ለስላሳ ኩኪዎች. ቤት የ አዘገጃጀት መመሪያ

ለስላሳ ኩኪዎች - በቤት ቂጣ ውብ እይታ. የ አዘገጃጀት የሚወዷቸውን ሰዎች መካከል ምርጫዎች ላይ በመመስረት, ማንኛውም ሊሆን ይችላል, ነገር ግን አንድ ነገር ቋሚ ይቆያል - ጥሩ ጣዕም ጋር አን ላይ ፈጠራ ያለውን ምቾት.

ኩኪዎች?

ለመጋገር የዚህ ዓይነት ክላሲክ አዘገጃጀት መርህ ውስጥ የለም. የሚለው ቃል በቀላሉ "ምድጃ" ለ, ሙቀት ህክምና ዓይነት ያመለክታል. ከዚያም የራሳቸውን ምርጫዎችዎን እና ያለው እነዚያን ምርቶች ብቻ እየተመሩ ነው ማብሰል.

ጣፋጭ ለስላሳ ኩኪዎች ሁልጊዜ ጠረጴዛው ላይ አንድ ቦታ ያገኛል. እነዚህ ከባድ ለመሥራትም ያንቃል: ለስላሳ ምግብ ላይ ሊደርስ የሚችለው የከፋ ነገር ናቸው ጀምሮ በተለይ ይህ, ትናንሽ ልጆች አሉ የት እነዚያ ቤቶች ላይ ተፈጻሚ - ሁሉም ተስማሚ እና በጣም ተስማሚ አይደለም ላይ የልጆቻቸውን ጣቶች ጋር አንድ ወጥ ማመልከቻ ይህን ላዩን.

በጥቅሉ, ማለት ይቻላል በሙሉ ለመጋገር የምግብ ሁለገብ ናቸው - ማንኛውም ሊጥ ውፅዓት ከአለታማው, ለስላሳ እና አስቸጋሪ ሁለቱም መሆን ሊሆን ይችላል. ሙቀት ሕክምና ጊዜ ውስጥ ያለው ዋና ልዩነት.

በዚህ ጽሑፍ ውስጥ እኛ እንዴት ለስላሳ ወደ ኩኪዎች ለማዘጋጀት አነስተኛ ጥረት እና ከጊዜ ጋር ይችላል እንመለከታለን. ስዕሎች ጋር የአዘገጃጀት መመሪያ መጨረሻው ውጤት ለማሰስ ምን ላይ እንዲረዱ ለማድረግ.

እንግሊዝ ሰላምታ

እንግሊዝኛ ምግብ ምንም የተለየ ብሩህነት እና ጣዕም ብዛትና ነው, ይህ ባህላዊ እና ሲደርስበት ነው. ይሁን እንጂ, እና መለያ ምልክት የቆዩ ንጥሎች ያሳያል. እነዚህ ሻይ ፓርቲ ማንም ችላ የሚደፍር ያለውን የአምልኮ ጋር ተመሳሳይ ያካትታሉ. የሚያስፈልገውን ንጥረ ነገሮች መካከል አንዱ ይገመግማሌ scones ይቆጠራሉ. እነዚህ ብስኩት ተብለው ነው, ነገር ግን ይህ አንደኛ ደረጃ ነው አዘገጃጀት የትኛው, ረጋ ያለ, ለስላሳ ኩኪዎች ይልቁንም ነው. በጣም አስፈላጊው ነገር - እቃዎችን ይልቅ አንድ ድንጋይ በጥብቅ, የውሳኔ በጥብቅ ካልሆነ የውጽአት ይሆናል:

• ቀዝቃዛ ቅቤ - 85 ግ;
• ወፍራም ክሬም ቢያንስ ከ 33% - 225 ግራም;
• የስንዴ ዱቄት - 225 ግራም;
• ጨው - 2 ግራም (ጥሩ መቆንጠጥ);
• ስኳር - 11 ግራም;
• ቤኪንግ ፓውደር - 7 ግራም.

በጣም በአስፈላጊ - ወደ ፈተና ጋር የእጆችህ ዝቅተኛ እውቂያ! ሙቀት ድንገት ቅሌትን በማጣት, መቅለጥ ይጀምራል ከ በጣም ከአንጀት እና ወፍራም ነው.

ጨው እና ስኳር መጨመር, ቤኪንግ ፓውደር ጋር ዱቄት ከመበረዝ ለማግኘት አመቺ ሳህን ውስጥ ሊያበጥራችሁ ለመነ. , ቅቤ መካከል ዱቄት የጅምላ ውስጥ መከታ መጀመሪያ ሹካ ጋር በደንብ እየተሸጠላቸው; ከዚያም የመሠረቱ ልብ የሚነካ ጣቶች የመፍጨት - የ ውፅዓት ብርሃን የሚወቁት ሕፃን ዘይት ማግኘት አለባቸው. በትክክል በዚህ ምክንያት አንድ ለስላሳ የኩኪ አዘገጃጀት በመሆኑም ማንኛውም አቅም ያገኛሉ.

