ልጆች አዘገጃጀት ጠቃሚ: ወተት ፑዲንግ. ማጣጣሚያ ምግብ ማብሰል መካከል ሦስቱ ተለዋጮች

ይህ ለረጅም ጊዜ የሚታወቅ ነው የሩሲያ ምግብ አንድ ታዋቂ ሳህን ነው. እንኳን ተረት ውስጥ ወተት እና ወተት እና ማር ወንዞች ጠቅሷል. እና, ምናልባትም እንጂ ምክንያት ያለ. ዝቅተኛ የካሎሪ ምክንያት ዲሽ, በስፋት በተለያዩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ነው. በተጨማሪም አንድ በጣም ታዋቂ ልጆች ማጣጣሚያ. በተለይ ጠቃሚ እና oat ወተት Jelly. Recipe በኋለኛው በርካታ መንገዶች በዚህ ርዕስ ውስጥ ተገልጿል. እርስዎ የሚወዷቸውን አንዱን ይምረጡ.

የመጀመሪያው አዘገጃጀት: ቫኒላ ጋር የወተት ፑዲንግ

ንጥረ ነገሮች

- ወተት አንድ ሊትር;

- ቫኒላ አንድ ቦርሳ;

- አራት ሰንጠረዥ. ስኳር ጭልፋዎች;

- አንድ እንቁላል;

- ሁለት ሰንጠረዥ. ስታርችና ጭልፋ.

ዝግጅት

እንቁላል ጋር Corolla እርዳታ ጋር ስኳር እየተሸጠላቸው. ወተት ግማሽ ቅልቅል ያስገቡ እና መፍላት ያመጣል. ሌላ ክፍል ውስጥ ስታርችና ሊፈርስ. የ ትኩስ ወተት ቀስ በቀስ ያለማቋረጥ ቀስቃሽ, ሁለተኛው ቅልቅል አፍስሰው. የመጀመሪያው በአረፋ መልክ በኋላ ሙቀት ያጥፉት. ቫኒላ ውስጥ አነሳሱ እና መነጽር ወደ አፈሳለሁ. grated ቸኮሌት ወይም ኮኮዎ ጋር እንዲቀዘቅዝ ፑዲንግ ረጪ.

ሁለተኛው አዘገጃጀት: Jelly ወተት ወፍራም ጃም

ንጥረ ነገሮች:

- ወተት ሦስት መነጽር;

- ሁለት ሰንጠረዥ. ስኳር ጭልፋዎች;

- አራት ሰንጠረዥ. ስታርችና ጭልፋ.

ዝግጅት

ይህ ጣፋጭ ከማንኛውም ጣፋጭ መጨናነቅ ጋር በማጣመር አገልግሏል ነው, ስለዚህ ስኳር መጠን በመጠኑ ቀንሷል. ምግቦች ማንኛውም አይነት በመጠቀም ጊዜ አዘገጃጀት መሠረት ፑዲንግ ማዘጋጀት አደጋ ጥግግት ምክንያት እንደ አንድ ውኃ መታጠቢያ ውስጥ የተሻለ የተገለጸው ታች "ረገጠ ነው". የ ቀዝቃዛ የተቀቀለ ወተት ስታርችና እና ስኳር ድብልቅ ሊፈርስ. ከዚያም, ከፈላ ውሃ ውስጥ Jelly አንድ ዕቃ በማስቀመጥ, በቀጣይነት አነቃቃለሁ. ቀስ በቀስ ወደ ክብደት መጋገር ይጀምራሉ. ምልክቶች ከፈላ ከሆነ, ውኃ መታጠቢያ ከ በወጭት ጋር የወጭቱን ማስወገድ. Ladle መሠረት Jelly ሻጋታ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ በኋላ ስፍራ. በወጭት Flip ማጣጣሚያ በማስገባት እና መጨናነቅ አፍስሰው ጊዜ. ወተት Jelly ደግሞ ፍሬ ጋር ማጌጫ ይችላሉ - ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መቀየር ይችላሉ. የሚያምር ንድፍ kremanki ይጠቀሙ.

ሦስተኛ አዘገጃጀት: ወተት ፑዲንግ የሚያስገባው

ንጥረ ነገሮች:

- ወተት ሁለት መነጽር;

- ሁለት ሰንጠረዥ. ስታርችና ጭልፋዎች;

- አንድ ጠረጴዛ. semolina መካከል ጭልፋ;

- ሁለት ሰንጠረዥ. ስኳር ጭልፋዎች;

- ያልተሟላ ብርጭቆ የተከተፈ ፍራፍሬዎች (ሮማን, ሙዝ, ኪዊ, እንጆሪ, ወዘተ).

- የመስታወት ክፍል ለውዝ (walnuts, ዘቢብም, እና ኦቾሎኒ ወዘተ).

ዝግጅት

ምግብ የሚስብ ተለዋጭ የተከተፈ ፍራፍሬ, ለውዝ እና የበሰለ ክብደት በመተካካት በ አገኘሁ. ልጆች በተለይ ጠቃሚ እንዲህ ወተት ፑዲንግ. ስኳር, የድንች ዱቄት እና semolina አንድ ደረቅ ቅልቅል አድርግ. ግማሽ ወተት ኋላ ይለዋልና. በሁለተኛው ክፍል ቀቀሉ. በ ትኩስ ወተት ውስጥ ቀስ በቀስ የመጀመሪያው የጅምላ ድብደባና ያስገቡ. ሁሉም ነገር የተቀቀለ አንዴ, Jelly ዝግጁ ነው. ክፍል ሙቀት ወደ የማቀዝቀዝ በኋላ, ፍራፍሬዎች እና ለውዝ ጋር alternating, ሻጋታ ውስጥ መበተን. በተለይ ማራኪ ማጣጣሚያ የወጭቱን ኮኮዎ ሁለት ወይም ሦስት የሾርባ መካከል መግቢያ በኩል ማግኘት ይቻላል. ተጨማሪ ክፍል ያለው መግለጽም ቅልቅል ዝግጅት ላይ የተቀላቀለ ነው. ብርሃን ጨለማ - ሁለት የወተት የጅምላ ማብሰል በማድረግ ከተገኘው ጣፋጭ የሆነ ይበልጥ ውስብስብ ስሪት. ዝግጁ ተደረገልን ሙቀትና ቅዝቃዜ መልክ መቅረብ ይችላል. ነገር ግን ከሁለት ሰዓት በላይ ክፍል የሙቀት መጠን ላይ የተጠናቀቀ Jelly የሴረም ቁሩ ይችላሉ ጊዜ ሊዘነጋ አይገባም. ስለዚህ, ይህ ጣፋጭ እንመክራለን ወይም ትናንሽ ክፍሎች ማብሰል ወይም ቀናት ማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት.