አንድ ክሬም መረቅ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ፓስታ: በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት

ምንም ጊዜ አንድ ነገር ይበልጥ የሚያምር እና አስደሳች ምግብ ከሆነ, በማዕድ ያገለግሉ ነው በሹሮዋማ ግምት "ማለፍ-በኩል" ዲሽ. ይሁን እንጂ እንደዚህ ያለ አስተያየት - የ ኮዳ ምናሌ ጋር በሶቪየት ባለፉት በካዮች ናቸው. የጣሊያን ምግብ ከምርጥ አንዱ ተደርጎ ሲሆን ይህም ማለት ይቻላል አመራር ሚና የሚወስደው ለጥፈው: አስታውስ. ስለዚህ ምግብ አስተማማኝ እንጉዳዮች ጋር ፓስታ ክሬም ወጥ ውስጥ, እና ቤተሰብዎ ወይም እንግዶች ያላቸውን ምግቦች ጋር ሳይረኩ ሆኖ አይደለም.

እንጉዳዮች ጋር ቀላል ፓስታ

ፓስታ ጋር ማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ያላቸውን የተለየ ዲኮክሽን ይወስዳሉ. በዚህ ረገድ ማንኛውም ምክሮችን አትሰጥም: ፓስታ ዝግጅት ዝርዝር መመሪያዎች ማሸጊያዎች ላይ ይታያል. የ ዲሽ "ክሬም መረቅ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ፓስታ," እኛ እንጉዳይ እና ቅባት ፍላጎት ናቸው.

እንጉዳዮች (እነርሱ በጣም ይገኛሉ, ነገር ግን ሊወስድ ይችላል እና ሌሎች ያደነውን "ዝም አደን") ብቻ ለጥፍ ይልቅ ትንሽ በታች ይወስዳል. ሽንኩርት በደቃቁ ይንኮታኮታል እና የወይራ ውስጥ ፍራይ ዘይት (ማንኛውም ሌላ ሊወስድ ይችላል). አንድ ፀጉራቸው ቀለም ማግኘት የሚቻለው እንዴት ነው, ማንፏቀቅ ወይም የእንጉዳይ ፕላኔቱ አንድ ሳህን ውስጥ አፈሳለሁ. ጥቂት የጋራ መቃጠልም መካከል ደቂቃዎች - እና መረቅ ቤዝ አፈሰሰው. እሷን ለማግኘት እንጉዳዮች አንድ ሩብ ኪሎ አንድ spoonful ተወዳጅ ኬትጪፕ, ዝቅተኛ ስብ ጎምዛዛ ክሬም, ብርሃን ማዮኒዝ, መክተፍ ከእንስላል አተር መረቅ የተቀላቀለበት. እና ዲሽ ሰሌዳዎች ላይ በስብሶ ነው - ወደ ለጥፍ ተዋወቀ ናቸው የበሰለ ድረስ እንጉዳይ ደጆችዋም ቀስቃሽ በኋላ.

"ቆጠራ በመዘንጋት"

እናንተ ጣሊያን ኢል Capriccio ዴል ኮንቲ ውስጥ የታወቀ ክሬም መረቅ, ውስጥ እንጉዳይ ጋር ይበልጥ የሚያምር እና ከለወጠው ፓስታ የሚመርጡ ከሆነ. ሆኖም ግን, እኛ እንጉዳዮች ማድረግ አንችልም, የደረቀ የዱር እንጉዳይ ወደ መስታወት ዙሪያ ያስፈልገናል. እነዚህ ከፈላ ውሃ ጋር ጥሩ ማጠቢያ, ሽፋን ያስፈልጋቸዋል እና ክዳኑ በታች ለአምስት ደቂቃ ያህል እንቁም. የሚበቃው ላልፈረመችውና በትይዩ; በውስጡ ቅንብሩ ሼፍ ውሳኔ ወደ ግራ, ነገር ግን ዝቅተኛ ሆኖ ነው - የትኩስ አታክልት ዓይነት እና ታማኝነትንም. በተጨማሪ, የ ሽንኩርት ቅርንፉድ አይቆርጡም ይኖርብናል. ጫና ማሳደር አትበል - ውድ ጭማቂ ውስጥ በጣም ብዙ ኪሳራ. የራሰውን እንጉዳዮች ይጠበቅ ነበር ይህም ውስጥ ተመሳሳይ ውሃ ውስጥ ለአሥር ደቂቃ ያህል ማብሰል. ተጨማሪ መረቅ ጣዕም ስብ የኮመጠጠ ክሬም እና ማዮኒዝ (ሶስት ማንኪያ), ይጣፍጣል እና በርበሬ ውህዶችን. እንጉዳይ ቀስ ክዳን ስር ማፈላለግህ አንድ ኮኛክ መካከል ማንኪያ እና ሰባት ደቂቃዎች ውስጥ አፍስሱ, አንድ ደረቅ መጥበሻ ላይ ታክሏል ናቸው. አሁን መረቅ የቀረውን ማከል - ወደ እሳት ወደ ሦስት ደቂቃዎች.

