ሰላጣ "የባሕር ነፋሻማ": አዘገጃጀት, ማብሰል ስልት እና ግምገማዎች

በቤት ውስጥ ሰላጣ, "የባሕር ነፋሻማ" ለማዘጋጀት እንዴት ላይ ብዙ አማራጮች አሉ. ስለ መክሰስ ምግቦች ክፍል የባህር እና ልዩ ጣዕም እና መዓዛ ለመስጠት ሌሎች ንጥረ ነገሮች ነበሩ ዋናው ነገር.

"የባሕር ነፋሻማ" (ሰላጣ): ፈጣን ምግብ አዘገጃጀት

የባህር ጋር Appetizers ብዙ ቀማሚዎችና ጋር በጣም ታዋቂ ናቸው. እነዚህ ሰላጣ ሁልጊዜ በጣም ቀላል ሊያስመስለው ማግኘት ነው. በተጨማሪም, አቅፎ ማንኛውም አልኮል ጋር ይጣመራሉ.

ታዲያ እንዴት ሸርጣኖች ጋር ሰላጣ "የባሕር ነፋሻማ" ለማዘጋጀት እና ስኩዊድ ነው? ይህን መጨረሻ ድረስ, የሚከተሉትን ክፍሎች መገዛት አለበት;

• ትልቅ በታሰሩ ሸርጣኖች - 200 ግ;
• በታሰሩ ስኩዊድ - 150 ግ;
• መዓዛ ትኩስ ዱባ - 1-2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትኩስ አረንጓዴ - ሊያሲዙት;
• ዉሃ የሞላበት ካሮት (በጣም ትልቅ አይደለም) - 1 ፒሲ.
• ከባድ አይብ "ደች" - ገደማ 35 ግ;
• ሽቱና ማዮኒዝ-ካሎሪ - ሊያሲዙት.

በማዘጋጀት ምርቶች ሂደት

እንዴት "የባሕር ነፋሻማ" (ሰላጣ) ይህን Diner ሳህን ማድረግ? የ አዘገጃጀት በጣም ቀላል እና ቀላል ተገነዘብኩ ነው.

ትልቅ ሽሪምፕ በድስት ውስጥ ይመደባሉ እና ስለ ሦስት ደቂቃ ያህል ከእነርሱ ምግብ ነው. ከዚያም, ይወገዳሉ ለማቀዝቀዝ እና ንጹህ የተፈቀደላቸው ነበር. በተጨማሪም, ሙቀት ህክምና ስኩዊድ የገራላችሁ ነው. ያለቀለት የባህር ቀጫጭን ቁራጮች እና ውብ ቈረጠ. በተመሳሳይም, ኪያር እና ካሮት የተከተፈ. እንዲህ አትክልቶችን የሚያድስ አካል ሆነው ያገለግላሉ.

ቢያንስ ቢያንስ ጠንካራ አይብ ሂደት ይቀጥሉ. አንድ ግምታዊ ድኩላ ይደቅቃሉ ነው.

መክሰስ ምግብ ምስረታ

እንዴት ነው እኔ ሰላጣ "ባሕር ነፋሻማ" ማመቻቸት ይገባል? በመጀመሪያ, አንድ ጥልቅ ሳህን ውስጥ መስፋፋት calamari እና ሽሪምፕ ጉዞዋን. ቀጥሎ ለእነርሱ ትኩስ አትክልቶችን አክለዋል ከዚያም የተከተፈ ደካማው አፍስሰው ናቸው.

ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ ከእነርሱ ከፍተኛ ካሎሪ ማዮኒዝ አፍስሱ እና እንዲቀምሱ ቅመሞች ጋር ጣዕም. kremanku ውብ ኮረብታ ውስጥ ምርቶችን ወደ ውጭ ደግመን አንመሥርት, ሰላጣ "የባሕር ነፋሻማ" ወዲያውኑ በዓል ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል. ይህ ተደረገልን ሁሉ ደስ ይሆናል.

ሽሪምፕ እና የታሸገ እሸት ጋር ማብሰል ሰላጣ "የባሕር ነፋሻማ"

በቤት ውስጥ ይህንን ሳህን ለማድረግ, ልዩ የምግብ አሰራር ክህሎት አያስፈልግዎትም. ይህ አዘገጃጀት ሁሉ መስፈርቶች መከተል ብቻ አስፈላጊ ነው.

