ካምሞሊዲድ ፖም ጋና: የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ፍራፍሬዎችን በፍራፍሬው መሙላት እጅግ በጣም ቀላል, ግልፅ እና ጣፋጭ ነው. እስከዛሬ ድረስ ምግብ ማብሰል ለእነዚህ አይነት ጥቃቅን ምግቦች ብዙ የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎችን ያውቃል. ሁሉም ሁሉም በራሳቸው መንገድ ጥሩ ናቸው, ነገር ግን ልዩ ትኩረት በሚያስፈልጋቸው ካርማሜሊድ (ፓሚሊላይሊድስ) ፖስታ አንድ ኳስ ይመከራል, ይህም በዛሬው ጽሁፍ ውስጥ ይብራራል.

በአክርት ኬሚል አማራጭ

ይህ ቀለል ያለ ምግብ በምድጃ ላይ ለሰዓታት ለመቆም ሰዓት ለሌላቸው የሚሰሩ ሴቶች እውነተኛ ማግኘት ነው. በቀላሉ ሊያገኛቸው የሚችላቸው ምርቶችን መጠቀም ማለት ሲሆን አብዛኛው የእያንዳንዱ ክፍል በእያንዳንዱ ወጥ ቤት ውስጥ ይገኛል. ቤተሰብዎን ጥሩ መዓዛ ያላቸው የአየር ጋቢዎችን ለማስደሰት, በቅርብዎ እንዳለ አስቀድመው ይዩ.

• 2 የዶሮ እንቁላል.
• 3 ኩባያ ስኳር.
• አንድ ዱቄት ዱቄት እና አፉ ክሬም.
• አንድ የሻይሊን ጣዕም ማንኪያ እና ቀረፋ.
• 40 ግራም ቅቤ.
• 3 ጠርሙስ ቡናማ ስኳር.
• 3 የበሰለ ፖም.
• ½ የሻይ ማንኪያ ሶዳ.

የሂደቱ ማብራሪያ

በዚህ ጽሁፍ ውስጥ የሚጠቀሰው የአበባው ዕንቅ የካሜራሊድ ፖም ጣፋጭ እና ማራኪ እንዲሆን ለማድረግ, መከለያውን በትክክል መቀልበስ ያስፈልግዎታል. ለእዚህ ዓላማ, እንቁላል እና ስኳር በአንድ ምግብ ውስጥ ይጣመራሉ ከዚያም በድብል ይደበድቧቸዋል. የተገኘው ውጤት ወደ አልኮሚ ጭማቂ ወይም ኮምጣጤ ወይም የሎሚ ጭማቂ ወደ ቀድሞ ጥቃቅን ኬም እና ሶዳ ይላካል. ሁሉም በደንብ ድብልቅ እስኪቀላቀለ ድረስ, የቫኒሊን ጨው ይጨምሩ እና ቀስ ብሎ ዱቄት ይሞላሉ. የተጠናቀቀውን መቆረጥ በድግግሞሽ ፍጥነትን ያካሂዳል, እና ለጎን በኩል ይጠራል.

አሁን ፖም መብላት መጀመር ጊዜ አሁን ነው. እነሱ ይታጠባሉ, ይቦጫሉ እና በኩብ የተቆረጡ ናቸው. በዚህ መንገድ የተዘጋጁት ፍራፍሬዎች በቅድሚያ በማቅለጫ ቅቤ ውስጥ ይጠበቃሉ, በስኳር እና በእርጥብ ጣዕም ላይ ይጨምሩ እና እህሎቹ ሙሉ በሙሉ ይቀልጣሉ.

መከለያው በሚጋገበው ምግብ ውስጥ ይደመሰሳል, ፍራፍሬ ወደ አንድ ጥልቀት እና ወደ ምድጃዎች ይላካሉ. ጣፋጭ ምግቦች በአንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪን ለ 40 ደቂቃዎች ይዘጋጃሉ. ካምሞሊድ ( ፓርማሊሞይድ) ፖም የተሸፈነ ድፍድ ከምድጃ ውስጥ ይወሰዳል, ቀዝቃዛ እና በጠረጴዛ ላይ ይገለገልበታል.

