ዘቢብ ጋር ክላሲክ cheesecakes የሚሆን ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ

የምግብ አዘገጃጀት cheesecakes ብዙ እመቤቶች የሚታወቁ የሚታወቀው. ሆኖም ግን, በሚያሳዝን, አብዛኞቹ ማለት ይቻላል ሁልጊዜ ቃል በቃል "ድንጋይ" ንጥሎች ናቸው. እንዲህ ያለ ዕጣ እንዳይደርስባቸው ለመርዳት እንድንችል, እኛ, ለስላሳ ለምለም ማድረግ እንዴት ዝርዝር ዘዴ ማቅረብ ወሰንን እና በቃል በአፍህ አይብ የበርገር ይቀልጣል.

በቤት cheesecakes በሚታወቀው: አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

የወጭቱን የሚያስፈልጉ ክፍሎች:

• ይበጠራል ዱቄት - 4 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• አማካይ የዶሮ እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የመመገቢያ ሶዳ - 2/3 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• ጎምዛዛ እርጥብ እርጎ (የተመረጡ ከፍተኛ የስብ ይዘት) - 500 ግ;
• አሸዋ ስኳር - የእርስዎ ውሳኔ (እኛ 3 ትላልቅ ማንኪያ ለመውሰድ ወሰንን);
• ቡናማ ዘቢብ - 30g (የተፈለገውን ከሆነ, የሚቻል ነው ወይም አይደለም);
• ዘይት, የነጠረ አደይ አበባ ዘይት - ½ ኩባያ (አይብ ምርቶች የምታሳርራቸው).

የማብሰያ መሠረታዊ ነገሮች

የምግብ አዘገጃጀት cheesecakes በሚታወቀው ብቻ ትኩስ ቅመሞች መጠቀምን ያቀርባል. በመሆኑም, በ እርጥብ ጎምዛዛ እርጎ መውሰድ አንድ ሳህን ውስጥ በማፍሰስ ከዚያም እንቁላል አንድ ሁለት ወደ ኋላ ሊመታ ያስፈልጋል. አንድ የወተት ምርት ቀጥሎ ያለውን ስኳር ለማከል እና አንድ መደበኛ ሹካ በመጠቀም በሚገባ ሁሉ ያስነሣል አለበት. በ ምክንያት ጅምላ ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ነው ጣፋጭ በነጻ የሚፈስሱ ምርት ፈቀቅ የተወሰነ ጊዜ ማዘጋጀት ይመከራል.

ሂደት የደረቀ ፍሬ

ደግሞ ተጨማሪ ክላሲካል አዘገጃጀት ቡናማ ዘቢብ እንደዚህ ያለ አካል መጠቀም ይመክራል cheesecakes. ይህ በኩል ሂድ; ከዚያም የፈላ ውሃ ጋር scalded እና ለጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ እንዲሰርግ አስፈላጊ ነው. ይህ ሂደት ጥሩ ነው የደረቀ ፍሬ የሚያለሳልሰው ሁሉ ቆሻሻ ጀምሮ አሳልፎ. ተጨማሪ ምርት በጥብቅ በመጠቀም ይነፉታል እየተንቀጠቀጡ ሙሉ በሙሉ ሊያሳጣቸው እርጥበት ያለቅልቁ ወደ ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ ትረካለች ይገባል.

መሠረቶች መካከል ዝግጅት ውስጥ ያለው የመጨረሻ ደረጃ

ሁሉ ከላይ መመሪያዎች ተፈጻሚ ይሆናሉ በኋላ, የደረቀ ፍሬ ወደ እርጎ መሠረት ላይ ከመንፈሴ አፈሳለሁ የተላጠ, እንዲሁም ከእርሱ በኋላ ቤኪንግ ሶዳ እና ይበጠራል ዱቄት አንድ tablespoon መጨመር ይገባል. ውጤቱም አንድ በከፊል-ፈሳሽ የሚደበድቡት ነው. ይህም, ለስላሳ ለምለም እና በጣም ጣፋጭ የበርገር ለማድረግ የሚያስፈልገውን መሠረታዊ ይህ ወጥነት ነው.

አሰላለፍ እና መጥበስ ምግቦች

ጎጆ አይብ ምርቶች cheesecakes አዘገጃጀት በሚታወቀው ውስጥ ሙቀት ህክምና ጥልቅ የዝልዝል መጥበሻ ይጠይቃል. ይህ በሱፍ ዘይት እና በጣም ሞቃት ለማፍሰስ አስፈላጊ ነው. ቀጥሎም, ድስቱን ወደ አንድ ትልቅ ማንኪያ በመጠቀም በጥቂት semis ማተም ይፈልጋሉ. ይህ ልብ ሊባል ይገባል በጣም ብዙ የሆነ መደበኛ ማብሰል oladushek እንደ ቅቤ cheesecakes ውስጥ የምታሳርራቸው ለማግኘት ሂደት ነው. በሁለቱም ጎኖች ላይ ሁሉም ንጥሎች ጭንቁን ምን ይሆናል አንዴ, እነሱ ትልቅ ሳህን ላይ መቀመጥ አለበት.

ጠረጴዛው ላይ አይብ ምርቶች ለማገልገል እንዴት

የምግብ አዘገጃጀት መጽሐፍ በትንሹ ከፍ አገልግሏል ቁርስ ወይም የሞቀ ሁኔታ ውስጥ መክሰስ አድርጎ የያዘውን ክላሲካል Cheesecakes,. በአንድነት የቤተሰብ ጎጆ አይብ ዲሽ አባላት ጋር ማቅረብ በተጨማሪ ይመከራል ጠንካራ ሻይ, ጥቅጥቅ ክሬም, ጃም, የአበባ ማር, መጨናነቅ ወይም ተጨምቆ ወተት. appetit ቀየረ!