በራሱ ጭማቂ ውስጥ የባንክ ውስጥ ዶሮ: ማብሰል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እርስዎ ያውቃሉ ድስቱ ውስጥ ዶሮ, በራሱ ጭማቂ የተቃጠለ ውስጥ, አስደናቂ መንገድ ሁሉ ጣዕም የተንጸባረቀበት? እና ማብሰል ውስጥ በጣም አስገራሚ ነገር - ከማንኛውም ዓይነት አለመኖር ሽቱና marinade ነበረው ነው. እኛን እናድርግ እና ቀላል እና በጣም ጤናማ ሳህን ማዘጋጀት ትችላለህ.

ድስቱ ውስጥ ዶሮ: ሽንኩርት ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ምግቡን ለማዘጋጀት, ንጹሕ ደረቅ ሊትር ማስቀመጫ እና ብረት ወይም ብርጭቆ ክዳን ያስፈልግዎታል. እና እዚህ የማብሰያ የሚያስፈልገውን ያላቸውን ምርቶች ዝርዝር ነው;

• ወጣት የዶሮ ቁርጥራጮች ቆዳ - 600g;
• ስገዱ-ሥሩ - 1 ራስ;
• ጨው;
• ጥቁር በርበሬ ይፈጩ.

ለመነሻ ያህል እኛ ቁርጥራጮች በማድረጉ ምሥጢር የሚገልጥ. በጣም ትንሽ ቁርጥራጮች መሆን የለባቸውም የበሰለ ሬሳ ቁረጥ. በትልቁ ቁራጭ የተሻለ ማብሰል ወቅት ጭማቂ ወጥቶ ይቆማል, ይሆናል. የ ቆዳ በማንኛውም ሁኔታ ውስጥ, እና ወጥ ወረቀት ጋር ደረቅ መሆን አለበት በድን በማጠብ በኋላ መወገድ የለበትም. 3 ምግብ ለማግኘት የተሻለው አማራጭ ሊሆን ይችላል የዶሮ ዳሌሽ, ግማሽ ላይ ይቆረጣል. ስጋ ያለውን ምርጫ ሚስጥሮች, እኛ አልተገኘም, እና አሁን እናውቃለን ይሉአት አንድ ዶሮ ማብሰል እንዴት በምንቸቱ ውስጥ.

ዝግጅት ዘዴ

በዚህ ርዕስ መጀመሪያ ላይ ሽቱና marinade አለመኖር የተጠቀሰው ጊዜ ምክንያታዊ በብዛት ጥቁር በርበሬ አለመኖር ማለት አይደለም. ሆኖም ግን, ማንኛውም ተጨማሪ ቅመሞች ወደ ነበረችበት ጣዕም ለመግደል ይችላሉ , የዶሮ ስጋ ስለዚህ ማድረግ ያለ ለማከል-ተጨማሪዎች. በመሆኑም, ዶሮ ጨው እና በርበሬ ያለውን የተቆረጠ ቁርጥራጮች. ታናሹ እና ትኩስ የዶሮ, ይህ ይጠይቃል አትክልት መልክ ውስጥ ትናንሽ ኪሚካሎች. ስለዚህ በራሱ ጭማቂ ውስጥ የበሰለ ድስቱ ውስጥ ዶሮ, አንድ ሊያስመስለው ሽንኩርት ለማከል. ይህ ጣዕም ያለውን ፍጹም ጥምረት ይሆናል. ሽንኩርት የተቆረጠ semicircles እና ንጥረ ጭኖ ይቀጥሉ.

ቁርጥራጮች መዝገብ እየሰበሰቡ:

የአምላክ ሽንኩርት ጋር alternating, አንድ ማሰሮ ውስጥ የዶሮ መካከል ይልቅ ጥቅጥቅ የተቆለለ የተቆረጠ ቁርጥራጮች እንጀምር. አንድ ማሰሮ ውስጥ ውኃ እንደሞላ የማይቻል ነው! ይህ ዝግጁ ቆርቆሮ መያዥያ ወይም አንድ ብርጭቆ ክዳን ለመሸፈን እና ብርድ ነገም ወደ ይዘት ማስቀመጥ ይቆያል. ይህ ማሸጊያዎች ሰበረ አይደለም ያደርጋል ቀስ በቀስ እንዲሁ broiler ለማሞቅ. ዶሮ በራሱ ጭማቂ ውስጥ ባንክ እና ተጨማሪ expander ቀለበት ማዋቀር ሙስሉሞችን በ "aerogrill» ተግባራትን በመጠቀም ዝግጁ መሆን ይችላሉ. አሁን 180 ዲግሪ ወደ የሙቀት ለማዘጋጀት, እና ስለ 1 ሰዓት ከ 20 ደቂቃ መጠበቅ ይቆያል. አስፈላጊ: ፓውሎን ነገም የሙቀት መጠን በላይ ለማሞቅ አይደለም ባንክ ውስጥ ስንጥቆች ምስረታ ማስወገድ. እርስዎ ተግባር "aerogrill" የሚጠቀሙ ከሆነ, በ የደጋፊ ሁኔታ ማብራት አማካይ ፍጥነት.

