ኩኪ አዘገጃጀት "Chrysanthemums". የልጅነት ጣዕም

ብዙ እመቤቶች የሚታወቁ "Chrysanthemum" ኩኪ ዝግጅት አንድ ዘዴ. እንዲህ ያለ አቀባበል ተደረገልን በኋላ እኛ በጣም ብዙ ጊዜ እናቶቻችን እና አያቶቹ የተዘጋጀ.

በዚህ ጣፋጭ በማድረጉ ረገድ ምንም ትልቅ ጉዳይ ነው. ዋናው ነገር - ሁሉንም አስፈላጊ ምርቶች ለማዘጋጀት, እንዲሁም እጅ ፈጪ ላይ እንዲኖረው ማድረግ.

"Chrysanthemums" ኩኪ አዘገጃጀት

ምግብ ብዙ እመቤቶች ስለ ተወዳጅ ማጣጣሚያ አንዱ ነው አለ. እንዲሁም በውስጡ አስገራሚ ጣዕም ውስጥ አይደለም, እና ፍጥረት ሂደት ውስጥ. ይህ ፈጪ ውጭ ሊጥ እነዚህን አስቂኝ "ትሎች" መመልከት በጣም ጥሩ ነው.

ብስኩት ማብሰል በርካታ መንገዶች አሉ "Chrysanthemum." በዚህ ርዕስ ውስጥ, ቀላሉ እና በጣም ተመጣጣኝ ሰዎች ያቀርባል.

ስለዚህ, እኛ አቡኪና ይኖርብሃል:

• የስንዴ ዱቄት ብርሃን - ስለ 4 ጽዋዎች;
• ጥራት ማርጋሪን - 250 ግ;
• ከፍተኛ-ካሎሪ ማዮኒዝ - 250 ግ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 1 ፒሲ;.
• አሸዋ ስኳር - 3/4 ኩባያ;
• በውስጡ የመሰረዝ ለ የመመገቢያ ሶዳ እና የፖም cider ኮምጣጤ - 1/4 ማጣጣሚያ ጭልፋ.

አሸዋ መሠረት ማደባለቅ

እንዴት "Chrysanthemum" ብስኩት ማብሰል? ይህ ያልተለመደ ምግብ ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. በመጀመሪያ, የ መሠረት ቀላቅሉባት አለበት. ከዚያም ከፍተኛ ጥራት ማርጋሪን ስርጭት መካከል ሳህን, እና ውስጥ ሹካ ጋር ለወሰች. በተጨማሪም ትልቅ እንቁላል ለማፍረስ እና ወፍራም ማዮኒዝ ያክሉ. መልካም ክፍሎች ያቀላቅሉ, እነርሱ ደግሞ ቤኪንግ ሶዳ አንድ tablespoon ለማዳረስ, የአፕል cider ኮምጣጤ ይመልስ.

መደምደሚያ ላይ ያስከተለው ከዓለቶችና የጅምላ ስኳር አፍስሰው. ለስላሳ ድረስ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያቀላቅሉ እነርሱ የስንዴ ዱቄት ያክሉ. የያዘው መጠን ዓይን ላይ: ያም ማለት: የሚወሰን ነው.

የተሟላ መቀላቀልን በኋላ ሊጥ የደንብ እና በጣም ወፍራም መሆን አለበት, ነገር ግን ደግሞ ለስላሳ plasticine ማስታወስ.

አስፈላጊ ከሆነ, ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ዱቄት ከላይ መጠን ጨምሯል ወይም ቀንሷል ሊሆን ይችላል.

መፈጠራቸውን ጣፋጭ ሂደት

በ በቤት ውስጥ ኩኪዎችን "Chrysanthemum" እንዴት ነው? በመቀላቀል በኋላ ሊጥ በርካታ ክፍሎች ወደ ተለየ ነው. ይህ ከእርሱ ጋር ለማከናወን ምቹ መሆኑን ማረጋገጥ አስፈላጊ ነው.