ፍርፉሪ ክሬም vymeshivaya አካፋ ወደ ይለዋልና. homogeneity ፈተና አንጠይቅም - አንድ ኳስ ወደ ሊርቁ የሚጀምረው በቂ ነው. 2 ሴሜ የሆነ ስፌት ውፍረት ትብብሩን የጋጋራ ወረቀት ላይ አኖረው: ለግማሽ ሰዓት ያህል ማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ.

²⁰⁵ ° ሐ ወደ ምድጃ በማገዶ

ወደ ማቀዝቀዣ ከ በስብሶና ሊጥ ሳይሄዱ በቀጥታ ርቀት ቢያንስ ከ2-3 ሴሜ መሆኑን እንዲሁ በወረቀት ግሏል ላይ አነስተኛ አደባባዮች ይከፍሉታል. ይህም በመካከላቸው አስፈላጊ ነው; በመሆኑም ሊጥ መጋገር ወቅት ይነሣሉ. ተጨማሪ ጭንቁን ከፈለጉ, የእንቁላል አስኳል ወይም ክሬም ጋር ብሩሽ ግሏል በፊት በከፊል ያለቀላቸው ምርቶች.

አንድ ሰዓት, ከእንግዲህ አንድ አራተኛ ያህል ጋግር! ይህ ምርት ይደርቃል እንጂ አስፈላጊ ነው.

እነዚህ አስደናቂ scones ከተወዳጅ መጨናነቅ ጋር የተሻለ ሞቅ ናቸው ያገለግላሉ.

እና ጥቅሙ የት?

ያላቸውን የጤና ያስባል አልፎ ተርፎም እቃዎችን የሚመርጡ ሰዎች በጣም ጠቃሚ ለማድረግ ያህል, አንድ ለስላሳ አለ ቺዝ ኩኪዎች. እሱን ለማግኘት, የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልግዎታል:

• የስንዴ ዱቄት - 350 ግራም;
• oat ዱቄት - 150 ግራም;
• ለስላሳ ቅቤ - 170 ግራም;
• ስኳር - 250 ግራም;
• ቫኒላ ስኳር - 2 sachets;
• . በዱቄት ቀረፋ - 1 ምንም ስላይድ tsp;
• ጨው - ስላይድ ያለ 1/2 tsp ;.
• ሶዳ - ስላይድ ያለ 1/2 tsp ;.
• ውሃ - 75 ግራም;
• በአማራጭነት ማጣፈጫዎች - ለውዝ አንድ እፍኝ, የደረቀ ፍሬ, ቸኮሌት ነጠብጣብ, ወዘተ

210 ^° ሴ ድረስ ያለውን ነገም በማገዶ

ለስላሳ ድረስ ስኳር እና ቀረፋ ሁሉም አይነት ጋር ቅቤ ደበደቡት.

, ውኃ ሙቀትን በውስጡ ያለውን ጨው ሊፈርስ እንዲሁም ጋር ዘይት የጅምላ ለማከል ቺዝ. አወቃቀር አንድ ድረስ አነሳሱ.

የስንዴ ዱቄት (መካከል rollers ላይ የጭልፋዎቹ አንድ ሁለት ትተው) እና ቤኪንግ ሶዳ አንድ ሊጥ ውስጥ ሊያበጥራችሁ ለመነ. የተፈለገውን እንደ በዚህ ደረጃ ላይ አንድ ተጨማሪዎች አፈሳለሁ ይችላሉ.

ለስላሳ ድረስ በደንብ አነሳሱ.

5 ሚሜ ውፍረት አንድ ንብርብር ወደ ጥቅልል ሊጥ. አንድ ቢላ ወይም ልዩ ሻጋታ አንድ ብርጭቆ በመጠቀም የተፈለገውን መጠን ቁርጥራጮች ወደ ቁረጥ.

ያለውን ትሪ, ወደ አኖረው ለመጋገር ወረቀት ላይ workpiece ሁሉ ልበሱ. 13-15 ደቂቃ ጋግር. በዚህ ሁኔታ ውስጥ ሆነው, ይደርቃሉ አይደለም አስፈላጊ ነው ኩኪዎች በቤት ለስላሳ አይሰራም. እነሱ ጠንካራ ቁርጥራጮች ያንቃሉ አይደለም ምክንያቱም በውስጡ ውህድ ወደ ምክንያት እንዲህ ያለ ቂጣ, ያለ ፍርሃት ልጆች ሊሰጥ ይችላል.