ስለዚህ, ስኩዊድ እና የበቆሎ ጋር ሰላጣ, "የባሕር ነፋሻማ" ለማዘጋጀት, ማዘጋጀት ያስፈልጋል:

• ስኩዊድ ተጠብቀው - 2 መስፈርት እንስራ;
• በታሰሩ ሸርጣኖች - 200 ግ;
• ሽንኩርት (ጣፋጭ መውሰድ) - 2 ራሶች;
• አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው እንቁላል - 4 ኮምፒዩተሮችን;.
• የታሸገ በቆሎ - 1 ድስት;
• ማዮኒዝ - ስለ 2-4 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ኮምጣጤ ምግብ የ 9% - (pickles ለ) 3 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ስኳር የአታክልት ዓይነት - ስለ 2 ትልቅ ማንኪያ (marinade);
• መሬት በርበሬ, ውሃ, ጨው - ሊያሲዙት.

ምንዝሮች ዝግጅት

የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ ፍጹም ይህን አዘገጃጀት, መሠረት የተዘጋጀ ሰላጣ "ባሕር ነፋሻማ". ለእርሱ ስኩዊድ, እናንተ የታሸገ መጠቀም ይችላሉ, ነገር ግን አንተ ራስህ የሚፈላ ይችላሉ. እነዚህ ብልቃጡን ይወገዳሉ, ውሃው ደርቆ እና ቁራጮች ወደ ይቆረጣል ነው. ከዚያ በኋላ አክለናል የባህር የበቆሎ የታሸገ (ሁሉም እዳሪ brine በኋላ).

በተጨማሪም በተናጠል ጥራጥሬውን ሽንኩርቶች አነጻ. በውስጡ የተቆረጠ ግማሽ-ቀለበቶች, ከዚያም ስኳር ሆምጣጤ ያካተተ ቅልቅል አፈሰሰ. የተፈለገውን ከሆነ, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ትንሽ የመጠጥ ውሃ ማከል ይችላሉ. በዚህ ቅጽ ውስጥ, ሽንኩርት 20 ደቂቃ ያህል በተቀመመ ናቸው. ቀጥሎም, ይህም ውኃ እየሮጠ ስር ከታጠበ እና አጥብቆ ይጨመቃል.

በተጨማሪም ከባድ የተቀቀለ እንቁላል የሚቀቀሉባቸው አስፈላጊ ነው. እነዚህ ግማሽ ውስጥ ተቆርጦ ቁራጮች ወደ ለመከታተፍ, አጸዱ ናቸው. ይህ, የተቀቀለ, የታሰሩ ሽሪምፕ በኋላ, ከቀፎው እነሱን ለማስወገድ እና አንድ ቀጭን በሰው አንጀት ሕብረቁምፊዎች ተወግዷል.

እንዴት መፍጠር?

ሰላጣ "የባሕር ነፋሻማ" ደቂቃዎች ውስጥ የተሠራ ነው. የታሸገ ስኩዊድ እና በቆሎ ለ ጣፋጭ ለማከል ያሽጉታል ሽንኩርት, እንዲሁም እንቁላል ገመዶችና የተቀቀለ ሽሪምፕ. ከዚያ በኋላ, ሁሉም ምርቶች በርበሬና ጨው ጋር ጣዕም. ወደ ማዮኒዝ መጨረሻ ላይ ከተመለከተው ጀምሮ ታክሏል እና በደንብ ለማነሳሳት ነበር. የተፈለገውን ከሆነ, ትኩስ ሰላጣ የተከተፈ ደካማው ማስገባት ይችላሉ.

የ Diner ዲሽ የተሠራ አንዴ ከዚያም በወጭት ላይ አነጠፉ ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.

እኛ ማድረግ ያልተለመደ ሰላጣ ያለውን የበዓል ሰንጠረዥ

ጐርምጥ ሲለቅም እና ሌሎች ምርቶች ጋር ሰላጣ "ባሕር ነፋሻማ" ሲቀዳጅ ለእራት የሚሆን ጥሩ መክሰስ ሳህን ይሆናል. እኛ በቤት ውስጥ ይህን ምግብ ያስፈልጋቸዋል:

• የታሸገ አናናስ - 150 ግ;
• ሽሪምፕ የበሰለ የተላጠ - 60 ግ;
• ጐርምጥ እንጨቶችን - 5-6 ኮምፒዩተሮችን;.
• ያሽጉታል እንጉዳዮች - 40 ግ;
• (ዘይት ውስጥ) የታሸገ መስል - 40 ግ;
• ካሎሪ ማዮኒዝ - ሊያሲዙት መጠቀም;
• ጣፋጭ ኬትጪፕ - 2 ማጣጣሚያ ጭልፋዎች ;
• ማንኛውም ብራንዲ - 1 የሻይ ማንኪያ;
• ትኩስ ሎሚ - ፍሬ 1/4;
• ጥቁር የወይራ የታሸገ, ለመዋጋት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ስኳር ፎደር - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• የወይን ጠጅ ኮምጣጤ - 1/3 ማጣጣሚያ ጭልፋ;
• እርድ እና ጨው - ያላቸውን ውሳኔ ነው.

