ስጋ ጋር Buckwheat

የ የወጥ ፈንታ ባለቤት ከ ከስጋ ጋር Buckwheat, ፓስታ nautically በተለየ አልደረሰም, ነገር ግን ያነሰ ሰዎች ይወደው እንዲሆኑ እንዳልሆነ. ትኩስ ያገለገሉ ናቸው በአግባቡ buckwheat የበሰለ ግድ ይሆናል ያላቸው ጥቂት ሰዎች, የጨረታ ስጋ እንኳን shkvarchaschie ዝገትና ትኩስ ገባዎች አሉ. ማንኛውም መልካም ስጋ: የአሳማ እና የበሬ ሥጋ, ዶሮ ወይም ቱርክ. ማንኛውም ዓይነት ስጋ ጋር Buckwheat "ጉዳይ ውስጥ." ምን ተብሎ ነበር ነገር ግን የእኔ ጣዕም ለማግኘት, ስጋ ሁሉም ዓይነቶች ከ የአሳማ የተሻለ አማራጭ ነው. እና ዛሬ እኔ እናሳይዎታለን እንዴት buckwheat ምግብ ከስጋ ጋር, እና መጠቀም ብቻ የአሳማ.

1 ኩባያ ውሃ - - ስጋ ሁለት መነጽር - 300 ግ, ሽንኩርት, ቃሪያ, የአትክልት ዘይት እና ቅቤ buckwheat: እናንተ ያስፈልግዎታል በዚህ ሳህን ለ ምርቶች.

ከወራጅ ውኃ ስር Slops የአሳማ, ሻይ ፎጣ የደረቀ እና ቀጭን ቁራጮች መቁረጥ ይሆናል. በተገላቢጦሽ, እርግጥ ነው, ቀጭን ቁራጮች, አገኙ ናቸው ፍጥነት ወደ ስጋ የተጠበሰ ነው, እና. የእርስዎ ቁርጥራጮች እርስዎ በንባብህ ካለዎት እና ቀጭን ይቆረጣል ይገባል, ይህም ማለት ከ አምስት ደቂቃ ይጠበሳል ከሆነ, ቀላል ያለውን ውፍረት ይፈትሹ.

አሁን አንድ ሽንኩርት ዝግጅት መቀጠል. አራት ቁርጥራጭ, ከዚያም እነዚህ ክፍሎች እንደገና ግማሽ ውስጥ ይቆረጣል ወደ ሽንኩርት ቈረጠ: ሲያስተጋባበት ጭራሮ ትንሽ ቁርጥራጮች ለማግኘት - ሽንኩርት, በደቃቁ ይህን ለማድረግ ቀላሉ መንገድ ቈረጠ.

ብራውን አንድ መጥበሻ ውስጥ ያለውን ስጋ, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ, ነገር ግን ብቻ ግማሽ, በሱፍ ዘይት ጨው ውስጥ ለማከል አይርሱ, በቅመም የሚወዱ መሬት በርበሬ መጨመር.