ከእርሾው ሊጡ ወጡ

በዚህ ቀለል ያለ ምግብ ውስጥ ወተት, እንቁላል, ቅቤ, ወተት የሌለበትን የጣፋጭ ምግቦች በፍጥነት ማዘጋጀት ይችላሉ. ቤተሰብዎን በለቀቁ እና ጣፋጭ ፓሪስቶች ለማስደሰት, ለግዢዎች ወደ መደብር መሄድ እንኳ አያስፈልግዎትም. በእርግጥ እዚያው ወጥ ቤት ውስጥ አለዎት:

• 50 ግራም የፈረንስ yeast.
• 500 ሊትር የተጣራ ውሃ.
• ተፈጥሯዊ ማር 4 ጠርሞሶች.
• 900 ግራም የመጀመሪያ ደረጃ የስንዴ ዱቄት.
• 120 ሚሊ ሊትር የተጣራ የአትክልት ዘይት.
• የሠንጠረዥ ጨው ጠርሙር.

ከላይ ከተጠቀሱት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ሁሉንም ዱካዎች ለማጣራት ያስፈልገዋል. የቬጀቴሪያን ምግብ አዘገጃጀት ተጨማሪ ንጥረ ነገሮችን መኖሩን ያመለክታል. መሙላት ያስፈልግዎታል.

• 120 ግራም ቡናማ ስኳር.
• 2 ኩንታል ስኒስ የቀለም ቅጠላ ቅጠል.
• 700 ግራም ጣፋጭ የበሰለ ፖም.

ደረጃ-በደረጃ ቴክኖሎጂ

ይህን ጣፋጭነት የማዘጋጀቱ ሂደት በበርካታ ደረጃዎች የተከፈለ ነው. በመጀመሪያ መፈተሻው ያስፈልግዎታል, ከእዚያም ጣፋጭ ፍራፍሬ ጣፋጭ ጣዕም እና ጣፋጭ ምግብ ይጋገራል. ለዚህ ዓላማ, የሞቀ ውሃን, ማርና እርሾ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ይጣመራሉ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ የፍራፍሬ ዘይት (ብሩሽ ዘይት) ፈሰሱ, የመጀመሪያ ደረጃ ምግቦችን እና ጨው ፈሰሰ. ሁሉም ከጅማሬ ጋር በማይጣበቅ ግዙፍ ክብደት ከመታየቱ በፊት ሁሉም በደንብ ተቀላቅለዋል. የተሟላ ምርመራ ያለው ጎድጓዳ በንፀሃፊ ጨርቅ እና በደመና ቦታ ይጠራል. ሁለት እጥፍ በሚሆንበት ጊዜ በደንብ የተደበደበ እና እንደገና መቅረብ ያለበት ነው.

ይህ በእንዲህ እንዳለ ለአደባባይ ትኩረት መስጠት ይችላሉ. በኩሬ ማጠቢያ ውስጥ ለመዘጋጀቱ ሲባል ተጣብቀው, የተሸፈኑና በትንሽ ኩብ አፕል ፖም የተቆራጠጡ, በአነስተኛ ሙቀት እና ስኳር ይሞሉ. ፍሬው ወደ ለስላሳ መጠኑ ሲቀየር ከሽጣው ላይ ይነሳሉ እና ትንሽ ቀዝቃዛ ነው.

ሙሉ የተዘጋጀው ሊጥ ሁለት እኩል ክፍሎችን ይከፈላል. ከእነዚህ ውስጥ አንዱ ቀጭን ሽፋን ይፈጥራል. ከፖምጣው ውስጥ የተወሰኑ ጣዕሞችን መሙላት, ከቆንጣጣ እርሳሶች ጋር በመደባለቅ, በመቁመጃዎች ቅደምት እና በንጥልጥል ሦስት ማዕዘናት ውስጥ እንዲቆራረጡ ተደርገዋል. ተመሳሳዩ ነገር ደግሞ በሁለተኛው የእንቆቅል መስፈሪያ ይከናወናል. ከፍራፍሬ ጋር የተቀሩትን የሶስት ማእዘኖች እሳትን በሚቋቋም ቅርጽ ይቀርባሉ, የታችኛው ወለል እና ግድግዳዎች በአትክልት ዘይት ውስጥ ዘይት ይደረግባቸዋል. ከዚያ በኋላ የካሜራሊድ (ፓምፐላይዝድ) ፖም በኬሚኑ ውስጥ ይቀመጣል. መቶ ሰማኒያን ዲግሪ ይለውጡት. ከአርባ ደቂቃዎች በኋላ, ከምግብ, ከቅዝቃዜ እና ለሻይክ አገልግሎት ይቀርባል.

