አቮካዶ: ሁለገብና ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ያለንን ጥግ ላይ የማይገኙ በርካታ አስቀድሞ የእኛ ምናሌ ውስጥ የሚታወቁ እና በመጠኑ የተለመዱ ሆነዋል. ቀማሚዎችና በድፍረት ከእነርሱ ጋር ሙከራ. ነገር ግን እዚህ ላይ አቮካዶ በተለይ ተወዳጅ አይደለም ለምን ነው. ብዙዎች እንኳ አትክልት ወይም ፍራፍሬ, አያውቁም, ስለዚህም እሱ ምን ሳህን ላይ ፍላጎት አይደሉም ነው. ነገር ግን አቮካዶ ማስወገድ አይደለም! አዘገጃጀቶች ሰላጣ ጋር የተለያየ ሁለቱም በጣም ብርቅዬ ብርቅ ወይም ውድ ክፍሎችን ሊያካትት ይችላል, እና በጣም የሚታወቁ እና በተደጋጋሚ ጥቅም ምርቶች ነው. እና ፍሬ ራሱ አኃዝ ለማግኘት በሚያስደንቅ ሁኔታ ጠቃሚ ነው, እና ትውስታ ሁኔታ ላይ አዎንታዊ ተጽእኖ አለው.

ብርቱካን ሰላጣ

ስለዚህ አንድ አቮካዶ ለመግዛት ወሰንን ተመልክተናል. ቀላል ግን ያልተለመደ እና ይልቅ የማይገኙ ሰላጣ አዘገጃጀት ቆዳ ሁሉ whitish ሽፋን ከ እጥበት ዘንድ አንድ ዓይነት ፍሬ ነው. እኛ የጠበቀ-ገባዎች ለማግኘት መሞከር አለባቸው. አቮካዶ ውጭ የተወሰደው አጥንቶች በመሆን ቈረጠ ነው, እና ሥጋ ቆዳ ውስጥ በቀጥታ ግማሽ ሴንቲ ወፍራም ሳህኖች ውስጥ ይቆረጣል ነው. ከዚያም ግማሾችን ቆዳ በቀላሉ ሊወገዱ የሚችሉት በኋላ, ወደ ውጭ ብለዋልና. የ ሳህኖች አቅልሎ የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ ነበር. የ ሽንኩርት ቀለበቶች ላባ ነጩ ክፍል ሲንኮታኮት. ከሄል ዘሮች (እነርሱ ማንኪያ ማግኘት አለባቸው) በርበሬ, በወይን ዘይት አራት ጭልፋዎች, ማር አንድ ማንኪያ ጋር የተቀላቀለ መሬት ናቸው. አቮካዶ ሽንኩርት እና ሰላጣ "ሥር" በትንሹ የተቀመመ ወጥ (የቀሩት ለብቻው የሚቀርብ) ጋር የተገናኘ እና በርበሬና እና ደረቅ ከሄል ጋር የተሸፈነ ነው.

Zucchini, አቦካዶ እና እንኰይ

ምን ጋር ብቻ አቮካዶ ማገናኘት ነበር! ከላይ, ጥቅጥቅ ንብርብር ዘሮች ያለ - የዚህ ሰላጣ ውስጥ ያለውን የምግብ አሰራሮች, አንድ መካከለኛ መጠን ያላቸው zucchini በማረድ እና መከታ ቁሩ ማውራቱስ ነው. ይህ በኮሪያ ድኩላ ማሻሸት አስፈላጊ ነው. በውስጡ በሌለበት ጊዜ, በቀላሉ ረጅም straws አይቆርጡም ይችላሉ. ትጥልና አቮካዶ እና ሽንኩርት shallots ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል. እነዚህ ክፍሎች የተቀላቀለበት እና የሎሚ ጭማቂ ጋር ረጨ ናቸው. ሦስት ትላልቅ, በትንሹ የኮመጠጠ እንኰይ ጠንካራ የተቆረጠ ክትፎዎች እና ሰላጣ ሳህን ለማከል. የወጭቱን የበለሳን ሆምጣጤ ጥቂት ነጠብጣብ ጋር, priperchivaetsya እና ጣዕም የወይራ ዘይት ይቀመማል ነው. የ ሰላጣ አናት ላይ ለስላሳ ስብርባሪዎች ውጭ አኖሩት ፍየል አይብ እና ለሚያጠፉና ያለውን የጥድ ፍሬዎችን.

