የአመጋገብ ቱርክ cutlets - የማብሰያ አማራጮች. ነገም አንድ ባልና ሚስት ውስጥ የምግብ አዘገጃጀት: ቱርክ cutlets

የአመጋገብ cutlets በቱርክ - ለመላው ቤተሰቡ ምሳ ወይም እራት ዝግጅት ቀላል የሆነ ጣፋጭ እና ጤናማ ዲሽ. በዚህ ርዕስ ውስጥ, ተግባራዊነታቸውን ውስጥ ጥቂት ቀላል የምግብ አዘገጃጀት, እንዲሁም ምክር እና መመሪያ መማር ይችላሉ.

የእንፋሎት ቱርክ cutlets አመጋገብ

ይህ ዲሽ አንድ ልጆች ምናሌ የሚሆን ፍጹም ነው አትሌቶች እና ክብደት ለመቀነስ እየሞከሩ ሰዎች አመጋገብ መግባት ይችላሉ. እነዚህ የበርገር ለማዘጋጀት እኛ በእንፋሎት ይሰጣሉ.

ንጥረ ነገሮች:

• አጥንቶች ያለ ቱርክ ስጋ - አንድ ኪሎ ግራም.
• ሽንኩርት - 200 ግራም.
• ድንች - 200 ግራም.
• አረንጓዴ - 100 ግራም.
• ራስክ ፍርፋሪ - 100 ግራም.
• ውሃ - 100 ግራም (ወተት, ሾርባ ወይም ተበርዟል ክሬም ብጤዎቻችሁ ይችላሉ).
• እንቁላል.
• ቅመማ ቅመም - እናቀምሰዋለን.

የአመጋገብ ቱርክ cutlets እጥፍ ቦይለር ውስጥ ዝግጁ ናቸው በጣም ቀላል ነው:

• አንድ ስጋ ፈጪ የዶሮ fillet, ድንች, ሽንኩርት እና ቅጠላ በኩል ለማሸብለል ማስጀመር. ከዚያም በዉስጥ የሚገኝ ተመታሁ እንቁላል, ጨው, ቅመማ ቅመም, የደረቀ እና ውኃ ያክሉ.
• የ በውጤቱም patties ሞላላ ዕውሮች ክብደት እና ጽዋ ተገጩ ውስጥ አኖሩአቸው.

በግማሽ ሰዓት ውስጥ እርስዎ በቃል በእርስዎ አፍ ውስጥ እንደሚቀልጥ መሆኑን ይጨምሩለታል ሳህን ይቀምስ ይችላሉ. ማንኛውም ሰላጣ ወይም በሌላ ጎን ዲሽ ጋር ያገለግላሉ.

ቱርክ cutlets እና ተንከባሎ አጃ

ይህም ማብሰል ወቅት የእርጥበት fillet የዶሮ መያዝ አይደለም? እኛ አንድ ቀለል ያለ ምስጢር በመክፈት ይሆናል - ልክ ወተት ውስጥ ቅድመ-የራሰውን minced ቺዝ, ያክሉ. ጣፋጭ ምግቦች ዝርዝር አዘገጃጀት, ከታች ማንበብ ይችላሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት:

• ቱርክ fillet (እኛ ጭን መውሰድ) - አንድ ኪሎ ግራም.
• ሄርኩለስ flakes - አንድ ብርጭቆ.
• ወተት - አንድ ብርጭቆ.
• ሁለት መካከለኛ ሽንኩርቶች.
• ጨው እና በርበሬ - እናቀምሰዋለን.
• ራስክ መሬት - 100 ግራም.
• በአትክልት ዘይት - እናቀምሰዋለን.

እንዴት ምድጃ (አመጋገብ) ቱርክ ውስጥ cutlets ማብሰል? የምግብ አዘገጃጀት ጤናማ ዲሽ በጣም ቀላል ነው:

• አንድ የቡና መፍጫ ውስጥ ሲያስተጋባበት flakes መጀመር እና ወተት ጋር እነሱን ለመሙላት.
• ወደ ቱርክ, ማጠቢያ እና ፓት ደረቅ ሥጋ. እየቆረጡ ሽንኩርት ልጣጭ እና የተቆረጠ. ፈጪ, በብሌንደር ወይም የምግብ አንጎለ በመጠቀም ዝግጁ ምግቦችን ይፈጨዋል አለ.
• የ minced ቅመማ ቅመም, ጨው እና ያበጡ flakes ያክሉ.
• ብላይንድ patties, ዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ጥቅል እና በፍጥነት በድስት ውስጥ ፍራይ. ከዚያ በኋላ ባዶ ማስተላለፍ ብራናውን እና ምድጃ ውስጥ መላክ.

