የምግብ አዘገጃጀት, ምግብ ማብሰል ምስጢር: አትክልት ጋር ዕንቁ የገብስ. ጣፋጭ የገብስ ገንፎ

አትክልቶች ጋር ገብስ ከ ምግቦች ብቻ ሳይሆን በጣም ጣፋጭ, ነገር ግን ደግሞ በማያውቋቸው ጠቃሚ ነው. ካሎሪዎች ቢያንስ ጋር እነርሱ ቪታሚንና ማዕድናት ከፍተኛ መጠን ይዘዋል. ስለዚህ, እነርሱ በእኛ አመጋገብ ውስጥ በየጊዜው ብቅ አለብን.

ጠቅላላ ምክሮች

በአግባቡ ገብስ ማብሰል, ጥቂት ትንሽ ምሥጢር ማወቅ አስፈላጊ ነው. መቆራረስ ማብሰል በፊት በተደጋጋሚ መጽዳት አለበት. ለዚህ ዓላማ የሚሆን አንድ ጥልቅ ኮንቴነር እንዲሰራጭ እና ቀዝቃዛ ውኃ የተሞላ ነው. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለበት እና ፈሳሽ መለወጥ. እንዲህ manipulations እንደ ረጅም ወደ ሳህን ውስጥ ውኃ ግልጽ ይቆያል እንደ መካሄድ አለበት.

ምግብ ማብሰል ቆይታ ለመቀነስ, ይህም ጥራጥሬ እንዲሰርግ እና ለአራት ሰዓታት ያህል ነው መተው አስፈላጊ ነው. ይህም በመሆኑ እጅግ ጥራዝ ውስጥ ለመጨመር ቅንጣት ሙቀት ህክምና ወቅት, በአንድ ትልቅ መጥበሻ ውስጥ ለማዘጋጀት ይመከራል.

ይህ በመተንፈሻ አካል ብቻ ስጋ ጋር ጥሩ አይደለም ይሄዳል. አትክልቶች ጋር በጣም ጣፋጭ ማግኘት ገብስ. አንድ ጥራጥሬ አዘገጃጀት የግል ምርጫዎች መሰረት ሊስተካከል ይችላል. ብዙውን ጊዜ ካሮት, ሽንኩርት, እንጉዳይን, zucchini, ቲማቲም, እና እንዲያውም አተር ታክሏል ነው.

አማራጭ multivarka

ከታች የሚታየው ቴክኖሎጂ መሠረት በቂ መከራቸው ጣፋጭ meatless ምግቦች ማግኘት ነው. ይህም አዋቂዎችና ልጆች ለሁለቱም ስለዚህ ተስማሚ, ማንኛውም ጎጂ ተጨማሪዎች አልያዘም. Recipe multivarka ውስጥ የገብስ ገንፎ ክፍሎች አንድ የተወሰነ ስብስብ መጠቀምን ያካትታል. ስለዚህ, ሂደቱን ከመጀመራቸው በፊት, አንተ ያጠቃልላል በእጅዎ ላይ ያላቸው መሆኑን ያረጋግጡ:

• Glass ዕንቁ ገብስ.
• አንድ ካሮት እና ሽንኩርት.
• የበሰለ ቲማቲም አንድ ጥንድ.

በተጨማሪም, የአትክልት ዘይት, ጨው እና ንጹሕ ከአትክልትም ትንሽ ያስፈልጋቸዋል. የኋለኛው ጥያቄ ላይ የደረቁ ቅጠሎች ጋር ሊተካ ይችላል.

ሂደት መግለጫ

multivarka ውስጥ Recipe የገብስ ገንፎ እንኳ ተላላ ጋባዧ ማስተናገድ ቀላል ነው በጣም ቀላል ነው. ይህ የሚመከር ከፍተኛ ትክክለኛነትን ቴክኖሎጂ መከተል አስፈላጊ ነው. የመጀመሪያ ደረጃ ላይ አትክልት መውሰድ ይኖርባቸዋል. እነዚህ ታጠበ እና መሬት, አጸዱ ናቸው. ሽንኩርት ማንሳፈፊያ ለመሰራት ትንሽ ፕላኔቱ, ካሮትና ቲማቲም ወደ ይቆረጣል.

