ይህ ጣፋጭ ነው እንደመሆኑ - እንቁላል ያለ ፓንኬኮች!

መቼም ምግብ ሞክረዋል እንቁላል ያለ ፓንኬኮች? አይደለም ከሆነ, ወደ አደጋ - አንተ አልጸጸትም አይችልም. በተለይ አግባብነት የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ፓንኬኮች አንተ የእንስሳት ምርቶች አጠቃቀም ለመገደብ ያስፈልጋቸዋል ጊዜ ጾም ቀናት.

እንቁላል እና ወተት ያለ ፓንኬኮች ማብሰል, ወደ ስኳር ብቻ tablespoon, ጨው አንድ የሻይ ማንኪያ, ግማሽ ውኃ, ዱቄት አንድ ሊትር እና ደረቅ እርሾ የሻይ ማንኪያ እና የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ አንድ ሦስተኛ መውሰድ ይኖርብናል.

አሁን ዝግጁ ነዎት. የ የጦፈ ውሃ ጨው, እርሾ እና ስኳር ይለዋልና እና ቀላቅሉባት. በ ዱቄት ውስጥ ጥቂት የሚጠቀለል በማድረግ ጥቂት ይህ ድብልቅ, የ ሊጥ ለመከላከል ዘወትር ሳለ ዩኒፎርም ነበር. እርስዎ ዘመናዊ የኤሌክትሪክ ረዳት ለመጠቀም ከፈለጉ, ይህን ሂደት (ዝቅተኛ ፍጥነት) አንድ ቀላቃይ በመጠቀም ሊከናወን ይችላል. እደበድብ በኋላ ፈሳሽ የኮመጠጠ ሊጥ እንዲመስል ይገባል. ዘይት ቀስቃሽ መጨረሻ ላይ (ነገር ግን ሁሉም ደግሞ የምታሳርራቸው የሚሆን ትንሽ መተው). የ የሚደበድቡት መምታት ጥሩ, ከመጋገር መጀመር ይችላሉ Lenten ፓንኬኮች. ፓን, ቀደም ይቀቡታል የአትክልት, እሳት ማሞቅ እና በመጀመሪያው ሙከራ ላይ አፍስሰው. አንድ ጭንቁን ትታያለች ድረስ ሁለቱም ጎኖች ላይ ያለ መጥበሻ እና ፍራይ ላይ ለማሰራጨት ስጡት. ስለዚህ ሁሉም ፍራይ ወደ ስላይድ ውስጥ በወጭት ላይ በማስቀመጥ, ሊጥ መጨረሻ ድረስ እንቁላሎች ያለ ፓንኬኮች. promazyvaya ቅቤ ክሬም እያንዳንዱ pancake - እነሱን መጨናነቅ ወይም ማር, እና skoromny ቀን ጋር ፈጣን ቀን ሊሆን ይችላል ያገለግላሉ.

አንተ ሃይማኖታዊ በዓላትን ለማክበር ጥብቅ ደንቦች መከተል አይደለም እንኳ, አንተ ደግሞ እንቁላሎች ያለ ፓንኬኮች ያሉ ምግቦች ማዘጋጀት አስፈላጊ ሊሆን ይችላል. እርስዎ ወይም በቤተሰብ ውስጥ ሌላ ሰው እንቁላል እና ምርቶች ላይ አለርጂ ነው, እና አመጋገብ አስፈላጊ ነው ንዲጎለብት ለማድረግ ከሆነ, ኬኮች እንደ ይህ የተወደዳችሁ እቃዎችን ትተው አስፈላጊ አይደለም. ያላቸውን እንቁላሎች ከሌለ, በጣም, ዝግጁ መሆን ይችላሉ. ይህን ለማድረግ, ልክ ፈጣን እርሾ (አምስት ግራም), ዱቄት አንድ ብርጭቆ (ሁለት መቶ አምሳ ግራም), ሙቅ ውሃ, አደይ አበባ ዘይት (2 የሾርባ), ስኳር (አራት ማንኪያ) ሁለት መነጽር, ጨው (ግማሽ የሻይ ማንኪያ) ላይ ከሌላቸውና ማዘዝ ይኖርብናል.

