ቀላል አዘገጃጀት: ቱርክ ጋር ሰላጣ

ቱርክ ስጋ ደግሞ በጣም ጣፋጭ ብቻ አይደለም ወደ የአመጋገብ የሚያመለክተው ግን. በፍጥነት ማዘጋጀት. ከዚህም በላይ, በቀላሉ መደብሮች ውስጥ መግዛት ይቻላል. በዓሉ የሚሆን ታላቅ ተደረገልን ቱርክ ጋር አንድ ሰላጣ ይሆናል. ስዕሎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ በቀላሉ እርዳታ በጣም ጣፋጭ እና አርኪ ሳህን ማብሰል. አትክልት, ቅጠላ እና ወጦች - በውስጡ ንብረቶች መሠረት እንደ ስጋ ወደ ቅመሞች ማንኛውም ጋር ሊጣመር ይችላል. ምግብ ማብሰል ወቅት, እንዲህ ያሉ ምግቦችን ቱርክ የተቀቀለ ሆኖ ጥቅም ላይ የተጠበሰ ወይም podkopchonnom ይችላሉ. በተጨማሪ, በቱርክ እንዲመደብላቸው ላይ የበሰለ ይቻላል. ማዘዣው ስጎ, የወይራ ዘይት, ማዮኒዝ እንዲጠቀሙ የተፈቀደላቸው እንደመሆኑ መጠን. በውስጡ ዝግጅት በኋላ ወዲያውኑ ይመከራል የወጭቱን ያገለግላሉ. በዚህ ርዕስ ውስጥ እኛ ከእናንተ ቱርክ ጋር ሰላጣ ማድረግ የምንችለው እንዴት እንደሆነ እንነጋገራለን. ፎቶዎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ከዚህ በታች ይቀርባል.

ቱርክ እና እንጉዳዮች ጋር ሰላጣ

በጣም ማራኪ የምግብ አዘገጃጀት እንመልከት. ቱርክ, እንጉዳይ እና አይብ ጋር ሰላጣ ያሉ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ዝግጁ መሆን ይችላሉ:

• የተቀቀለ ቱርክ - 300 ግ
• አስቀምጣቸው - 300 ግ
• የዶሮ እንቁላሎች - 2 ተኮዎች.
• የደች አይብ ወይም Poshehonsky - 100 ግ
• ነጭ ሽንኩርት 1 ቅርንፉድ.
• ማዮኒዝ ደካማው, ጨው እና በርበሬ - እናቀምሰዋለን.

ቱርክ አቁማዳውም የተለየና አንድ ሰዓት ያህል የሚፈላ, ከዚያም ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ መሆን አለበት. አስቀምጣቸው የወይራ ዘይት መጨመር ጋር በድስት ውስጥ ትንሽ ቁርጥራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. ጠንካራ-የተቀቀለ እንቁላል, በደቃቁ የተከተፈ ምግብ ማብሰል, ከዚያም ጥሩ ድኩላ ላይ grated ያለውን አይብ, ያክሉ. አንድ ሳህን ውስጥ ሁሉ ምግቦች ማሳለፉ አስፈላጊ ነው. አንድ ሳህን ውስጥ ማገልገል በፊት (በተሻለ chesnokodavku በኩል አኖረው) ስለ ሽንኩርት ማከል አለብህ. ያለቀለት ዲሽ ጨው እና እንዲቀምሱ በርበሬ, ቅጠል ጋር ማዮኒዝ ስለምታስጌጡና ጋር ወቅት መሆን አለበት.

ማዮኒዝ ጋር ይህን ሰላጣ ለመሙላት ማገልገል በፊት የተሻለ ነው. ይህ ቀላል ዘዴ የእርስዎ ሰላጣ ውስጥ መደርደሪያ ሕይወት ማራዘም ይችላል.

