የወጭቱን minced በስጋ ውስጥ ያለ መጥበሻ: የተለያዩ አማራጮችን የማብሰያ

minced ስጋ ሳህን ያለ መጥበሻ ውስጥ ሁልጊዜ መዓዛ እና በጣም ጣፋጭ ያብሩ. በተጨማሪም, ሽንኩርት ጋር መሬት ስጋ ወደ ምርት በሙሉ ቁርጥራጮች ይልቅ በጣም በፍጥነት ማዘጋጀት. ዛሬ እኛ የተቀላቀሉ minced ስጋ እና እንዴት አትክልት እና ቅጠላ ጋር ቁርሳቸውን ምግብ ማብሰል ጋር ጣፋጭ ወጥ ማድረግ እንደሚችሉ በዝርዝር መግለጽ.

1. እንዴት ፍራይ ውስጥ መጥበሻ ጋር minced ቲማቲም ለጥፍ

ለ ክፍሎች ሁለተኛው አካሄድ :

• ከሲታዎች የአሳማ - 270 ግ;
• boneless የጥጃ ሥጋ - 270 ግ;
• አምፖል ነጭ መካከለኛ - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ጨው, በርበሬ - ቅመሱ መጨመር;
• አደይ አበባ ዘይት - 5-6 ትልቅ ጭልፋዎች;
• ቲማቲም ለጥፍ - 3 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• የተጣሩ የመጠጥ ውሃ - 2/3 ኩባያ.

በማዘጋጀት goulash ሂደት

ማሰሮው ውስጥ minced ስጋ ዲሽ ስጋ ምርት ከቆረጠ ጋር ማብሰል መጀመር አለበት. ይሄ ያስፈልገዋል መውሰድ ዝቅተኛ የስብ የጥጃ ሥጋ እና የአሳማ ሥጋ, ማጠቢያ በእነርሱ መልካም, ለመቁረጥ, ከዚያም mince. ራስ ነጭ ሽንኩርት ለማጣመም ይገባል ስጋ ይከተላል. በተጨማሪም, ሁለቱም ቅመሞች, ጣዕም በርበሬ እና ጨው ቀላቅሉባት ይኖርብናል.

በድስት ውስጥ minced ስጋ ዲሽ በጣም በፍጥነት አዘጋጀ. እና ለየት ያለ goulash. ወደ መፍጠር ያሉ ምግቦች ፍላጎት ያሳደሩ ሰዎች በአንድ ለትንሽ ላይ የጋዝ ምድጃ, አፈሳለሁ ውስጥ ቅቤ እና ያሳደሩ ሰዎች ወደ የተከተፈ ስጋ. (20 ደቂቃዎች በኋላ) ፍራይ ተናወጡ stuffing በኋላ ውኃ መጠጣት አፍስሰው እና ማስቀመጥ አስፈላጊ ነው ያለው ቲማቲም ለጥፍ. ሌላ 5-8 ደቂቃ ተዳፍነው አለበት የወጭቱን በዚህ ክፍል ውስጥ, ከዚያም ሙቀት ከ ያስወግዱ. የተፈጨ ድንች, ማካሮኒ ወይም ስፓጌቲ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ ላይ ምግብ አገልግሏል.

በድስት ውስጥ አትክልቶች ጋር 2. የመሬት የበሬ

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች:

• ነጭ አምፖል ሽንኩርት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• የበሬ ሥጋ ወፍራም - 500 ግ;
• ጨው, በርበሬ - ውሳኔ መጨመር;
• ካሮትና አማካኝ - 1 ወይም 2 ተኮዎች.
• ድንች ሀረጎችና ትልቅ ናቸው - 4-5 ኮምፒዩተሮችን;.
• አደይ አበባ ዘይት - ለ በመቀቀያ;
• ትኩስ የተቀመሙ - ጨረር ጥንድ;
• ወፍራም የኮመጠጠ ክሬም - 160 ግ

ዝግጅት ሂደት

በድስት ውስጥ minced ስጋ ዲሽ አትክልቶችን ከአትክልትም ጋር በደንብ ማብሰል. በኋላ ምሳ, እንዲሁ እኛም ማግኘት በጣም ጣፋጭና አጥጋቢ. ይህ ፈጪ የበሬ ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ ስጋ ፈጪ ውስጥ ስብ, እና ጥቁር በርበሬና ጋር ከዚያም ጣዕም እነሱን ይጠይቃል ጠረጴዛ ጨው. በመቀጠል, ድንች ሀረጎችና, ካሮትና ማጽዳት እና እየቆረጡ ወደ እፈልጣለሁ ይኖርብናል.

ሁሉም ምግቦች ዝግጁ ነን በኋላ, እኛ, ድስቱን ይህም ወደ ዘይት, ሙቀት አፍስሱ እና መሬት የበሬ ማስቀመጥ አለበት. አሥር ደቂቃ ያህል ስጋ ንጥረ ጠበሰ, ይህም ካሮት እና የድንች ሀረጎችና ለማከል ያስፈልጋል. ይህ ጥንቅር ውስጥ, አትክልቶችን ማንኪያ ጋር በየጊዜው ቀስቃሽ, ለግማሽ ሰዓት ያህል ዝግጁ መሆን አለበት. የጽዋውንና የወጭቱን መጨረሻ ላይ አንድ ወፍራም ክሬም አፈሳለሁ ይገባል እና የተከተፈ ቅጠላ (የትኩስ አታክልት ዓይነት, ፍርድንና ምሕረትን ታማኝነትንም) ጋር ይረጨዋል.

እንዴት ለእራት ማመልከት

አትክልቶች ጋር የተጠበሰ minced ስጋ ስንዴ ዳቦ, ኬትጪፕ ወይም ማንኛውም ሌላ መረቅ ጋር ሞቃት ጠረጴዛ እንዲያቀርቡ ይመከራል. ይህም ምክንያት በተለይ ቁርሳቸውን እና ጣዕም ያለው ምሳ ስጋ ቅመሞች ላይ ልብ ማለት ያስፈልጋል. የተፈለገውን ከሆነ, ይህ ዲሽ ብቻ አይደለም የበሬ, ነገር ግን ደግሞ የአሳማ ሥጋ, የበግ እና ሊደረግ ይችላል የዶሮ ስጋ.