ዳኒሽ ሆት ዶግ: ማብሰል ሚስጥሮች

እናንተ ደግሞ በቤት ውስጥ እና ጣፋጭ ፈጣን ምግብ ሊሆን ይችላል (ይህም ፋሽን ሆኗል) በጣም ብዙ ጊዜ በሁሉም ትችት ያውቃሉ? እኛ እርስዎ ቤት ለማቅረብ እና ተብለው እንግዶች ፈጣን እና ድንቅ ምግብ regale "የዴንማርክ ትኩስ ውሻ." በዚህ ቁርሳቸውን መክሰስ ተሞክሮ በማየት ሰዎችን መፈረጅ አሁንም ማንም አልተቀበለውም. ከቤት ውጪ, ነገር ግን ከቤት ውጭ, ነገር ግን ጢስ ጋር በተለይ - ትበራለች ብቻ!

አንዳንድ ባህሪያት

ሂደት በራሱ ትንሽ ለየት የዴንማርክ ትኩስ ውሻ, ያካትታል ክፍሎች ስብጥር ማብሰል, ነገር ግን ተመሳሳይ የድምፁን አላቸው. አንዳንድ ሰዎች ያስባሉ ዋና ነገር ነው - ይህ ዲሽ ዝነኛ crispy ሽንኩርቶች ነው. ሆኖም ግን, ለምሳሌ ያህል, የፈረንሳይ እና የዴንማርክ ትኩስ ውሻ ያላቸውን ዝግጅት ቴክኖሎጂ ለ ጎልተው. የመጀመሪያው የተወሰዱ የተጠበሰ እንዲመደብላቸው ቋሊማ ተመሳሳይ እንዲመደብላቸው ወይም ሰጠሽኝ ፈረንሳይኛ ዳቦ በመጠቀም ጭቅጭቅ ውስጥ የገባው ዘንድ. በተጨማሪም አንድ የተለየ የተቀየሰ የመጀመሪያው ወጦች ያክሉ. ሁለተኛው "ፈጣን" የሰሊጥ ቅድመ-የተቆረጠ ጋር ቡን እና ጽዋን ጥልቅ የተጠበሰ ቋሊማ እና ተጨማሪዎች: ኬትጪፕ, የሰናፍጭ, የተጠበሰ ሽንኩርት (የደረቀ), ያሽጉታል ኪያር. ቤከን ውስጥ ቋሊማ - እውነተኛ የዴንማርክ ትኩስ ውሻ ቋሊማ አንድ አማራጭ አድርጎ "Knakers" ወይም "Medister" ላይ የተመሠረተ አደረገ. እንጀምር!

ንጥረ ነገሮች

እኛም ያስፈልገናል: muffin ሳንድዊች "የፈረንሳይኛ" (servings ቁጥር), ቋሊማ (የ «Viennese" መውሰድ ይችላሉ - እነሱ የሚገኝ እና ጣፋጭ ነው, ነገር ግን እናንተ zamorochitsya የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያም "Knakers" ወይም "Medister» ን ተመልከቱ), 30 የሰናፍጭ ግራም, ነገር ግን በጣም ቅመም, ቅመማ ከ ተራ 100 ግራም, ሽንኩርት አንድ ባልና ሚስት, አንዳንድ ጨው (ያሽጉታል) ዱባ, ዳቦ ፍርፋሪ, ትንሽ ወተት, ዱቄት, ኬትጪፕ - turmeric እና paprika, መሬት, ጥቁር በርበሬ, እንዳንቀምስ - ትንሽ ጨው. እና በመቀቀያ የጠራ የአትክልት ዘይት (አደይ አበባ ዘይት, የበቆሎ ዘይት, የወይራ ዘይት ወይም ቅልቅል) ይወስዳሉ.

ዴንማርክ ትኩስ ውሻ የሚሆን ሽንኩርት

እኛ crispy ሽንኩርት ጋር መጀመር - ይህ ዲሽ ፊቱን የሚሰጥ አንድ ልዩ አካል ይሁን! አንድ ምቹ መያዣ ውስጥ ይበጠራል ዱቄት 30 ግራም, ጨው አንድ መቆንጠጥ, መሬት በርበሬ (ጥቁር), ሌሎች ቅመም ቁንጥጫ ያክሉ. ሁሉም ምግቦች የተቀላቀለበት ነው. እኛ ትንሽ ወተት ለማከል እና አነቃቃለሁ. ሽንኩርት ለማጽዳት እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ ቈረጠ. ወደ ግማሽ-ቀለበቶች አንድ ትንሽ ክፍል ውሰድ እና ምክንያት ቅልቅል ውስጥ paniruem. አንድ nonstick skillet ውስጥ የአትክልት ዘይት ይሞላል. መካከለኛ ሙቀት በላይ ወርቃማ ድረስ ሽንኩርቶች ፍራይ. አንድ ጨርቅ ወይም በወረቀት ፎጣ ላይ አነጠፉ ምክንያት ወርቃማ ግማሽ ቀለበት, እንዲደርቁ ስብ እና ቀዝቃዛ ያለውን በካዮች ለማስወገድ.

