ጣፋጭ ብስኩቶችን: ዶናት ምግብ እንዴት እንደሚሰሩ

ዶናት ያሉ ክብ, ነገር ግን አንዳንድ ጊዜ ጋር ቀዳዳ ውስጥ መካከለኛ, ጣፋጭ የዶሮና, የተጠበሱ ውስጥ ትልቅ መጠን መካከል ዘይት. ይህ ማጣጣሚያ ብዙውን ጊዜ የተመረተበት ጋር በተለያዩ መካከል fillings ያሉ መጨናነቅ, marmalade ወይም ክሬም, የተረጨ ጋር እሴታቸው ላይ ከላይ ሲባል, ረጨ ጋር በዱቄት ስኳር ወይም ለሚረጨው, ለምሳሌ, መክተፍ ለውዝ. ግን እንዴት ዶናት ማብሰል, ስለዚህ እነርሱ ወደ አየር ዘወር ለማድረግ? ይህ ልምድ የወጥ ከግሉተን ይዘት ጋር ሞቅ ዱቄት ሳይሆን ከ 27% ብቻ ትኩስ እርሾ እንዲጠቀሙ እንመክራለን እና የምታሳርራቸው የሚሆን ንጹሕ ስብ perekalonny ነበርና. ከዚህም በላይ, የተጠናቀቀውን ሊጥ ማንኛውንም የሙቀት ለውጥ ከተገዛለት በኋላ መሆን የለበትም.

በቤት ዶናት ማብሰል እንዴት ጥቂት ቀላል አዘገጃጀት እንመልከት.

1. ዶናት ጋር የፖም ክሬም

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት: ሦስት መቶ ሀያ ግራም, እርሾ አንድ የሻይ ማንኪያ, ውሃ አንድ መቶ ግራም, እና ቅቤ ሰማንያ ግራም, ሦስት እንቁላል አስኳሎች, ስኳር ሰባ ግራም, ቫኒላ አንድ ፓኬት, እንዲቀምሱ ጨው. የ ክሬም ያህል: አራት ፖም, ስኳር አንድ መቶ ግራም, rum አንድ የሻይ ማንኪያ የተፈለገውን ከሆነ, ቀረፋ.

እናንተ ዶናት አብስለው በፊት, ከዚያ, ውኃ ውስጥ እርሾ ሊፈርስ ዱቄት, ጨው ግማሽ ንጥር ለማከል እና ለስላሳ ድረስ ሁሉንም ነገር እየተሸጠላቸው አስፈላጊ ነው. የ ሊጥ በጨርቅ ሽፋን እና አንድ ሞቅ ቦታ አርባ ደቂቃ ላይ ጫኑ: ይህ ተስማሚ በሚሆንበት ጊዜ, ይህ ቫኒላ, ቅቤ እና ስኳር, እና በደንብ ለወሰች ያክላል. ከዚያም ድምጹን መጨመር ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ተመልሶ ነው.

ይህ በእንዲህ እንዳለ, ወደ ፖም እየቆረጡ ተቆርጦ በአንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ, ንፁህ ናቸው, አንድ የሚያምር ዳለቻ የጅምላ ድረስ በተደጋጋሚ ቀስቃሽ ስኳር, ውሃ እና ኩክ አነስተኛ መጠን ያለው, ያክሉ. Ostuzhivayut በውጤቱም ብሆው ደግሞ ቅዱስ ነው ካስገረፈው ውስጥ በብሌንደር ጋር ቀረፋ እና rum.

የ ሊጥ, ቁርጥራጮች የተከፋፈለ አንድ ሲሊንደር አንከባሎ ትናንሽ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. ዶናት ዘይት ውስጥ የተጠበሰ እና ትርፍ ስብ ለማስወገድ ጨርቅ ላይ ያነጥፉ ናቸው. ጋር እርዳታ መካከል አንድ ኬክ ከረጢት ጋር ክሬም ወደተሞላው ዶናትና ከዚያም ረጪ ከእነርሱ ጋር በዱቄት ስኳር.

