አተር ጋር ሰላጣ: ቀላል ቅመሞች ከ ያልተለመዱ የምግብ አዘገጃጀት

አተር ጋር ሰላጣ - ከእኛ መካከል ማን ይህን ቀላል እና ጣፋጭ ሳይሆንልህ ጋር በደንብ አይደለም? በተጨማሪም, ግሩም ጣዕም የተለየ አንድ ሰላጣ, ይህ ደግሞ በጣም ጠቃሚ ነው. vinaigrette በቫይታሚን ከፍተኛ መጠን የያዙ አትክልት, ያካተተ በኋላ. ትኩስ ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን የተለያዩ አለ ጊዜ ስለዚህ እናንተ በተለይ በክረምት ውስጥ ብዙ ጊዜ ይህንን ሰላጣ ማድረግ ይችላሉ. ከዚያም, አትክልቶች ሁሉ ይገኛል, እና ዲሽ ጣፋጭ ይንጸባረቅበታል. Vinaigrette - እኛ ውስጥ ያለን ጠረጴዛ ላይ ለማየት ጥቅም አንድ ርካሽ ዲሽ ሳምንት. አተር ጋር አዘገጃጀት - አንድ ተራ ሰላጣ ለማድረግ ከሆነ ግን ይህ ጽንሰ-ሐሳብ, እውነት ነው. እናንተ ሰላጣ ውስጥ አንዳንድ ያልተለመደ ቅመሞች መጨመር ከሆነ የመጀመሪያው ሰላጣ ያለውን የበዓል ሰንጠረዥ ማጌጫ አያፍርም ነው, ውጭ ይመጣል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ከአንድ በላይ ሰላጣ አተር ጋር አዘገጃጀት, ነገር ግን በርካታ እንመለከታለን. እና እርስዎ የተሻለ ምን እንደሚወዱ ራስህ መምረጥ ይችላሉ. እና ደስታ ጋር በዚህ ሳህን ጋር ቤተሰብዎን እና እንግዶች ደስ ይሆናል.

አተር ጋር አይሽሬ ሰላጣ

በዚህ ሳህን ያህል, እኛ ካሮት, በመመለሷ እና ድንች 400 ግራም, 2-3 ያሽጉታል ዱባ, ሽንኩርት, ባንክ ያስፈልገናል አረንጓዴ አተር, ማንኛውም የአትክልት ዘይት (2 tbsp. ኤል), የትኩስ አታክልት ዓይነት, በርበሬና ጨው.

ሁሉም አትክልቶች መጀመሪያ የሚፈላ አለበት. አንድ ለትንሽ ውስጥ ይህን ለማድረግ ወደ ከታጠበ በመመለሷ ለማከል እና ውሃ ጋር ይሙሉ. 10-15 ደቂቃዎች ድንች እና ካሮት, እና ተጨማሪ እባጩ መጨመር, 20 ደቂቃ ቀቀሉ. የ ሙቀት ከ አትክልቶችን አስወግድ እና ጠዋት ድረስ ቁጣቸው እስኪበርድ ድረስ ተዋቸው.

ጠዋት ላይ እኛ ቆዳ ሁሉንም አትክልቶችን አንጹ. ከዚያ በኋላ, አትክልት, ዱባ እና የሽንኩርት ፕላኔቱ ወደ ቈረጠ. የታሸገ አተር (ውሃ ባንኮች ጋር የቅድመ መስመጥ) በማከል ላይ. ሰላጣ የአትክልት ዘይት, ጨው ጋር ለብሰው. በማገልገል በፊት የትኩስ አታክልት ዓይነት ጋር ይረጨዋል. ይህም ወደ ጠረጴዛ ሰዓት ነው!

አተር ጋር የዓሳ ሰላጣ

ሰላጣ ያህል, እነዚህ ንጥረ አለብዎት: ዓሣ, ግማሽ ኪሎ pickles, ሁለት ድንች, ካሮት እና በመመለሷ አንድ ቁራጭ, አምፑል ሽንኩርት, 2 tbsp ላይ መጠኑ መካከለኛ ናቸው. ቸ. የታሸገ አተር, የነጠረ የአትክልት ዘይት እና ማዮኒዝ ውስጥ spoonfuls አንድ ሁለት.

