ጠረጴዛው በእያንዳንዱ ቤተሰብ ላይ በቤት scones

በቤት ኬኮች

እያንዳንዱ ሴት የምትወዳቸው ሰዎች አይለቅም ይፈልጋል ጣፋጭ ኬክ, ብስኩት ወይም ኬክ. እኛ ጥሩ ለማግኘት በመሞከር ላይ ብዙ ጊዜ ማሳለፍ አለኝ በቤት ለ አዘገጃጀት ለመሥራትም. ይህን የማይሰራ ከሆነ, ከዚያም ለመጋገር መልካቸው እና ጣዕም ለማስደሰት የማይመስል ነገር ነው ምክንያቱም ትልቁ ችግር, ሊጥ ነው. ይህ ሁሉ ቅመሞች በቂ መጠን ውስጥ ነበሩ, ወይም በቤት ውስጥ scones ይቀፍ እንደሚሆን በተለይ አስፈላጊ ነው. ስለዚህ እናንተ ጥቂት ደንቦች ሊጥ መመርመር ያስፈልገናል.

መሠረታዊ ደንቦች

በመጀመሪያ, ወተት በትንሹ አሲዳማ እና ሞቅ ያለ መሆን አለበት. ይህ ትንሽ ማከል ሲትሪክ አሲድ እና አኖረ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች. በሁለተኛ ደረጃ, መደበኛ ደረቅ ወይም እርሾ ታክሏል ጊዜ ክብደት በጣም ሞቃት አይደለም መሆን አለበት, ይህ የሙቀት ማረጋገጥ ያስፈልጋል. ሦስተኛ, ዱቄት በጣም መጨረሻ ታክሏል ነው. አንድ ለምለም በቤት scones ለማግኘት ቀስ አፍስሰው አስፈላጊ ነው. አራተኛ, በጥንቃቄ አቡኪና አንድ ደስ ይበልሽ መቃኘት አንጎራጎራለሁ የሚፈለግ ነው. የእኛ አያቴ ሁልጊዜ ጋባዧ ላይ ሙድ, ስለዚህ ዞር ብስኩቶችን መሆኑን ተናግረዋል. አምስተኛ, ይህ ምድጃ ውስጥ የሙቀት መጠን መጠበቅ በጣም አስፈላጊ ነው. እነዚህ ደንቦች የሚከተሉት በማድረግ, የቤት የሚያምር ለፋሲካ ውጭ ማብራት እንደሆነ እርግጠኞች መሆን እንችላለን.

ንጥረ ነገሮች

ለመጋገር አንድ ኪሎ ግራም ለማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:

1. ወተት - 0.5 ሊትር.

2. ስኳር አንድ ብርጭቆ.

3. ሶል.

4. ሲትሪክ አሲድ.

ቫኒላ ስኳር 5. ከረጢት.

6. 3 እንቁላሎች.

ትኩስ እርሾ (15 ግ ደረቅ) 7. 50 ሰ.

8. ዱቄት.

9. የሱፍ ዘይት.

10. አሞላል (ጃም, ጃም, የዱር አበባ ዘር, ቀረፋ, ወዘተ).

ልምምድ

አነስተኛ ሳህን ውስጥ pint ወተት መቆንጠጥ, በዚያ ሲትሪክ አሲድ አፈሳለሁ እና ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ማዘጋጀት ይሞቅ አፍስሱ. ወደ ስኳር, ጨው እና እንቁላል አንድ ብርጭቆ አፈሳለሁ, ለማቀዝቀዝ ወተት መስጠት, ከዚያም በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. እርሾ ጭልፋ ሊጋባ እና ማጠራቀሚያ ውስጥ ጣል. እነርሱ ጥራት ውስጥ የተሻሉ ናቸው ምንድን ነው, ስለዚህ ለመብላት በቤት scones ይሁን. በተጨማሪም, ቫኒላ ስኳር አንድ ፓኬት ለማከል - የእሱን ዳቦ አስገራሚ ሽታ ነው ከ.

የማብሰያ ሊጥ

አሁን ወደ ሊጥ ይቀጥሉ. ዱቄት በጣም ጥሩ ምግብ እና መጋገር ተስማሚ መሆን አለበት. እሱም ከዚያ በጥንቃቄ የሆነ ሊጥ ለማድረግ, ወደ ስብስብ ላይ ቀስ በቀስ አክለዋል ነው. ይህ በእጅ ሙሉ በሙሉ ጠፍቷል ሊመጣ ይገባል. በቤት scones, ጣፋጭ ጭንቁን እና ለምለም ውጭ ዘወር ለማድረግ, የ 2 ሰዓታት ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ሊጥ መተው አስፈላጊ ነው, ስለዚህ ቀና ነው; እርሾ ሙሉ በሙሉ ሲደረስ ነው.

ጋገረ ኬኮች

, ንጹሕ መጥበሻ ውሰድ አደይ አበባ ዘይት ጋር በሚረዱበት. ምድጃ ለግማሽ ሰዓት ያህል እስከ ለማሞቅ ተዘጋጅቷል. ዱቄት ጋር ከጠረጴዛው ላይ ላዩን ይረጫል, አደይ አበባ ዘይት እጅ lubricates. መሠረታዊ ሊጥ ይህ ጥቅል ውጭ ቀጭን ንብርብር አንድ ትንሽ ክፍል ቈረጠው ጀምሮ. አንድ የበርገር ከፈለጉ በሁለት በፉርኖ መካከል አኖረው በአንድነት ጠርዞች መቀላቀል አለብዎት. የተለየ ማስቀመጫ ውስጥ, ጥፍጥፍ አናት ያለሰልሳሉ ወደ ስኳር ቅልቅል ጋር ያለውን እንቁላል ደበደቡት. እኛ አንድ ለመጋገር ወረቀት ላይ እንልክላቸው አስቀመጣቸው 170-180º ላይ ምድጃ ውስጥ ማስቀመጥ ወደ ቡን መነሻ ሐ ብዙ ጊዜ, በደንብ መክፈት አይችሉም ተነሥቶ በሩን መዝጋት ነው. browned ግሏል ጊዜ, 220º ዘንድ ያለውን ነገም የሙቀት መጠን ማዘጋጀት ሐ ዝግጁ የማቅረቡ አገልግሎት ማግኘት ይችላሉ ግሏል 30 ደቂቃዎች በኋላ.