ወደ እቶን ውስጥ እንጀራ ለማብሰል እንደሚቻል

አሁን ያነሰ እና ያነሰ ሴቶች ምድጃ ውስጥ በቤት እንጀራ ጋግር; እንዲሁም ገና በጣም ከረጅም ጊዜ በፊት, ትኩስ በቤት እንጀራ ማለት ይቻላል እያንዳንዱ ቤት ውስጥ ይገኛል ዘንድ ነበር. ይህ ሂደት አንድ crispy ወርቃማ ንጣፍ ጋር መዓዛ ዳቦ ውስጥ ለረጅም ጊዜ የሚያባክን, ውጤት እንዲሆን ተደርጎ እውነታ ቢኖርም በላዩ ላይ ጊዜ ማሳለፍ የሚያስቆጭ ነው.

ረዥሙን ለመጋገር ውስጥ በማምረት ውስጥ ሊጥ ነው. አብዛኞቹ ጉዳዮች, ይህ እርሾ በመሆኑ በዚያ መጠን ጨምሯል ትንሽ ነው, እሱ "ና" ለማድረግ ጊዜ ይወስዳል. እናንተ መታገስን እና መጋገር እየተጠባበቅን ከሆነ ለምለም ለስላሳ ነው. ወደ ምድጃ ውስጥ በጣም ተመሳሳይ ዳቦ በጣም ረጅም አይደለም መዘጋጀት. ስለዚህ ጥቂት የምግብ ማውጣት እና አልፎ አልፎ ራሳቸውን ሆነ የምትወዳቸው ሰዎች ጋር ደስ በማምጣት, ሕይወት እነርሱን ማምጣት ይቻላል.

በ ምጣድ ላይ እንጀራ ጋግር ለማንሳት, ዱቄት, ግማሽ ኪሎ ይወስዳል ደረቅ እርሾ (ግማሽ ቦርሳ), ስኳር እና ጨው ግማሽ ማንኪያ, ውሃ, ጥሬ እንቁላል እና የአትክልት ዘይት (ብቻ tablespoon) ግማሽ በብርጭቆ. መጀመሪያ, ሊጥ ማዘጋጀት. ሙቅ ውሃ 100 ግራም ላይ የሚቀልጥ ከሆነ ይህ እርሾ ለማግኘት እዚህ ደግሞ ስኳር እና ጨው አፈሰሰ. የ ወጥነት የኮመጠጠ ክሬም መፍትሔ በማሳሰብ ዘንድ በተጨማሪም, ወደ ቅልቅል ዱቄት ተቀምጦ ነበር. Opara ለግማሽ ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ይቀራል. እነዚህ manipulations "ማሳደግ" በፍጥነት ወደ ሊጥ ማድረግ አስፈላጊ ነው.

ቀሪው ውኃ በትንሹ እንቁላል ትጥላለች, እንዳትበድል ነው, ቅቤ, ሊጥ አፈሰሰው. ወደ ምክንያት ቅልቅል እጅ ማጥፋት ይመጣል ድረስ ሊጥ በደንብ ድረስ ለወሰች ነው, ዱቄት ታክሏል ነው. ቀጥሎ ጥቂት ሰዓታት ይቀራሉ ነው. በ የደበዘዙ ቅርጾች ላይ ዝግጅት ናቸው ትንንሽ ክፍሎች የተከፈለ, መንገድ ላይ እንደገና 2 ጊዜ የሙከራ ተነሥቶአል.

ይሁን እንጂ, ልብ ይበሉ ዘንድ ስለ ግማሽ ቁመቱ አንድ ሳህን ውስጥ ሊጥ ማስቀመጥ ይኖርብናል ስለዚህ, በትንሹ ጭማሪ ግሏል ወቅት ምድጃ ውስጥ ዳቦ. ስለ አንድ ሰዓት በአማካይ የሙቀት መጠን ላይ ሳህን የተዘጋጀ. የ እንጀራ ይጋግራሉ በኋላ, አንድ ፎጣ ጋር የተሸፈነ ከዚያም, በትንሹ ቀዝቃዛ ይቆረጣል ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል መፍቀድ ነው.

በአግባቡ (ቀዝቃዛ ቦታ ላይ) የተከማቸ ጊዜ እኔ እንጀራ በራሳቸው ላይ ምድጃ የተጋገረ ነበር ከሆነ በጥቂት ቀናት ውስጥ መበላት ይችላል ማለት አለብን. የዚህ ለመጋገር አንድ ጣዕም የመደብር አቻ ጀምሮ የተሻለ የሚሆን የተለየ ይሆናል. እንጀራ አናት ላይ የሰሊጥ ወይም የዱር አበባ ዘሮች, ብሩሽ የእንቁላል አስኳል ጋር ረጨ ይቻላል.

ቀጥሎ ሊወስድ ይችላል ለዚህ ሳህን አዘገጃጀት. ሙቅ ውሃ ግማሽ ብርጭቆ ውስጥ ሊጥ አንድ ዱቄትና ብርጭቆ እና የቀጥታ እርሾ 25 ግራም አኖረ. የ ድብልቅ አወኩ እና አንድ ሰዓት ያህል ይቀራል ነበር. ወደ ሊጡን ወለል ላይ አንድ ማርኳል ቆብ እንዲመሰርቱ ይገባል. ማር Tablespoon ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ ጋር ተደባልቆ ነው. ወደ ምክንያት ፈሳሽ ወደ ጠመቀ ወደ ፈሰሰ ነው. ይህ ደግሞ ዱቄት ንጥር ያስቀምጡ እና ሊጥ ካቦካች. ከዚያም, የጨው ቁንጥጫ አኖረ. የ ሊጥ መጠን እንዲጨምሩ የሚጠበቅ መሆኑን ውጤት ጋር, 2 ሰዓታት ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መቀመጡን. ከዚያም አንድ ማዕዘን, በትንሹ ሞለል ያለ ቅርጽ ጋር የተያያዘው ነው እያንዳንዳቸው በሦስት ክፍሎች የተከፈለ ነው.

ይህ ዳቦ 250 ዲግሪ, 10 ደቂቃ ይጠፈጥፉና ምድጃ የተጋገረ ነው. ከዚያ በኋላ, የሙቀት 200 ቀንሷል ነው, እና ከላይ ላይ ወርቃማ ናት ድረስ ዲሽ, ትንሽ ረዘም ይቀራል ነው.