የድንች ካሳ ነት ከዕፅዋት, ከካቦና ከዶሮ ጋር

የማብሰያ ጊዜውን አያስወግድም ከሚባሉት ጥቂት ምግቦች አንዱ ዱቄት ከእንቁላል, ከካንቸር, ከዶሮ ወይም ከሌሎች መያዣዎች ጋር ድንች ነው. የዱጋን ሳርካን ለማዘጋጀት ረጅም ጊዜ አይወስድበትም. መጀመሪያ ላይ የትኞቹ ምርቶች ከእንደገና ልትሠራው እንደምትፈልግ መወሰን ያስፈልግሃል. እንጉዳይ, ቦከን, ዶሮ ወይም ሌላ ማንኛውንም ስጋ መጠቀም ይችላሉ.

የድንች የካሳ ነዳጅ ከኤንጅ እና ብሩካሊ ጋር

ምግብ ለማብሰል ምርቶች

ከ 7 እስከ 8 ቅሪቶች - ብሩካሊዮ ፍሬያማ

ካችፌሪ - 7-8 ቀዳዳዎች;

ሽንኩርት - ጥቂት ቁርጥራጮች;

ድንች - 1.2 ኪ.ግ;

ሻምፕሎች - 450 ግሬድ;

ክሬም - ትንሽ የጠረጴዛዎች ማንኪያ;

ቢትስ;

አሳማ ስብ;

ጨው

በመጀመሪያ, ድንቹ በጨው ውሃ ውስጥ መሞቅ አለብዎት, ከዚያም በእንቁላል ውስጥ አንድ እንቁላል, ሁለት ጠርሙስ ክሬም ቅቤ እና ማሽል ውስጥ መጨመር ያስፈልግዎታል. ከዚያ ድንቹን ለአጭር ጊዜ እንዲቀዘቅዝ ይተው. አሁን የመክተሻውን ዝግጅት በሽንኩርት እና እንጉዳይ ውስጥ ያካትታል. ሻምፕ እና ሽንኩርት በጥንቃቄ መከተብ አለባቸው. እንጉዳዮቹ ጭማቂውን ለመልቀቅ ሲጀምሩ ጨው (ክሬም) እና ክሬም (cream) መጨመር ከዚያም ለ 12 ደቂቃዎች ቅጠል. እስከዚያ ድረስ ብሮኮሊ እና ሻጩን ማቅለጥ አለባቸው, ከዚያም በሳት ላይ ያስቀምጡት.

አሁን ግን እንደ ካሳሎ መስራት ይጀምራሉ. ይህንን ለማድረግ የቢጣቂ መያዣን መውሰድ እና በዘይት መቀቀል አለብዎት (የወይራ, ክሬም ወይም የአትክልት መጠቀም ይችላሉ). ከዚያም የተቆራረጡትን ድንች በእኩልነት ያስቀምጡ. ከዚህ በላይ ከተሰራጩት እንጉዳዮች በኋላ በድጋሚ የተቆራረጠ ድንች. ለማጣፈጫ ሽቶዎች በቅመማ ቅመሞች መከርከም ይችላሉ. የመጨረሻው ሽፋን ቀለም ያለው ጎመን እና ብሮኮሊ (ቀለም) ያለት ሲሆን ቀስ በቀስ ደግሞ በንጹህ አናት ላይ ተላብሰናል. አሁን ስጋው በተወጠነ ቅመማው ተረጭቶ ወደ ምድጃ ውስጥ መጣል አለበት. ከ 190 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በላይ በ 24 ደቂቃ መጋገር አለበት.

በ 15-2 ደቂቃ ውስጥ የዱጋ ካሳዎች ከድኪዎች ጋር በማዘጋጀት በጣም ጥሩ የምግብ ሳህን መሙላት ይችላሉ!

ፖታየ ካሳን ከሊካን ጋር

ለስላሳ ጣዕም ጣዕም የሚያደንቅ ሰው ይህ የምግብ አሰራር በጣም ተወዳጅ ነው. ምግብ ለማብሰል ምርቶች

ባኮን - 300 ግ.

ቀይ ሽንኩርት ጥቂቶቹ ናቸው.

ድንች - 4-5 እንክብሎች;

ሽርሽርት - 3 የጠረጴዛ ሰሃኖች;

ጨውና ቅመማ ቅመም

መጀመሪያ ስጋውን በሳር መቆረጥ ያስፈልግዎታል. ቀይ ሽንኩን በጥንቃቄ ይቀንሱ እና ለ 6 ደቂቃዎች በቀዝቃዛ ሙቀት ይመክራሉ, ከዚያም ቡቃንን ይጨምሩበት እና ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች ይበቡ. አንድ ወርቃማ ብስክሌት እንዲፈጠር ስጋውን ማቅለሙ ይመረጣል. አሁን የድንች ዱቄት ይቁረጡ, ያክሉት, በአክርት ክሬም ይቀላቅሉ. ከዚያም ትንሽ ጨው ጨምሩ, ቅመሞቹን ለመብላት መጠቀም ይችላሉ. አሁን የድንች, የአሳማ ሥጋ እና የሽንኩርት ቅልቅል ቅልቅል. ድብልቁን በጋጋ ምግብ ውስጥ ያስቀምጡት. ስካሩ ለ 25 ደቂቃ በ 210 ዲግሪ ምግብ ይዘጋል. በድምር ክሬም የተሞላ.

ከሳር እና እንጉዳዮች ጋር ኩሬዎች

ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት የዶሮ ዝይ ወይም የዶሮ ዶሮ መውሰድ ይችላሉ. ግብዓቶች

የዶሮ ሥጋ - 450 ግ.

ድንች - 450 ግ.

እንጉዳዮች (ለማብሰያ ፍራፍሬን መውሰድ ይችላሉ) - 450 ግራም;

ሽንኩርት - ጥቂት ቁርጥራጮች;

ክሬም - 20 ማይል;

ጨው, ቅመሞች;

የሱፍ አበባ-የዘይት ዘይት,

አረንጓዴ

ፒፔር (ቀይ መቶ)

መጀመሪያ የዶሮውን ሾርባዎች መቁረጥ አስፈላጊ ስለሆነ, ዝይዉን ለመውሰድ ምርጥ ነው. ቀይ ሽንኩርት ቀለበቱን, እና እንጉዳዮችን - ትናንሽ ሳህኖች. አሁን ስጋውን በትንሽ እሳት በሽንኩርት ውስጥ ይብሉት. ከዚያም እንጉዳዮቹን በትንሽ መጠን ቀይ ሽንኩር ይዘው ይቅዱት. የድንኳን ድንች ታሽጎ, ታጥቦ በትንሽ ሳርሳዎች መቁረጥ. አሁን ደግሞ ለመጋገዝ የሚሆን ቅርጽ ይውሰዱ እና እንጉዳልን በምናበቅለው ውስጥ እንጉዳዶችን ያስቀምጡልን. ድንች እና የዶሮ ሥጋን ከላይ አንስተን ነበር. በተጨማሪም በፍርሀት በሚርገበገብ እሽክርክሪት ውስጥ መሞቅ ይችላሉ. ከዚያም በኩይሳ ውስጥ ሁሉ በኩላሊት በ 30 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ያክሉት. የድንች የካሳ ነዳጅ ከዕፅዋት እና ከዕፅዋት ተክሎች ጋር ለመድፈን ዝግጁ ሲሆኑ.

መልካም የምግብ ፍላጎት!