ፈጪ duhovochny ሉህ strew ብራና በማዘጋጀት ላይ. ቀጥሎ, ሊጥ የመጀመሪያው ቁራጭ የተጣደው ዕቃ ይጠቀማሉ ማለፍ ይጀምራል. በተመሳሳይ ጊዜ እነርሱ በከፊል ያለቀላቸው እጆች ካቆሙበት.

በየ 3 ወይም 4 ሴንቲሜትር መሠረት በጥንቃቄ ቢላ ጋር ተለያይተው እና ከዚህ ቀደም የተዘጋጀ መጥበሻ ላይ አኖረው. ሁሉም በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች አናት ላይ አንድ አነስተኛ መጠን ይረጨዋል ይችላል ስኳር (የውዴታ).

ሙቀት ህክምና

"Chrysanthemums" ኩኪዎች ጋገረች እንደ? ሁሉ ሊጥ ተፈጸመ, እና ድስቱን ውብ በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች ጋር የተሞላ በሚዘጋጅበት ጊዜ, ከሆነ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ ይላካል. የአሸዋ ማጣጣሚያ 20 ደቂቃዎች ለ 200 ዲግሪ ላይ የተጋገረ ነው. ለምግብነት አበቦች የድምጽ መጠን እና ትንሽ ከቀላ ውስጥ መጨመር ይኖርባቸዋል ለተወሰነ.

እንዴት ሻይ ለማግኘት ወደ ፋይል?

ዝግጁ ሠራሽ shortbread "Chrysanthemum" ነገም ተወግዷል አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ ነው. ማጣጣሚያ በማገልገል በፊት, ቀረፋ እና በዱቄት ስኳር ቅልቅል ጋር ይረጨዋል. ትኩስ ቡና ወይም ሻይ አንድ ኩባያ ጋር አብረው ይጠቀሙ.

ኩኪዎች "Chrysanthemum": አዘገጃጀት

ከላይ እንደተጠቀሰው, ማጣጣሚያ በተለያዩ መንገዶች ዝግጁ ይቻላል አለ. የዚህ ምግብ ያለው ባህላዊ አዘገጃጀት ቅቤ እና እንቁላል የሚጠቀምበት አንዱ ነው. እነዚህ ክፍሎች ጋር, የጉበት የበለጠ ጣፋጭ, የጨረታ እና ጣዕም ያገኛል.

ስለዚህ, ስለ ጣፋጭ ግሏል ለማግኘት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• የስንዴ ዱቄት ብርሃን - 400 ግ;
• ማንኛውም ቅቤ ዘይት - በግምት 180 ግ;
• ትልቅ የዶሮ እንቁላል - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• Vanillin - 1 ጥቅል;
• አሸዋ ስኳር - 200 ግ;
• በውስጡ የመሰረዝ ለ የመመገቢያ ሶዳ እና የሎሚ ጭማቂ - 1/4 ማጣጣሚያ ጭልፋ.

የ ሊጥ ዝግጅት

የ ባች ሊጥ ቅቤ በፊት ያስፈልጋል አስቀድሞ ፍሪጅ ተወግዷል. የ የምግብ ዘይት ቀለጠ አንዴ በተራው ሕዝብ መካከል የሚያበሩበትን ሁኔታ ድረስ ቀላቃይ ጋር እየተሸጠላቸው. በኋላም በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ተለዋጭ ያለውን እንቁላል, ስኳር እና ቫኒላ ያክሉ.

አንድ አወቃቀር አንድ ቅልቅል አግኝቶ, የሎሚ ጭማቂ tablespoon ሶዳ ጋር ለመውደቅ ብርሃን ዱቄት እና መስፋፋት ወደ አፍስሰው.

የሚያስፈልጉትን ነገሮች ለስላሳ ግን ልስን እና ሊጥ እንደ ወፍራም ናቸው አነሳሱ. የ ማጣጣሚያ መሠረት በመመሥረት ሂደት ለማመቻቸት (15-25 ደቂቃዎች) ማቀዝቀዣ ክፍል ውስጥ ለማስቀመጥ ለተወሰነ ጊዜ የሚመከር ነው.

