Shortcrust ኬክ: አንድ ፎቶ ጋር አንድ መደበኛ የምግብ አዘገጃጀት

አንዳንድ ጊዜ አንዳንድ ብስኩቶችን መብላት እፈልጋለሁ. እና የበለጠ ስኬታማ ነው, እርካታ ይበልጥ ስሜት ነው. እያንዳንዳችን shortcrust ኬክ ላይ የተመሠረተ ነው አንድ ተወዳጅ ምግብ, አለው. ያሳየውን ጋባዧ ለ ክላሲክ አዘገጃጀት ልዩ የምግብ አሰራር ድንቅ ይፈጥራል ይህም ተወዳጅ ቅመሞች, ማሟያ ይችላሉ.

shortcrust ኬክ

ይህ በከፊል ያለቀላቸው መካከል ዝግጅት ላይ ጥቅም ላይ ነው ምርት, farinaceous ምርቶች የኢንዱስትሪ ሚዛን ውስጥ, እንዲሁም ቤት ውስጥ. ይህም የተለያዩ ንጥረ ነገሮችን በመቀላቀል ውጭ ያደርግና ይህም ዲሽ ዝግጁ ይሆናል እንዴት ጣፋጭ ላይ በአብዛኛው የተመካው ከ እንዲሁ ብዙ አዘገጃጀት መሠረት ነው. በመሆኑም ይህ ሊጥ ምን ዓላማ በመዘጋጀት እና እንዴት ለውሺውም ዘንድ እንዴት ማወቅ አስፈላጊ ነው.

የ ሊጥ ሁለት የተለያዩ ቴክኒኮች በማድረግ ዝግጁ መሆን ይችላሉ:

• እርሾ;
• እርሾ የሌለበት.

የመጀመሪያው ዘዴ ውስጥ በማምረት ረገድ disintegrant እርሾ ሆኖ ያገለግላል. oparny (የመጀመሪያ እርሾ ለወሰች ነው, እና ከዚያም ሊጥ ራሱ) እና bezoparnym (ሊጥ በማቀላቀል በኋላ ወዲያውኑ ጥቅም ላይ ውሏል): ሁለት ታሳቢ መንገዶች አሉ.

በአንጎልህ ኬክ ብስኩት, shortbread እና የተቆራረጠ የተከፋፈለ ነው. ከእነርሱ እያንዳንዱ የራሱ ቴክኖሎጂ እና ጉልህ የተለየ ጣዕም ባሕርያት በመዘጋጀት ላይ ነው.

Shortbread ሊጥ 2: ክላሲክ አዘገጃጀት 3 አንድ ሬሾ በመመልከት ላይ የተመሠረተ ነው 1 (የዱቄት / ዘይት / ስኳር), ግሏል ብስኩት እና ቂጣ ላይ ይሄዳል, ይህም ደግሞ አንዳንድ የምግብ ለመሥራትም እና ቂጣ ውስጥ ይገኛል.

ክላሲክ shortbread ሊጥ

በጣም ጣፋጭ እና ለጋ shortbread ሊጥ ቀኝ ይንጸባረቅበታል. አንድ ንቡር አዘገጃጀት ጥቂት አማራጮች ይጠይቃል:

• ዱቄት, ቅቤ, ስኳር, ውሃ, የእንቁላል አስኳል;
• ዱቄት, ቅቤ, ስኳር, ውሃ;
• ዱቄት, ቅቤ, ስኳር, እንቁላል, ቤኪንግ ሶዳ, ቫኒላ;
• ዱቄት, ቅቤ, ጎምዛዛ ክሬም, ስኳር, ቤኪንግ ሶዳ, ቤኪንግ ፓውደር.

በፍጥነት እና በቀላሉ ሊጥ ማዘጋጀት, ይህም ተፈርፍሯል በጣም ከአንጀት እና ይንጸባረቅበታል.

