ሰላጣ «ፀሐይ»: አዘገጃጀት

አንተ መስፈርት, ቀውጢ ሰላጣ ጋር አሰልቺ ናቸው, እና የመጀመሪያው ነገር ጋር እና ጣፋጭ እና ለምግብነት በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ጠረጴዛ ላይ ማስቀመጥ የሚፈልጉ ከሆነ, እኛ ሌላ አማራጭ ይሰጣሉ. እሱም - ሰላጣ "የፀሐይ ብርሃን". ብሩህ, ያልተለመደ, በቅመም - ይህ ሰንጠረዥ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል. ይህ ምግብ ማብሰል እናንተ ንጥረ ነገሮች እና ብዙ ጊዜ አያስፈልግዎትም. ዛሬ ስለ ምግቦች መካከል ጥቂት አዘገጃጀት እንመለከታለን.

በጣም ቀላል ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

እኛ ያስፈልግዎታል: ዶሮ - 200 ግራም, ተመሳሳይ መጠን - በኮሪያ ውስጥ ካሮት, ብርቱካንማ - አንድ ትልቅ ሰው. አይብ - 150 ግራም, ሦስት የተቀቀለ ዶሮ ክብ እንቁላል, ቺፕስ - ማዮኒዝ አንድ ጥቅል - 200 ግራም. እኛ ሰላጣ "የፀሐይ ብርሃን" ማዘጋጀት እንጀምራለን. የ እንዲቀዘቅዝ የተቀቀለ የዶሮ ቁራጮች ወደ ቈረጠ. የተላጠ እና ብርቱካናማ ግድግዳዎች ሲቆፍር ወደ ምክንያት ጭማቂ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ገባዎች እና ቦታ ቈረጠ. እንቁላል እና አይብ አንድ ድኩላ ላይ በተናጠል ሊጋባ. ሙሉ እና ጌጥ በአንድ በኩል, ስለ ትምህርቶች ከቅዱሳን ትናንሽ የቀሩት ወደ ውጪ ከመስጠት ጥብስ. እኛ አነጠፉ ሰላጣ ንብርብሮች; ከእነርሱም እያንዳንዱ ማዮኒዝ lubricates: ከዚያ ዶሮ ጋር ይጀምሩ - ካሮት, ብርቱካን, አይብ, እንቁላል, መጨረሻ ላይ - ቺፕስ, እነርሱ ማዮኒዝ ጋር የመወያየት አይደሉም. የተጠናቀቀውን ዲሽ ዙሪያ ከፀሐይ ጨረር እንደ መላውን ቺፕ ይወስድባቸዋል. እኛ ሁለት ሰዓት ጠመቀ ይሰጣሉ. ሁሉም ጠረጴዛ ላይ ሰላጣ "የፀሐይ ብርሃን" ሊቀርቡ ይችላሉ.

የምግብ አዘገጃጀት «ፀሐይ» የዶሮ ስጋ እና አትክልት, ፈጣን

ንጥረ ነገሮች: የዶሮ ስጋ 300 ግራም, ሦስት ድንች, ሦስት ቲማቲም አይብ, ቃሪያ, ሁለት, አሥር የወይራ, ጨው እና ማዮኒዝ 100 ግራም. ወደ ዝግጅት ወደ በማግኘት ላይ. ይቀመማልና ውኃ ድንች እና ስጋ, ቀዝቃዛ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ውስጥ የሚፈላ. ቀለበቶች ፕላኔቱ አንድ በርበሬና እና ቲማቲም ወደ ይቆረጣል ወይራን መናኛ ድኩላ አይብ ላይ ሦስት, ቈረጠ. ሁሉም ዝግጁ ንጥረ ነገሮች በደንብ ማዮኒዝ ለማከል እና እንደገና ቀላቅሉባት; የተቀላቀለ ነው. ከዚያ በኋላ, አንድ ጠፍጣፋ ሳህን ላይ ለማዳረስ እና ቢጫ, በርበሬ ጋር ለማስጌጥ. ሁሉም ሰላጣ "የፀሐይ ብርሃን" ዝግጁ ነው. አገልግሏል ዘንድ 20-30 ደቂቃዎች.

ኮድ ጉበት ጋር "የፀሐይ ብርሃን"

በመጀመሪያ ሦስት የድንች እና አራት እንቁላሎች መፍላት ያስፈልገናል. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የድንች ተቆርጦ በወጭት ውስጥ እየተስፋፋ. ቁረጥ አረንጓዴ ሽንኩርት, አንድ በሞገድ ቀጥሎ ንብርብር ማድረግ ከነበልባሉ. ሁለት ጣሳዎች ውሰዱ , ሎብስተርም ጉበት በሙሉ ፈሳሽ የተውጣጣ ጉበት እና ሦስተኛ ንብርብር በውስጡ አጠቃቀም ጋር ማዋሃድ. ወደ ነጮች እና አስኳሎች ላይ ያለውን እንቁላል, መናኛ ድኩላ ላይ የመጀመሪያ ይቀባሉ ማጋራት እና ማዮኒዝ, አነስተኛ መጠን ጋር ቀላቅሉባት. አንድ ጉበት ላይ ያነጥፉ ነበር. ቀጥሎ የግድ ያላቸውን ፕሮቲን ይወሰናል ያጋደሉትን, የወይራ አንድ ማሰሮ መቀዳደድ አለብህ.
ከዚያም አንድ ትንሽ ድኩላ ውስጥ አስኳሎች ማሻሸት እና ሌላ ሽፋን ማድረግ. ይህም ሳህን ማጌጫ ይቆያል. ድንች ቺፕስ መካከል መቶ ግራም ውሰድ እና የፀሐይ ጨረር እንደ አንድ ክበብ ውስጥ አኖሩአቸው. የ አስኳል ማዮኒዝ ፍርግርግ አናት ላይ ይሳሉ እና ባዶ ቦታ ወደ እኛ በደብረ ዘይት ቁርጥራጮች አኖረው. ዝግጁ ቺፕስ ጋር ይህን ሰላጣ, "የፀሐይ ብርሃን" ውስጥ. ይህም አንድ ጠመቀ መስጠት ይቆያል. ይህን ለማድረግ, ማቀዝቀዣ ውስጥ 60 ደቂቃ እልካለሁ.

