እንዴት ጣፋጭ ቤት ሄሪንግ ዘይት ማብሰል

ዓሣ በጣም ታዋቂ ርካሽ ዝርያዎች መካከል አንዱ ሄሪንግ ነው. ጀምሮ እንኳ በዓል ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል ናቸው ጣፋጭ ምግቦች አገኘሁ ናቸው. ለምሳሌ ያህል, 'አንድ ፀጉር ኮት ሥር ሄሪንግ "- ለሁሉም ዝግጅቶች አንድ ተራ ሰላጣ, ነገር ግን ዛሬ በዚህ ሳህን ስለ ይሄዳል. ከዚህ እኛም ዝቅተኛ ወጪ ክፍሎች በመጠቀም, አንድ ጠቃሚ ዓሣ ሄሪንግ ዘይት ያደርጋል. ይህ ምንም ጎጂ ማቅለሚያዎችን እና GMO የያዘ መደብር-የገዙ የተላቆጡ ትልቅ አማራጭ ነው.

አይብ እና የፖም ጋር ረጋ ዘይት ሄሪንግ

ንጥረ ነገሮች:

በሰይፋችሁ መርጋጋ ሄሪንግ.

-soft ወይም ክሬም አይብ 100g

-Varenaya ካሮት.

የተቀቀለ እንቁላል በሰይፋችሁ.

-Kislo-ጣፋጭ የፖም.

-150 ግ ረገብ ቅቤ.

-Repchaty ሽንኩርቶች.

-Bolgarsky በርበሬ.

ቀለም ለ -Svekolny ጭማቂ 20g.

ሄሪንግ ዝግጅት: ዓሦች, ቀዝቃዛ ውኃ ታጥበን ቆዳ እና አጥንት ከ አጸዱ ናቸው. ሁሉም fillets ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.

የበሰለ እና እንቁላሎች በስብሶና, እና ካሮት በደቃቁ የተከተፈ, apples and ሽንኩርት ጋር ተመሳሳይ ማድረግ. እኛ በብሌንደር ወይም ፈጪ ውስጥ ሄሪንግ fillets ጋር አብረው ሁሉ ቅመሞች መላክ እና በደንብ እየተሸጠላቸው.

በተለየ ሳህን ውስጥ ጋር አይብ ቀላቅሉባት ቅቤ. በ ምክንያት ክሬም አይብ የጅምላ ወደ የተከተፈ ጣፋጭ በርበሬ, ሄሪንግ ዘይት እና የአታክልት ዓይነት ጭማቂ ጥቂት የሾርባ ማከል. ሁሉም በጥንቃቄ እየተሸጠላቸው ያስፈልጋቸዋል.

ያለቀለት ክብደት በፊት የማቅረቡ ሊሆን ይገባል እንዲሁም ቀዝቀዝ ውስጥ ማቀዝቀዣ - አንድ ሰዓት ፈቃድ በቂ. ይህ ባልተወሳሰበ መክሰስ ያላቸውን በቋፍ ጣዕም መላው ቤተሰብ እናደንቃለን. ሄሪንግ ዘይት ወደ የተፈጨ የድንች ታክሏል ወይም ከአለታማው ላያስቡ ላይ ሊሰራጭ የሚችል ነው.

ለዚህ appetizer ለማግኘት ይበልጥ ቀላል እና ክላሲክ አዘገጃጀት አሉ. ይህ በተመሳሳይ መንገድ Burke, ከላይ ክፍሎች ጋር መሬት እና የተደባለቀ ውስጥ ሄሪንግ መካከል fillet, ቅመማ ቅመም (ቃሪያ, ጨው) እና ቅቤ 100 ግራም, ዓሣ ይጠይቃል. 40 ደቂቃዎች ለ ቀዝቃዛ ውስጥ ሪዘርቭ እና የሚጠቀሙት. ሁሉም አዘቦቶች ቀላል እና በጣም ጣፋጭ!

እንዲያውም, ሄሪንግ ዘይት የተለያዩ ቅፆች ላይ ዝግጁ መሆን ይችላሉ ምርቶች የተለያዩ ያለውን በተጨማሪም ጋር - ሁሉም ነገር ምርጫዎችዎን እና የፈጠራ ላይ ይወሰናል. ኩክ, ለምሳሌ ያህል, የመጀመሪያ ሄሪንግ pate ቅመሞች ያልተለመደ ቅንጅት ጋር (ዘይት):

ላጠፋው ሄሪንግ;

gherkins (100 ግ) -solenye;

-soft አይብ (100 ግ);

-otvarnoy ድንች (100 ግ);

-rastitelnoe ዘይት;

-Green እና ቅመሞች;

-pischevaya ፊልም.

በጣም ጨዋማ ዓሣ ግማሽ-ሰዓት ወተት ውስጥ እንዲሰርግ, እና ከዚያም አጥንት እና ቆዳ ከ መተንተን መሆን አለበት. Fillet በመቀጠል, አንተ, በብሌንደር መሰብሰቢያ ወደ የተቀቀለ ድንች, ዱባ, አይብ እና አንዳንድ አትክልት / የወይራ ዘይት ወደ ማከል አለብህ. የ ሊጥ በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል (ታማኝነትንም, ድንብላል) እና ጥቁር በርበሬ ተኛ. የእርስዎ ውሳኔ ላይ, ሌሎች ቅመሞች እና ሳር መጠቀም ይችላሉ.

ወደ ፕላስቲክ መጠቅለያ ውሰድ በመከር ላይ አነጠፉ እና ጥቅልል ውስጥ እንደ አጣጥፎ. አሁን ብቻ ለቀቀብኝ ወደ ይኖራል እንደሆነ ሁሉ. እኔ, ይህ ሄሪንግ ጥቅል ከፍተኛውን ደረጃ አሰጣጦች ይገባዋል አምናለሁ - ይህ ደቂቃዎች አንድ ሁለት መበላት ነው ይህም አንድ እውነተኛ ምግብ, ነው. የተፈለገውን ከሆነ, ሄሪንግ ሚዳቋ ነው; እንደ ግራ እና ዘይት, መለጠፍ ወይም ካቪያር መጠቀም ይቻላል - አንተ እንደምትፈልገው. ማንኛውም ትርጓሜ ውስጥ በሚያምር ይንጸባረቅበታል. ይህ ጥቅል የ የበዓል ጠረጴዛ ፍጹም ነው - ወደ እንግዶች ደስ ይሆናል! ኩክ ጋር ደስ ውስጥ ያለውን የደስታ ወዳጅ ዘመዶቻቸውን!