ዳቦ ቀኝ ጋግር እንደሚቻል

ምናልባትም, በዓለም ውስጥ በትኩስ ዳቦ ሽታ መቋቋም ይችሉ ነበር ማንም ሰው የለም. ይህም አስማታዊ ኃይል ተሰጥቶት ነበር ለረጅም ጊዜ, ይህ ሊጥ በዘፈቀደና ያልታሰበበት መሆኑን እውነታ ምክንያት ሊሆን ይችላል አንተ አንድ በትኩረት እና በጥንቃቄ አመለካከት ያስፈልገናል ስለዚህ, (እንዲያውም ውስጥ ብዙውን ጊዜ ተመሳሳይ ምርት የተለየ ይቀይረዋል ጊዜ ሁሉ ይህ በሚሆንበት). ግን እንዴት ያለ ጣፋጭ ያገኛል እንጀራ መብት ጋገሩ? በዚህ ዝርዝር ውስጥ ይብራራል.

እስከዛሬ ድረስ ይህ ዳቦ ቤት የሰው አካል የሚሆን ኃይል ዋነኛ ምንጭ ነው. እና የተሰራ የስንዴ ዱቄት, ይበልጥ ጠቃሚ እና ገንቢ ነው. ላይ ጥቂት አማራጮች እንመልከት እንጀራ ጋግር እንዴት በቤት.

1.Rzhanoy ዳቦ.

ንጥረ ነገሮች: አጃው ዱቄት አራት ኪሎ ግራም, ውሃ, ጨው ሁለት ሊትር አርባ ግራም, እርሾ አምስት ግራም.

ለመጀመር, እርሾ ያዘጋጃል. ይህን ለማድረግ, ውሃ የሚቀልጥ እርሾ አነስተኛ መጠን ያለው, ዱቄት አንድ መቶ ግራም አክል ወደ አቡኪና እና አንድ ሞቅ ስፍራ በአንድ ቀን ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም. ጊዜ እያለፈ ሲሄድ ወደ ማስጀመሪያ በደንብ ውሃ ውስጥ የሚቀልጥ ነው. ይህ ለሚጠላው የጦፈ ውኃ ውስጥ ማስቀመጥ ነው በዚህ ቅጽ ላይ, በዚያ ዱቄት dobavdyayut አንድ ሦስተኛ ክፍል ነው እንደገና አሥራ ሁለት ሰዓት ላይ ማስቀመጥ. ይህ ፈተና, ጨው በኋላ ዱቄት ቀሪውን እስከ መሙላት እና ረጅም ጊዜ ለወሰች. ከዚያም እንደገና ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ማስቀመጥ.

እናንተ እንጀራ ጋግር በፊት, በፈተናው በጎ ማረጋገጥ ይኖርብናል. ይህንን ለማድረግ, ጣትህን, በተቃና align ይገባል በተመሳሳይ ጊዜ አንድ ጉድጓድ ጋር በላዩ ላይ ጠቅ ያድርጉ. ከዚያም, ረጨ ገለባ መልክ ውስጥ ሊጥ ውኃ ውስጥ የራሰውን ሲሆን ለሁለት ሰዓት ያህል ምድጃ ላይ አኖረው; ጽሕፈቱም.

2. ስንዴ ዳቦ.

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት ሁለት ኪሎ ግራም, ውሃ አምስት መነጽር, እርሾ አርባ ግራም, ጨው ሁለት ጭልፋዎች, ስኳር ሁለት የሾርባ.

ሳህን ውስጥ, ቀላቅሉባት, ስኳር እና እርሾ ለማከል ዱቄት በአንድ ኩባያ መጨመር, ውኃ ግማሽ ኩባያ አፈሰሰ. እንደገና በደንብ ቀላቅሉባት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ መተው. ከዚያም ቀሪ ዱቄት, ጨው እና ውሃ ማከል እና ከዚያም ለሦስት ሰዓታት ያህል እየፈላ ሙቀት ወደ እንደገና ማስቀመጥ ነው ያለውን ሊጥ, አቡኪና. ተጨማሪ ምርት ዝግጅት ሂደት በመጀመሪያው አዘገጃጀት ውስጥ ተመሳሳይ ነው.

3. እንዴት ዳቦ ስኳር ጋገሩ.

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት pyatsot ግራም, ቀለጠ ቅቤ ሁለት መቶ አምሳ ግራም, በዱቄት ስኳር ሁለት መቶ አምሳ ግራም, ሁለት እንቁላል, አንድ ቢላ ጫፍ ላይ ቫኒላ.

Ghee አንድ ሳህን ውስጥ ይመደባሉ ostuzhivayut, እንቁላል ቫኒላ እና በዱቄት ስኳር, ዱቄት በመጨመር, በውስጥም ሦስት ደቂቃ ያህል rapping ታክሏል, እና ሊጥ ሀያ ደቂቃ ያህል ለወሰች ነው.

ከዚያም ረጨ ዱቄት ጠረጴዛ ላይ ያነጥፉ እኩል ክፍሎች (ሰባ አምስት ግራም እያንዳንዱ) ከእነሱ አንድ ኳስ ቅርጽ መስጠት ይከፈላል እና ይቀቡታል መጥበሻ ላይ ማስቀመጥ ነው. እናንተ ምድጃ ውስጥ በቤት እንጀራ ጋግር በፊት አስኳል የመወያየት ነው. ያለቀለት ምርት የቀዘቀዘ እና granulated ስኳር ጋር ረጨ ነው.

4. ቸኮላት ዳቦ.

ንጥረ ነገሮች: ቅቤ እና ስኳር አንድ መቶ አምሳ ግራም, አምስት እንቁላል, ቸኮሌት እና ዱቄት አንድ መቶ ግራም, ቤኪንግ ፓውደር ግማሽ አንድ ፓኮ.

ይህ ለስላሳ እየሆነ ድረስ ቸኮሌት ቤኪንግ ፓውደር እና ትገረፋላችሁ እንቁላል ከነጮች ጋር ተደምሮ የእንቁላል አስኳሎች, ስኳር ዱቄት, ለማከል, ከዚያም ቅቤ ጋር አሽተው, አንድ ባልና ሚስት ጠብቅ. ከዚያም floured ቤኪንግ ትሪ እና ጋገረ ላይ አነጠፉ ነው ያለውን ሊጥ, አቡኪና.

በመሆኑም, ዳቦ ጋግር እንዴት ብዙ መንገዶች አሉ. የትኛውን መምረጥ ጣዕም ምርጫዎች ሼፍ ላይ ይወሰናል.