በበርካታ መንገዶች ለወሰች: የግድ ዘይት የሚያካትተው Shortbread ሊጥ, ክላሲክ የምግብ አሰራር,. ይህ ዘይት ምን ወጥነት ነው የሚወሰነው. አንድ ድኩላ ላይ የታሰሩ ጅ መሃረብ, ፍሪጅ ውስጥ ጠንካራ ዘይት ፕላኔቱ ወደ ቢላ ጋር ቈረጠ ነው, ወደ ዱቄት የሸሸገችውን እና ቀላቃይ ጋር ማደባለቅ ነው በመቀየሩ rastoplonnoe አፈሰሰው በደንብ የተቀላቀለበት. እናንተ ዘንበል shortcrust ኬክ ለማግኘት ከፈለጉ, ቅቤ የአትክልት ተተክቷል.

የብስኩት ሊጥ

ትኩስ የበሰለ በቤት shortbread ልዩ ጣዕም ቅምጥል መዓዛ አለው. ይህ በጣም ቀላል የተሻለ ጊዜ ጉዳዩ ነው. የታሰበ እንደ ኩኪዎች እሁድ ምሳ, ምናልባትም, የመመገቢያ ጠረጴዛ ላይ ማሳየት ይልቅ ለማዘጋጀት ረዘም ያለ ይሆናል.

ክላሲክ ኩኪዎች ሊጥ አዘገጃጀት ማንኛውም frills, አላስፈላጊ ንጥረ አያካትቱም. እነሱም ይላሉ እንደ ትኩስ ትሰጠውና, እንኳን ትኩስ አንዳንድ ጊዜ, ሞቅ አገልግሏል ነው; ምክንያቱም ይህ ኩኪ ጥሩ ነው. ይህ ያካተተ መካከል ይህ ውበት ነው. ልዩ እንዲህ ኩኪዎች መስህቦች እና እነሱን ቅርጽ ይሰጣል: ትናንሽ እንስሳት, አበቦች እና ከዋክብት ቆርጠህ ይቻላል.

ስለዚህ አስፈላጊውን ምርቶች ውሰድ:

• 200 ግ ቅቤ;
• ስኳር 100 ግ;
• 2 እንቁላል;
• 2 ጽዋዎች መፍጨት;
• 0.5 ሸ. L. ሶዳ.

Zaymomsya ማብሰል:

1. ወደ እንቁላል መንዳት, ቅቤ የአምላኩን በጎነት: ወደ ቤኪንግ ሶዳ ጋር ዱቄት አናት ላይ ያለውን ስኳር አፍስሰው.
2. ይህ የፕላስቲክ እና እጅ የሙጥኝ ነበር ስለዚህም, ወደ አቡኪና.
3. ነገም በማገዶ, እና በዚህ ጊዜ Burke ሊጥ: አንድ ኳስ ወደ ያንከባልልልናል ከዚያም አራት እንደገና, አራት በ መከፋፈል, 16 ኳሶች ያግኙ.
4. ጣዕም አንዳንድ ጥላ ይሰጣል ይህም መጋገር, ወቅት የመሰነጣጠቅ እርግጠኛ የሆነ ትንሽ ቂጣ, ለማግኘት, እያንዳንዱ ኳስ ልጣጭ.
5. browned ድረስ ጋግር.

ዘቢብ, ኮኮዋ ዱቄት, ለውዝ ማከል ይችላሉ በገፍ ውስጥ ግሏል በፊት, የተፈለገውን ከሆነ.

በክብ የ ሊጥ

አምባሻ ሊጥ ለ ክላሲክ አዘገጃጀት በደንብ መጋገር ወቅት ፍሬ ጀምሮ የተለቀቁ ነው እርጥበት, መያዝ ያስችለዋል. በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ኬክ ውጭ crispy ይኖራል, እና ስለዚህ ወደ በዉስጥ የሚገኝ ውስጥ ያንጠባጥባሉ አይደለም ትንሽ ስታርችና ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው.

እንደሚከተለው ይህንን ፈተና ቢያንስ ስሪት ነው. እንደ ቅመሞች ውሰድ:

• 235 ግ ዱቄት;
• 115 ግ ቅቤ;
• ውሃ 115 ሚሊ.

