የዶክትሬት ቋሊማ.

የትውልድ የዶክተር ቋሊማ የእርሱ ቀን ያለሁበት 1936 ላይ ከግምት ውስጥ መግባት አለባቸው. ስሙን ይህን ስያሜውን , የሲቪል ጦርነት ጤንነቱ አሳጣቸው እንዲሁም tsarist አገዛዝ መከራ የደረሰባቸው ሰዎች. ከዚህ ቋሊማ የሰው አካል ለማጠናከር አስፈላጊ እንደሆነ ሁሉ ቪታሚንና ማዕድናት ውስጥ ባለ ጠጋ ነው ብለው ያምኑ ነበር. ይህ ምርት በእርግጥ ጤናማ የአመጋገብ የሆነ ሞዴል ነበር. ለብዙ ዓመታት የዶክትሬት ቋሊማ በውስጡ ስሙ ነበር. በውስጡ ዝግጅት ላይ የዋለ መሆኑን ስጋ, ብቻ ከፍተኛ ደረጃ እንደ ሆነ: ለእርስዋም መልክ ሁልጊዜ ገዢዎች ስቧል. ብዙ ትውልዶች, ይህንን ከሲታ ሊያስመስለው ቋሊማ ግብዣው ጠረጴዛዎችና ያጌጠ ሰላጣ እና appetizers ውስጥ ይጠቀማሉ. ለረጅም ጊዜ ይህ ደህንነት ምልክት ነበር. ይሁን እንጂ ከቅርብ አሥርተ ዓመታት የዶክትሬት ቋሊማ ስብጥር ጉልህ ለውጦችን አድርጓል. ይህ የድንች ዱቄት, አተር, የተለያዩ ማቅለሚያዎችን እና thickeners መጨመር ጀመረ. አይደለም ሰራሽ ተጨማሪዎች ያለ. አንዳንድ ጊዜ እንስሳት መካከል አመጋገብ አንድ ዓሣ የተካተቱ ሲሆን በከፍተኛ ቋሊማ ሽታ ተጽዕኖ ነው. እና የታሰሩ ከውጭ የበሬ አጠቃቀም ምርቱን palatability ላይ ምልክት ወጥተዋል.

አሁንም የዶክትሬት ቋሊማ እና እስከ ዛሬ ድረስ ያለውን የመሪነት ቦታ ስሜት የተንጸባረቀበት ነው. በውስጡ ታዋቂነት ሸማቾች ለረጅም ጊዜ የሚደሰቱበት ያደርጋል በጣም ትልቅ ነው.

ሆኖም ግን, እኛ የእርሱ መልካም ስም በመጠቀም, የተለያዩ የለሾችና አንድ እውነተኛ ተደረገልን መለየት መቻል አለበት. በመጀመሪያ ደረጃ, እኛ በጥንቃቄ ስያሜ መመርመር አለበት. ጥራት ያለው ምርት ሰባ በመቶ ዋና የአሳማ, የሚደልቡ ሃያ አምስት በመቶ ያካተተ መሆን አለበት. የ እንቁላል የጠቅላላው ሦስት በመቶ መውሰድ, እና የቀሩት ሁለት በመቶ ወተት ዱቄት, ስኳር, ጨው, nutmeg እና ከሄል ናቸው. ቋሊማ ዝቅተኛ ጥራት ስጋ ብቻ ሃምሳ በመቶ ሊኖረው ይችላል. ቀሪውን አኩሪ ክፍልፋይ ስታርችና ማቅለሚያዎችን እና ሰው ሠራሽ ጣዕም ነው. እነዚህ ወርድና, እርግጥ ነው, ጣዕም ጥራት ቋሊማ ላይ ምልክት መተው.

በተለይ ትኩረት ንጥረ ነገሮች ዝርዝር ውስጥ መከፈል አለበት, ዝርዝር መተንተን የምግብ ተጨማሪዎች , የአሁን, እና እገዳ ሊሆን ይችላል. በአሁኑ ጊዜ አንዳንድ እንዲጠቀሙ የተፈቀደላቸው ማጣፈጫዎች, በጣም ላይ የአሲድ ከተቆጣጠሪዎችና, አንቲኦክሲደንትስ, ኢሙልሲፋየሮች, stabilizers እና. ነገር ግን እኛ አነስ እንደሆነ ኢ-ተጨማሪዎችን ዝርዝር, ይበልጥ ከፍተኛ-ጥራት ያለው ምርት ማስታወስ ይገባል.

ይህ ቋሊማ ወሳኝ ሚና እና ገጽታ ይጫወታል. ይህም ወፍራም እና ለስላሳ መሆን አለበት. የ ሼል በሙሉ መሆን አለበት እና ምርት ፍጹም በጥብቅ. መስፈርት የጣሱ ናቸው ከሆነ, ከዚያም ቋሊማ ግልጽ ነው እርጥበት መያዝ ወይም ጊዜው አልፎበታል መደርደሪያ ሕይወት. የቀለም በዉስጥ የሚገኝ ብርሃን ሮዝ እና በእኩል ቀላቅሉባት ይገባል. ደማቅ ቀለም ትርፍ ማቅለሚያ ይናገራል. የመገናኛ ግራጫ ቦታዎች, ስብ ቁርጥራጮች ከሆነ, የባዶነት - ይህ ሁሉ ዝግጅት ቴክኖሎጂ ጥሰት የሚባለው. አይደለም ተጨማሪ ሀያ ሁለት በላይ, አንድ ፕሮቲን - - ቢያንስ አሥራ ሦስት የሚፈቀዱ እርጥበት ክፍልፋይ ስብ ሳይሆን ይበልጥ ስድሳ አምስት በላይ በመቶ መሆን አለበት. አካል ላይ ጉዳት የሚወክለው የያዘ ተጨማሪዎችን የድምጽ መጠን, 0,005% በላይ አይደለም ከፍ ያለ መሆን አለበት.

አንድ ምርት ሲገዙ ጊዜ እና የመጨረሻ ነገር ከግምት: የሚያዳልጥ እና ንፋጭ ጋር የተሸፈነ ሐኪሙ ቋሊማ አንድ ስሜት ይፈጥራል ከሆነ, ይህ በግልጽ ጉድለት ፍጆታ አረከሰ ነው. የተሻለ ምርት ዝቅ የመደርደሪያ ሕይወት አለው. በጣም ጥቅም ላይ የምግብ ተጨማሪዎች እና ከመበላሸት መካከል ከፍ ያለ ደረጃ ጊዜ ገደብ ያስረዝሙ.

ካሎሪ ቅበላ በየዕለቱ የተለመደ መቁጠር ዘንድ ለሕዝብ ምንም እምብዛም አስፈላጊ መረጃ. ቁርስ ቋሊማ ዶክተር ከሆነ, መቶ ግራም በቀን ከእሷ ካሎሪ 257 ካሎሪ ነው. እና, ምንም ጥርጥር ብዙ በድጋሚ ይህንን ጣፋጭ መዓዛ ምርት ለመደሰት ራሴ ደስታ መካድ አይችልም.