovannuyu ውኃ የማዕድን ውሃ የሚሆን ሊጥ ፓስቲዎች ለማድረግ መስሎአቸው ነው ይህም ውስጥ ያለውን ዕቃ ውስጥ መፍሰስ አለበት. በተጨማሪም, ጨው አንድ በቁንጥጫ ለማከል, አንድ እንቁላል መንዳት የአትክልት ዘይት አንድ tablespoon አፈሳለሁ ይገባል. ተጨማሪ በቀስታ በቀጣይነት ቀጭን ዥረት ላይ አፍስሰው በመሞከር, ዱቄት ይበጠራል ያስገቡ.
2. አብረው የተወሰደው ሁሉም ክፍሎች, አንድ ማንኪያ ጋር ዘወትር አነሣሡ ይገባል. ከዚያም የማዕድን ውሃ ላይ ሊጥ chebureks የጓጎሉ ያለ ለስላሳ ወጥነት ባለውና. የመገናኛ ይበልጥ አጥብቀው ሆኗል ከሆነ, በእጅ ቡሃቃህ መቀጠል ይችላሉ. የ ሊጥ ፕላስቲክ, ብርሃን እና ለስላሳ ሸካራነት ይሆናሉ ጊዜ, chapping ለመከላከል መሸፈን ይኖርበታል. አቅም ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
3. ይህ በእንዲህ እንዳለ በዉስጥ የሚገኝ መሆን አለበት ያዘጋጃል. ስጋ ዝግጁ minced ይህን ጠንካራ ቁራጭ ወይም ወደ ተመሳሳይ አንድ ትልቅ ሽንኩርት ወይም ሁለት ትናንሽ ሰዎች ጋር በማከል, ፈጪ ወይም በብሌንደር በመጠቀም ለመሸብለል ይኖርብናል. ይፈጫሉ; ወዲያውኑ ጨው እና ቅመማ አፈሳለሁ ይችላሉ ሲሞሉ. ባህላዊ ጣዕም ምርጥ ለ ጥቁር በርበሬ አተር, ይመረጣል ከለወሰ.
4. የማዕድን ውሃ ላይ ፓስቲዎች ላይ ሊጥ ማድረግ, ምርቱ በጣም ሊያስመስለው ሊወጣ ይገባል ማግኘት መሆኑን ተገንዘብ. ስለዚህ, minced ስጋ እና ሽንኩርት ያለውን ድብልቅ ያለውን ጽኑነት በትንሹ ፈሳሽ መደረግ አለበት. ይህ ዓላማ ለማግኘት, አሞላል አንድ bouillon መረቅ ውስጥ ፈሰሰ ነው. የመገናኛ ቀስቃሽ, ቀስ አክለው. ወዲያውኑ የተፈለገውን ጥግግቱ: መረቁንም ጎን መዋቀር አለበት.
5. ይህ ማቀዝቀዣ ክፍል ከ የማዕድን ውሃ ላይ ፓስቲዎች ላይ ሊጥ ውጭ ለመውሰድ ጊዜ ነው. ትንሽ ቁራጭ አጠቃላይ የጅምላ ተነጥሎ ሊታይ ይገባል. በዚያ አብረው ውስጥ አንድ መጥበሻ እንዲህ ዲያሜትር ወደ በደቃቁ የሆነ የሚጠቀለል ፒን መጠቀም ከፍ ለማድረግ አስፈላጊ ነው መልቀቅ ይችላሉ. በእይታ ግማሽ ውስጥ ያለውን ምክንያት ክበብ መከፋፈል. በዉስጥ የሚገኝ አንድ ግማሽ ላይ ሊሰራጭ ይገባል, የቀሩትን ጠርዝ እና ሙጫ ዘዴ ካስተኛች ጋር ይከድነዋል.

ጠበሰ

ይህ ዎቹ የማዕድን ውሃ ላይ ፓስቲዎች ላይ ሊጥ ያዘጋጃል. "Shkvarchat" (በትክክለኛው የሙቀት መጠን የደረሰ መሆኑን ምልክት) መጀመር አለበት መጥበሻ ወይም ጥልቅ fryer ውስጥ ዘይት ሙቀት. ከዚያም በመቀቀያ መጀመር ይችላሉ. እያንዳንዱ cheburek አንድ መጥበሻ በደምም እና ቡናማና ድረስ መጠበቅ አለባቸው. እርስዎ ከዚያ ዞር እና በሌላ በኩል ወርቃማ ድረስ መያዝ ይችላሉ.

