በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት: ምድጃ ኮድ ጋገረ

የ ኮድ ማብሰል አዲስ አዘገጃጀት ለማግኘት ወስነዋል? እኔ እኔ እና ጓደኞቼ ከአንድ ጊዜ በላይ በ ተፈትኖ ሊሆን ዘንድ አዘገጃጀት በማድረግ በፍጥነት ያቀርባሉ. እኛ ሁልጊዜ ምድጃ ውስጥ ሎብስተርም ጋግር በፍጥነት እና በጣም ጣፋጭ! የእኛ ልከኛ ኩባንያ ይቀላቀሉ!

የምግብ አዘገጃጀት № 1: ተጫንን ፍራፍሬ ዓሣ

ማዘጋጀት እና ምድጃ ውስጥ ለመላክ እሷ አትክልትና ማጨቅ ነው - በጣም ቀላል መንገድ ጣፋጭ ዓሣ ማብሰል. እዚህ እኛ አሁን መቀጠል ነው. ምርቶች የሚያስፈልግ ዝርዝር:

• ኮድ ዓሣ (1 ኪሎ ግራም).
• ካሮት (2-3 ቁርጥራጮች).
• ሽንኩርት (1 x).
• Salo (70 ግራም).
• ቅቤ, ክሬም (90 ግራም).
• ስናፍጭ እናቀምሳቸዋለን.
• Limon (1 x).
• ማጣፈጫዎችን.

ዓሣ ሂደት ጋር ማብሰል ይጀምሩ. ከውስጥ ሆነው አይገባምና; በደንብ ታጠበ. ከዚያም, የሎሚ ጭማቂ ማነሣሣት እና እነሱን ዓሣ ሊጋባ. በተጨማሪም, ጨው እና በርበሬ ጋር ዓሣውን ማበስ. አሁን አትክልት ለ. የ ሽንኩርት እና ካሮት ማጽዳት, እና ቍረጣት; ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበት እና ካሮት - ቁራጮች ወይም ፕላኔቱ. በዉስጥ የሚገኝ ድብልቅ ይቀላቅሉ ዓሣ ለብሰው. አሁን አንድ ለመጋገር ወረቀት, ወደ አኖረው ፎይል ላይ ሎብስተርም አኖረው. ዓሣ የላይኛው ንብርብር የሰናፍጭ ያነጥፉ ነበር. እና አናት ላይ የቀሩት አትክልት ጋር ይረጨዋል. የ የግራጫ ንብርብር የአትክልት ስብ በኋላ (ቁራጮች ቈረጠ) እና ቅቤ. አንተ ስለታም ትንሽ ምግቦች ደካማው ግን አትክልት መሙላት ይችላሉ ከወደዱት, እኛ ዓሣ ውስጡን ሞልተውታል. ሁሉም ዝግጅት ከተጠናቀቀ ጊዜ, ዓሣ በጠበቀ ፎይል የተጠቀለሉ እና ለማዘጋጀት መላክ ይቻላል. ምድጃ ላይ ኮድ ዓሣ የምትጋግሩትን 20 ደቂቃዎች ለ 200 ዲግሪ ላይ. A ስፈላጊውን ጊዜ እየጠበቀ በኋላ, ነገም እስከ ድስቱን ለማውጣት ወደ ፎይል ግለጪ እና አኖረ ያለውን ነገም ወደ ዓሣ ሌላ 7-10 ደቂቃዎች. አጭቃ ዓሣ ዝግጁ ነው, እንዲሁም ቤተሰቦች አስቀድሞ ሹካ እና ሰሌዳዎች የታጠቁ, በማዕድ ተቀምጠው ነው!

Recipe አይብ ጋር 2 አሳ №

ኮድ ሌላው ታላቅ አማራጭ ዝግጅት - አይብ ጋር ጋግር. ይህንን ለማድረግ, ዓሣ ለማጽዳት እና ቁርጥራጮች ወደ ቆረጥኩት. አደይ አበባ ዘይት እና ጨው ጋር ዓሣ አቡኪና. እኛ ዘይት ጋር የተሸፈነ, ማሰሮው ውስጥ ሎብስተርም ያነጥፉ ነበር. እየቆረጡ ይቆረጣል ወደ ቲማቲም አናት ላይ አኖሩት. በማጠናቀቅ preform ምግቦች ከባድ አይብ grated. የ አይብ ትንሽ ቅቤ አፈሳለሁ; (እርስዎ የወይራ ሊወስድ ይችላል). ይጠፈጥፉና ምድጃ (200 ዲግሪ) ውስጥ ግሏል ያስቀምጡ. አይብ ጋር የተጋገረ ሎብስተርም, አንድ ሰዓት ሩብ በኋላ ዝግጁ ይሆናል.

ባቄላ ጋር ኮድ: አዘገጃጀት 3 №

ከእኛ ጋር ሎብስተርም, በጣም, ባቄላ ለማዘጋጀት ጥቂት ቀላል manipulations አድርጎ. ውሰድ ኮድ fillets (አንድ ኪሎ ግራም ገደማ) እና 6 እኩል ቁርጥራጮች ይከፈላል. ቁረጥ ፎይል ርቢዎች ተመሳሳይ መጠን ያለው. ተሸፍናለች ፎይል ማንፏቀቅ እና ባቄላ መፈራረስ ይጀምራሉ (1 ኪሎ ግራም). በኋላ በዚያ እንደየስማቸው ፎይል ጠርዞች ጎንበስ. ባቄላ እያንዳንዱ በማገልገል, መክተፍ ቅጠል ትንሽ ቅመሱ እና የወይራ ዘይት አንድ spoonful ለማፍሰስ ጨው እና በርበሬ መጨመር. እኛ kulechki ተሰንጥቆ አኖረ. በርበሬና ጨው ነው. አሁን ሙጭጭ ለማፈን እና ነገም ሎብስተርም ውስጥ ጋግር kulechki. ማብሰል ዓሣ 25 - 180 ዲግሪ በ 35 ደቂቃዎች. ይህ አዘገጃጀት የእርስዎን ተወዳጅ ነጭ የወይን ጋር ፋይል ከሆነ አንተ ሎብስተርም ዓሣ እንደ በተለይ ጋገረች ነው.

PS

ይህ እኛ ምድጃ ውስጥ ሎብስተርም ጋግር መንገድ ነው! የማብሰያ አንድ ጥበብ ቢሆንም, በዚህ ትምህርት ጊዜና ጥረት ብዙ መስጠት የለብዎትም. ጽንሰ ቀላል ነው!