"Grafskaya በመዘንጋት" ስፓጌቲ ወደ ሳህኖች በቀጥታ ወደ አፈሰሰው. ታላቅ ደስታ ጋር ያረፈ.

በአንድ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ፓስታ ክሬም መረቅ: አንድ አዘገጃጀት minced ስጋ ጋር

ይህ ከማንኛውም add-ons አያስፈልገውም አንድ ሙሉ እና አርኪ ሳህን ይሆናል. አንድ አትክልት ሰላጣ ነው. የወይራ ዘይት ውስጥ ሁለት minced ሽንኩርት መካከል የሾርባ እና መፍፈርፈርን ሽንኩርት ግማሽ ጽዋ የተጠበሰ. ከዚያም ትኩስ እንጉዳይ እና minced ስጋ አንድ መቶ ግራም - የሚፈለጉ የጥጃ ሥጋ. ከፍተኛ ጣልቃ! ጨው ስጋ ወደ መሠረት አቃለሉት በኋላ; ከአምስት ደቂቃ በኋላ, የኮመጠጠ ክሬም አንድ ብርጭቆ, እና መጥበሻው ቃሪያ ይዘቶችን አፈሰሰው. በቅርቡ, ማሰሮው መፍፈርፈርን ሽንኩርት-ብዕር ግማሽ ጽዋ አፈሰሰ ነው, እና እሳት ወዲያው ጠፍቶ ነው. የተቀላቀለበት እና የወጭቱን ውስጥ ተስፋፍቷል በቅድሚያ የበሰለ ስፓጌቲ ሳህን ውስጥ ታክሏል. እንዲህ ያለ ክሬም መረቅ ውስጥ ፈንገሶች, አይብ ፓውደር ያላቸውን ቺፕስ ከሆነ ጋር በተለይ ጣፋጭ ፓስታ. ገና ዲሽ ጥቂት ነጠብጣብ ጋር ጣዕም Gourmets truffle ጋር ዘይት የወይራ.

"አንድ ሰላምም ሐሤት ደስ"

ይህም እነርሱ ሽሪምፕ ለማከል ከሆነ, ክሬም መረቅ ውስጥ እንጉዳይ ጋር ፓስታ ይሆናል ማን እነርሱ ነው. የግድ ቀለጠ ቅቤ ውስጥ - semirings ሽንኩርት መካከል zazharki እንዳደረገ የመጀመሪያው ነገር. በመከተል እንጉዳዮች አንድ ብርጭቆ የታሰሩ ይችላል አፈሰሰው ነው. እነዚህ የብርሃን ቀለም ይኖረዋል ጊዜ, የተላጠ ሽሪምፕ, ደግሞ መስታወት ያክሉ. ወዲያውኑ ማለት ይቻላል (ዝቅተኛ ስብ ክሬም ጋር ሊተካ ይችላል) ጎምዛዛ ክሬም ግማሽ ጽዋ አፈሰሰ. የ መረቅ አፍልቶ በመጣ ጊዜ, እርሱ ዝግጁ ነበር. ጣፋጭ ቅባት ትኩስ ፓስታ የበሰለ ፈሰሰ እና አሁንም ነው. እና የሰባ ሸማቾች ያስደስተው ነበር.