frankfurters

ዳኒሽ ትኩስ ውሻ ለማግኘት Frankfurters, ቀደም ሲል ከላይ እንደተጠቀሰው, ለምሳሌ, ቪዬና ሊወስድ ይችላል. ይሁን እንጂ በቤት በጣም አጥባቂ አይደለም አዘገጃጀት ላይ ማብሰል ማንኛውም ዓይነት ይገጥማል. ዋናው ነገር እነርሱ, የተፈጥሮ ትኩስ እና (አለበለዚያ, መወገድ አለበት) celluloid ቅርፊት ያለ መሆኑን ነው. እናንተ ሁሉ ወደ ደንቦች ለማድረግ የሚፈልጉ ከሆነ, ከዚያም "Knakers" አንድ ዓይነት መፈለግ. ኦ, እና ቡናማ ድረስ መጥበሻው ላይ ቅድሚያ-ጠበሰ ወደ ንጥረ አይርሱ. ይህ (ይህም በተለይ አልጸጸትም አንድ አያስፈልገውም) የአትክልት ዘይት ውስጥ በሚገባ እንዳትበድል መጥበሻ ውስጥ ይከናወናል. ይህ ምቹ ነው - - ልዩ nippers አማካኝነት ዘይት በፈላ እያንዳንዱ ቋሊማ ነክሮ አንድ ዘንግ ላይ ያሽከርክሩ በየጊዜው. መቼ ችሎታዎች ተገቢ ምርት ቡናማና በሁሉም ጎኖች ላይ በጣም ፈጣን. ከዚያም ተመሳሳይ ተወሰዶ ወደ ዘይት ጀምሮ ቋሊማ ማውጣት እና ወጥ ፎጣዎች ወይም በገበታ እርዳታ ጋር ትርፍ ስብ ማስወገድ.

የሰሊጥ ጋር ዳኒሽ ትኩስ ውሻ ለ ቡን

ለፋሲካ እነሱ ትኩስ ጋር, በማንኛውም ሱፐርማርኬት ውስጥ ዛሬ መግዛት ይቻላል ጀምሮ የራሱን, ብዙ ጥቅም አይደለም ማብሰል. ማዕከሉ እስከ መጨረሻው ድረስ አይደለም dorezav በመሆን እያንዳንዱ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. የ ቀዳዳ nedorezanny ለፋሲካ ማስቀመጥ ኪያር, ቅድመ-ለመቁረጥ ቀለበቶች, እንዲሁም (ብዙ ስብ ይፈራሉ ሰዎች መንገድ አጠገብ: እናንተ የበሰለ አማራጭ መጠቀም ይችላሉ) አንድ toasted ትኩስ ውሻ. የሰናፍጭ እና ኬትጪፕ ጋር ጣዕም የዴንማርክ ትኩስ ውሻ እናቀምሳቸዋለን. እና - የመጨረሻ ነክተዋል - በልግስና crispy መዓዛ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል.

መርህ ላይ, ፈጣን ምግብ ቤት ዝግጁ ተደርጎ እና ማገልገል ሊሆን ይችላል. አንተ ከቤት ውጭ ከሆኑ አንድ እንዲመደብላቸው ጋር አንድ አማራጭ መጠቀም ይችላሉ. ከዚያም እንዲመደብላቸው እና ፍራይ ቋሊማ ላይ እና ሞቃት ውሻ ተመሳሳይ ቡን ውስጥ ለማሞቅ. የ አዘገጃጀት የተቀሩት - ዋና ተምሳሌት ምግቦች ውስጥ ሆነው. ይህ ፑዲንግ ማንኛውም ሽርሽር በጣም የተመቸ ነው. በመጀመሪያ, ይህ ጣፋጭ ነው, ሁለተኛው ደግሞ, አንድ በጣም ፈጣን እና ቀላል በመዘጋጀት ላይ ነው. ሁሉም ምግብ ይደሰቱ!