እና አሁን የቬጀቴሪያን ፓንኬኮች ያለውን ዝግጅት ማከናወን. ጥልቅ ታንክ ዱቄት ውስጥ አፈሰሰ ነው ሞቅ ውሃ ስኳር ብርጭቆ ጋር የተደባለቀ ነው stickiness ፈተና ለማግኘት ሰላሳ ደቂቃዎች ያስቀምጥ ነው. ሌላ ሳህን ውስጥ ፈጣን እርሾ ጋር ዱቄት አንድ የሻይ ማንኪያ ቀላቅሉባት እና ሞቅ አንድ ብርጭቆ ውኃ ውስጥ አፈሳለሁ. የ ጠመቀ አረፋዎች ይታያሉ በላይ አንዴ በውስጡ ዝግጁነት የሚያመላክት, አፈሳለሁ ወደ ጠመቀ ወደ የሚደበድቡት የቀረውን ወደ እንዲሁም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ይህ ላይ ላዩን ያፈልቃል ድረስ ያለውን ሊጥ አንድ ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ከፊል አንድ ግዛት ውስጥ ከተቀመጠ. እነሱን ለማየት አንዴ በሱፍ ዘይት እና ጨው ለማከል እና በደንብ ማደባለቅ ጊዜ ነው. በዚህ መሠረት እንቁላል ያለ pancake አዘገጃጀት አንድ ጋገሩ ከፈለጉ, ስለዚህ በትክክል በጠባብ አገኘሁ ቀጭን ኬኮች , ሊጥ ውኃ ግማሽ ኩባያ ያነጥፉ ነበር. አንድ መጥበሻ ውስጥ ኬኮች, እርስዎ ቅድሚያ-lubricating አይችልም በውስጡ ዘይት, ይህ ፈተና አንድ አካል ነው. እነዚህ ኬኮች እንዲሁም ክሬም, እንቁላል, ቅቤ, ጃም, በጨው ወይም ጨሰ ዓሣ ያገለግላሉ.

ቀደም ሲል ሁለት አዘገጃጀት ውስጥ እንቁላል ወተት ያለ ፓንኬኮች የበሰለ. እና አሁን ትኩረት ወተት ውስጥ አንድ ንጥረ ሆኖ ይመጣል ያለውን አዘገጃጀት, ነገር ግን እንቁላል አሁንም አስፈላጊ አይደለም. ቅቤ መቶ ግራም, ሞቅ ወተት ግማሽ ሊትር, ዱቄት አንድ መቶ አምሳ ግራም, ስኳር እና ሠንጠረዥ ጨው ሁለት የሾርባ ውሰድ (እናቀምሳቸዋለን). መካከለኛ ሙቀት ላይ,, ቅቤ ቀልጦ አንድ መያዣ ወደ አፍስሰው. የ ዱቄት, ጨው, ስኳር ወደ በማፍሰስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ ሊጥ, አወቃቀር አንድ ቢጫ እና የጓጎሉ ነጻ መሆን አለበት. ከሁሉም ምርጥ ላይ እንቁላሎች ያለ ምድጃ ፓንኬኮች ናቸው ያልሆኑ ዱላ መጥበሻ. የጦፈ መጥበሻ ላይ ቅቤ ትንሽ ቁራጭ መወርወር እና መንሳፈፍ ጊዜ, ድስቱን ትልቅ የመለኪያ ጭልፋ ወደ የሚደበድቡት አፍስሰው. አንድ ወርቃማ ቀለም ሁለቱም ጎኖች ላይ pancake ድረስ ፍራይ. እጅ ያግኙ, አንተ ብቻ 15-20 ደቂቃ ስለዚህ ከእንግዲህ ወዲህ ፓንኬኮች መካከል ዝግጅት ላይ ማሳለፍ ይችላሉ. , ጣፋጭ, ፈጣን ርካሽ!

አሁን እንቁላል ያለ ፓንኬኮች ማብሰል እንዴት እናውቃለን. የ ወተት, እንቁላል, እርጎ መውሰድ አያስፈልግህም, እና እርሾ ሁልጊዜ አስፈላጊ አይደለም. እንኳ ያለ እነዚህን ምርቶች ጣፋጭ የቬጀቴሪያን ፓንኬኮች አገኙ ናቸው.