ቄሳር ሰላጣ

አሁን ሰላጣ ለማዘጋጀት "ቱርክ ጋር ቄሳር ሰላጣ." በዚህ ሳህን አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው. እኛ ያስፈልግዎታል:

• በ እንዲመደብላቸው ላይ የበሰለ ቱርክ fillet: - 300 ዓ.ም.
• Parmesan ወይም ሌላ ከባድ አይብ ዝርያዎች - 200 ግ
• ቼሪ ቲማቲም - 2-3 ተኮዎች.
• የሰላጣ ቅልቅል.
• ድርጭቶች እንቁላል - 2-3 ተኮ. ወይም ዶሮ - 1-2 ቁርጥራጮች.
• ሰላጣ ልብስ መልበስ ወይም ማዮኒዝ ዝግጁ.
• ተወዳጅ ጣዕም ጋር Crunches.
• ጨው እና በርበሬ.

ቱርክ እናንተ እንዲመደብላቸው ላይ ማብሰል ወይም በሁለቱም ላይ በድስት ውስጥ fillets ፍራይ እና እየቆረጡ መቁረጥ ይኖርብናል. ሰላጣ አንድ ፎጣ ጋር በደንብ እና ደረቅ ያለቅልቁ ይገባል. እንቁላል የጨረታ ድረስ ይቀቀላል አለበት. ቼሪ ቲማቲም እና እንቁላሎች ግማሽ ላይ ይቆረጣል. እንቁላል ከሆነ, እነሱም 4 ክፍሎች ይከፈላል አለበት. የሰላጣ በወጭት ላይ አነጠፉ: ወደ መረቅ (ማዮኒዝ) አፍስሱ, ወደ ቱርክ, ቲማቲም, እንቁላል ለማከል እና croutons እና አይብ እየታየህ ጋር ከላይ ማጌጫ.

ቱርክ ጋር የኮሪያ ሰላጣ

እንዴት ቱርክ ጋር አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት? የሚወዷቸውን ሰዎች ጣፋጭ ምግብ ለማስደሰት የሚወድ ሁሉ እመቤት ወደ ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት ኮሪያኛ. ዝግጅት እኛ ያስፈልግዎታል:

• ቆዳ ያለ ቱርክ ጡት - 400 ግ
• ቡልጋሪያኛ (ጣፋጭ) ቃሪያ, ቀይ, ቢጫ ወይም ብርቱካናማ - 1 ፒሲ.
• ባቄላ - 200 ግ
• ኮሪያኛ ውስጥ ካሮት - 100g
• የሰሊጥ.
• Dijon ሰናፍጭ ወይም የመመገቢያ ክፍል - 1 tbsp. ቸ.
• የወይን ጠጅ ኮምጣጤ - 1 tsp ..
• የወይራ ዘይት.
• የአኩሪ መረቅ - 1 tbsp. ቸ.

ቱርክ ስጋ በአኩሪ አተር መረቅ ውስጥ ከ2-3 ሰዓታት marinate ይገባል. ከዚያም የወይራ ዘይት መጨመር ጋር በድስት ውስጥ ወርቃማ ቡኒ ድረስ ቁራጮች እና ፍራይ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. በስሱ ተከትፎ Shinkuem ደወል በርበሬ. የበሰለ ድረስ ባቄላ, ቅድመ ፍታ (አንድ ማቀዝቀዣ ከሆነ), 20-30 ደቂቃ ያህል ውኃ ውስጥ ይቀቀላል.

አሁን ሰላጣ ወደ መረቅ ያዘጋጃል. ሰናፍጭ, አኩሪ አተር, ቀላቅሉባት ኮምጣጤ በተለየ ሳህን ውስጥ እና የወይራ ዘይት. ቱርክ በጡት, በርበሬ, ሕብረቁምፊ ባቄላ እና ካሮት ያገናኙ. አንድ መጥበሻ የተቋቋመው ጭማቂ ውስጥ ስጋ ማብሰል ሂደት ውስጥ ከሆነ, አንተም በዚያ ማከል ይችላሉ. ማገልገል በፊት የሰሊጥ ጋር በተጠናቀቀ ልብስ መልበስ እና ስለምታስጌጡና የሚያስፈልጋቸውን ሰላጣ ይረጨዋል.