ከተገዛው ፈተና አማራጭ

ይህ በመጠን በፖም (በካርሚላይዝድ) አማካኝነት በፍጥነት እና ያለ አስገዳጅ ችግር ለመፍጠር የሚያስችሉት ይህ የኪስ ማሳመርያ ገጽ በግል የግብዣ ደብተርዎ ገጾች ላይ ይታያል. ምሽት ላይ ሻይ ቡና ለመጠጥ ያህል, አስፈላጊ የሆኑትን ምርቶች በሙሉ ማካተት አለብዎት. በዚህ ጉዳይ ላይ, የሚያስፈልግዎ

• አንድ ኪሎግራም የበሰለ ፖም.
• ሁለት ሳንቲሞች
• 300 ግራም ስኳር.
• ጥቂት የሻይ ማንኪያ የሻይ ማንኪያ.
• ግማሽ የቅቤ ቅቤ.
• የፓፍ ዱቄት ማሸጊያ.

የእርምጃዎች ስልተ-ቀመር

በመጀመሪያ እርስዎ ፖም ማድረግ አለብዎት. እነሱ ታጥበው, ተጣብቀውና በቀጭን ቅጠሎች ይቀናቸዋል. ከዚያ በኋላ በስኳን ይረጩታል, በሎሚ ቀዝቃዛና በአጭሩ በጥሩ ሁኔታ ወደ ጎን ይታጠባሉ.

ሻጋታ ሙቀትን መቋቋም የሚችል ሻጋታ ከታች በቅቤ ቅባት ይቀብሳል. ስኳኑ ከላዩ ላይ ይወጣና ወደ ቀድሞ የሙቀት እሳት ይላካል. በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ በቅሎው ታችኛው ክፍል ላይ አንድ የካራለም ሽፋን ይታያል, ከምድጃ ውስጥ ይወሰዳል እንዲሁም በትንሹ ይቀዘቅዛል.

አፕል ወደ ኮንዳነር ተጥለቀለቀለ እናም ጭማቂው ለእነርሱ እስኪመጣ ድረስ ይጠብቁ. ከዚያም በጣፋጭ ተረጭፈዋል እና በሻገቱ ግርጌ ይሰራጫሉ. ከላይ ከገለባው ውስጥ አንድ የተተለተለ የጨርቅ ሽፋን በማስቀመጥ ውሃውን በመርከቡ በመርከቧ ፍሬዎችና ጥንብሮች ላይ በደንብ ያስገጥማታል. ከዚያም በሃቅ በበርካታ ቦታዎች ጣው እና ወደ ምድጃዎች ይላኩት. ለሠላሣ አምስት ደቂቃዎች የሚሆን ጣፋጭ ይለውጡ. ደስ የሚል ቡናማ ቀለም ሲያገኝ ቅርጹን ከኩጣው ውስጥ ይወሰዳል እና ይቀዘቅዛል.

በፍራፍሎ የተሰራ ፖም ከፋፍ ዱቄት ጋር በተግባር ተዘጋጅቷል. ፍሬው ከላይ እንደታች ይለወጣል. ከእሱ ጋር በጠረጴዛ ላይ ከማስገባት ትንሽ ቀደም ብሎ ተጨማሪ ማጭበርበሪያዎች ይሰጣሉ. ከ 15 ግራም ቅቤ እና 100 ግራም ስኳር የተዘጋጀው ሌላ ጣፋጭ ጣፋጭ ካራላይል ንጣፍ ይደርሳል.