የማን ታች የአትክልት ዘይት, ማስቀመጥ የተከተፈ ፍራፍሬ ይቀቡታል እና በቶሎ እነሱን ፍራይ አንድ ሳህን Multivarki ውስጥ. ከጥቂት ደቂቃዎች በኋላ ወደ እነርሱ ቅድሚያ ታጠበ መቆራረስ, ጨው እና ቅጠላ አክለዋል. ይህ ሁሉ ተጣርቶ ውሃ እና ድብልቅ ጋር የተሞላ ነው. , አትክልት ጋር የ «ጥማቸውን" ውስጥ, ልክ ከላይ ማየት የሚችል አንድ አዘገጃጀት ገብስ ማዘጋጀት. በግምት ከሁለት ሰዓት በኋላ ገንፎ ማገልገል ይችላሉ ማብሰል.

የበሬ ሥጋ ጋር አማራጭ

ይህ አዘገጃጀት መሠረት በእርግጥ ቤተሰብ የሚያገኙትን በጣም ጣዕም አርኪ ዲሽ ማብሰል በአንጻራዊ ፈጣን ሊሆን ይችላል. ለመፍጠር በማንኛውም ዘመናዊ የገበያ አዳራሽ ውስጥ ይሸጣሉ ይህም ቀላል እና በቀላሉ የሚገኙ ምርቶች, ያስፈልገናል. ስጋ እና አትክልት ጋር ገብስ ወደ እናንተ እጅ ላይ ያላቸው ከሆነ, በቅድሚያ ያረጋግጡ, የቤተሰብ እራት ጊዜ መጣ:

• የበሬ ሥጋ አራት መቶ ግራም.
• ዕንቁ ገብስ ግማሽ ኩባያ.
• አስቀምጣቸው መካከል ሁለት መቶ ግራም.
• አንድ ካሮት እና ሽንኩርት.
• አረንጓዴ አተር አንዱ መቶ ግራም.

በእርስዎ ወጥ ቤት ላይ በተጨማሪ የአትክልት ዘይት, ጨው እና ቅመሞች ትንሽ ሊኖር ይገባል.

እርምጃዎች ቅደም ተከተል

እናንተ አትክልት እና የበሬ ጋር ዕንቁ የገብስ ለማብሰል በፊት, ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል. በመጀመሪያ ደረጃ, የተቀቀለ እና ቅድመ-ታጠቡ መቆራረስ ትረካለች ይገባል. እሷ ዝግጁ ሲሆን, እሳት የተወገዱ እና ብርድ ተጠቅልሎ ነው.

የአትክልት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ ቅድመ-ታጠበ የተከተፈ ስጋ. አንድ ወርቃማ ንጣፍ ጋር የተሸፈነ ጊዜ, ይህ ሽቱ ተቀመመ, ይጣፍጣል የጨረታ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ውሃ እና ወጥ አፈሳለሁ ነው.

ከዚያ በኋላ, ወደ ስጋ ወደ ታጠበ መክተፍ እንጉዳይ ያክሉ. ሁሉም በእርጋታ ያስነሣል እና አንድ ሰዓት ገደማ አንድ አራተኛ ያህል ወጥ. ከዚያም, የበሬ እና እንጉዳዮች አንድ ሳህን ውስጥ በደቃቁ ሽንኩርት እና shredded ካሮት ያነጥፉ ነበር. ልክ አሥር ደቂቃ አትክልቶችን በቅድሚያ የቆዩበት አተር ውስጥ ልኮ ማለት ይቻላል ወዲያውኑ ይህ ሁሉ የተቀቀለ ገብስ ጋር ይደባለቃል ለማለስለስ. ሁሉም በእርጋታ ያስነሣል እና የተወሰኑ ደቂቃዎች በኋላ, ሙቀት ከ ያስወግዱ.