የአመጋገብ ጣፋጭ ሰላጣ ቱርክ ጋር. አንድ ፎቶ ጋር አዘገጃጀት

ሌላስ ምን ቱርክ ማብሰል እንችላለን? እስኪ የሚከተለውን አዘገጃጀት እንመልከት. ክብደት መቀነስ ምክንያት በቱርክ ጋር ሰላጣ እነዚህ ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል:

• ቱርክ fillet - 200 ግ
• ትኩስ ኪያር - 1 ቁራጭ.
• አቮካዶ - 1 ፒሲ.
• ፈታ አይብ ወይም ሌላ ጨዋማ አይብ - 50 ግ
• Arugula.
• ማንኛውም ቅጠል.
• አቅራቢያዎች ለ ዝቅተኛ ስብ እርጎ.

ቱርክ fillet የተፈጨ ቀይ-ትኩስ ዘይት ውስጥ ቀጫጭን ቁራጮች እና ፍራይ ወደ ይቆረጣል. የአመጋገብ ይህ ተምሳሌት አንድ ሰላጣ ማዘጋጀት ይጨምራል ወደ እንዲመደብላቸው ላይ ስጋ ዘይት ያለ. ዝግጁ ቱርክ በስሱ ሳህኖች ወደ ይቆረጣል. ኪያር እና አቮካዶ ፕላኔቱ መፍጨት. እኛ ትኩስ ቅጠሎች ጋር በደንብ ታጠበ እጁን ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ እበጥሳለሁ. ቱርክ, ሰላጣ, ኪያር እና አቮካዶ ይቀላቅሉ. በማገልገል በፊት, ጨዋማ አይብ ያለውን ገባዎች ማከል እና ያልተጨመረበት እርጎ አፍስሰው. ጨው የ አይብ ውስጥ የተካተቱ ጀምሮ ይህ ሰላጣ አይደለም ጨው, በቂ ይችላሉ. የዚህ ሳህን የተለያዩ ትርጓሜዎች, እናንተ የታሸገ አረንጓዴ አተር ማከል ይችላሉ, ወይም ቀለም የታሸገ በቆሎ ለማካፈል.

ቱርክ እና ቼሪ በቲማቲም ጋር ሰላጣ

ቱርክ እና ቼሪ በቲማቲም ጋር ሰላጣ - እዚህ ሌላው ትኩረት የሚስብ የምግብ አዘገጃጀት ነው. ይህ ቀላል ሳህን ያስፈልግዎታል ለማድረግ:

• አጨስ ቱርክ fillet - 300 ግ
• ቼሪ ቲማቲም - 200 ግ
• ቀይ ወይም ጣፋጭ ሽንኩርት - 1 ሽንኩርት.
• Arugula.
• ማንኛውም ቅጠል.
• ነጭ ሽንኩርት - 1 ቅርንፉድ.
• የወይራ ዘይት.
• ጨው እና በርበሬ ሆኖ የተፈለገውን.

አጨስ ቱርክ መካከለኛ መጠን ያላቸው እየቆረጡ ይቆረጣል. ቼሪ ቲማቲም በደንብ ከታጠበ, ከእነርሱ እንዲደርቁ እና ሁለት ግማሾችን ወደ ይቆረጣል. ሰላጣ ደግሞ አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ በፎጣ እና ከዓይናቸው እጅ ላይ ይደርቃል, ውሃ ጋር መታከም ነው. ቀይ ሽንኩርት ዙር ቀለበቶች ውስጥ ይቆረጣል. እንደዚህ ቀስት የማይገኝ ከሆነ, ከፈላ ውሃ ላይ ለማፍሰስ እንዲሁ አስፈላጊ ይሆናል, አንድ ተራ አምፖል ሊወስድ ይችላል. የ ሰላጣ, ሽንኩርት እና ቼሪ ቲማቲም ያቀላቅሉ. የወይራ ዘይት, grated ሽንኩርት, ጨው እና በርበሬ የያዘ, አሞላል ማዘጋጀት. አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት ይህንን መረቅ ይለዋልና. አናት ላይ ያለውን ቱርክ ክትፎዎች ማስቀመጥ, ደካማው ትረጨዋለህ.