በብዙሃኑ ዘንድ ጤናማ አኗኗር

ወደ የመገልገያ ለማግኘት እየሞከሩ ያሉት ሰዎች ፍጹም ለማሳካት ለማግኘት, እኛ የሚከተለውን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይሰጣሉ;

• oat flakes (ዱቄት ፈጪ ማለት ይቻላል) - 100 ግራም;
• የበሰለ ሙዝ - 1 ፒሲ;
• nonfat ደረቅ እርጎ - 150 ግራም;
• የተፈጥሮ ለማጣፈጫነት (ለምሳሌ, Stevia) - ቢላ ጫፍ ላይ;
• ጨው አንድ በቁንጥጫ.

180 ^° ሴ ድረስ ያለውን ነገም በማገዶ

ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ, ትናንሽ ኳሶች ይፈጥራሉ.

ለመጋገር ወረቀት ላይ workpiece ሁሉ ልበሱ.

አንድ ሩብ ሰዓት ያህል ጋግር.

ይህ ብቻ ነው! የተሻለ ለብ ለማገልገል - ይህ ለስላሳ ኩኪዎች (አዘገጃጀት ከላይ), በጣም ጣፋጭ እና ጣዕም ነው ጊዜ ነው. በአማራጭነት ሲትሪክ ሽፋን ይቀቡ.

ንጽጽሮችን

ብዙ ሰዎች ጣዕም እና የሸካራነት በሁለቱም አንፃር, ምግብ ውስጥ ንጽጽሮችን ይወዳሉ. እኛ ቫኒላ እና የኮኮናት ውስጥ በቋፍ መዓዛዎችን ጋር ረጋ, ጣፋጭ ብስኩት ይሰጣሉ በታች.

ሊጥ:

• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;
• ቅቤ - 250 ግራም;
• ስኳር - 200 ግራም;
• እርጎ, የኮመጠጠ ክሬም ወይም ወፍራም ከእርጎ - 200 ሚሊ;
• የስንዴ ዱቄት - (የ ሊጥ ይወስዳል ስንት ላይ የሚወሰን) 550-700 ግራም;
• ሶዳ - 1/2 tsp ;.
• ጨው - 1/2 tsp ;.
• ቫኒላ - 1 ጥቅል.

Shtreyzel:

• ኮኮነት - 6 የሾርባ. ጭልፋዎች;
• ቺዝ - 6 የሾርባ. ጭልፋዎች;
• ስኳር - 6 የሾርባ. ጭልፋዎች;
• ዱቄት - 4 tbsp. ጭልፋዎች;
• ቅቤ - 140 ግራም.

180 ^° ሴ ድረስ ያለውን ነገም በማገዶ

ይህ Perepech አይደለም - ይህ ማንኛውም ለስላሳ ኩኪዎች (በዚህ ርዕስ ውስጥ የሰጡት ፎቶ ጋር አዘገጃጀት) ከሁሉም የሙቀት እና በጣም ዊሎውስ መሆኑን ማስታወስ ጠቃሚ ነው.

የ ሊጥ ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. አንድ ሰው, የሚያብረቀርቁ ትሑቶችና እና አወቃቀር አንድ ሊኖረው ይገባል.

ሁሉም ምርቶች በተለየ ሳህን ውስጥ ፍርፋሪ ወደ መፍጨት shtreyzelya.

የ ሊጥ ቁርጥራጮች አንድ ለዉዝ መጠን የተለየ, አንድ ኳስ ወደ አንከባሎ እና ወለል ጋር በመጫን, በልግስና ከፍተኛ ደረጃ ላይ ተንከባሎ.

የ ማግኘት በከፊል ያለቀላቸው መጋገር, ወደ አኖረው ለመጋገር ወረቀት ላይ ተኛ.

ጥልቀት ያለው ቀዳዳ በማድረግ, መሃል ላይ እያንዳንዱ ጣት ወደፊት ኩኪዎችን ጭምቅ.

20 ደቂቃ ጋግር; ከዚያም ከዚያም ሙሉ በሙሉ አሪፍ ይሁን, ወፍራም ጃም ወይም marmalade እንደገና ለ 5 ደቂቃ ምድጃ ውስጥ አኖረው dropwise ጓዳ ውስጥ አኖረ ማንፏቀቅ, አስወግድ.

በዚህ አዘገጃጀት ላይ ምግብ ማዘጋጀት, አንድ ጣፋጭ, ለስላሳ ኩኪዎች ጥርት ያገኛሉ.

ተስፋ

እንዲህ ኩኪዎችን እርስዎ ብቻ ሳይሆን ቤተሰብ መዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን ደግሞ እንደ ስጦታ ለመጠቀም. ልክ ብልጥ ሳጥን ውስጥ ለማሸግ እና እንኳን ደስ አንድ የፖስታ ማስያዝ. ይህ በዓላት ይሆናል ወደፊት ስለ ብርሃን ውስጥ በተለይ ትርጉም ነው.