ሩዝ እና ቅባት ጋር ጣፋጭ meatballs

የዋህ በተመሳሳይ ጊዜ, ሩዝ እና ቅባት ጋር መከራቸው meatballs - አዋቂዎች እና የሚጠይቀው ሕፃን ሁለቱም ይወርሷታል ይህም ግሩም ዋና እርግጥ ነው,. ስጋ minced - - ስጋ ሳይሆን ዓሣ ብቻ ሳይሆን የበሰለ ይችላል ያላቸውን ተወዳጅነት ያለው ምስጢር መሠረቱ ነው. የአምላክ ጥረት እናድርግ?

ክላሲክ ሩዝ ጋር meatballs እና ቅባት

Meatballs, ለምሳሌ, ብዙ ዓይነት ሊወስድ ይችላል. እነሱም ምሑር ምግብ ቤቶች እና ሕጻናት ውስጥ ያገለገሉ ናቸው, እነርሱ በመቀየር እና የተለያዩ አገሮች የምግብ አሰራር ወጎች መልመድ ብዙ ብሔራዊ ምግቦች, አብይ ክፍል ናቸው. ነገር ግን በዚህ ርዕስ ሩዝ ጋር የሚታወቀው meatballs ስለ ነው.

በመሆኑም ለእነሱ አስፈላጊነት:

• አንድ ኪሎ ግራም መካከል የአሳማ ክብደት;
• ሁለት አምፖሎች;
• እንቁላል;
• ነጭ ሽንኩርት አራት ቅርንፉድ ነው;
• የሻይ ማንኪያ ጨው እና በርበሬ;
• ሁለት መቶ ግራም መካከል የበለስ መጠን.

meatballs ለማቋቋም የሚያስፈልገውን ንጥረ ይህ ዝርዝር. ስለ ቅባት ስለ ላይ ግንዱን.አንተ ይመከራል:

• ትኩስ ከእንስላል ባሲል;
• ቲማቲም ለጥፍ እና ዱቄት - 2 የሾርባ;
• ሁለት ካሮት እና አንድ አምፖል;
• ስኳር ግማሽ የሻይ ማንኪያ, ተመሳሳይ ቀረፋ መጠን እና ጨው ሁለት የሾርባ ተመሳሳይ ናቸው;
• የኮመጠጠ ክሬም - አንድ መቶ ሚሊ;
• የውሃ ሊትር.

እንዴት ማብሰል , ቅባት ጋር meatballs እነዚህን ምርቶች ተጠቅመው? በመጀመሪያ, ሩዝ ምክንያት ከፈላ ውሃ ውስጥ እንዲሰርግ ወደ አንድ ሰዓት ገደማ ያስፈልጋቸዋል. እንደ ረጅም ወደ አንድ ስጋ ፈጪ ከሁለተኛው የሚመጣው እንደ ሁለት እጥፍ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ስጋ መካከለኛ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች ወደ ቈረጠ. ከዚያ በኋላ ምክንያት ቅልቅል እንቁላል, ቅመማ እና ሩዝ ጋር ተዳምሮ ነበር.

እንዲህ ጠረጴዛ ቴኒስ ለ ኳስ ይልቅ ዲያሜትር ውስጥ በትንሹ ትናንሽ ትናንሽ ዶቃዎች, እንደ minced ቅጽ meatballs ለ ቦታዎቹን. ቀጥሎም, ወርቃማ ቡኒ ድረስ በሁለቱም ላይ በድስት ውስጥ ያላቸውን መጥበስ ይቀጥሉ.

በተመሳሳይ በዚህ ሂደት ጋር መጀመር ይችላሉ ቅባት ማዘጋጀት. ይህን ለማድረግ, አሳላፊ ሁኔታ ድረስ ትንሽ ዘይት ወጥ ውስጥ ካሮት እና ሽንኩርቶች shredded. ከእሱ ቀጥሎ ያለውን ዱቄት ለማከል እና የጓጎሉ ምስረታ በማስወገድ, በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ከዚያ በኋላ ቲማቲም ለጥፍ መባቻ ይመጣል.

minced ስጋ እና ቅባት ስለ meatballs ወቅት በተለይ የዋሆች ዘወር ወደ ማብሰል ለጥፍ ቀስ በቀስ አክለው ወዲያውኑ ጎምዛዛ ክሬም, መክተፍ ቅጠል አፍስሱ እና ውሃ መጨመር አለበት. ሁሉም በጥንቃቄ ቀላቅሉባት እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ደጆችዋም ወደ ለቀው.

አንድ ጥልቅ መጥበሻ ወደ ዝግጅት meatballs ቅባት አፈሳለሁ በማድረግ የወጭቱን አገልግሏል ማለት ነው በኋላ ሁሉንም ግማሽ ውስጥ አንድ ሰዓት, stewed.

በአንድ ጭብጥ ላይ ልዩነቶች

ሩዝ እና ቅባት ጋር Meatballs - በጣም ታዋቂ ዲሽ, ነገር ግን ቀማሚዎችና ቅመሞች ዝርዝር እና ማብሰል ሂደት በራሱ ላይ ትናንሽ ለውጦችን ለማድረግ ከጊዜ ወደ ጊዜ ሊያቀርብ የሚያስደንቅ አይደለም; ምክንያቱም.

ስለዚህ የመጀመሪያው ማስተካከያ በዉስጥ የሚገኝ መሠረቶች ስለሚመለከት. ይህ የበሬ ሥጋ, ዓሣ, ዶሮ ወይም የተደባለቀ መተካት ይችላሉ. ይህ አንድ ጊዜ ብቻ ነው የቅድመ የበሬ ስጋ ወደ ሥርህ ማስወገድ አስፈላጊ መሆኑን ዋጋ መጠቀሱ ነው.

ሁለተኛው ማስተካከያ ልጆችን ወይም ስብነት በተመለከተ በተለይ ጊዜ meatballs ዝግጅት ሂደት መመራት ነው. ግማሽ ጉዞዋን ይቻላል ወደ ስለዚህ እነሱን ማምጣት.

ሦስተኛው ማስተካከያ በንቃት ወጥ multivarka የሚጠቀሙ ሰዎች ተስማሚ ነው. meatballs ለ ቦታዎቹን ጥንታዊ አዘገጃጀት ውስጥ ተመሳሳይ ሁኔታ መቀረፃቸውን, እና ከ ሳህን ወደ አልሰጡም ናቸው. በቀስታ በማንኛውም ጥልቅ ታንክ ውስጥ ተደባልቆ ወጥ ለ ቅመሞች, ከዚያም እንደ "በከፊል ያለቀላቸው" multivarku meatballs አፍስሱ ተኩል ሰዓት የ "ጥማቸውን" ሁነታ ውስጥ ማስቀመጥ.

ይህ ምን ያህል ቀላል እና ሩዝ እና ቅባት ጋር አንድ ጣፋጭ meatballs መፍጠር ይችላሉ ጣፋጭ ነው.