ቅድመ-ህክምና ክፍሎች

አንድ ሰላጣ "የባሕር ነፋሻማ" ከመስጠታቸው በፊት, ሁሉም ክፍሎች ሊያዝ ይገባል.

የታሸገ አናናስ ብልቃጡን ተወግዶ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ነው. በተመሳሳይም የተከተፈ በጪዉ የተቀመመ ክያር እንጉዳይ እና ጐርምጥ በትሮች. እንዲሁም, የተቀቀለ, የታሰሩ ሽሪምፕ በኋላ ከቀፎው እነሱን ማጽዳት. ተጨማሪ የባህር ኮምጣጤ እና እርድ ከ የተሠራ marinade አፍስሰው. በዚህ ቅጽ ውስጥ, እነሱ ውስጥ መፍሰስ (ሳይታጠብ) በጥብቅ በወንፊት አራግፉ ከዚያም ለግማሽ ሰዓት ያህል ግራ እና ናቸው.

የታሸገ መስል በተመለከተ, ከዚያም ሙሉ ውስጥ ይጠቀማሉ.

በማቋቋም ሂደት

አንድ መክሰስ ለማቋቋም በጣም ቀላል እና ቀላል ነው. አናናስ, ክላም, በደቃቁ እንጉዳይ እና አንድ ሳህን ውስጥ በተቀመመ ሽሪምፕ ስርጭት, እና ከዚያ ልዩ መረቅ ጋር ይሙሉ. ይህ ኮኛክ, ማዮኒዝ, ኬትጪፕ, ጨው እና ስኳር ጀምሮ የተዘጋጀ ነው.

አንድ ማንኪያ ጋር የሚያስፈልጉትን ነገሮች እንድታነሣሣ አሳስብሃለሁ ወደ አይስ-ክሬም ሳህኖች ላይ ያነጥፉ ነበር. ማገልገል በፊት የትኩስ አታክልት ዓይነት ያለውን ሰላጣ ቅጠል ስለምታስጌጡ, እና የወይራ እና ሎሚ ጋር skewer.

በአንዳንድ ሁኔታዎች, ይህ የጽዋውንና የወጭቱን ዝግጅት አናናስ የታሸገ, እና ትኩስ አይጠቀምም መሆኑን ልብ ማለት ይገባል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, እነርሱ ግማሽ ውስጥ ተከፍሎ በጥንቃቄ በገለፈቱ ማስወገድ ነው. የ መክሰስ ከመመሥረት በኋላ ምንም አይስ-ክሬም ጽዋዎች: እንዲሁም ግማሽ አናናስ ያነጥፉ ነበር. እንዲህ የማይገኙ ሰላጣ ግድ ማንኛውም ተጋብዘዋል እንግዳ አይተዉም

አብሳይ ግምገማዎችን

ሰላጣ "የባሕር ነፋሻማ" በጣም ብዙ ጊዜ የበዓል ጠረጴዛ የሚሆን ምግብ ነው. ቀማሚዎችና ይህ ዲሽ ብቻ አይደለም, በጣም, ጣፋጭ አርኪ እና ያልተለመደ, ነገር ግን በጣም በፍጥነት ዝግጁ ነው እና አስቸጋሪ ምርቶች አጠቃቀም የማያስፈልጋቸው እውነታ በማድረግ ያላቸውን ምርጫ ያብራራሉ.

የቤት እመቤቶች መሠረት, ይህ የፕሮቲን ንጥረ ነገሮች መካከል ከፍተኛ ቁጥር ያካተተ በመሆኑ ሰላጣ በፍጥነት, የተጋበዙ እንግዶች የአማኙን ይችላሉ የታዩ. ከዚህም በላይ ይህ መክሰስ ብቻ አይደለም አይስ-ክሬም ሳህኖች ወይም ልዩ ሰላጣ ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ለማምጣት, ነገር ግን tartlet ውስጥ ይችላሉ. በዚህ ጉዳይ ላይ, ተጨማሪ ከፍተኛ ካሎሪ እና የተመጣጠነ ይሆናል.