እንዴት አንድ ኩኪ መፍጠር?

የ ሊጥ እንዲቀዘቅዝ ካደረገ በኋላ, ህክምና መጀመር. ለዚህ ዓላማ አንድ መደበኛ ስጋ ፈጪ ለ. መሠረት ቀስ ስለታም ቢላ ጋር የተፈለገውን መጠን መለየት, አንድ ጥሩ በወንፊት ወይም ትልቅ (የውዴታ) በኩል አለፉ.

ኩኪዎችን መፈጠራቸውን, ይህም ሌሎች ምርቶች እና ወረቀት ጠርዝ ከ ርቀት በመተው, ብራና ጋር የጋጋራ ወረቀት ላይ ያነጥፉ ይቀይረዋል. ይህ ጣፋጭ በኋላ የቅድመ-የጦፈ ነገም ይላካል.

እንዴት ነው ጋገሩ?

የምትጋግሩትን "Chrysanthemum" ኩኪዎች ለአጭር ጊዜ ብቻ ሊሆን ይገባል. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ (ምናልባትም ትንሽ ረዘም) ከኮሎምቢያ ሰዓታት ውስጥ ለመጠቀም ዝግጁ ነው. ጊዜ በዚህ አጭር ጊዜ ውስጥ ጣፋጭ ለምለም የሚያሰተላልፍ መሆን አለበት. መንገድ በማድረግ, አፓርትመንት በመላው ይዘልቃል ይህም ምግብ ሪፖርቶች እና አስደሳች ቫኒላ ጠረን ይህን በጎ ፈቃድ, ስለ.

ሻይ ወደ በቤት ጣፋጮች መግባትን

አሁን የልጅነት ብስኩት "Chrysanthemums" ማብሰል እንዴት እናውቃለን. በውስጡ ዝግጅት ክላሲክ ስሪት ሁሉ እመቤቶች ዘንድ በጣም ተወዳጅ ነው. ይህ አዘገጃጀት በመጠቀም, ያላቸውን ቤተሰቦች ያልተለመደ እና በጣም ጣፋጭ ተደረገልን ደስ እርግጠኛ ናቸው.

የ shortbread የተጋገረ አንዴ ነገም የተወገዱ ሲሆን ወዲያውኑ በወጭት ላይ ያነጥፉ ነው. ሻይ, ኮኮዋ ወይም ቡና ጋር ትችላለህ በአንድነት ይህን ማጣጣሚያ ያገለግላሉ.

ጠቃሚ ፍንጮች

እነሱ ለመሰብሰብ እና ስጋ ፈጪ ለማጽዳት በጣም ሰነፍ ነህ ብቻ ስለሆነ ብዙ እመቤቶች ኩኪዎችን "Chrysanthemum" ጉድፍ ነው. በዚህ ሁኔታ ሲታይ ለየት ያለ ቅምጥል ትንሽ ለማቋቋም ይመከራል. በውስጡ ተጠቅልሎ ስፌት ውስጥ refrigerating ክፍል ውስጥ አንድ አጭር መጋለጥ ምርመራ 0.5 ሴንቲሜትር ወፍራም በኋላ, ከዚያም አልማዝ ቈረጠ. በተጨማሪም ልዩ ሻጋታ ተጠቃሚ ሊወስድ ይችላል. ከዚያ በኋላ ወደ ምርት በቀስታ መጥበሻ ላይ ለማላከክ እና 20 ደቂቃ ያህል ምድጃ ማብሰል.

እርግጥ ነው, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል የተደረጉ ኩኪዎች "Chrysanthemum" ብቻ ቢላ ጋር ተሰንጥቆ ይልቅ ይበልጥ ውብ ነው. ይሁን እንጂ ጣዕም አልተለወጠም ነው.