ማር-የሰናፍጭ መረቅ ውስጥ የዶሮ ክንፎች የምትጋግሩትን

ውስጥ ዶሮ ክንፎች ማር-የሰናፍጭ መረቅ የቤተሰብ ሰንጠረዥ ግሩም ዲሽ ሆኖ ማገልገል ይችላል. እንደ ደንብ ሆኖ, ስጋ ምድጃ የተጋገረ ነው. ይሁን እንጂ, አንዳንድ የወጥ multivarka ውስጥ ማብሰል ይመርጣሉ.

ማር-ሰናፍጭ መረቅ አዘገጃጀቶች ውስጥ ክንፍ

የዶሮ ስጋ - ይህ ጣፋጭ የተጠበሰ ምግቦችን ለማዘጋጀት ተስማሚ ምርት ነው. አንተ ወፍ በሙሉ በድን መጠቀም የማይፈልጉ ከሆነ, ቅናሽ ብቻ ክንፎቹን ለመግዛት. ከእነርሱ በጣም ጥሩ ማግኘት ስጋ ዲሽ, በፍጹም በማንኛውም ስለምታስጌጡና ተስማሚ ነው.

የ marinate በፊት ስለዚህ, ማር-የሰናፍጭ መረቅ ውስጥ የዶሮ ክንፎች, መግዛት አለብዎት:

• ማር nezasaharenny - 100 ግ;
• የዶሮ ክንፎች ትኩስ ወይም የታሰሩ - በማያንስ ከ 850 ግ;
• ሰናፍጭ መግለጽም - 100 ግ;
• ትኩስ የሎሚ ጭማቂ - 50 ሚሊ;
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 2-3 PC;.
• ትኩስ አረንጓዴ - 40 ግ;
• የተለያዩ ቅመሞች - (ሰንጠረዥ ጨው ጨምሮ) ማመልከት እናቀምሰዋለን.

በቅመም ስጋ ምርት

እንዴት ማር-የሰናፍጭ መረቅ ውስጥ ክንፎች marinate ነው? አዘገጃጀቶች ተመሳሳይ ምግቦች የዶሮ ስጋ ጥንቃቄ ሂደት ያስፈልጋል. እሱም (ይህ የታሰሩ ቆይቷል ከሆነ); ከዚያም በደንብ ከታጠበ ሙሉ የቆዩበት, ሁሉንም አላስፈላጊ ክፍሎችን መቁረጥ ተሰጥቷል. የ ቆዳ ፍላፕ ፀጉሮች ከሆኑ, እነሱ አንድ አንድደው በርነር በላይ አይፈጅህም.

የ የዶሮ ክንፎች እስኪሰሩ አንዴ ያላቸውን ያለውን የምግብ አሰራር እጅጌው ውስጥ መስፋፋት, እና (ትኩስ ይጨመቃል) ከዚያም በዚያ ታክሏል ነው የሎሚ ጭማቂ, ደብዘዝ ሰናፍጭ, nezasaharenny ማር, grated ሽንኩርት ቅርንፉድ እና የተከተፈ ቅጠል. በተጨማሪም ስጋ ምርት ሶዲየም ክሎራይድ ጨምሮ ቅመሞች ጋር ጣዕም.

ሁሉም ክፍሎች የእርሱ በጠባብ በፋሻ ያለውን የምግብ አሰራር እጅጌው ላይ መሆን እና ይናወጣሉ በኋላ ተጋድሎ ወደ በእኩል ካፖርት ክንፍ marinade ጣዕም. (አስፈላጊ ከሆነ) በዚህ ቅጽ ውስጥ, ስጋ ብልቃጡን ፍሪጅ ወይም ለበርካታ ሰዓታት የተላከ ነው.

የ ሙቀት ህክምና ሂደት

እንዴት ወደ ዶሮ ጋግር ማር-የሰናፍጭ መረቅ ውስጥ ክንፎች? ይህን ለማድረግ, ጥልቅ ovenproof ሳህን መውሰድ እና ዘይት ጋር በሐሳብህ. ከዚያም ይዘቶችን ቅርጽ ውስጥ ሁሉም የምግብ አሰራር እጀታ ያነጥፉ ነበር. ለምሳሌ, የዶሮ ወደ ይጠፈጥፉና ምድጃ ይላካል. የዶሮ ክንፍ 200 ዲግሪ አንድ ሙቀት ላይ አንድ ሰዓት ያህል ጋገረች. በዚህ ጊዜ የስጋ ምርት ሙሉ በሙሉ ድብዳብ ይደረጋል እና ለመብላት የሚያበራ ንጣፍ ጋር የተሸፈኑ.