ያለቀለት ዲሽ አትክልት ጎን ዲሽ ወይም ሰላጣ ሁሉ ትኩስ አትክልት ሊቀርቡ ይችላሉ.

multivarka ውስጥ የአመጋገብ የበርገር

መካከል ጤናማ ዲሽ ቱርክ ስጋ እርስዎ Multivarki በመጠቀም አንድ ባልና ሚስት ማብሰል ይችላሉ. ውጤቱም የ ምሳ ወይም እራት የማይረሳ ሰው ያደርጋል ይህም ለስላሳ ሊያስመስለው የበርገር ነው.

ምርቶች:

• Minced ቱርክ - 700 ግራም.
• የአታክልት ዘይት.
• ይህን እንጀራ የበላ ወይም ነጭ ዳቦ - 80g.
• ወተት - 150 ሚሊ.
• ሽንኩርት.
• ቅመማ ቅመም - እናቀምሰዋለን.

ስለዚህ, በቱርክ የአመጋገብ cutlets በማዘጋጀት አንድ ባልና ሚስት multivarka:

• ወተት (አምስት ደቂቃ) ውስጥ እንጀራ እንዲሰርግ, ከዚያ ውጭ ሳይታሽና እና minced ስጋ ጋር ቀላቅሉባት.
• ፕላኔቱ እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል ንጹህ ሽንኩርት,. ምርቶች በቀሪው ጋር ያክሉ.
• የ minced ሽቱና ጨው ውስጥ ልበሱ.
• በ እንዲመደብላቸው ላይ patties ያስቀምጡት እና ውሃ ጋር ሳህን ይሙሉ.

የ "እንፋሎት" 25 ደቂቃ ውስጥ ምግብ ማዘጋጀት.

አይብ እና ድርጭቶች እንቁላል ጋር የአመጋገብ ስጋ ከ Cutlets

እያንዳንዱ እናቴ ያላቸውን ልጆች ብቻ ሳይሆን ጣፋጭ ሳይሆን ጤናማ ምግቦች ናቸው ለማስደሰት እየሞከረ ነው. የእኛ አዘገጃጀት ልጆቹ ምናሌ ውስጥ ፍጹም የሚስማማ, ስለዚህ እሱ ልዩ ትኩረት መስጠት.

ንጥረ ነገሮች:

• Minced ቱርክ - 400 ግራም.
• ሽንኩርት - 70 ግራም.
• ዳቦ - 30 ግራም.
• ደረቅ አይብ - 100 ግራም.
• ወተት - 100 ሚሊ.
• ድርጭቶች እንቁላል - ሦስት.
• ሶልት - እናቀምሰዋለን.

እንዴት ምድጃ አመጋገብ ውስጥ ቱርክን cutlets ማብሰል? ለዚህ ሳህን የሚሆን ዝርዝር አዘገጃጀት, ከታች ማንበብ ይችላሉ:

• አንድ ሹካ ድርጭቶች እንቁላል ጋር እየተሸጠላቸው, እና ከዚያም ስጋ ጋር ከእነርሱ ቀላቅሉባት. ወተት ዳቦ እና የተከተፈ ሽንኩርት ውስጥ የራሰውን ምርቶች ወደ ያክሉ.
• አይብ ጥሩ ድኩላ ላይ ይቀባሉ እና ከስጋ ጋር ይገናኙ. ከሽቱ እና ሽንኩርቶች ማስቀመጥ አትርሳ.

እርጥብ እጆች ቅርጽ patties (አስፈላጊ አይደለም በሚረዱበት ዘንድ) በወረቀት ግሏል ላይ ታስቀምጣቸዋለህ እና. ነገም ወደ ባዶ ይላኩ እና አንድ ሰዓት ገደማ አንድ አራተኛ ያህል ማብሰል.

የቱርክ አመጋገብ Cutlets

ስፖርት እና አመጋገብ መመልከት ከሆነ, የእኛን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አድናቆት ይሆናል. የአመጋገብ ስጋ እኛም ስብ እና ፈጣን ካርቦሃይድሬት የያዙ ምርቶች ያለ ምግብ ማብሰል.

