የፈረንሳይ ኬክ

አንዳንድ ጊዜ የማይገኙ አንድ ትንሽ ከፈለጉ, ስለዚህ በሚቀጥለው ቅዳሜና እሁድ አንዱ እኔ ፈረንሳይኛ አንድ ኬክ ጋግር ወሰነ. የምግብ አዘገጃጀት ጋር አንዳንድ መጽሔቶችን አገላብጦ እኔ ጣቢያዎች አንድ ሁለት በኩል ሲመለከት እኔ ከአንተ ጋር የሚያጋሩት አዘገጃጀት አንድ ሁለት ለይቶ. ይህ ለመሥራትም ውስጥ የፈረንሳይ የእረኛቸውን በሆነ ምክንያት, እኔ እነርሱ ይበልጥ ዝግጁ ሰላጣ እንደሆኑ ተሰማኝ እንደሆነ ነገሩት; ነገር ግን እኔ በጥልቅ በስህተት ነኝ. የዶሮና አስደሳች አላቸው.

አይብ እና ሽንኩርት ጋር 1) የፈረንሳይ ኬክ. የ ሊጥ ለማዘጋጀት, እኛ ዱቄት 2 ኩባያ, ቅቤ ግማሽ አንድ ፓኮ, ጎምዛዛ ክሬም, 100 ግራም ያስፈልግዎታል ሶዳ, የሚተፉት ወይም ቤኪንግ ፓውደር. ቅቤ, መናኛ ድኩላ ላይ ማሻሸት ጎምዛዛ ክሬም, ሶዳ ወይም መጋገር ዱቄት መጨመር, ሁሉንም ነገር ቀላቅሉባት እና ከዚያም ዱቄት ማስተዋወቅ እና አንገተ ስለሚሳሳቡ አቡኪና, ወደ በረዶነት አለበት. ወደ ሊጥ ውስጥ ያለውን ጨው, እኛ ሊጥ ውስጥ ጨው እጥረት ምክንያት toppings አድርጎ ማስቀመጥ አይደለም መሆኑን ልብ በል. ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ መደበቅ.

የ አሞላል, እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልጋቸዋል: አይብ 200 ግራም, ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት, 2 እንቁላል, እንዲቀምሱ የኮመጠጠ ክሬም እና ጨው spoonfuls አንድ ሁለት (እኔ አይብ "Mozzarella" ብሎ ሌሎች አይብ መካከል መቅለጥ መራራ አልነበረም ይመርጣሉ). አይብ ድኩላ, ጨው ጋር ያለውን እንቁላል እየተሸጠላቸው መቀላቀል, ሳይንሳዊ ጸንታችሁ ላይ የተላጠው. ሽንኩርት በደቃቁ ለመከታተፍ እንዲሁም ደግሞ አይብ የጅምላ ጋር ይገናኙ.

እኛ ማቀዝቀዣ, ጥቅል መጠን bakeware, ጭነው ሊጥ ምስረታ, ርዕሰ እየዞርን ከ ሊጥ ማግኘት. ከዚያም እኛ አሞላል ለማዳረስ እና በክብ ፈረንሳይኛ ጋግር ይጠፈጥፉና ምድጃ. ዝግጁ ኬክ, ቀዝቃዛ ለመስጠት ተቆርጦ ያገለግላሉ. መንገድ ፈረንሳይ ወደ እሱ ይችላሉ ትንሽ ይበልጥ ነው.

ይህም ለመሙላት መሠረት መሞከር ይችላሉ ላይ, እኔ, ለምሳሌ, የካም አንድ ትንሽ አክለዋል መሆኑ መታወቅ አለበት. አንተ ግልጽ ቋሊማ ወይም የተቀቀለ የዶሮ መጠቀም ይችላሉ. በእርግጥ በጣም ቁርሳቸውን እና ማግኘት ጣፋጭ ኬክ.