የባቄላ ሰላጣ

በተጨማሪም እንደተለመደው እና ልማዳዊ ቅመሞች ወደ አቮካዶ ጋር ጥሩ የሚስማማ. ሰላጣ ቀጣዩ ዋና አካል አዘገጃጀት ባቄላ 0.5 ጣሳዎች እንስራዋን በቆሎ እና ቲማቲም ሁለት አንድ አቮካዶ (ከሆነ እንጂ እንደ ስንፍና በተቻለ መጠን ለማድረቅ እና ማብሰል) ያካትታል. በደቃቁ cilantro - - ትንሽ ቺፕስ ቲማቲም መካከለኛ መጠን ያላቸው ፕላኔቱ, ቀይ ሽንኩርት ይቆረጣል. እነዚህ ሽንኩርት ቅርንፉድ ጫና, zira, ጨው, በርበሬ, ኖራ ጭማቂ እና የአትክልት ዘይት የተቀመመ የታሸጉ አትክልት, ሰላጣ አፍስሰው. አቮካዶ ማስቀመጥ አይደለም! ወደ ዲሽ ማቀዝቀዣ ውስጥ አንድ ሰዓት እንዲወገድ ነው, እና ዋናው ክፍል (በደቃቁ) ብቻ በማገልገል በፊት ታክሏል ነው.

ስኩዊድ ጋር አቮካዶ

አቮካዶ ጋር በጣም ጥሩ የባህር. ,-ማብሰል ሦስተኛ በፍጥነት አንድ ኪሎ ግራም ስኩዊድ እነሱን ቁሩ እና ቁራጮች ወደ ቈረጠ: ዝግጅት ያለው አዘገጃጀት እንደሚከተለው ሊወሰድ ይችላል. ሁለት አቮካዶ በጥንቃቄ ልጣጭ ለማስወገድ, ታንሳለች ማስወገድና ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል ያግኙ. እንዲሁም አእምሮዬና የበቆሎ አንድ ትንሽ ማሰሮ ጋር ክፍሎች የቀረውን ለማከል. ሰላጣ ማዮኒዝ, priperchivaetsya ጋር ለብሶ ወደ ማዕድ መሃል ላይ አኖረው.

ዶሮ ሰላጣ አቮካዶ ጋር

በጣም ተስማምተው አቮካዶ ዶሮ ጋር ሰላጣ ውስጥ. የምግብ አዘገጃጀት አንድ ወፍ ወይም የወጥ ቤት ወይም ጋገረ ያቀርባል. ይሁን እንጂ, የምግብ አሰራር experimenters ጥቅም እና የዶሮ አጨስ - ይበልጥ የተሻለ ያግኙ. የዶሮ አንድ ሩብ ኪሎ አንድ አቮካዶ ይወስዳል. ጨለማ ለማስወገድ ሎሚ ጋር ይረጨዋል ዘንድ ያለውን እርግጠኛ የተከተፈ መልክ መሆኑን አስታውስ. ወዲያውኑ ታክሏል እና መራራውን-ጣፋጭ ፖም ከ ገለባ አወኩ - በጣም ጨለማ ነው, ስለዚህ ቀላቅሉባት አለብን. ዶሮ ያለውን ቁርጥራጮች, መክተፍ ሰላጣ (ነጭ) ሽንኩርት እና ብርሃን ማዮኒዝ ወይም ጎምዛዛ ክሬም ናቸው መከተል. በ ሰላጣ ውስጥ Gourmets እና ማንጎ ተጨማሪ ፕላኔቱ ለማከል - አንድ ዲሽ ልዩ እጅግ አሳዛኝ ላይ ይወስዳል.