ወደ ጊዜ በኋላ በራሱ ጭማቂ ውስጥ የበሰለ ድስቱ ውስጥ ዶሮ, ሌላ 15 ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ መቆም አለባቸው. ይህ ስለታም የሙቀት ጠብታ ለመከላከል እንዳደረገ ነው. ምንም ነገር, መስታወት ኮንቴይነሮች ማድረግ - የቻልከው ነገር. እኛ አሁንም ትኩስ ክምችት ሥር መቆም ምክንያቱም ብቻ ሳይሆን ሁሉንም የድምፁን ነው. አንድ ቀዝቃዛ ወለል ጋር ምንም ግንኙነት - እና ዲሽ በጥንቃቄ እና ይሆናል. ደህና, አሁን ሳህን ውስጥ ትኩስ ሊያስመስለው ገባዎች shift እና ምግብ መዝናናት ይችላሉ.

ፎቶዎች ጋር ደረጃ አዘገጃጀት በ ደረጃ: የዶሮ አትክልቶችን ጋር አንድ ማሰሮ ውስጥ

ቀዳሚ ዲሽ እንዲህ ራስን በቂ ነው ስለምታስጌጡና ያለ ለመብላት አስፈላጊ መሆኑን ነው. አሁን አትክልት ጋር የተሟላ, የእርስዎ ፍርድ ቤት አንድ ተጨማሪ አዘገጃጀት ውስጥ እንበል. በዚህ መንገድ የበሰለ ዲሽ, አትክልቶችን መላውን ሊያስመስለው ስጋ መስጠት. እዚህ የሚያስፈልጉ ቅመሞች ሙሉ ዝርዝር ነው;

• የዶሮ ሆድና - 2shtuki;
• ትኩስ ድንች - 300 ግ;
• ሽንኩርት, በቀይ ሥሩ - 1 ቁራጭ;
• አነስተኛ ካሮት - 1 ፒሲ;
• ጨው;
• ጥቁር በርበሬ ይፈጩ.

ምግቡን ለማዘጋጀት, እኛም ስለዚህ ደግሞ ሁለት servings ለማግኘት, 2 ግማሽ ሊትር (ወይም ሊትር) ጣሳዎች ያስፈልገናል. ጭኖቹ እርስዎ በታችኛው እግር ወይም ክንፎች መጠቀም ይችላሉ, ፈቃድ ላይ ፋንታ ከእነርሱ, መምረጥ የተሻለ posochnee.

ቅንጣትም አትክልት

በመጀመሪያ, መታጠብ እና ስጋ ቁርጥራጮች, ጨው እና በርበሬ ለእነርሱ ይደርቃል. እኛ አትክልት ይቆረጣል ድረስ, በትንሹ ጨው ጋር ስለተዳቀለ ወገብ እንመልከት. ይጠብ እና ድንች (4 ትናንሽ ነገሮች), ሽንኩርት እና ካሮት ለማጽዳት ይሆናል. የ ሽንኩርት አይቆርጡም እና አንድ ሦስተኛ ገደማ ወደጎን. ካሮት የተቆረጠ በተለመደው ውፍረት semicircles ይሆናሉ. ባንክ ውስጥ ዶሮ እና አትክልቶችን grated ንጥረ መታገስ አንችልም, ስለዚህ ሁሉም ቢት በበቂ ትልቅ መሆን አለበት. እኛ እየቆረጡ ድንቹን ተቆርጦ ባንኮች ላይ አነጠፉ የሚያስፈልጉትን ነገሮች ይወስዳል. ሁለቱም ባንኮች ውስጥ ንጥረ ቁጥር በግምት እኩል መሆኑን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ጥምቀቶችና እጆችንም ሂደት ውስጥ.

