ሊጥ ጋር ጎመን ኬክ. ጣፋጭ አምባሻ ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ጎመን አምባሻ ሊጥ ጋር ለምለም በጣም የተመጣጠነ አንድ ይቀይረዋል. እንዲህ የተጋገረ ሸቀጦችን በሚገባ ጣፋጭ ሻይ ወይም ስጋ መረቅ ጋር አንድ በዓል እራት ጋር ያገለገሉ ናቸው.

ቤት-ሠራሽ ኬክ ዝግጅት እርሾ ሊጡን በተጨማሪ ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለ እና ማዮኒዝ ጎምዛዛ ክሬም ውስጥ ፈሳሽ ነው. ይህ ለውሺውም ነው እንዴት እኛ ከታች አብራራ.

ጎመን ጋር እርሾ ኬክ: ደረጃ በ አዘገጃጀት ደረጃ

ጣፋጭ በቤት ውስጥ ቂጣ ማዘጋጀት, እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ እንቁላል - 1 አሃድ;
• ትኩስ ከፍተኛ ወፍራም ወተት - 300 ሚሊ;
• የተቀቀለ ሙቅ ውሃ - 350 ሚሊ;
• ከፍተኛ ወፍራም ቅቤ - 150 ግ;
• ነጭ ስኳር - አንድ ትልቅ ጭልፋ;
• ጨው - ½ ማጣጣሚያ ጭልፋዎች;
• በ granules ውስጥ ሲያጠናና - 5 ግ;
• ነጭ የስንዴ ዱቄት - 900 ግ

እርሾ መሠረታዊ ነገሮች መካከል ዝግጅት

ጎመን ጋር Recipe አምባሻ ሊጥ ቅመሞች መደበኛ ስብስብ ይጠይቃል. ምርቶች ገዝተዋል አንዴ ምናምንቴ አቡኪና መጀመር አለበት. ለዚህ ነው ለብ ውሃ ጋር ትኩስ ወተት ለማገናኘት እና ከዚያም ምክንያት ፈሳሽ ስኳር እና እርሾ ውስጥ የሚቀልጥ አስፈላጊ ነው. በተጨማሪም, የሚያስፈልጉትን ነገሮች ወደ ተመታሁ እንቁላል, መታከል አለበት ጠረጴዛ ጨው እና (ቀዝቀዝ በትንሹ የሚመከር) ማብሰል ዘይት ቀለጠ.

ሁሉ በጥንቃቄ ቀላቅሉባት; ነጭ ዱቄት ምርቶች ውስጥ ይለዋልና. አንድ ፎጣ ጋር ጥልቅ መጥበሻ ውስጥ ይመደባሉ እና የተሸፈነ አንድ ዩኒፎርም አንገተ ሊጥ ነው መኖሩ. እንደዚህ እንደ ምናምንቴ አንድ ሰዓት ያህል ሞቅ ያለ ቦታ ላይ ተቀምጧል. በተመሳሳይ ጊዜ በየ 10-18 ደቂቃዎች በጡጫ ጋር ሊጥ እየተሸጠላቸው.

የ ጎመን አሞላል አስፈላጊ ንጥረ

ስለ ጎመን አምባሻ እርሾ ሊጡን ወደ አሞላል እነዚህን ምርቶች መጠቀምን ይጠይቃል:

• ጎመን - 400 ግ;
• ትልቅ ካሮት - 1 ቁራጭ;
• ጨው, ነጭ ስኳር - የእርስዎ ጣዕም እና ፍላጎት ተግባራዊ ማድረግ;
• የጠራ ዘይት - 80 ሚሊ;
• አምፖል ሽንኩርት - 2 ትላልቅ ቁርጥራጮች.

የማብሰያ በዉስጥ የሚገኝ

እርሾ ሊጡን የሚመጣው እያለ በእርስዎ ጎመን መሙላትን ማዘጋጀት ይኖርባቸዋል. ይህ አትክልት belokochannaja ለማግኘት ሽፋን ስር ውኃ አነስተኛ መጠን ጋር ለትንሽ ውስጥ ማስቀመጥ እና ተዳፍነው ከዚያ በኋላ በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል, እና አለበት. በኩል ከኮሎምቢያ ይህ ሰዓት ሽንኩርት እና grated ካሮት ግማሽ-ቀለበቶች መታከል አለበት.

