"የ Rotten ጉቶ" ኬክ ወደ ኬክ, ወደ ኬክ ይባላል. ምናልባት ሁለቱም አማራጮች ትክክል ናቸው. የ እቃዎችን ሁሉ በክብ ሙሽሮች ክሬም ያለው ኬክ ውስጥ እንደ ኬኮች, ነገር ግን ደግሞ መጨናነቅ, ከአሁን በኋላ በዛ ብቻ ያካትታሉ በኋላ. ሆኖም ግን, መጥራት አስፈላጊ አይደለም -, ምላስ ላይ ጣፋጭ ሊሆን ደስተኛ ሽታ ለሚፈልግ ሽታ, እና ዓይን ይሆናል - ቆንጆ ንድፍ!
"የ Rotten ጉቶ" የሚታወቀው
ብቻ ጋባዧ ልምድ, ነገር ግን ደግሞ ኮርስ ውስጥ ሳህን ላይ የፈየዱት ነገር አይደለም ዘንድ ተወዳጅ ምግቦች, ይህ አለው አማራጮች በተለያዩ ዝግጅት. የምግብ አዘገጃጀት "የበሰበሰ ጉቶ" - የተሻለ ማስረጃ. ስለዚህ, ኬክ ክላሲክ ያዘጋጃል. 3 እንቁላል ስኳር አንድ ብርጭቆ ጋር የተላጠው. አንድ ሳህን ውስጥ ቤሪ መጨናነቅ አንድ ብርጭቆ ማከል: ቼሪ, እንጆሪ, currant, Cornel, ከክራንቤሪ - እርስዎ ማግኘት ነው. ነገር ግን እንጆሪ እና ቀይ, ከዚያም ሊጥ አይደለም cloyingly ጣፋጭ እና ጎምዛዛ, እና ቀለሞች ብሩህ ናቸው, ይበልጥ ስም ይሆናል ይሆናል ነበር.
በሙሉ የመገናኛ homogenous ሆነ ወደ አንድ የቅድመ-ቀላቃይ አማካኝነት ሊተላለፍ ይችላል. 500 ግ ወይም እንዲሁ - "የበሰበሰ ጉቶ" በተጨማሪም የምግብ አሰራር እንደ ክሬም (1 ኩባያ በጣም ወፍራም አይደለም, መካከለኛ ወይም ዝቅተኛ የስብ ይዘት), ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ (! ለማጥፋት) ወይም ቤኪንግ ፓውደር, ዱቄት ያሉ ንጥረ ነገሮች ይጠይቃል. የተዘረዘሩትን ቅደም ተከተል ውስጥ ይመደባሉ ሁሉም ምርቶች, የጓጎሉ ለማስቀረት በሚገባ ለውሺውም. ሊጥ 2 ቂጣ ውጭ ይመልሳል. እነዚህ ይጠፈጥፉና, ነገር ግን በጣም ሞቃት ምድጃ ውስጥ 25-30 ደቂቃዎች መጋገር ናቸው. ልክ ዘይት ጋር አንድ ለመጋገር ሳህን በሚረዱበት አይርሱ. የሙቅ ቂጣ በጥንቃቄ እንደ ለረዥም ጊዜ አዘገጃጀት "የበሰበሰ ጉቶ" ክሬም ለማድረግ ይመክራል እንደ ከነጭራሹ እናንተ 4. አሪፍ በትንሹ ይኑሩ ማግኘት, አብሮ ይቆረጣል. አስፈላጊ ይሆናል እንደገና ጎምዛዛ ክሬም, ስኳር 0.5 ኩባያ, ኮኮዋ አንድ ማንኪያ (ውፍረት አንድ ብርጭቆ, የተሻለ ቤት, አስቸጋሪ ካስገረፈው እና ዉሃማ ይሸምቱ). vanillin አይርሱ. ወፍራም ተገርፏል ክሬም ድረስ ሁሉም የኤሌክትሪክ ቀላቃይ እና አሁንም ሞቅ ያለውን ኬኮች, ላይ ተፈጻሚ ይሆናሉ. ከዚያም እኛ ካፖርት ሁለተኛው ዙር. በጣም, የ ኬክ top. ማንዳሪን, ኪዊ ውስጥ ገባዎች ስለምታስጌጡና ትችላለህ, በዱቄት ስኳር ጋር ከእነርሱ ረጨ. impregnation ለ ማቀዝቀዣ ውስጥ በሌላ ሰዓት ላይ አድርግ. ይህ አዘገጃጀት ይህ ምርቶች መደበኛ ስብስብ ነው የተቀየሰው ምክንያቱም "የበሰበሰ ጉቶ" አንድ ክላሲክ ይቆጠራል ነው. ሊደረግ የሚችል ብቸኛው ነገር - ቂጣ ያህል ጎምዛዛ ክሬም kefir, እርጎ ወይም እርጎ ይተካል. ይልቅ መጨናነቅ እናንተ ትኩስ የቤሪ መውሰድ ይችላሉ.