ባንኮች የሚያስፈልጉትን ነገሮች ያስቀምጡ

ማጠራቀሚያዎቹን ግርጌ ላይ መጀመሪያ ከዚያም ካሮት የተከተፈ ሽንኩርት አብዛኛውን ጭነው. ወዲያውም ንብርብር በኋላ ድንች ካሮት ነው. ግማሽ ክትፎዎች ወደ ጋኖቹን. አሁን ጨው እና በርበሬና ንጥረ ለማከል እና መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና በደንብ ይዘቶችን አራግፉ ይኖርብናል. የተጋገረ ድንች ጋር ድስቱ ውስጥ ዶሮ, ተሰጥኦና ከሽቱ ጋር ስለተዳቀለ መሆን አለባቸው; ምክንያቱም ይህ ሂደት, አስፈላጊ ነው. ብልቃጡን ክፈት እና ስጋ ቁርጥራጮች ጋር ግንኙነት የሚመጣው የሽንኩርት አፅሙ, ለማሰራጨት, ሙሉ ጣዕም ለመስጠት ጭኖቹ. እኛ የዶሮ ቁርጥራጮች ያስቀምጡ እና ቦታ አናት ላይ ማሰሮ ውስጥ ይቀራል መሆኑን ያረጋግጡ. ጠቃሚ ምክር: በእርሷ አደጋ እና ምግብ ሊትር መያዣ ለማብሰል ለመጠቀም አይደለም የተሻለ ነው.

በአማራጭ የብረት ክዳኖች ወይም, ፎይል ቁርጥራጭ ጋር ጋኖች Blanking. አንድ ቀዝቃዛ እቶን ውስጥ ይዘቶችን በመላክ በፊት አንድ እጀታ ያለ ሰፊ መጥበሻ ለ ምርቶች ጋር አንድ ዕቃ ማስቀመጥ. የዘገየ ሁነታን በማጥፋት እና ገደማ 1 ሰዓት ከ 30 ደቂቃ ክፍሎችን ትተው. ለመጋገር ሂደት መጠናቀቅ በኋላ የመጀመሪያው የምግብ አሰራር ምክር በመከተል, ምንም ቸኩሎ በቀጥታ ነገም ከ ከጨረሰ ሳህን ለማስወገድ. 15 ደቂቃዎች በኋላ, ወደ ውጭ መውሰድ እና ላ Carte ምግቦች ላይ ያነጥፉ ነበር. appetit ቀየረ!

ምግብ ዝግጅት ያለውን ምክሮች መካከል አንዳንዶቹ

በ አዘገጃጀት ማዮኒዝ ወይም ኮምጣጤ ሊይዝ አይችልም ምክንያቱም ይህ አዘገጃጀት, ጣዕም እና ጤናማ አመጋገብ ክፍል ውበት የሚወድዱ ሁሉ ጋር ተስማሚ ነው.

እንደአማራጭ, ይህም ነጭ ሽንኩርት እና ወሽመጥ ቅጠል ስስ ስስ ቅርንፉድ ወደ ተሰንጥቆ 2 ጫጩቶችዋን መጨመር ይቻላል.

ማሰሮዎች ውስጥ አትክልቶች አዘገጃጀት ላይ ያቀረበው ሰዎች ይልቅ ሌላ, ቲማቲም ትኩስ ጎመን ያክሉ. እንደ ተጨማሪ ቅመሞች ወይንጠጅ ቀለም እና ስኳሽ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ሆኖም ግን, ጣሳዎች በጣም ጣፋጭ ቁርጥራጮች አትክልቶችን ቢያንስ ይዘት ጋር ማግኘት መታወስ አለበት.

ባንኮች hermetically አንገት ፎይል የተጠቀለሉ ናቸው ከሆነ, ተን ምንም ዶሮ በተለይ ጣዕም ሊያስመስለው ነበር ይሆናል.

የወጭቱን ለረጅም ጊዜ ዝግጁ በማግኘት ምድጃ ውስጥ ስለሆነ, ድንች ትልቅ ቁርጥራጮች እና ወደ ይቆረጣል ይቻላል. ይህ አማራጭ በተለይ የሰው ልጅ ጠንካራ ግማሽ ተወካዮች አድናቆት ነው.

ወደ እቶን ውስጥ ማጠራቀሚያዎቹን ግርጌ በድስት ውስጥ ወይም ለመጋገር ወረቀት ላይ መሆን አለበት.

መደምደሚያ

በርካታ አንባቢዎች ወዲያውኑ ንጽጽር ጋር የተጋገረ ዶሮ ጋር አቅርቧል ሰሃን, ሊያስተውሉ ያደርጋል በምንቸትም አትክልቶችን. ሆኖም ግን, የእኛ የምግብ ዛሬ ያለውን ጣዕም ከማንኛውም ተመሳሳይ ጀምሮ በአብዛኛው የተለየ ነው. ይህ አዘገጃጀት እየተዘጋጀን ነው ሰዎች አዘውትረው ስጋ ተወዳዳሪ ማግኘት ነው እንደሆነ ግለጽ.