ሞቅ ሰላጣ

የእርስዎን ትኩረት የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ማቅረብ. ሰላጣ ቱርክ ሙቀት መልክ መቅረብ ይችላል. ይህን ለማድረግ, እነዚህ ምግቦች ያስፈልጋቸዋል:

• Durum ፓስታ - 300 ግራም
• በ እንዲመደብላቸው ላይ የበሰለ ቱርክ fillet: - 300 ዓ.ም.
• አረንጓዴ ባቄላ - 100 ግ
• የታሸገ በቆሎ - 2 tbsp. ቸ.
• አነስተኛ የተቀቀለ ካሮት.
• ቼሪ ቲማቲም - 3-4 ቁርጥራጮች.
• የወይራ ዘይት.
• መነሻ adjika.
• ጨው እና በርበሬ.

ቱርክ fillet አልገቡበትም ጋር የተጠበሰ እና እየቆረጡ ይቆረጣል. በሹሮዋማ መፍላት ግማሽ የበሰለ ሁኔታ ድረስ, በዚህ ሰላጣ ውስጥ ምርጥ ዙሮች ይመስላል. ዝግጁ ድረስ አረንጓዴ ባቄላ እና መፍላት. የተቀቀለ ካሮት ቁራጮች ወደ ይቆረጣል. ቼሪ ቲማቲም ግማሾችን. ወደ ቱርክ ገባዎች, ቼሪ ቲማቲም, አረንጓዴ ባቄላ ማስቀመጥ, አንድ ሳህን ላይ ከላይ ያለውን ፓስታ አድርግ. , የበቆሎ እና ካሮት ጋር ማጌጫ የወይራ ዘይት አፍስሰው እና በቤት adzhika ጋር ረጨ. እንዲቀምሱ ጨው እና በርበሬ ያክሉ.

የተጠበሰ ሰላጣ

የ እንዲመደብላቸው ላይ ማብሰል ያስፈልገናል ይህ ቀላል ሰላጣ ዋና ንጥረ ለመፍጠር, ቀደም በማንኛውም marinade ውስጥ ይከማቻሉ. እኛ ያስፈልግዎታል:

• ቱርክ fillet.
• ጣፋጭ ወይም ደወል በርበሬ.
• ቼሪ ቲማቲም.

ስዊት በርበሬና እና ቱርክ fillets ቀጭን ቁራጮች ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት. አንድ ቼሪ ቲማቲም ሙሉ በሙሉ ማብሰል የተሻለ ነው. ምን ይከተላል, አንድ ሳህን ውስጥ ክፍሎች ውጭ ተኛ የ ሰላጣ እና አንዳንድ የወይራ ለማከል ዝግጁ ነው. የ ዲሽ ዝግጁ ነው! ይህ ምናልባት እርስዎ በፍጥነት ቱርክ ጋር አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት የሚያስችል ቀላሉ መንገድ ነው. ስዕሎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ ሰራዊቶች የታቀደው አማራጮች ምግቦች መድገም ለመርዳት.

የአሳማ ቱርክ እንደ በውስጡ ጥንቅር ለገላ በማድረግ, መልካም, ዶሮ እንደ በፍጥነት ማዘጋጀት. ከዚህም በላይ ይህ ምርት ደስ የሚል ጣዕም እና Dietetic አለው. እነዚህ ቀላል አዘገጃጀት ምግቦች የተለያዩ የእርስዎን ቤተሰብ መያዝ ለማገዝ, ይህም ዋና ንጥረ ነገሮች አንድ ቱርክ ነው. appetit ቀየረ!