እኛ ለእራት ያገለግላሉ

አሁን ማር-የሰናፍጭ መረቅ ውስጥ የዶሮ ክንፎች ማብሰል እንዴት እናውቃለን. ስጋ ምርት zapechetsya በኋላ ሳህን እና ስለምታስጌጡና ሊጠግብ እንግዶች እና ዳቦ አንድ ቁራጭ ላይ ያነጥፉ ነው.

ማር መረቅ ውስጥ ጣፋጭ እና ለጋ የዶሮ ክንፎች: አዘገጃጀት

እናንተ ምድጃ ውስጥ የዶሮ ገቢዎች የማይፈልጉ ከሆነ, እኛ multivarka ውስጥ ማብሰል ይጠቁማሉ. ይህንን ለማድረግ እኛ አለብዎት:

• ማር nezasaharenny - 20 ግ;
• ትኩስ ወይም በታሰሩ የዶሮ ክንፎች: - 650 ግራም በላይ ምንም ያነሰ;
• እርጥብ ስናፍጭ - 15 ግ;
• ትኩስ የሎሚ ጭማቂ - 10 ሚሊ;
• የአትክልት ዘይት - 15 ሚሊ;
• ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉድ - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• የተለያዩ ቅመሞች - (ሰንጠረዥ ጨው ጨምሮ) ማመልከት እናቀምሰዋለን.

ንጥረ አዘጋጅ

ማር-ሰናፍጭ marinade ውስጥ የዶሮ ክንፍ በጣም ከአንጀት እና ጣፋጭ ያግኙ. እናንተ multivarku ውስጥ አኖሩአቸው በፊት ግን, ስጋ ምርት በጥንቃቄ መታከም ነው. ይህ ሙሉ በሙሉ, ታጠበ, የቆዩበት ሁሉ ይቀፍ ክፍሎች ቈረጠ; ከዚያም አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ. ከዚያም ክንፎች እርጥብ ሰናፍጭ, ማር, grated ሽንኩርት ቅርንፉድ, ትኩስ የሎሚ ጭማቂ እና (ጠረጴዛ ጨው ጨምሮ) የተለያዩ ቅመሞች ለማከል. ሁሉም ምግቦች አንድ መክደኛው ጋር ለመሸፈን እና ከ1-2 ሰዓታት ያህል ፈቀቅ ትቶ, በደንብ የተደባለቀ እጆች ናቸው.

multivarka ውስጥ ሳህን ጋግር

አንድ አጭር በቅመም የዶሮ ክንፍ ያላቸውን አቅም Multivarki ውስጥ እየተስፋፋ በኋላ የአትክልት ዘይት ጋር ቅድመ-የመወያየት ነው. መሳሪያው ከዚያም በታሸገ ወዲያውኑ ለመጋገር ሁነታ ተዘጋጅቷል. በአንድ ጊዜ ከ50-60 ደቂቃ ሙላና ማስቀመጥ.

የዶሮ ክንፎች አማቂ ሂደት የሚቃጠለውን እና ሳህን ታችኛው ክፍል የሙጥኝ አይደለም ወቅት ወደ እነርሱ በየጊዜው ትልቅ ጭልፋ እንቅፋት ናቸው. ብቻ በዚህ ሁኔታ ውስጥ በእኩል browned እና ውብ ንጣፍ የተሸፈነ ነው ይህም በጣም ጣፋጭ እና ለጋ ስጋ ዲሽ, ያገኛሉ.

ጠረጴዛው ላይ ያገለግላሉ

የዶሮ ክንፎች ኩክ ጣፋጭ እራት, እነሱ Multivarki ይወገዳሉ እና የወጭቱን ላይ የሚቀመጡ ናቸው. የተጠበሰ ስጋ ዳቦ እና አንዳንድ ስለምታስጌጡና ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ ላይ አገልግሏል.