2) በጣም ጣፋጭ የፈረንሳይ ጣፋጭ የዶሮና ከ አገኘሁ. ስለዚህ, እኔ ፈረንሳይኛ እንመክራለን የአፕል ኬክ. እኛ 5 መካከለኛ ጣፋጭ እና ጎምዛዛ ፖም, 1 ሎሚ, ቅቤ 150 ግራም, ወተት ግማሽ አንድ ብርጭቆ, ስኳር ግማሽ ኩባያ, ዱቄት አንድ ጽዋ, 4 እንቁላሎች እና ጨው ያስፈልጋቸዋል.

ብድር ሊጥ ማስጀመር. ቅቤ, ስኳር እና ከእንቁላል እየተሸጠላቸው, ጨው መጨመር እና ሁሉም ነገር ያስነሣል. ዱቄት የጓጎሉ ምስረታ ለማስወገድ አነስተኛ ክፍሎች ውስጥ ታክሏል. ያለቀለት ሊጥ አንድ ለመጋገር ሳህን ውስጥ መስፋፋት እና በ 20 ደቂቃዎች ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ. ቀጥሎም, ይጠፈጥፉና እቶን ውስጥ ኬክ ጋግር. ሊጥ ሻጋታ ቅጥር የሙጥኝ አይደለም, እኔ ልዩ ቤኪንግ ወረቀት ማሰራጨት እንመክራለን. ይህ አሪፍ ይረዳል.

የእኛን ኬክ የተጋገረ ሳለ, እኛ በዉስጥ የሚገኝ እናደርግብሃለን. ፖም ጥሩ ልጄ, የተላጠ ናቸው እና ሚድዌይ ያስወግዱ. browned ንጣፍ ድረስ አትክልት ዘይት ውስጥ ገባዎች እና ፍራይ ቁረጥ. እኛ ኬክ ለማግኘት, በፍጥነት የአፕል ክትፎዎች የተጠበሰ ከዚያም 6-7 ደቂቃ ያህል ምድጃ ይላኩት ያነጥፉ ነበር. እኛ, ይቀዘቅዛል በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ portioned ቁርጥራጮች, ወደ ይቍረጡት እና ጣፋጭ ሆኖ ለማገልገል የተጠናቀቀውን ኬክ ይሰጣል. ይህ ውጭ ዘወር እንዲህ ያለ አስደናቂ የፈረንሳይ ኬክ ነው. ይህ ኬክ ማጣጣሚያ ወይም ቀላል መያዝ እንግዶች ለማደር አያፍርም ነው.

የፈረንሳይ ቂጣ የፈረንሳይ በጣም አስገራሚ ውስጥ ሳይሆን በመላው ዓለም ብቻ ሳይሆን ዝነኛ ናቸው. የእኔ ታላቅ የሚገርመው, የእኛን የአካባቢ ትምህርት ቤት የምሳ ምናሌ ውስጥ አንድ የፈረንሳይ ኬክ ነበር. ወደ ውጭ ዘወር እንደ Cook ፈረንሳይ ውስጥ አንድ እሥረኛ ነበር; የሩሲያ ልጆች ይህን አምባሻ ለመመገብ በጣም ፈልጎ ነበር. መንገድ በማድረግ, ከእርሱ መሠረት, በዚህ አገር የዶሮና ውስጥ በመሠረቱ ሁሉም ክፍት - ወዲያውኑ ግልጽ እንዴት ጣፋጭ ወይም ጋር በክብ መሙላትን,. እኔ ጎመን መሙላትን ጋር ደመቅ ጋገሩ ወሰንኩ እንደ እኔ መገመት አልቻሉም ቢሆንም, በጣም ጣፋጭ ወጣ ጎመን ጋር አንድ ኬክ እና ስጋ-ነጻ. በአጠቃላይ, ይህን የሚያስቆጭ ነው, አንተ የፈጠራ ልንጠቀምበት የምንችለው እና በርግጠኝነት ከምትገኘው ፈረንሳይ ከ ሰላምታ ጋር, ልዩ ኬክ ያግኙ!