ኮድ ጉበት ጋር ያለንን ሰላጣ ሌላው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ይህ ዲሽ በጣም በፍጥነት ዝግጁ መሆን ይችላል, እና ሙሉ እራት ይሆናል. አስፈላጊ ንጥረ: ኮድ ጉበት - አራት ድንች እና እንቁላል, አረንጓዴ ሽንኩርት, የወይራ, ቺፕስ እና ማዮኒዝ አንድ የባንክ. አሁን አንድ ሰላጣ, "የፀሐይ ብርሃን" ያዘጋጃል ይሆናል. ቀጥሎ የመጀመሪያው እና ጣፋጭ ሳይሆንልህ ያለው የምግብ አዘገጃጀት. ድንች እና እንቁላል ቀቀሉ. አንድ ጥሩ ድኩላ ላይ ሁለቱም ሦስት, እና ብቻ ፕሮቲን ከ አስኳል. ከቨርጂኒያ የጉበት ዘይት የተውጣጣ እና አረንጓዴ ሽንኩርት, ቅድመ-መሬት ጋር ቀላቅሉባት. በደብረ ግማሽ ላይ ይቆረጣል. እኛ ሰላጣ ንብርብሮች እያንዳንዱ ማዮኒዝ promazyvaya እንሰበስባለን. ንብርብሮች ቅደም ተከተል ነው: ማዮኒዝ የተዳከመ ፕሮቲን አስኳል ጋር የተቀላቀለ ድንች, ሎብስተርም ጉበት ሽንኩርት. ዙሪያ የወይራ አናት ግማሽ ያስቀምጡ, እና - መላው ቺፖችን: ወደ ሰላጣ ጌጥ ጨርስ. ይሁን እንጂ ይህ ዝግጅት ተለዋጭ በመጠቀም የቤት እመቤቶች መካከል አንዳንዶቹ ይህን ዲሽ ተብሎ ሰላጣ "የሱፍ" መርህ ውስጥ ያለውን ማንነት እና ጣዕም አልተቀየሩም, ግን.

ቺፕስ ጋር ለመጨረሻ ሰላጣ አዘገጃጀት «ፀሐይ»

መልክ ሁሉ - ያሉ ምግቦች ልጆች, እና ታላቅ ጣዕም አድናቆት ይሆናል. - 300 ግራም, ጣፋጭ በቆሎ - የባንክ, እንቁላል - ሰባት ቁርጥራጭ, ከባድ አይብ - ማዮኒዝ 150 ግራም, crisps አንድ ፓኬት እንጉዳይ እና የዶሮ በጡት: እኛ የሚከተሉትን ምርቶች ያስፈልገናል. እኛ መሰናዶ ሥራ ማከናወን. ዶሮ በጡት መፍላት, በውስጡ የማቀዝቀዝ እየጠበቁ, ቁርጥራጮች አነስተኛ መጠን ወደ ቈረጠ. ቢት, አንዳንድ ጨው መጨመር ልዩ ቅመም ይረጨዋል. የ ተሰንጥቆ እንጉዳይ ፍራይ. , እንቁላል ቀቀሉ ያነጹ, ወደ አስኳል ከ ነጭ ይለያቸዋል. ዋነኛ ላይ - ቀጥሎም, አንድ ትንሽ ድኩላ አራት አስኳሎች እና ነጮች ሁሉ የቀሩትን አስኳሎች ላይ ሊጋባ. አይብ እና የተፈጨ ይቀባሉ. በቆሎ ከ ፈሳሽ ይወገድ. የተዘጋጀ ምርቶች በእያንዳንዱ ንብርብር lubricating አንድ ሰላጣ ማዮኒዝ መቆለል ይጀምራሉ. የመጀመሪያው ንብርብር ዶሮ በጡት ማድረግ, ሁለተኛው - የተጠበሰ እንጉዳይ, ሦስተኛው - እንቁላል, አራተኛ - አምስተኛ አይብ, - ማዮኒዝ ያለ አስኳሎች. የመጨረሻው ንብርብር - የበቆሎ, ደግሞ ማዮኒዝ ያለ. አሁን 3-4 ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ሰላጣ ማስቀመጥ. የ «ፀሐይ» ስርጭት ቺፕስ, የፀሐይ ጨረር ዙሪያ በማገልገል በፊት. ዝግጁ ሰላጣ አገልግሏል ይሆናል. appetit ቀየረ!