ካሎሪ panna ቅርጾችን እና በቤት እሷን ማብሰል

እኛ የጣሊያን ኩሽና ስለ ከሆነ, እኛ ከፀሐይ ጋር የተሞሉና ነው ማለት እንችላለን! ብቻ ጣሊያን ውስጥ, ምግብ እና ፀሐይ እንዲሁ እርስ በርስ ጋር የሚስማማ ነው.

ታሪክ እና አሁን

ጋር ትውውቅ ጣፋጮች የጣሊያን ምግብ ወደ panna ከሸክላ ጋር መጀመር የተሻለ ነው.

የዚህ ማጣጣሚያ ውስጥ አዘገጃጀት, ከሁሉም ጥንታዊ, እና እሱ እንዲያውም በሮም ግዛት ውስጥ መኖር ጀመረ. ይሁን እንጂ እነዚያ ቀኖች ውስጥ, ይበልጥ እንደ ነበረ , ወተት ፑዲንግ ወደ ማጣጣሚያ ይልቅ. ደህና, እንጂ በዚያ ዘመን fridges ውስጥ! በዛሬው ዓለም panna ቅርጾችን ውስጥ ተወዳጅ ማጣጣሚያ ያለ መኖር አይችሉም ከጣሊያን የመጡ ስደተኞች ወደ ዩናይትድ ስቴትስ ምስጋና ውስጥ ተወዳጅ ሆነ. እንኳ ታዋቂ አል Capone panna ቅርጾችን ጥልቅ ስሜት እጅግ አትበልጡምን: እርሱ ይህ ቤት አስታወስኩት አለ.

Panna ቅርጾችን

አብዛኞቹ ጣፋጮች ደጋፊዎች 2 ምድቦች ሊከፈል ይችላል:

1) tiramisu ደጋፊዎች;

2) bogotvoriteli panna ከሸክላ.

መጀመሪያ, ወደ panna ቅርጾችን ታክሏል ያለ የወተት ምርቶች ብቻ የተዘጋጀ ስኳር. ስኳር ሰዎች አሮጌ በጥንት ዘመን በጣም ውድ ነበር, እና ሁሉም ሰው መግዛት ይችላሉ. የ የካሎሪ Panna ቅርጾችን 100 g ጀምሮ - 298 kcal, የ ወይዛዝርት እምብዛም እንዲህ ያለ ጣፋጭ የተጠናወታቸው ይችላሉ. ነገር ግን አንዳንዴ እሷ panna ቅርጾችን ያለ መገመት አይቻልም, ንጉሣዊ እራት ማዘጋጀት ይፈልጋል. በመሆኑም ያላቸውን በስእል ስለ ለተወሰነ መርሳት እና ንጉሣዊ የጣሊያን ጣፋጭ ጣዕም ይሰማኛል.

አሁን አዘገጃጀት ጋር ሙከራ confectioners. ያልተለወጠ እና panna ቅርጾችን ቆዩ. እነዚህ ቀናት, ካሎሪ panna ቅርጾችን በበቂ ሁኔታ አንሷል. ሌዲስ, ሚዛን ማሰብ እና ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ወተት ጣፋጭ ጣዕም መደሰት አይደለም!

በቤት Panna ቅርጾችን

እንጂ እያንዳንዳችን አንድ ምግብ ቤት ወይም ካፌ ውስጥ ይህን ጣፋጭ ለመደሰት አቅም ይችላሉ. ነገር ግን አንዳንዴ እሷ በገዛ እጃቸው ነገር ለማብሰል ይፈልጋል. አይደለም ምንም ሰዎችን ሁሉ ለራሱ እና የራሱን ወጥ ቤት, ምንጊዜም ጣፋጭ ላይ የበሰለ ነው ይላሉ. ያላቸውን የምግብ አሰራር ክህሎት ማሳየት የሚፈልጉ ሰዎች ለማግኘት, እኛ የሚከተለውን አዘገጃጀት ይጠቁማሉ:

- ስኳር - 50 ግ;

- vanillin (እንዲቀምሱ ታክሏል);

- 35% ይደውሉና ክሬም - 500 ሚሊ;

- ቅጠል gelatin - 4 ዓመት

የፓን ክሬም, ቫኒላ እና ስኳር ውስጥ የተለወሰ አፍልቶ እንዲቀርብ መደረግ አለበት. ከዚያም አንተ ሙቀት ዝቅ ማብራት እና 3-5 ደቂቃዎች በዚህ ድብልቅ ተዳፍነው ይኖርብናል. የ ክሬም በትንሹ ያቃጥለዋል ይችላሉ እንደ በቋሚ ቀስቃሽ ስለ አትርሳ, እና የመቃጠልዋን ጣዕም ቋሚ ሊሆን አይችልም!

Gelatin ማሸጊያው ላይ የተጻፈው ነው መመሪያዎች, መሠረት ዘልቆ. ይህ razmoknet ሙሉ ነው አንዴ ውጭ ሳይታሽና እና ዳለቻ ትኩስ ቅልቅል ውስጥ ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው. ከዚያም በጥንቃቄ እና በፍጥነት ሙሉ በሙሉ በዚህ የጅምላ ውስጥ የሚቀልጥ ነው gelatin አድርጋችሁ ቀላቅሉባት.

