Multivarka ውስጥ የተለያዩ ቅመሞች ውስጥ Chanterelles

ስለ እንጉዳይ እንደ የታወቁ ምግቦችን, አሁን መዘጋጀት የምንችለው ባዘጋጀችው multivarka ውስጥ አዳዲስ ቴክኖሎጂዎችን መፈልሰፍ. የሞከረ, multivarka እንኳ ውስጥ chanterelles በድስት ውስጥ የበለጠ ወይም ምድጃ ውስጥ በጣም ጣዕም ለማግኘት ይላሉ. አንድ ቤት, ይህ ፋሽን ቁራጭ እና እንጉዳይ ራሳቸው, ሙከራው ባለቤት እና multivarka ውስጥ chanterelles ከ ምግቦች ማዘጋጀት ከሆነ. ይህም የሚከተሉትን አዘገጃጀት ውስጥ ይረዳሃል.

ድንች ጋር ጥብስ chanterelles

በሐኪም ምርቶች አዘጋጅ:

Chantarelle 300 ግ, 800 ግ ድንች 1 ሽንኩርት, ዘይት እንዲደርቁ 60 ሰ., ጨው, በርበሬ, ቃሪያዎች (እናቀምሳቸዋለን).

ምግብ እንዴት የተጠበሰ chanterelles ድንች ጋር multivarka ውስጥ

Chanterelles እየተጓዙ, ማጠቢያ, ትልቅ ለመቁረጥ ውስጥ ግማሽ. , 65 ደቂቃዎች ለ "መጋገር" አዘጋጅ ዘይት እንዲያፈስ እና እንጉዳይ አፍስሰው. 20 ደቂቃዎች ክፍት ክዳኑ ጋር ፍራይ ፈሳሽ በሙሉ ተንኖ. ይህ በእንዲህ እንዳለ, ስለ ሽንኩርት ግማሽ ቀለበት, ቃሪያዎች ሲያስተጋባበት አይቆርጡም እና እንጉዳይ ለማከል. ክዳኑ ለመዝጋት ያለ ሌላ 5 ደቂቃ ማብሰል. ገባዎች ወይም dices ወደ ይቆረጣል ወደ የድንች ልጣጭ, ፈንገሶች ድብልቅ ገደለ እና በተዘጋ መክደኛው በታች 20 ደቂቃ ያህል ማብሰል. ከዚያም ጨው, ሁከት ለማከል እና የበሰለ ድረስ ሌላ 20 ደቂቃ ተዳፍነው.

ክሬም multivarka ውስጥ Chanterelles

ምን ያስፈልጋል:

- 1 ኪሎ ግራም chantarelle, (የምታሳርራቸው ለ) 1 ሽንኩርት, ክሬም 20 g, ዘይት, ጨው, ቅጠላ (ምርጫ እና ጣዕም).

አንድ የሚያምር ዳለቻ መረቅ ውስጥ chanterelles ማብሰል እንዴት

እንጉዳይ, ማጠብ, ትልቅ ቈረጠ እሄዳለሁ. ለ 2 ደቂቃዎች "ፓስታ" አዘጋጅ አንድ colander ውስጥ ጥሎ, ቀበሮዎች, መፍላት, እዳሪ ነከሩት. ፕሮግራሙ ጨው, በርበሬ እና የተከተፈ የትኩስ አታክልት ዓይነት መጨመር, ስለ እንጉዳይ አፍስሱ ዘይት አፍስሱ ", ሙቅ" ተቀይሯል. ሁሉም ሁከት እና 5 ደቂቃ ወደ አፍስሰው ወደ ክሬም መጨረሻ በፊት ገደማ 10 ደቂቃ ያህል ማብሰል, ፍራይ እና ተጨማሪ አነቃቃለሁ. የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ጋር ሰሌዳዎች ላይ ማመቻቸት.

multivarka ቱርክ ውስጥ Chanterelles

እናንተ ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል ምንድን ነው:

- ቀበሮዎች 100 ግ, 400 g ቱርክ fillet, አይብ 100 ግ, ሽንኩርት 100 ግ, ክሬም (33%), ጨው, ቅመማ 200 ሚሊ.

አዘገጃጀት multivarka በቱርክ ውስጥ chanterelles

ፕላኔቱ - "ስለሚሆንብን" እንጉዳይ, ሽንኩርት እና አይብ ወደ ይቆረጣል ወደ ስጋ, ያለቅልቁ. ከ እንዲመርጡ ጨው እና ቅመማ ቅመም መጨመር, ወደ ሳህን Multivarki ወደ ሁሉም ምግቦች አፍስሱ ያለውን ክሬም አፍስሰው. ሁነታ, ምርቱ "የስጋ" "በማጥፋት" ምረጥ እና 1 ሰዓት ጊዜ ማዘጋጀት. ክዳኑ ስር ኩክ ተዘግቷል.

ድንች እና ዶሮ ጋር multivarka ውስጥ Braised chanterelles

ሥራ ምግብ:

- ቀበሮዎች 100 ግ, 470 g የዶሮ (fillet), ድንች 400 g 60 g leek, የወይራ ዘይት, ጨው, ቅመማ ቅመም, ባሲል.

ጋር chanterelles ማብሰል እንዴት stewed ዶሮ እና ድንች

1. የዶሮ ጡቶች ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል.

2. leek ያለው ነጭ ክፍል ክበቦች ውስጥ ቈረጠ.

አንድ ሳህን ውስጥ 3., ዘይት multivarochnuyu አፍስሰው ለግማሽ ሰዓት ያህል ሁነታ ወደ «Hot" ማዘጋጀት. E ቃው fillet ፍራይ 10 ደቂቃዎች.

4. አሁን እንጉዳይ. እነዚህ ትላልቅ ወደ ይቆረጣል, ይታጠባሉ, ትንሽ በሙሉ ነገር ማስቀመጥ የተሻለ ነው.

5. ወደ ዶሮ ወደ chanterelles ያክሉ እና ሌላ 10 ደቂቃ ያህል አብረው ፍራይ.

6. አሁን በተራው leek - ወደ ለማያያዝ ይህም ወደ fillet እና ፈንጋይ እንዲሁም ሁከት ፍራይ ወቅት የተቀሩት 10 ደቂቃዎች. አዎን, አረንጓዴ አይጣሉ ግንዶች: አንድ ማብሰል እንችላለን የአትክልት ሾርባ.

በዚህ ጊዜ, ልጣጭ ወቅት 7. እና ፕላኔቱ ወደ ድንች ቈረጠ.

ጊዜ ወጥቶ በሄደ ጊዜ 8. "ትኩስ," multivarku እና chanterelles እና የዶሮ multivarochnuyu አንድ ጽዋ ውስጥ ማስቀመጥ የድንች ማጥፋት ውሃ እና ጨው አፍስሰው. ብለው በጭፍሮች ዘንድ, አጥፍተህ እንደገና ወደ ሁነታ "ስእል" 17 ደቂቃዎች ማዘጋጀት. ክዳኑ ጋር ማብሰል ተዘግቷል. ግቧት ታገሱም አገልግሏል ጋር ትኩስ ባሲል.