ጣፋጭ ሰላጣ: የበጋ እና የክረምት ለ የአዘገጃጀት መመሪያ

ምናሌ ምርጫ እና እየተሰቃየ በማድረግ, ወደ እመቤቷ ብዙ ጊዜ መከራ ሰንጠረዥ (ዕለታዊ እና ክብረ እና) ንዲጎለብት ፈልገው. እኛ አንድ ፋይል ለማድረግ ሞክር ሃሳብ ጣፋጭ ሰላጣ, እንኳን ንቁው ለአጋር ጣዕም ቀንበጦች የሚደሰት ሳለ, ማንኛውም ልዩ ያወዛገበው, ምንም የጌጥ ንጥረ የማያስፈልጋቸው ይህም.

'ባማሩ "

አስደናቂ ግኝት, የሰው ፍጥረት surimi ማሰብ እንችላለን. የለም ብቻ ከእነሱ ጋር ምግብ ማዘጋጀት አይደለም! እና ከሁሉም - ጣፋጭ ሰላጣ ከእነርሱ ጋር ማግኘት ነው. ለምሳሌ ያህል, እንደነዚህ.

1. ጭራሮ አንድ ቁልል ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.
2. በተመሳሳይም, ሁለት ትላልቅ ቲማቲም መፍፈርፈርን.
3. የበቆሎ አንድ የሚችሉት ይለዋልና.
4. ማዮኒዝ - የእርስዎን ተወዳጅ ጣዕም እና አንድ ጋር ኬትጪፕ ነዳጅ ሁለት ማንኪያ ያቀላቅሉ.

መናወጥ በኋላ ወዲያውኑ እንግዶች, ማንኛውንም ቅድመ-ያጌጠ carnations መሸከም ይችላሉ.

"ዘናጭ"

ዶሮ ጋር ጣፋጭ ሰላጣ, እና ታላቅ ብዙ የምግብ አዘገጃጀት አብስለው. አቅልለን አይብ አጨስ የተከተፈ የተቀቀለ fillet ፕላኔቱ, እንዲሁም stogrammovy ቁራጭ: እኛ በተለይ የሚከተሉትን ወዶታል. ቀይ የክራይሚያ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበቶችን, በፍጥነት ከፈላ ውሃ ጋር scalded እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጫል ወደ ይቆረጣል. አተር, ቅጠል እና ማዮኒዝ አንድ ተኩል ጣሳዎች በማድረግ ግቡን ሰላጣ. የ ጣዕም የማይረሳ ነው!

ፎቶ እና መግለጫ: calamari ጋር አንድ ጣፋጭ ሰላጣ

የባህር ይገኛል ሆነ በመሆኑ, የእኛን ምናሌ የባሕር ስጦታዎችን ጨምሮ ምግቦች የተለያዩ ጋር ጠጎች ነው. በሌላ በላይ ማለት ይቻላል የተሻለ ሰላጣ ስኩዊድ "ድምፆች". ይህን ለማድረግ ማን በጣም ግዴለሾች እንኳ ሰዎች እንደ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባል.

ያነጣጠሩ በድን ትንሽ በጨው ውሃ ውስጥ በጣም በፍጥነት የበሰለ እና ቁራጮች ወደ መቀዳደድ አለብህ. እጥበት የ ፖም, ታንሳለች ነፃ እና በተመሳሳይ ይቆረጣል ግማሽ. ይጨልማል አይደለም, ወደ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ. መቶ አይብ ግራም ወይም አነስተኛ ጭራሮ ወደ ሲንኮታኮት ወይም መናኛ ድኩላ ላይ ጅ መሃረብ, እና አንድ ትልቅ ነጭ ሽንኩርት ቀጭን polukolechki ወደ disassembled. ሁሉም ክፍሎች የተቀላቀሉ ናቸው እና ብርሃን ማዮኒዝ ክስ ነው. Prostilaetsya ሳህን ሰላጣ, ከላይ ጭኖ ቅልቅል ያጌጠ ሲሆን ወዲያውኑ መመገብ.

"የግሪኩ"

አትክልቶችን በቀላሉ የማይገኙ ጊዜ በጊዜው መክሰስ ላይ እስከ መስጠት አይደለም, ወደ በቅድሚያ ይህንን ጥንቃቄ መውሰድ እና ጣፋጭ የታሸጉ ሰላጣ መልቀቅ ይኖርብናል. እርግጥ ነው, በጣም አስቸጋሪ ነው, ነገር ግን መላው ቤተሰብ በክረምት ውስጥ ጋባዧ እናወድሳለን ይሆናል. በተለይ የሚሾር መካከል የተለያዩ መካከል የሚከተሉትን ባለሙያዎች ሰላጣ ጸድቋል.

ባቄላ መካከል በትንሹ ከ አንድ ኪሎ ግራም የተቀቀለ. በእሳት ውስጥ ሳይበዛ አይደለም, ስለዚህ ባቄላ አጥብቀው ይቀራሉ - ትኩስ ወይም የደረቁ, ይህም, ዋናው ነገር ለውጥ አያመጣም. የተከተፈ ሽንኩርት ግማሽ-ቀለበቶች አንድ ፓውንድ, coarsely የተላጠው ካሮት ተመሳሳይ መጠን; የአትክልት ጥብስ ነው. ደወል በርበሬ ቀለበቶችን - የ ቅድመ ሥራ ቲማቲም እና ግማሽ አንድ ግማሽ ኪሎ መቁረጥ ነው. ሁሉም አትክልቶች, ማሰሮው ታክሏል የአትክልት ዘይት, ጨው እና ስኳር ግማሽ ኩባያ አንድ ብርጭቆ መደገፍ ነው. ለግማሽ ሰዓት ያህል የተቀቀለ ማቆር; ከጥቂት ጊዜ መወገድ በፊት አምስት ሽንኩርት ቅርንፉድ, ማንኪያ ኮምጣጤ እና የሰላ ቃሪያ ጥንድ ይተዳደራል. የጸዳ ባንኮች, ለማሾር ላይ ያሰራጩ እና ብርድ በታች ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል.

የ የበሰለ ይቻላል የታቀደው የምግብ መሠረት እና ሌሎች ጣፋጭ ሰላጣ ላይ, በቀላሉ አስቀድሞ የወጭቱን ምርቶች ውስጥ ተካተዋል ጋር በሚስማማ መንገድ, አዳዲስ ክፍሎች ማከል.