10-13 ደቂቃዎች ተመሳሳይ ሁነታ ውስጥ እነሱን ለማዘጋጀት አስፈላጊ ምግቦች አነሳሱ. ወደፊት አንድ ለማከል ያስፈልጋል የጠራ ዘይት, ስኳር እና ጨው. ፈሳሽ አትክልት በፈላ በኋላ ወርቃማ ቡኒ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ላይ ፍራይ ይገባል.

እኛ ምርት ቅርጽ

ሊጥ ጋር ጎመን አምባሻ በጣም በፍጥነት ተቋቋመ ነው. ምናምንቴ መተርተር እና ይቀቡታል ቤኪንግ ትሪ ላይ ጫኑ ክፍሎች ከዚያም አንድ ሰው, ግማሽ ውስጥ የተከፋፈለ ነው. ሊጥ ጎመን እና ሌሎች ዝግ ምስረታ ጀምሮ በሙሉ በዉስጥ የሚገኝ ላይ መቀመጡን. ውብ ሲሚንቶ መሠረት, ይህ እንቁላል ተደብድቦ እና 10 ደቂቃዎች ያህል ሙቀት መተው lubricates.

ቤኪንግ ሂደት

እርሾ ጎመን አምባሻ 65 ደቂቃዎች ለ 200 ዲግሪ ላይ መጋገር አለበት. በዚህ ጊዜ ወደ ምርት የበሰለ ነው, ይህም ለምለም እና ለስላሳ ይሆናል. የ ኬክ ግሏል በኋላ ያለውን ነገም የተወገዱ ሲሆን ወዲያውኑ ማንኛውም የምግብ ዘይት ያለሰልሳሉ መሆን አለበት. ይህም ይበልጥ ውብ ጣፋጭ መዓዛ እንዲሆን ያደርጋል.

ማዮኒዝ ወደ ጎመን ጋር አንድ ኬክ አድርግ

ኬክ ወደ የሚደበድቡት, በጣም ለጋ እና ጣፋጭ ጀምሮ የተዘጋጀ. ይህ ምርት ረጅም እና በጥንቃቄ ለውሺውም እርሾ መሠረት አልወደውም ሰዎች በጣም የተመቸ ነው. ማዮኒዝ ወደ ሊጥ በኋላ በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው.

ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ እንቁላሎች - 3 ቁርጥራጮች;
• ወፍራም ማዮኒዝ - 4 ትላልቅ ጭልፋዎች;
• ወፍራም ክሬም - 180 ግ;
• ቤኪንግ ሶዳ - ትልቅ በቁንጥጫ;
• ጨው - ትንሽ ጭልፋ ½;
• ነጭ ዱቄት - ሙሉ ብርጭቆ.

ፈሳሽ መሠረት አድርግ

አንተ ጎመን አምባሻ ቀላል ለማብሰል በፊት, ማዮኒዝ ላይ የሚደበድቡት ቀላቅሉባት ይኖርብናል. ወደ ትልቅ እንቁላሎች መሰብሰቢያ ወደ እሱ ቤኪንግ ሶዳ እና በጨው በቁንጥጫ ለማከል ማስጀመር. ቀጥሎም ምክንያት ግዝፈት ጎምዛዛ ክሬም እና ማዮኒዝ አክለዋል ነው. ነጭ ዱቄት በእነርሱ ላይ ይረጨዋል; ሁሉም ምግቦች ያቀላቅሉ. በዚህም ምክንያት, ከእናንተ ያለውን ጽኑነት የሚመስል ይህም መሠረት, ማግኘት አለባቸው ሻርሎት ለ ሊጥ.