ወደ ስጋ መጥቷል ጊዜ, ድስቱን የበሰለ ሽንኩርት ወደ አፈሳለሁ በዝቅተኛ ሙቀት ለማብራት እና መክደኛው ጋር መሸፈን. ሽንኩርት ወርቃማ ድረስ ያገኛሉ ድረስ አልፎ አልፎ አነሳሱ.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, የእኛን ስጋ የተጠበሰ ነው, አንተ buckwheat ማድረግ ይችላሉ. ይህ ተፈርፍሯል እንጂ ሁሉም ሰዎች የተሰጠ ነው ውጭ አቀኑ ችሎታ buckwheat ገንፎ ማብሰል. እርስዎ ማድረግ እንደሚችሉ ለማወቅ የሚፈልጉ ከሆነ - ያዳምጡ. ጥራጥሬ አንድ ቁራጭ እና ከፈላ ውሃ ሁለት ክፍሎች ይውሰዱ. የ ሙቅ ውሃ ይወድቃሉ ተኝቶ ከወራጅ ውኃ ስር ከታጠበ ሽፋን ስር buckwheat ማብሰል, ክዳኑ ለመክፈት አይመከርም. ማስታወሻ: buckwheat ሳይታጠብ ከሆነ, ገንፎ በደንብ አንድ መራራ ጣዕም ማግኘት ይችላሉ. ይቀመማልና ገንፎ በውስጡ ዝግጅት ሂደት ውስጥ በቀጥታ መሆን አለበት. ውኃ ላይ ያረፈ ከሆነ, ታዲያ ይህ buckwheat የተቀቀለ ውስጥ ዕቃዎች በታች ጋዝ ማጥፋት ሰዓት ነው. ገንፎ ቅቤ ምርኮ አይችልም በመሆኑ, የእኛን ስለራዕይ 50 g ቅቤ ውስጥ ማስቀመጥ እና አንድ ሞቅ ብርድ ጋር መሸፈን. ቢያንስ 15 ደቂቃዎች መቆም አለበት ሆኖ በዚህ ውስጥ ለመጠቅለል.

ስጋ ጋር ሁሉም buckwheat ዝግጁ ነው. ሳህኖች እና ለእራት ቤተሰቡን ይደውሉ ላይ ጣፋጭ መስፋፋት.

እንዲሁም ትንንሽ ልጆች ያላቸው ደስተኛ ወላጆች, ሌሎች የምግብ አሰራር ምክር እፈልጋለሁ. Buckwheat ገንፎ በስእሉ እንደሚታየው ጥቂት ሰዎች የሚሆን ስጋ ጋር የተዘጋጀ ነው.

እኛ እንዲቀምሱ polstakana buckwheat, 150 ግራም የበሬ, አነስተኛ ካሮት, ሾርባ, አተር, አንድ ሽንኩርት, ጨው እና ቤይ ቅጠል ያስፈልጋቸዋል.

ውኃ መፍላት ይኖርበታል የበሬ ድርብ ፈረቃ ማለት ነው. የስጋ ይህ እባጭ ጊዜ, አንድ ትንሽ ስጋ የወጥ ቤት መስጠት አስፈላጊ ነው, እና ከዚያም መረቅ አዋህድ እና ቅድመ-ዝግጁ እየፈላ ያለ ውኃ ውስጥ አፈሰሰ ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ተትቷል. የማብሰያ ስጋ መጨረሻ ድረስ ንጹሕ ውኃ ውስጥ. ጨረታ ድረስ ስጋ በግምት 20 ደቂቃ ይሆናሉ ጊዜ: መረቁንም ጨው አስፈላጊ ነው, ሽንኩርት ለማከል እና ጥቂት በሎረል ይተዋል.

አሁን ስጋ ፈጪ የመፍጨት ከሸክላ ማሰሮ ውስጥ አኖረው - አንድ ዝቅተኛ ንብርብር ይሆናል. ካሮት ጀምሮ ከፍተኛ ንብርብር ስርጭት, አናት ላይ አኖረ አረንጓዴ አተር. ይህ ሁሉ በደንብ ውድቀት ተኝቶ buckwheat ታጠበ እና ከላይ ወደ ማሰሮ ውስጥ መረቁንም አፍስሰው ነው. አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና 180 ዲግሪ ይጠፈጥፉና ነገም ውስጥ ማስቀመጥ ይቆያል. ቆጣሪ ለአንድ ሰዓት ያህል ማዘጋጀት, እና በየጊዜው ውኃ ደረጃ መከታተል. ውሃው ደርቆ አንዴ ወደ ጋዝ ማጥፋት እና ከዚያ ተጨማሪ ባይቀበል መስጠት. ከዚያም ይዘቶችን ቀላቅሉባት. አነስተኛውን ልጆች ስጋ ጋር Buckwheat ዝግጁ ነው!