መጨናነቅ እና Ranetki መካከል compote

Ranetki - ይህ ልዩ ነው ፖም ዓይነት አነስተኛ. ቀለማቸውን ሁለቱም አረንጓዴ እና ደማቅ ቀይ ሊሆን ይችላል. ምክንያት ፖም መጠን ወደ ሙሉ ቅጽ ተጠብቆ ላይ ሊውል ይችላል. እነርሱም, ባንኮች ውስጥ ታላቅ መመልከት ጥሩ ጣዕም አላቸው. ዋናው ነገር - Ranetki ውስጥ መጨናነቅ ወይም compote ማብሰል እንዴት ማወቅ ነው.

Compote - ቀላል እና ጣፋጭ

በዚህ አዘገጃጀት ላይ compote Ranetki ለማዘጋጀት, እናንተ ፍሬ አንድ ኪሎ ግራም, ውሃ አንድ ሊትር, ስኳር 400 ግራም እና አንድ ትንሽ ቫኒላ መውሰድ አለባቸው. Ranetki, ጣፋጭ-ጎምዛዛ ጣዕም እንዲኖረው በጣም ያልተለመደ ቃና በመፍጠር, ጥበቃና ተስማሚ ናቸው. ፖም ጉዳት እና overripe በማስወገድ, ወደ ውጭ ተደርድረዋል. አገዳ ሽሎች ሙሉ ሦስተኛው ክፍል በመተው, ይጥፋ አይደሉም. አሁን በስንጥር መውሰድ እና በተለያዩ ቦታዎች ላይ ፖም እፈልጣለሁ አላቸው. ይህ አሰራር ማብሰል ወቅት እንደተጠበቀ ቆዳ ይጠብቃል. ቀጥሎም ሽሮፕ ማብሰል. ስለ ስኳር, ውሃ እና ቫኒላ እባጩ ያክሉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ እኛ ከላይ (1 ሴንቲ ሜትር) እስከ ቦታ ትንሽ በመተው, ብልቃጦች ውስጥ ፖም አኖሩት. እኛ ትኩስ ሽሮፕ መያዣዎች አፈሳለሁ እና አጸዳ. ከዚያ በኋላ, በጠበቀ ብልቃጡን ለመዝጋት ላይ ማብራት እና ለማቀዝቀዝ መተው. Compote Ranetok ቀዝቃዛ ቦታ ላይ በመከሩ የክረምት.

Ranetki እና chokeberry

ይህ compote Ranetki እና chokeberry ወደ ጣዕም, ነገር ግን ደግሞ ቀለሞች አንድ እብድ ረብሻ ብቻ ያገኛሉ. ፖም 800 ግ, 200 ግራም ውሰድ ጥቁር chokeberry , እና ስኳር 300 ግራም (ሦስት-ሊትር ማስቀመጫ ውስጥ). Apples and chokeberry ማጠቢያ. ጅራታቸው እና sepals አስወግድ. አሁን ቅድመ-ማጠቢያ ናቸው እና አጸዳ ይህም ማሰሮዎች ውስጥ ፍሬ አኖራለሁ. ቀጥሎም, ከፈላ ውሃ ጋር መያዣ ይሙሉ. እየጨመረ የአየር አረፋዎች ማቆም አይደለም ድረስ እስከ መቆም አለበት. ውኃ በተሻለ ለማዳን አይቃጠልም ከፈላ ውሃ ጋር አዲስ ጋኖች አፍስሱ እና ሌላ 20 ደቂቃ እንቁም ይቻላል. ከዚያም ውኃ በድስት ውስጥ አእምሮዬና እና ስኳር በማከል, የ ሽሮፕ ማብሰል ነው. ከዚያም ሙጭጭ ፍሬ እና የቡሽ ሽሮፕ ጣሳዎች ለማፍሰስ አስፈላጊ ነው. አሪፍ ድረስ compote Ranetki Muffle; ከዚያም አንድ ቀዝቀዝ አካባቢ ያነሳሳቸዋል.

ኩክ መዓዛ ጃም

Ranetok ጀምሮ በጣም ጣፋጭ መዓዛ መጨናነቅ ይንጸባረቅበታል. ልክ compotes ውስጥ እንደ እኛ መላው ፍሬ ይጠቀማሉ. አንተ ፖም አንድ ኪሎ, ስኳር አንድ ኪሎ እና አንድ ብርጭቆ ውኃ ያስፈልገናል. ያለቅልቁ Ranetki, ሦስተኛው ክፍል ትቶ ወደ ጭራዎች ማሳጠር, እና በስንጥር ጋር በበርካታ ቦታዎች ላይ ያለውን ቆዳ ለሚቃወሙትም. ከዚህ በኋላ ለ 5 ደቂቃ ከፈላ ውሃ ውስጥ ያወጡታል. አስፈላጊ ስኳር እና ውሃ ጀምሮ እስከ ሽሮፕ ማብሰል. ይህ ስኳር ሙሉ በሙሉ ቢፈርስ አስፈላጊ ነው. ፖም ወደ የበሰለ ሽሮፕ አፍስሰው እና 30 ደቂቃ ያህል አብረው ማብሰል. ቀጥሎም, ሙቀት ማጥፋት እና 2 ሸ ስለ መጨናነቅ ጠመቀ ይሰጣል. ከዚያ በኋላ, እኛ ወደ ጠረጴዛ ማቅረብ. የ ክረምት ለ መጨናነቅ Ranetok ማዘጋጀት ይኖርብናል ከሆነ ግን, ከዚያም እኛ ወዲያው ማብሰያ መጨረሻ በኋላ የተዘጋጀ ጋኖች ወረወረው ይወስድባቸዋል.

በተጨማሪም ዝግጁ እና መጨናነቅ ሊሆን ይችላል. ይህን ለማድረግ, አንድ ፖም ኪሎ, ስኳር 500 ግራም እና አንድ ብርጭቆ ውኃ ይወስዳል. ፖም ለአንድ ሰዓት ያህል ውኃ ውስጥ የሚፈላ. ከዚያም በወንፊት በኩል ሊጋባ. 30 ደቂቃ ስኳር የተፈጨ ቀቀሉ እና ባንኮች ወደ ይወስድባቸዋል. ከእነዚህ ፍሬዎች መካከል ረጅም የክረምት ምሽቶች ለማስደሰት መሆኑን በርካታ አስደናቂ ጣፋጮች የበሰለ ይቻላል.