ዝግጅት:

1. ሁሉም ምርቶች እና መሣሪያዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ አሥር ደቂቃ ያህል ተዘጋጅቷል.
2. እኛ ትንሽ ፕላኔቱ ወደ ቢላዋ ቅቤ ቈረጠ; ከዚያም ዱቄት ጋር አይቆርጡም ይሆናል.
3. ግሩም ፍርፉሪ butyric በረዶ ውሃ ለማከል እና ብሆው ውስጥ ሊጥ እንሰበስባለን.
4. ፊልም መጠቅለያ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ፍሪጅ ውስጥ ሊጥ ይላኩ.
5. , ጠረጴዛው ላይ ይጭናሉ መልቀቅ, toppings ለማከል እና ምድጃ ውስጥ ይላኩት.

ሁሉም ነገር በዚህ ቴክኖሎጂ መሠረት የሚደረገው ከሆነ, የ ሊጥ crispy ውጭ ማብራት እና መጋገር ወቅት በአረፋ ለማቋቋም አይደለም.

Cake አንድ ለመጋገር ወረቀት እና ቅርጽ ላይ, ክፍት ዝግ የተነደፉ ይቻላል. ለዚህ አምባሻ አንድ አሞላል እንጆሪ, Cherries, ቤሪ, ፖም መውሰድ ይችላሉ. በዉስጥ የሚገኝ በቀላሉ, ስኳር እና የቤሪ ወይም ፍራፍሬ ጋር ይረጨዋል ይችላሉ እርጎ ውስጥ ይቀልጣሉ ያለውን gelatin, አፍስሰው ይችላሉ. እንዲህ ዓይነቱ ምግብ ሁሉ እናደንቃለን.

ፍጹም ማጣጣሚያ

ክላሲካል shortbread ሊጥ ግሏል ወቅት ውብ ወርቃማ ቡኒ ይመሰረታል. ያለ ሕያው ምሳሌ - የተጠናቀቀውን ምርት ፎቶ ጋር የምግብ አዘገጃጀት.

ቀዳሚው የሚደበድቡት አዘገጃጀት በማድረግ የተሰራ የቤሪ ጋር ኬክ በጣም ጥሩ ተስማሚ ነው. ወደ ቅመሞች መታከል የሚችለው ብቸኛው ነገር - ይህ ስኳር ነው. ጣፋጮች በተጨማሪ, አሁንም የተጠናቀቀውን ምርት አንድ ጥሩ መልክ መስጠት ይህም ደስ የሚል መዓዛ ንጣፍ, ይመሰረታል.

ይህ ኬክ በጣም ጥሩ ወተት, ጭማቂ, compote ጋር ይደባለቃል, አስደናቂ ጣፋጭ ይሆናል. እሱ ኬክ በማድረጉ ረገድ የምታደርገውን ጥረት ያህል ይከፍልሃል የቅርብ ከሚያራምደው.

ሊጥ የመጡ የተለያዩ ምርቶች

እነርሱም በቀላሉ ዝግጁ ናቸው, እና በቤት ቅመሱ; ምክንያቱም ከቅርብ ዓመታት ውስጥ አጭር ኬክ ከ ብረት ምርቶች በጣም ታዋቂ ነው.

ትክክለኛውን ሊጥ ተፈርፍሯል ሸካራነት እና ጣፋጭ ጣዕም ማድረግ ነው. ይህም ከ ዝግ እና ማብሰል እንችላለን ክፍት የዶሮና, ለመሥራትም, ኬኮች, እንመገባለን, የሚያሸልሙ. እነዚህ የበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ; ልከኛ ከሰዓት በኋላ ሻይ ተስማሚ ይሆናል.

አስደናቂ shortbread ሊጥ, ክላሲክ የምግብ አሰራር መጨናነቅ ጋር bagels ላይ ይሂዱ, እርጎ ጋር በደጋፊነት ነው. Kefir ሊጥ አንተ መዓዛ በዉስጥ የሚገኝ ጋር የተሞላ ወደ የክብ ዳቦ ለማጣመም ያስችላቸዋል, በጣም ስለሚሳሳቡ ነው ያደርጋል.

Shortbread ሊጥ, አንተ እጅግ የሚከበር ነው መልቀቅ ያስችልዎታል ይህም ንቡር አዘገጃጀት, ጎጆ አይብ ጋር cheesecake ግሩም መሠረት ይሆናል. በጣም የማቻቻል ዳለቻ ጣዕም ነው ምክንያቱም ለመሥራትም ልጆች በጣም እወዳቸዋለሁ ናቸው.