ፖም ጋር ሰፍነግ ኬክ

ፖም ጋር መዓዛ, የጨረታ እና በጣም ጣፋጭ ኬክ ማንም ሊያጽናናችሁ የሚችል ነው. በውስጡ ዝግጅት ያለው የምግብ አሰራሮች ሁሉ, ምናልባትም, የተለመዱ ነው; እናቷ አያቱ እና የማረፍ ላይ አንድ ጎረቤት, እና እንዲያውም አንድ ጥብቅ አለቃ.

ነገር ግን እያንዳንዱ ሴት ልዩ በሆነ መንገድ ውስጥ ይጋግርበታል. ከእነርሱ እያንዳንዱ የራሱ አለው ብስኩት ለ አዘገጃጀት በጣም ትክክል እና በጣም የምወደው -. ፖም, ዘቢብ እና ለውዝ: በዚህ ርዕስ ውስጥ, እንዴት ባህላዊ ብስኩት, እንዲሁም አንዳንድ ተጨማሪ ንጥረ ጋገሩ እናሳይዎታለን. እነዚህ የምግብ ቀላል እና የመጀመሪያ ናቸው.

አብዛኞቻችን ቢላቸውም ብስኩት ከ እምቢ አይችልም. ይህ የሚያስገርም ነው. አስደናቂ ጣዕም ባሕርያት በተጨማሪ, አሁንም ልዩ መልክ ይመካል. ለምን እንመካለን? የ ለመጋገር አንድ ከአናሎግ ነው ብለህ ታስባለህ?

አንዳንድ ሰዎች ፖም ጋር ምግብ ኬክ ማብሰል እና አቅም አስቸጋሪ ለሁሉም እንዳልሆነ ያምናሉ. ይሁን እንጂ አይደለም. እንዲያውም, በግልጽ በውስጡ ዝግጅት መመሪያዎች በጥብቅ እና በጥብቅ ሁሉ ወርድና እና በቅደም በመመልከት, በዚህም እንደ እርስዎ ፍጹም ሳህን ማግኘት ይችላሉ. ስለዚህ እኛ ይሞክሩ.

ክላሲክ ኬክ ፖም ጋር

ንጥረ ነገሮች:

• ዱቄት - 1-1.5 ጽዋዎች;
• እንቁላል - 5 ቁርጥራጮች;
• ፖም - 3 ቁርጥራጮች (አሲዳማ እና ትልቅ);
• ስኳር - የመስታወት;
• ማርጋሪን - 1-1,5 St. ጭልፋዎች;
• የዳቦ ፍርፋሪ - tablespoon;
• ቫኒላ ስኳር - ቦርሳ;
• (ጌጥ ለ) እሴታቸው ስኳር - 1 tbsp.

ሁሉም ክፍሎች በግልጽ ብስኩት ጋር. እስቲ አሁን በውስጡ ዝግጅት ያለውን ቴክኖሎጂ ላይ በዝርዝር እንመልከት.

የ አስኳሎች ተለየ ፕሮቲኖች. ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ (3 ወይም 4 የሾርባ), ስኳር (3/4 ኩባያ), እንዲሁም ጋር ከእንቁላል አስኳሎች ደበደቡት ቫኒላ ስኳር. ነጭ አረፋ ወደ እየተሸጠላቸው. ይህ ድብልቅ, ቀሪው ስኳር ለማከል እና ቀላቃይ ጋር እንደገና ደበደቡት. ፔና በመጨረሻም በጣም ጠንካራ ማግኘት አለባቸው.

አሁን ግን ነጮች ማከል በሚገባ ያስነሣል እና ቀስ (ይበጠራል ያስፈልጋል) ሁሉም ዱቄት ለማፍሰስ አላቸው. መጋገር ከተትኳቸው ከዚያም ምክንያት ሊጥ አፍስሰው በቀስታ የዳቦ ፍርፋሪ ጋር ይረጨዋል;, ማርጋሪን ይቀቡታል መሆን አለበት.

መሙላትን. (ይህ አማራጭ ቢሆንም) ፖም, ከዚያም ንጹሕና እየቆረጡ ተቆርጦ በቀስታ ሊጥ shift እንዲሁም ዋና እንደ የተላጠ, መታጠብ አለበት.

ከዚያ ምድጃ ውስጥ ኬክ መላክ ይችላሉ. ይህም 180 ሐ ብስኩት ንጣፍ ሮዝ ያሳያል ያለው ዝግጁነት የሆነ ሙቀት 25-35 ደቂቃዎች በላይ መሆን አለበት ጋግር. የእሱ ፈቃደኛ ግጥሚያ እርዳታ ሊረጋገጥ ይችላል; ይህም ሊጥ ያቈስለውማል; ከዚያም ከግጥሚያው ደረቅ ኖረ ከሆነ የማያወጣው አስፈላጊ ነው - ከዚያም ዝግጁ ፖም ጋር ኬክ ሰፍነግ.

ሰዎች መፈረም: ለመሥራትም (በቀላሉ ይወድቃሉ) በውስጡ ቅርጽ ሊያጣ ይችላል ለመጋገር ብስኩት ወቅት መክፈት የለብህም.

የ ኬክ የተጋገረ መሆኑን መረዳት አንዴ - ነገም ሆነው ለ ለመድረስ. ትንሽ ቀዝቀዝ ስጠን. ይህም (ሀ strainer በኩል sieved) በዱቄት ስኳር ጋር መረጨት ይኖርበታል በኋላ አስቀድመው የተሻለ ሻጋታ በስብሶና ሰፍነግ ኬክ, አስወግድ.

ብስኩት መካከል የተለያዩ

ይልቅ, ለምሳሌ ፖም stuffing ዘቢብ, ለውዝ, ወይም, አንድ ክሬም መጠቀም ይችላሉ. ዘቢብ እና በተመሳሳይ መንገድ ላይ የተጋገረ ለውዝ ኬክ ጋር ሮማኖች ጋር. እንዴት ክሬም ጋር ሰፍነግ ኬክ ማድረግ - እኛ እንቀጥላለን.

አላስፈላጊ ሊጥ ቀደም አዘገጃጀት ላይ ተመሳሳይ መርህ መሠረት የተዘጋጀ ነው. እኛ ብቻ ሰፍነግ ኬክ አንድ ንብርብር እንደ ሃሳባዊ ክሬም የመጀመሪያ አዘገጃጀት, መንገር ይችላሉ.

አንተ ማድረግ ትችላለህ የሎሚ ክሬም. በውስጡ ዝግጅት ያስፈልጋቸዋል ያህል: ሎሚ (ትልቅ), ስኳር (1-2 ኩባያ), እንቁላል (አንድ), ቅቤ (መደበኛ - 200 ግራም) እና ቫኒላ ስኳር አንድ ፓኬት.

በመጀመሪያ እርስዎ ከዚያም አንድ ቀሪ ቅመሞች አንድ ለማከል, (የቆዳ ጋር) ሎሚ mince ይኖርብናል. ለስላሳ ድረስ ሁሉም ድብልቅ እና ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል ላክ. የ ክሬም ሁልጊዜ ቀስቃሽ መሆን አለበት, ስለዚህ እሱ የሚቃጠለውን ከተቃለላቸው ማግኘት ሳይሆን አይደለም, ከዚያም ለማቀዝቀዝ እና ብስኩት ያለሰልሳሉ ፈቅዷል.

appetit ቀየረ!