የፈረንሳይ እንመገባለን, የሚያስገባው ኬክ

(የፈረንሳይ ክሮሶንት ጀምሮ) ክሮሶንት - ቡና እና ኮኮዎ ጋር ቁርስ ያገለገሉ ናቸው እርሾ, ፈረንሳይ, እንመገባለን, የሚያስገባው ኬክ ውስጥ በተለይ ታዋቂ የሚያስገባው testa.On የተሰራ አንድ ትንሽ ዳቦ ምርት ነው.

ብዙ ቁርስ እንመገባለን, ቡና, አይፍል ታወር እና አንድ ማለዳ ጋዜጣ ጋር የተያያዙ ናቸው. በእርግጥም በዚህ ዳቦ ቤት ምርት ረጅም ብዙ መካከል አንዱ ሆኗል የፈረንሳይ ምልክቶችን, እና ይሄንን ምልክት በጣም የሚስብ ታሪክ ነው. ከ የተዘጋጀ የመጀመሪያው ሩብ የክብ ዳቦ ጋጋሪዎች የኦስትሪያ ዋና ከተማ. ለመጋገር አንድ ልዩ ዓይነት የኦቶማን ግዛት ላይ ድል በዓል የሚከበርበት በልዩ ፈለሰፈ. የኦቶማን ግዛት ሠራዊት በፊት ያለው ምሽት በከተማዋ ላይ ጥቃት ፈልጎ ነበር, ነገር ግን በቅድሚያ ሥራ የጀመረው ቪየና, ያለውን ጋጋሪዎች, አንድ ሠራዊት ጥቃት ተመለከተች አስነሣው. ድል ለማክበር አንድ ሩብ ጨረቃ (- ያለውን ምልክት ጨረቃ ጋር ተመሳሳይ ያልተለመደ ቡን መጋገር የኦቶማን ግዛት). የፈረንሳይ በጣም ብዙ ጊዜ እንመገባለን የሚያስገባው ኬክ ተብለው Viennese ለመሥራትም.

እንመገባለን አብዛኛውን ማርጋሪን ጋር የተቀላቀለ ማርጋሪን ወይም ቅቤ ጋር ማድረግ. አንድ የክብ ቅርጽ ውስጥ እንዲህ ዳቦ ምርቶች, በትንሹ ቆልማማ. እና ዘይት ውስጥ የበሰለ ናቸው እነዚያ - ቀጥ ቅርጽ. እንመገባለን, የሚያስገባው ኬክ አለመርካቱ እና fillers ጋር ናቸው. ቸኮሌት, አይብ, ፈታ, አይብ, ካም, የተለያዩ ቅባቶች, ለምሳሌ ያህል marmalades, መጨናነቅ እና ሌሎች toppings. ሙሉ ቁርስ ወይም ጥሩ መክሰስ - እንመገባለን, የሚያስገባው ኬክ ጋር ተጫንን.

, የሚያስገባው ኬክ እንመገባለን ማብሰል እንዴት

ለማዘጋጀት የሚያስፈልግህ:

• ዱቄት ይወለውላሉ ለ + 2-4 የሾርባ መካከል 230 ግራም;
• ትኩስ እርሾ 10-15 ግራም;
• 2 የሾርባ ማንኪያ ስኳር;
• ጨው ውስጥ 0.5 ማንኪያ;
• የ ማርጋሪን / ቅቤ 120 ግራም;
• 3 የሾርባ ወተት.

አንድ ትልቅ ሳህን, ከዚያ ዱቄት ሊያበጥራችሁ ይህም ማንሸራተት ልንሰበስብ እና መሃል ላይ አንድ አነስተኛ በገቡ ለማድረግ ውስጥ ይህ አስፈላጊ ነው. አንድ ኩባያ ውስጥ እርሾ ይንኮታኮታል እና ከእነርሱ ጋር ሞቅ ያለ ውሃ ሁለት ወይም ሦስት የሾርባ ያክሉ. በ የእረፍት ውስጥ በውኃ ተበርዟል እርሾ አፍስሱ በግምት አንድ ሩብ ሙሉ ዱቄት እና ጥቅልል ኳስ አነቃቃለሁ. ኳስ crosswise ከዚያም አንድ መቅደድ. አንድ ሳህን ውስጥ ሞቃት ውኃ አፍስሰው እና ሊጥ ወደኋላ አኖረው. ቀሪ ዱቄት ዘንድ, ስኳር, ጨው, ወተት እና ግማሽ ዘይት, ከዚያም በደንብ የተቀላቀለ ያክሉ. ማሳደግ መቼ ሊጥ መነሳት, እና ለመያዝ አስፈላጊ እና ደረቅ ነው. ከዚያም ጽኑነት እና ሌላ ፈተና ጋር የተደባለቀ ስለሚሳሳቡ. ከዚያ በኋላ, ዱቄት ጋር የተረጨ መጥበሻ ውስጥ shift እና ጀንበር ቀዝቃዛ ቦታ ላይ መተው. ጠዋት ላይ, አንድ አራት ማዕዘን ወደ ሊጥ ያንከባልልልናል እና ርዝመት በአእምሮ በሦስት እኩል ክፍሎች ይከፍሉታል. ዘይት መሃል ክፍል ቀሪ አወጡ ዘይት አንድ ትንሽ ንብርብር አያስፈልጋቸውም ያለሰልሳሉ, እና. የ ሊጥ ሦስት ጊዜ ማጠፍ. ከዚያም ክብ ቅርጽ ውስጥ ጥቅል እና እኩል 8 ክፍሎች ይቆረጣል. ዋጋቸው ከፍተኛ ክፍል ጀምሮ እያንዳንዱን ቁራጭ ማሰሮው ውስጥ ማስቀመጥ, ያስተዳድራል እና 220 ዲግሪ ላይ ለ 5 ደቂቃዎች ጋገሩ. ከዚያም 200 አንድ ነጥብ ዝቅ ማድረግ እና እንዳደረገ ድረስ ጋግር. እንዲሁም በቀላሉ 6-8 አንሥተው እና ጨረቃ ቅርጽ ያለውን ዋጋቸው ቁረጥ, አንድ ክበብ ውስጥ ነው ያንከባልልልናል ዘንድ ወደ ሊጥ ከ እንመገባለን ማድረግ ይችላሉ. 200 አንድ ሙቀት ከዚያም 220 ዲግሪ ላይ ጋግር; እንዲሁም.