zucchini ጋር ተለዋጩ

ከዚህ በታች የተገለጹትን ቴክኖሎጂ መሠረት በማይታመን ጣፋጭ የገብስ አትክልቶች ይዞራል. በዚህ ሳህን አዘገጃጀት ካሮት እና ቅምጥል sweetish ስኳሽ መጠቀምን ያካትታል. እንዲህ ዓይነቱን ጥምረት በኩል ነው, እናም በጣም ጥሩ መዓዛ ገንፎ ለማግኘት ያስተዳድራሉ. የእርስዎ ቤተሰብ አንድ ምሳ መሞከር ይችሉ ነበር ወደ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ዕንቁ ገብስ ሁለት መቶ ግራም.
• ስኳሽ አንድ ጥንድ.
• አንድ ካሮት እና ሽንኩርት.
• ነጭ ሽንኩርት አምስት ቅርንፉድ ነው.

በተጨማሪም, እጅ ላይ በትክክለኛው ጊዜ የአትክልት ዘይት, ጨው እና ቅመሞች አሉ መሆን አለበት.

አብራ-ተኮር ቴክኖሎጂ,

ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት የጦፈ የአትክልት ዘይት ይቀቡታል ጥራጥሬውን, መንፈሳቸው እና ማሰሮው ላከ, ከ አጸዱ ናቸው. ስርጭት የሚከበር shredded ካሮት እና zucchini ትላልቅ wedges ደቂቃ አንድ ሁለት በኋላ. ሁሉም መልካም ሁከት እና መካከለኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ይቀጥላሉ. ቃል በቃል በድስት ውስጥ ከአንድ ደቂቃ ጨው, ቅመማ እና ቅድመ-ታጠበ መቆራረስ ያክሉ. ከዚያም ሁሉም ላ Carte ማድጋንም አኖረው; አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ምድጃ ውስጥ መላክ, ከፈላ ውሃ ይለዋልና. አትክልቶች ጋር ገብስ, አንድ መቶ ሰማንያ ዲግሪ ላይ, ልክ ከላይ የቀረበው ይህም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማዘጋጀት. በግምት ከአንድ ሰዓት በኋላ ያለውን ነገም ይወገዳል እና አገልግሏል ይቻላል.

ጎመን ጋር አማራጭ

በዚህ አዘገጃጀት ውስጥ የበሰለ ገንፎ,, በጣም ጣፋጭ እና አልሚ ይንጸባረቅበታል. ስለዚህ በቀላሉ መላው ቤተሰብ መመገብ ይቻላል. በውስጡ ዝግጅት ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• Glass ዕንቁ ገብስ.
• ጎመን ሦስት መቶ ግራም.
• አንድ ካሮት እና ሽንኩርት.
• አንድ መቶ እና እንጉዳዮች አምሳ ግራም.
• መረቅ Krasnodar መካከል የሾርባ አንድ ጥንድ.
• deodorized ዘይት አንዱ መቶ ግራም.

መቆራረስ ከታጠበ እና ቀዝቃዛ ውሃ ጀንበር የተጨማለቀ ነው. አንድ colander ውስጥ ከደፋ ጠዋት ላይ, ወደ ማሰሮ ውስጥ ላከ ከፈላ ውሃ አወርዳለሁ; አሥራ አምስት ደቂቃ ያህል ይቀቀላል.

የተለየ መጥበሻ ፍራይ ሽንኩርት ውስጥ. አንድ የወርቅ በሚሆንበት ጊዜ, ወደ shredded ካሮት, ጎመን እና ለማከል Krasnodar መረቅ. መካከለኛ ሙቀት ላይ ሁሉም ጥሩ ሁከት እና ወጥ. ዝግጁ አትክልት ዕንቁ የገብስ ገንፎ ጋር ይጣመራሉ. በተጨማሪም የቅድመ-የተጠበሰ እንጉዳይ አሉ መላክ. አሁንም እንደገና አወኩ እና ሰሌዳዎች ላይ አኖሩት. የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ረጨ አትክልትና እንጉዳይ ጋር የተጠናቀቀ ገብስ ጥያቄ.