ዓሣ ሰላጣ ሆኖ በጣም ተስማሚ ትኩስ ሄሪንግ ነው. በተጨማሪም ሰርዲንና, ሄሪንግ, ጥቁር ስጋ ያለው ፈረስ ማኬሬል እና ሌሎች ዓሣ, መጠቀም ይችላሉ. እኛ ትንንሽ ቁርጥራጮች ወደ የቀዘቀዘ እና ይቆረጣል ዓሣውን fillets, pripuskayut, ለዩ. ቅድመ-የበሰለ እና የተላጠ አትክልት ቁርጥራጮች, ቁራጮች ወደ ሽንኩርት የተቆረጠ ወደ ይቆረጣል. ሁሉም አትክልቶች, ጨው ዘይት ጋር ለብሶ አተር, መጨመር, በአንድነት ማስቀመጥ ነው. ዝግጁ ሰላጣ ዓሣ, አረንጓዴ ሽንኩርት, በመመለሷ ጋር ያጌጠ ሲሆን ማዮኒዝ አነስተኛ መጠን አናት ላይ አፈሳለሁ ይቻላል.

አተር ጋር የእንጉዳይ ሰላጣ

ይህ ሰላጣ ወደ የበዓል ሰንጠረዥ ማቅረብ የሚቻል ያደርገዋል ያልተለመደ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው. ይህ vinaigrette ያሽጉታል እንጉዳይ የሚጠቁመን. አትክልት ሁለት ሽንኩርት, ካሮት እና ድንች, በመመለሷ, አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው ትኩስ ኪያር, የታሸገ አተር አንድ ጽዋ, አራት የሾርባ የአትክልት ዘይት, የሰላጣ ጥቂት ቅጠሎች, የሎሚ ጭማቂ 2 tbsp ያስፈልጋቸዋል. ጭልፋ, የትኩስ አታክልት ዓይነት እና የአታክልት ዓይነት.

ቅድመ-የበሰለ አትክልት የተላጠ እና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ናቸው. ሽንኩርት እና ኪያር እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. የተፈጨ shinkuem እንጉዳይ ያሽጉታል. የ ዘይት እና ይጨመቃል የሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ. የአትክልት ዘይት እና የሎሚ ጭማቂ የተዘጋጀ ድብልቅ ጋር የለበሰ ሁሉ ቅመሞች, ቀላቅሉባት. portioned ዲሽ ስርጭት የሰላጣ ላይ, ሰላጣ ከላይ መልበስ እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ወይም የአታክልት ዓይነት ማጌጫ. ጣፋጭና ውብ ዲሽ ዝግጁ ነው!

አተር እና sauerkraut ጋር ሰላጣ

በዚህ ሳህን ወደ የአታክልት ዓይነት, ድንች እና ካሮት 400 ግ, pickles እና sauerkraut, ሽንኩርት 150 ግራም, ማንኛውም የአትክልት ዘይት እና ጨው 200 g ለ መወሰድ አለበት.

በመመለሷ, ካሮት እና ድንች, የጨረታ ድረስ የሚፈላ እና ቀዝቀዝ መስጠት. የተላጠ. አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ አትክልቶችን ቁረጥ. ሽንኩርት, pickles አዘጋጅተናል እና አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. Sauerkraut የተፈጨ በጣም ጨዋማ ነው ከሆነ, ከዚያ ውኃ ታጥበን በተረዳንበት shinkuem. ሁሉም ምግቦች እና የአትክልት ዘይት ጋር የለበሰ ሰላጣ ቀላቅሉባት. ጨው እናቀምሰዋለን. አንድ ጥሩ ሰላጣ ሳህን ውስጥ ሊያስቀምጥ እና ያገለግላሉ. ይህ ብርሃን እና ጣፋጭ ዲሽ ይዞራል. appetit ቀየረ!