2. አንድ ካስታርድ ዶናት ማዘጋጀት እንደሚቻል

ንጥረ ነገሮች: ውኃ ዱቄት አንድ ብርጭቆ, በመቀቀያ ለ ቅቤ አንድ መቶ ግራም, አራት እንቁላል, የአትክልት ዘይት.

ዕቃ, ውኃ ጨመረ ነው ለስላሳ ቅቤ እና በፈላ ወደ ጦፈ አክለዋል ነው. ከዚያም ዱቄት ማከል በሚገባ ቀላቅሉባት እና ሊጥ ማሰሮው የሙጥኝ አይደለም ድረስ ድረስ እሳት ላይ አኖረው. ከዚያም ጥሩ ስሜት ቀስቃሽ, በአንድ ጊዜ ያለውን እንቁላል አንድ ለማከል.

ትኩስ ዘይት ውስጥ አንድ ማንኪያ ስርጭት የሚደበድቡት ጋር እና ቀለም ወርቃማ ድረስ የተጠበሰ. ጨርሷል ዶናት ትርፍ ዘይት ለማስወገድ ጠቅልዬ ላይ የሚቀመጡ ናቸው.

አይብ ከ ዶናት ለማድረግ እንዴት 3.

ንጥረ ነገሮች: አይብ አንድ መቶ ግራም, ዱቄት ሁለት መቶ ግራም, ስኳር ሁለት የሾርባ, አንድ እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ እና ጨው ግማሽ አንድ ትንሽ ማንኪያ.

ጎጆ አይብ, ጨው እና ቤኪንግ ሶዳ, እንቁላል እና ስኳር ድብልቅ መልካም ዱቄት እነሱን ማከል እና ከዚያም ቋሊማ እና ሻጋታ ቀለበቶች ተንከባሎ ይህም ከ ሊጥ, ለወሰች. እነዚህ ቀለበቶች ትኩስ ዘይት እና ፍራይ ውስጥ ይመደባሉ. ዝግጁ ዶናት ጠቅልዬ ላይ ያነጥፉ ነበር. እነርሱ እንዲቀዘቅዝ ጊዜ, ስኳር ጋር ይረጨዋል.

4. ዶናት እርሾ ማብሰል እንዴት

ንጥረ ነገሮች: ዱቄት አራት የሾርባ, ስኳር ግማሽ ማንኪያ, እርሾ አምስት ግራም, ቅቤ አሥር ግራም, ወተት ሰባ ግራም, ብራንዲ አንድ spoonful.

ተበርዟል እርሾ, ሞቅ ወተት ውስጥ ስኳር መጨመር. እናንተ እንዲሁ-ተብለው ቆብ ማየት እና ወተት ወደ ዱቄት ጋር አንድ ሳህን ውስጥ ፈሰሰ ጊዜ ቀለጠ ቅቤ, ጨው, ብራንዲ ለማከል እና በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. የ ሊጥ እንዳለ ግራ አቋም በአንድ ሰዓት በጣም መሆኑን አድርጓል ይመጣል. ከዚያም እየተለቀቀ እና ጽዋ በመጠቀም ክበቦች ቆርጠህ ነው. ዶናት ሀያ ደቂቃ ላይ ግራ ከዚያም ዘይት ከፈላ ውስጥ የተጠበሰ.

በመሆኑም ይህ ጣፋጭ ዝግጅት, ዶናትና ያሉ, በጣም አስቸጋሪ አይደለም እና የማይረሳ ጣዕም ብዙ ጊዜ ሊወስድ አይደለም ልጆች ሳይሆን አዋቂዎች ብቻ ሳይሆን ለማስደሰት የሚችል ነው. ስለዚህ ዶናት ዛሬ በጣም ታዋቂ ጣፋጭ ብስኩቶችን.