የ አሞላል ማዘጋጀት

ከላይ የተዘረዘሩት እንደ ትግበራ አምባሻ መሙላትን ተመሳሳይ ቅመሞች ይጠይቃል. የጽዳት አትክልቶችን ይፈጫሉ በኋላ መጀመሪያ ወደ ውጭ ማስቀመጥ, ከዚያም ቅመሞች እና የአትክልት ዘይት ጋር የተጠበሰ መሆን አለበት. ወደ ለመሙላት መጨረሻ ላይ ሙቀት እና ቀዝቀዝ መወገድ አለበት.

አንድ ኬክ በማቋቋም ሂደት

የሚደበድቡት የተሰራ ጎመን አምባሻ በጣም በቀላሉ የተሠራ ነው. በመጀመሪያ, አንድ ጥልቅ ቤኪንግ ሳህን መውሰድ እና ጥቂት የምግብ ዘይት ጋር በሚረዱበት ይኖርብናል. ቀጥሎም, መሠረታዊ ½ መሆን አለበት ሳህን ውስጥ አፍስሱ; ከዚያም እሷ ላይ መላውን የአትክልት በዉስጥ የሚገኝ ማስቀመጥ. ሽንኩርት እና ካሮት ጋር የተጠበሰ ጎመን ወደ አሞላል ሙሉ በሙሉ ተዘግቷል ዘንድ ሊጡን በካዮች ለመሸፈን ያስፈልገናል.

እንዴት ምድጃ ውስጥ ጋገሩ?

አንድ ጎመን አምባሻ ከመመሥረት, ወዲያውኑ ይጠፈጥፉና ምድጃ ውስጥ መላክ አለበት. 205 ዲግሪ ላይ ለአንድ ሰዓት ያህል የሚመከር ፈሳሽ የሆነ መሠረት ላይ ያለውን ምርት ጋገሩ. በዚህ ጊዜ, የ ኬክ, ጭንቁን ለስላሳ እና ረጋ ለመሆን ዝግጁ መሆን አለበት.

የ ሻይ ምርት አገልግሉ

ሙቀት ህክምና በኋላ ጎመን ኬክ ነገም መወገድ አለበት በቀጥታ ቅርጽ ውስጥ በከፊል ማቀዝቀዝ. ወደፊት ምርቱ አንድ ሰፊ ትሪ ላይ መቀመጥ አለበት በየብልቱ ቈረጠ. ጠረጴዛው እሱን ለማቅረብ ጣፋጭ ጋር አብሮ ይመከራል ጠንካራ ሻይ. አንዳንድ የቤት እመቤቶች ዶሮ ወይም ጋር አትክልት አምባሻ መመገብ ይመርጣሉ ቢሆንም የበሬ ሥጋ መረቅ. በዚህ ሁኔታ, የቤተሰብ እራት ላይ በቀላሉ መገኘት የሚችል በጣም አርኪ እና አልሚ ምግብ, ያግኙ.

ለማጠቃለል

አሁን እርሾ መሰረት እና ማዮኒዝ ላይ የሚደበድቡት ጋር ጎመን አምባሻ ማብሰል እንዴት እናውቃለን. እነዚህ ምርቶች ተመሳሳይ በዉስጥ የሚገኝ እንዳላቸው እውነታ ቢሆንም, እርስ በርስ በጣም ተመሳሳይ ናቸው. እርሾ ኬክ በጣም ወፍራም መከራቸው እና ቤተሰቦች ዘንድ የተለመደ ነው. ወደ ሊጡን ዝግጅት ማዮኒዝ ጥቅም ላይ ስለ መጋገር በተመለከተ, ይህ ጣፋጭ እና ለስላሳ ይበልጥ ከፍተኛ ካሎሪ ነው. ይህ ኬክ ብቻ አፍ ውስጥ ይቀልጣል.

ውሂብ የማይወዱትን የምግብ ከሆነ, ከዚያ የሚያስገባው ኬክ ወይም በድሩ kefir በመጠቀም ጎመን በዉስጥ የሚገኝ የሚችሉት ጋር በቤት ውስጥ ምርት ማዘጋጀት.