ወጥ ቤት ውስጥ እያንዳንዱ ቤተሰብ ምንም ይሁን ምን, ቅርጽ መሆን አለበት. ለምሳሌ ያህል, ሲልከን መጠቀም ይቻላል. እነሱን ያለሰልሳሉ አያስፈልግም የለም. የ ዝግጁ ቅልቅል 8 ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ እነሱን ለማስወገድ ከዚያም ቅጾች ላይ አፍስሱ, እና አለበት. እዚያ ሌሊቱን ሙሉ ለማግኘት መቆም ከሆነ ተስማሚ ይሆናል. ጠዋት ላይ ይህ ቅጽ ላይ ያለንን በቋፍ panna ቅርጾችን ማስወገድ አስፈላጊ ነው. ይህንን ለማድረግ እኛ በመጨረሻ የእኛ ማጣጣሚያ ያኖሩበት ሙቅ ውሃ እና ዲሽ, ጋር ጥልቀት ማስቀመጫ ያስፈልጋቸዋል. ውሃ ጋር አቅም ውስጥ panna ከሸክላ ጋር በመጀመሪያ ማጥለቅ ቅርጽ, ከዚያም ሳህን ላይ ይቀይረዋል. ምክንያት ያለንን ከፍተኛ ሙቀት ወደ ማጣጣሚያ በፍጥነት የእሱ "ቤት" ትተው የወጭቱን መሃል ላይ ይሆናል. ያ ነው ሁሉም ነገር. የእርስዎ ጣዕም እና ለፈጠራ መሠረት ሊሆን ይችላል ማጣጣሚያ ማጌጫ.

ወደ ስዕል ቤት የበሰለ panna ቅርጾችን ያሳያል.

በትክክል ሁሉንም ነገር ማድረግ ከሆነ, በሰማይ ደስታ ዋስትና. እርስዎ ማየት ይችላሉ, ይህ የምግብ አሰራር ላይ ካሎሪ panna ቅርጾችን በጣም ከፍተኛ, ስለዚህ እርስዎ በስእል ደንታ ከሆነ በጣም, ወዲያውኑ እንዲሸከሙት ነው.

ስለ ዘውግ ውስጥ የቆዩና

ክላሲክ panna ቅርጾችን ብቻ ቅጽ ማስረከቢያ ውስጥ ከላይ ይለያል. እሷ በተመሳሳይ መንገድ የተዘጋጀ, ነገር ግን ቸኮሌት ወይም ፍሬ መረቅ ጋር ፈሰሰ ነው ማገልገል በፊት, ትኩስ ሽንኩርትና እንጆሪዎች ወይም እንጆሪ ጋር ማጌጫ ነው. ከአዝሙድና ቅጠል ጋር ሁሉ ይህን ውበት ተጨማሪ. ይህ ጣፋጭ ቢሆንም በጣም ጣፋጭ እና አጥጋቢ ወጦች ያለ.

panna ቅርጾችን ሌላ ያልተለመደ አዘገጃጀት ያጋሩ. ሰዎች የእርሱ ውክልና ላይ ያለውን ሐረግ "የኮኮናት panna ቅርጾችን" መስማት ጊዜ አትርፎ ጋር ረጨ ይህንን ጣፋጭ ማየት የኮኮናት. ነገር ግን እንዲያውም በዚያ ምንም ቺፕስ. የት ኮኮነት ጠይቅ? የኮኮናት ወተት - ሁሉም ስለ አንድ ቅመም ነው.

ብቻ ክሬም, ስኳር እና ቫኒላ ወደ በቤት ተመሳሳይ አዘገጃጀት panna ቅርጾችን ማብሰል በመጠቀም እንዲህ ያለ ጣፋጭ ለመፍጠር ወደ 300 ሚሊ ለማከል የኮኮናት ወተት. ጨምሯል ምሥጢር ቅመም ወጪ ላይ ያለንን ዋና የጅምላ ቁጥር እንደ gelatin እና ስኳር 2 ጊዜ መጠን መጨመር አይርሱ.

አንተ የኮኮናት ጣዕም አድናቂ ከሆኑ መልካም: አንተ የኮኮናት ያለውን ሲጨርሱ panna-ድመት አነስተኛ መጠን ይረጨዋል ይችላሉ.

ትንሽ ሚስጥር

የካሎሪ panna ቅርጾችን ለመቀነስ, በጣም ትወፍራለች አይደለም ክሬም መጠቀም አስፈላጊ ነው. የዚህ ጣዕም, እርግጥ ነው, መለወጥ, ነገር ግን ይህ ጣፋጭ የሚፈጅ በኋላ በስእል ሳይለወጥ ይቆያል.

ወጥ ቤት ውስጥ ሙከራ አትፍራ! እራስዎን እና የምትወዳቸው ሰዎች የሚሆን ደስ ጋር ማብሰል!