የበሰለ ፓስቲዎች ሰፊ በሳህን ላይ ማስቀመጥ አለብዎት. ትኩስ የተቀመሙ የኮመጠጠ ክሬም የማስመለስ ሳውሰርስ ወደ ወይም የወጭቱን ጠርዝ ላይ አፈሰሰ ጋር ማጌጫ ይችላሉ.

እንጀራ Maker ውስጥ ሊጥ

ብዙ ችግር እና ችግር ያለ በቀላሉ ዳቦ ማሽን ውስጥ የማዕድን ውሃ ላይ ፓስቲዎች ላይ ሊጥ ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ምርቶች, እንዲሁም ተመሳሳይ ፍላጎት ቁጥር. አብዛኞቹ ያለውን መመሪያ መሠረት ዳቦ ከዚያም ወዘተ, ዱቄት ለማከል, ፈሳሽ ንጥረ በመቀላቀል ለ ታንክ ለመሙላት በመጀመሪያ ይመከራል ስለዚህ እኛ አደረገ; በመጀመሪያ, ውኃ አፍስሰው ያለውን እንቁላል ማሽከርከር, ዘይት, የነጠረ ይመረጣል የአትክልት ማከል አለበት. ከዚያም የጨው ቁንጥጫ ጋር ሲበጠሩ ዱቄት አፈሰሰ. ማሳያው ላይ ቀጣይ ሊጥ ፕሮግራም መጫን እና አስፈላጊውን ጊዜ መጠበቅ. በዚህ ነጥብ ላይ, ስለሞሉ በዉስጥ የሚገኝ ማዘጋጀት ይችላሉ. ዳቦ ሰሪ የራሱ ሥራ ሲጠናቀቅ, እሰጣችኋለሁ የድምጽ ምልክት. ያለቀለት ሊጥ አንድ መክደኛው ጋር አንድ ሳህን ውስጥ መያዣ እና ቦታ ከ መወገድ አለባቸው. ከዚያም ማቀዝቀዣ ውስጥ መላክ እና የተወሰነ ጊዜ እንቁም.

ሂደቱ ከላይ በተገለጸው የሚለየው አይደለም. ፓስቲዎች ትንሽ ወደታች እንዲቀዘቅዝ እና ያነሰ ፍካት ንጣፍ ሆነ ከሆነ, በደንብ-የጦፈ ምድጃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች የወጭቱን መላክ ይችላሉ.

ጠቃሚ ምክሮች

ምግብ ማብሰል ሂደት ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን እንደሚችል በመጨረሻም አንዳንድ ጠቃሚ ምክሮች. ብዙዎች, ወደ ሊጥ እንቁላል ታክሏል ጊዜ የመጨረሻ መልክ ኃይለኛ እያገኘ እንደሆነ ግለጽ. የማዕድን ውሃ ላይ ፓስቲዎች በውስጡ በቋፍ ሸካራነት ዋጋ ምክንያቱም አንተ ብቻ አስኳል ማከል ይችላሉ, እንዲህ ያለ ችግር ለማስቀረት. ይህም ሊጡን የመለጠጥ ይሰጠዋል እና ዘርግቶ ጊዜ እሱን እሰብራለሁ ይሁን እንጂ, ግን አስቸጋሪ እንዲሆን አይደለም.

ፓስቲዎች በተለይ ዉሃ የሞላበት የሚመነጩ ይህም አንድ ሚስጥር አለ. የበሬ ማድረግህ, ጨው መልካም ብቻ ሽንኩርቶች ነው. ከዚያም አንድ ተፈጥሯዊ የሆነ ጭማቂ, ይሁን ጣዕም ማሻሻያ ስጋ ለ. በኋለኛው በውስጡ ጭማቂ በሙሉ መያዝ, እና አሞላል አሳቢነትና እና በጣም ጣፋጭ ይሆናል.