ሳንቡሳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ኬኮች በጥንቷ ግብፅ ውስጥ መጋገር ዘንድ የታወቀ, እና ከዚያ ጀምሮ nemudrenyh ዲሽ በዓለም ዙሪያ ሰዎች ያዝንላቸዋል አሸነፈ ናቸው. ለእነሱ ያለው ሊጥ ውኃ, ወተት, የሴረም, መጠቀም ስንዴ ወይም አጃው ዱቄት, እና እንዲያውም ቺዝ ለማድረግ. በዘይት, ነገር ግን አብዛኛውን ጊዜ በዉስጥ የሚገኝ መሠረት ሆኖ ያገለግላል - ንጹህ መልክ ይበሉ. ማጣጣሚያ የሚሆን አንድ ዋና ዲሽ ጥቅም ጎመን, አይብ እንደ ሆነ እንዲሁ ላይ ጣፋጭ እርጎ, ፍሬ ክብደት ለማስማማት, እና. ግምት ፓንኬኮች ማድረግ እንደሚችሉ ስጋ ጋር. ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት በጣም ቀላል ነው, ይህም እንኳ ተነፍቶ የማብሰያ እስኪችል ይሆናል.

3 እንቁላል, ወተት, ዱቄት, ስኳር እና ጨው አንድ ሊትር: እኛ የማይገኙ የተለመደው መሠረታዊ ምግብ, ምንም ነገር ያስፈልጋቸዋል. ይህ ለሙከራ ነው. የ ስለዚህ አንድ ሥጋ ፈጪ ጋር ሳይሆን ወደ ውጥንቅጥ እንደ ይችላሉ መሙላት ያህል ዝግጁ-መብራቶች ለመግዛት W (የአሳማ ወይም የበሬ, ነገር ግን የተሻለ የተደባለቀ). አሁንም እጅ ክሬም እና የአትክልት ዘይት, ሦስት ሽንኩርት እና ቅመም (ቢያንስ, ጥቁር በርበሬ) ላይ ሊኖራቸው ይገባል. እርስዎ ማብሰል በፊት ስጋ ጋር ኬኮች, በወንፊት በኩል ዱቄት ግማሽ ኩባያ ሊያበጥራችሁ ለመነ. ይህ ቀላል ክወና የጓጎሉ ያለ አቡኪና ያስችለናል.

በመጀመሪያ, በዉስጥ የሚገኝ እናስታውስ. , ወርቃማ ቡኒ ድረስ ሽንኩርት, ፍራይ ቁረጥ ስጋ, ጨው ጋር ማደባለቅ እና ቅመሞች መጨመር. አሁን ሊጥ ለ ተቀብሏል: እንቁላል እየተሸጠላቸው እና እንዲቀምሱ ወተት, 3 የሾርባ ማንኪያ ስኳር, ጨው አንድ ብርጭቆ ያክሉ. ሦስተኛ መስታወት - ቀስ, ትናንሽ ክፍሎች ውስጥ, ካቀጣጠለው, ዱቄት ለማከል ወተት ሌላ መስታወት መጨመር, ከዚያ እንደገና ወተት እንደገና ዱቄት, እና. የጅምላ, ፈሳሽ ለማግኘት ጎምዛዛ ክሬም ያለውን ወጥነት ላለማስከፋት ይገባል. መጨረሻ ላይ የአትክልት ዘይት ሶስት tablespoon ያክሉ. አሁን እኛ ሳንቡሳ ፍራይ ይጀምራሉ. አዘገጃጀት - ቀላል: በሁለቱም ላይ ቡናማ, በተጠናቀቀ ምርት ወደ እኛ ትንሽ ቅቤ, በዉስጥ የሚገኝ አኖረ እና ፖስታ መጠቅለል.

እንደ ኢኮኖሚ ተምሳሌት n ሊሆን ይችላል ሩዝ እና ስጋ ጋር rigotovit ፓንኬኮች. ይህን ለማግኘት ሩዝ ቅድመ-ማብሰል እና ስጋ, ሽንኩርት, ቅመማ ጋር ቀላቅሉባት. በተመሳሳይ ሽንኩርት, marjoram እና የትኩስ አታክልት ዓይነት - በዚህ ሁኔታ ውስጥ, ጥቁር በርበሬ ለምለም የሆነ ትንሽ ማከል, እርድ, የሳሮን ሊተካ ይችላል. ስጋ ከረጢቶችና ያለውን ፓንኬኮች ቀዝቃዛ መበላት ከሆነ ግን - የኮመጠጠ ክሬም ጋር, ከዚያ የተሻለ ትኩስ የምበላው ስጋ እና ሩዝ minced. ጥቁር በርበሬ ጋር እንጉዳይ ወይም ክሬም: እንዲሁም የሚፈለግ ነው በዚህ በወጭት ወደ መረቅ ሌሎች ተግባራዊ ለማድረግ.

በግዢ በዉስጥ የሚገኝ አናውቀውም ሰዎች እመቤቶች አሉ. እነዚህ አጥንት ያለ, የጥጃ ሥጋ shank ለመግዛት ይመርጣሉ ወይም urochku. እነርሱ የሚፈላ ከሆነ, ከዚያም እኛ የመጀመሪያው (መረቅ ወይም ሾርባ መሰረት), እና ሁለተኛው ያገኛሉ. የበሬ የተቀቀለ , ወይም የዶሮ በደንብ ስጋ ጋር ፓንኬኮች በማድረጉ በተለመደው መንገድ ባሻገር, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ጥቅልሎች (እንዲሁም ቱርክ, የጥጃ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, እና እንዲያውም ዝቅተኛ ስብ የተጠበሰ leaver ሊሆን ይችላል). አዘገጃጀት አባባል, ኬክ አንድ ቁራጭ ይሄዳል, እንደ.

ነገር ግን አንተ ሊጥ እና ጥሬ minced ስጋ ላይ ማስቀመጥ ይችላሉ. ቀማሚዎችና በጣም ጣፋጭ ነው የሚሉ. እንዲህ ፓንኬኮች ስጋ አዘገጃጀት ጋር ግማሽ ወደ በአንድ በኩል ፍራይ ይጥሊሌ. በዉስጥ የሚገኝ በሚገባ toasted በኩል መቀመጡን. ምርቶች ማንከባለል አንከባሎ ሐመር መጥበሻ ወይም ግሏል ወገን ክምር ላይ አኖረው. በጣም በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ወይም ምድጃ ውስጥ Dozharivaem. የ በዉስጥ የሚገኝ grated አይብ ጋር ዝግጁ, pritrushivaem ፓንኬኮች ነው ብራውኒንግ ለማግኘት ምድጃ ውስጥ ሌላ ሁለት ደቂቃ ማስቀመጥ ጊዜ.