Multivarka ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም ማብሰል

ወይንጠጅ ቀለም - ቫይታሚኖች, መከታተያ ክፍሎች ከፍተኛ መጠን የያዙ በጣም ጠቃሚ አትክልቶችን አንዱ. እነዚህ ቪታሚን ኤ, ቢ, ሲ ውስጥ በጣም ሀብታም ናቸው, እና አር በተጨማሪም የሰው ቅርስን የማግኒዢየም, ፎስፈረስ, ማግኒዥየም, ሶድየም እና ሌሎች እኩል አስፈላጊ የሆኑ ጥቂት አትክልቶችን, አንዱ ነው. ዱባ በደም ውስጥ ያለውን የኮሌስትሮል መጠን የሚከተሉ ሰዎች ያስፈልጋሉ, እና ፖታሲየም እና ማግኒዥየም መልካም ልብ ያስፈልጋል ናቸው የያዘ ነው.

እነዚህ በማንኛውም መልኩ ጥሩ ናቸው: የተቀቀለ, stewed, የተጠበሰ. በተለይም ታላቅ የበሰለ aubergine multivarka ውስጥ. እነዚህ አትክልቶችን ብቻ አይደለም ጠቃሚ ነገር ግን ደግሞ በጣም ጣፋጭ ነው. አንተ ብቻ በአግባቡ ሁሉ ቫይታሚኖች እንዲጠብቁ ማዘጋጀት ይኖርብናል. multivarka ውስጥ ማብሰል ብቻ በፍጥነት ይህንን ማድረግ እና ቫይታሚኖች ለመጠበቅ ያስችልዎታል.

እኛ ማብሰል ይጀምራሉ multivarka ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም. አዘገጃጀቶች የማብሰያ መጽሔቶች ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ. የ ወይንጠጅ ቀለም ይውሰዱ - ሁለት ቁርጥራጮች, መካከለኛ መጠን ያላቸው tavern, ሁለት ትላልቅ ቲማቲም, በመቀቀያ ለ በቤት mince, ሽንኩርት, ሥሩ, ጎምዛዛ ክሬም, ጨው, በርበሬ, ዘይት. ወይንጠጅ ቀለም, zucchini, ቲማቲም, የሚከበር እነሱን ማወራረድ. ወይንጠጅ ቀለም ምንም መራራ ጣዕም ነበር ዘንድ, ትንሽ የተሻለ, ቀዝቃዛ, ይጣፍጣል ውኃ ውስጥ ብቻ አምስት ደቂቃ ይህን የአትክልት ለመያዝ. ከዚያም እሱም ሆነ zucchini አቅልለን የአትክልት ዘይት ውስጥ በድስት ውስጥ ፍራይ.

እኛ multivarka ውስጥ ወይንጠጅ ቀለም ማብሰል ይጀምራሉ. አኖረ ድስቱን ግርጌ ላይ ሰም ወረቀት. ወይንጠጅ ቀለም, zucchini, የተጠበሰ እንደገና አናት ላይ ሽንኩርት, ስኳሽ, ቲማቲም, ኤግፕላንት ጋር minced: እንዲሁም አትክልቶችን ንብርብሮችን መቆለል ይጀምራሉ. እያንዳንዱ ንብርብር ጨው, በርበሬ እና ትንሽ ስጋ አለበት. ከፍተኛ የኮመጠጠ ክሬም ወይም በቤት ማዮኒዝ ጋር ይሙሉ. ሃያ ደቂቃዎች - "መጋገር" እና ጊዜ ፕሮግራም መምረጥ.

አንተ ምግብ ማብሰል እና multivarka ውስጥ ብቻ አንድ ወይንጠጅ ቀለም ይችላሉ. ለዚህም ሲባል, ይህ የአትክልት ለአምስት ደቂቃ ያህል ቀዝቃዛ ውኃ ውስጥ ቁሙ, ክበቦች ውስጥ ቈረጠ ነው እና የአትክልት ዘይት አነስተኛ መጠን ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ማስቀመጥ. አሥራ አምስት ደቂቃ - በዚህ ሁኔታ, ፕሮግራሙን "በማጥፋት" እና ማብሰል ጊዜ ይጣጣማሉ. እንዲህ ወይንጠጅ ቀለም በደንብ የአትክልት ሰላጣ, ዶሮ የተጋገረ የእንፋሎት cutlets ጋር የሚቀርቡ.

የሚጣፍጥ ጋር ወይንጠጅ ቀለም ይሆናል multivarka ውስጥ ድንች. በዚህ ሳህን አራት ትላልቅ ድንች, ሽንኩርት, ሥሩ, መካከለኛ ወይንጠጅ ቀለም, ቅመሞች ያስፈልገናል. አትክልት ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, የተላጠ ማጽዳት. ሽንኩርቶች ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. የ ማሰሮ የአትክልት ዘይት ሁለት የሾርባ ማከል አለበት. ከዚያም አናት ላይ ያለውን አትክልት, ሽንኩርት ላይ ያነጥፉ ነበር. juiciness ትንሽ ማዮኒዝ ማከል አለበት ያህል, ቅመማ ቅመም, ጨው እናቀምሳቸዋለን. "ጥማቸውን" አንድ ፕሮግራም በመምረጥ, እና አሥራ አምስት ደቂቃ ቆጣሪ ማዘጋጀት. የወጭቱን ዝግጁ ነው ጊዜ, በደቃቁ የተከተፈ ቅጠል ጋር ማስዋብ, አንድ ሳህን ላይ ከላይ ያነጥፉ ነበር.

multivarka ወደ የበሰለ ወይንጠጅ ቀለም ከዚያም marinate ይችላሉ. ይህ በጣም ኦሪጅናል እና ልዩ የንቅሳትና ነው. ብቻ ይሁን, አቋም, አትክልቶችን ቀቀሉ ጥቂት ኮምጣጤ, ጭማቂ, ሽንኩርት ቅርንፉድ ለማከል, በደንብ ቀላቅሉባት ያስፈልገናል. ይህ መክሰስ የተቀቀለ ድንች ጥሩ ነው. በተለያዩ መንገዶች የበሰለ ወይንጠጅ ቀለም multivarka ወደ ጠረጴዛ, ያልተለመደ, ጣፋጭ, ጤናማ ምግቦች ጋር የሚያስገርም የምትወዳቸው ሰዎች ንዲጎለብት ያስችልዎታል.