በዚህ ሳህን ስለ እናንተ ያስፈልግዎታል:

• ቱርክ ደረት (ጡት) - 700 ግራም.
• ሽንኩርት - እናቀምሰዋለን.
• አንድ ትልቅ ቲማቲም.
• ከለወሰ ገለባ - ሦስት የሾርባ.
• ሁለት ቁርጥራጮች - የዶሮ እንቁላል ፕሮቲኖች.
• በርበሬና ጨው - እናቀምሰዋለን.

የአካል ብቃት እራት በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የበሰለ:

• አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ስጋ, ቲማቲም እና የተላጠ ሽንኩርቶች ቁረጥ.
• የምግብ ፕሮቲኖችን, ገለባ, ጨው እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ላይ አክል.
• ብላይንድ patties አንድ ለመጋገር ወረቀት, የ አኖረው ብራና በቅድሚያ ላይ ታስቀምጣቸዋለህ እና.

በደንብ እንዳትበድል broiler ውስጥ ሳህን ላክ. የ workpiece በአንድ ወገን ላይ browned ጊዜ ያላቸውን scapula ያብሩ. ዝግጁ የበርገር ትኩስ አትክልቶችን እና ሰላጣ ጋር ያገለግላሉ. አንተ በቁም ክብደት ለመቀነስ ወስነዋል ከሆነ, ገንፎ, ጥራጥሬ ወይም የድንች አንድ ጎን ሳህን ሆኖ ጥቅም ላይ መዋል የለበትም አስታውስ.

አይብ ጋር Patties ወደ እንዲመደብላቸው ላይ

ጥቂት ተጨማሪ ኪሎ ማጣት ከወሰኑ, ከዚያ ይህን አዘገጃጀት ትኩረት መስጠት. ይህም አማካኝነት በፍጥነት ብርሃን አርኪ እራት ማዘጋጀት. በተጨማሪ, የእኛን ዲሽ የመዋለ ሕጻናት ዕድሜ ልጆች ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ዝግጅት አንድ ቀላል ምርቶች ስብስብ እና ምቾት ልምድ እመቤቶች እና ተነፍቶ ቀማሚዎችና ወጥቤቶች ያጸድቃል.

ትክክለኛ ምርቶች:

• Minced ቱርክ fillet - 300 ግራም.
• ዝቅተኛ የስብ ጎጆ አይብ (ወይም እስከ 5% ስብ) - 180 ግራም.
• ሽንኩርት - አንድ ቁራጭ.
• የዶሮ እንቁላል.
• ታማኝነትንም አንድ ጥቂት የፈኩ.
• ሶልት.

በ እንዲመደብላቸው ላይ በቱርክ meatballs አዘገጃጀት, እኛ ከታች የተገለጹት:

• ከዚያም ይፈጨዋል ቀስት በብሌንደር, እንዲሁም እንቁላል, አይብ, ስጋ, ቅጠላ እና ጨው ጋር ያገናኙት.
• በ ምክንያት የመገናኛ በደንብ ያስነሣል እና ከእጁ ደበደቡት.
• የፓን-እንዲመደብላቸው ውስጥ ቦታዎቹን ፍራይ በፍጥነት ውጭ ያለውን patties ቅጽ.

አንድ ሲልከን አልጋህን ተሸከምና ወደ ለትንሽ እንዲያስተላልፉ እና ከዚያም ምድጃ ውስጥ መላክ. ከአሥራ አምስት ደቂቃ በኋላ, የ እራት ዝግጁ ይሆናል. ወደ ጠረጴዛ ለማምጣት ወዲያውኑ ማንኛውም ስለምታስጌጡና ከወጥ እና ማሟያ.

መደምደሚያ

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, አመጋገብ ቱርክ cutlets በፍጥነት እና በቀላሉ ዝግጁ ናቸው. አንተ ከላይ እንደተገለጸው, ማንኛውም የምግብ አሰራር መጠቀም, እና በእነሱ ላይ ምንም አይነት ለውጦችን ማድረግ ይችላሉ. የእርስዎ ጣዕም ይህን ዲሽ እና ከተለመደው ምናሌ ወደ ታች ይሂዱ ከሆነ ደስተኞች ይሆናሉ.