በመሙላት ጋር "የ Rotten ጉቶ"
እና አሁን ሙከራ ይጀምራሉ. ይህም እንደ ጥሩ እና ኬክ የምግብ አዘገጃጀት ዘይት ጋር ገንፎ ምርኮ አይደለም ቢሆንም "የበሰበሰ ጉቶ" ተጨማሪ እቃዎችን በ ነገሮችን የባሰ ለማድረግ አይደለም. ወደ ፈተና ለማግኘት ከላይ በተገለጸው የተላበሰ ውስጥ እንደ ምርቶች ተመሳሳይ አሰላለፍ ስለ ይወሰዳል. ማለትም, የኮመጠጠ ክሬም - (ሊጥ እና ክሬም ላይ - ሁሉም በአንድነት) 1 ሊትር, እንቁላል - 2-3, ስኳር - 1.5-2 ኩባያ, ሶዳ (አንድ የሻይ ማንኪያ, ኮምጣጤ ውስጥ በአፎቻቸው ሊያጠፉ), ትንሽ ጨው, ቫኒላ. ዱቄት - ዓይን ዘንድ: ወደ ሊጥ ስለሚሳሳቡ መሆን አለበት, እጅ ጋር መጣበቅ አይደለም. የ በዉስጥ የሚገኝ (ለብቻው) minced 350-400 g ዘቢብ, እንዲያፈራ ያጠራዋል, አፕሪኮት, እና walnuts ሆኖ ያገለግላል. እንዴት በተግባር ወደ በክብ "የበሰበሰ ጉቶ" አዘገጃጀት ማድረግ? ፎቶዎች በግልጽ ያሳያሉ. ለወሰች ሊጥ (መስታወት ክሬም, የስኳር, ሶዳ, ዱቄት, ጨው ጋር ካስገረፈው እንቁላል), 8 "ለፋሲካ" ተከፍሎ ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰዓት እንዲፈጸም ነው. ከዚያም, ሊጥ እያንዳንዱ ኳስ ቀጭን ንብርብር ወደ እየተለቀቀ ነው, ይህም አሞላል ላይ ሲቀመጥ, ስኳር ጋር ረጨ ነው: ጥቅልል አጣጥፎ ይቀመጣል. የምትጋግሩትን ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ግማሽ ሰዓት ያህል, ቅቤ ወይም ማርጋሪን ጋር አወጡ ይፈጥራሉ. በዚህ ጊዜ, የስኳር እና ቫኒላ ጋር ክሬም ገረፈው ይቀራል. ጨርሷል ማንከባለል ትንሽ "ሄምፕ" ወደ ይቆረጣል ናቸው. እንደሚከተለው አሁን መቀጠል: ከፍተኛ አደረግኩ ፊልም, ቅቤ ጋር ብሩሽ ጋር ድስቱን ይሸፍኑ. በተለያዩ fillings ጋር ሄምፕ, ክሬም በልግስና ከእነርሱ promazyvaya "ባሕርያትንና ማስቀመጥ ይችላሉ. impregnation ሌሊት ጀምሮ ማጣጣሚያ መቆም እንመልከት. ከዚያም ቀስ ቅጠሎች በመምሰል, ፍሬ ገባዎች ጋር በሳህን, ስለምታስጌጡና ላይ ላይ ያብሩ. በውጪ, በእርግጥ አንድ ዛፍ ጉቶ እንደ አንድ ኬክ ያግኙ. እና ጣፋጭ!
ለጤንነትህ Lakomtes!