ቡፌ ሰላጣ

በጣም ሳቢ የምግብ አዘገጃጀት. ሳልሞን, አቮካዶ, ትኩስ ዱባ እና - ድርጭቶችን እንቁላል, ዕቃ ዋና ዋና ክፍሎች - ልዩ ድምቀት ሆኖ. ዓሣ, ሁለት መቶ ግራም ይቀመማልና: እንዲሁም ንጹሕና ፕላኔቱ ውስጥ ይቆረጣል ይወሰዳል. ኪያር ተመሳሳይ መጠን ጥሩ ዡልየን ሲንኮታኮት. በስሱ ተከትፎ ይቆረጣል, ሁለት ሥጋዋን ቃሪያ - ውበት የተለያዩ ቀለማት ውስጥ ይወስዳሉ. ግማሽ አንድ ትንሽ ቀይ ሽንኩርት የተከተፈ. አቮካዶ ያነጣጠሩ, አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ የተከተፈ ያጋደሉትን. አሥር እንቁላሎች ንጹህ, ቀዝቃዛ ውሃ እንዲጥለቀለቅ, ለአምስት ደቂቃ ያህል ቀቅለን ግማሾችን መቁረጥ ነው. ሰላጣ ድንብላል ጣዕም, መክተፍ ታማኝነትንም, በርበሬና ጨው. እርስዎ የኮመጠጠ ክሬም ወይም የተፈጥሮ እርጎ ጋር ዳግም ተሞልቶ በፊት አንድ የሎሚ ጭማቂ ጋር ይረጨዋል.

በተነባበሩ ሳንድዊች

የሚተዳደር ሰዎች አቮካዶ ጋር ራሴ ሳንድዊች ፈቃደኛ እነዚህ ጥቅሞች ማድነቅ. የተለያየ እና ለመብላት የምግብ አዘገጃጀት. አጨስ ዶሮ ጋር - እጅግ ፈታኝ አንዱ. ከእርሱ በጡት (200 ግራም) ቁርጥራጮች, በደቃቁ ቻይንኛ ጎመን (100 ግ) Shinko ከከፍተኛው ወደ ይቆረጣል ነው. አማካኝ ትኩስ ኪያር እየቆረጡ ይቆረጣል. ሥጋ በቀላሉ ማንኪያ እና ችግር ያለ የተለመደው መገንጠያው pyurirovatsya ጋር ቆዳ ከ ያስፍቀዋል አለበት - አቮካዶ, ለስለስ ሙሉ በሙሉ የበሰለ ይኖርብናል. ተፈጭተው ወዲያውኑ የሎሚ ጭማቂ ጋር ለወሰች. ሁሉም ዝግጅት ሥራ አንድ ሳንድዊች በመሄድ በኋላ: ወደ ላይ የተቀመጠ የዶሮ ላይ ዳቦ አንድ ቁራጭ ጎመን ረጨው ነው እና ኪያር ክበቦች ጋር ያጌጠ. ዳቦ ሁለተኛ ቁራጭ አናት ላይ ይመደባሉ, በልግስና የተፈጨ avokadnym ጋር ያነጥፉ ነበር. ጣፋጭ ውብ እና ወገብ ላይ ጉዳት.

ሆት ሳንድዊች

የተሰራ በፍጥነት እንዲያውም በበለጠ ፍጥነት ይበላል. አንድ ሰጠሽኝ ካለ, አንዳንድ ቶስት መካከለኛ የተጠበሰ ቅድሚያ ማድረግ ይችላሉ. ምንም ሰጠሽኝ - አንተ ያለ ማድረግ ይችላሉ. የተፈጨ አቮካዶ (በፅንስ አንድ ከግማሽ ሳንድዊች); ፍሬ በቂ የበሰለ ከሆነ, ይህ ዳቦ ላይ የማጥላላት ሊሆን ይችላል, መዋቅሩ ለዚህ ጨረታ በቂ ነበር. ከፍተኛ ሳህን ሲደረግ እና አስቸጋሪ አይብ ሳንድዊች አንድ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከተቀመጠ. ከዚያም, አይብ ትምህርቶች ከቅዱሳን መንፈሳቸው cashews ከ - ይህ የሙጥኝ ጊዜ እንዲኖራቸው እና አጠቃቀም ላይ ይወድቃሉ አይደለም.

አቮካዶ: ለ የምግብ ማብሰል - ቀይ ካቪያር ጋር አንድ ሳንድዊች

በጣም የሚያምር ጥምር. እነዚህ ሳንድዊች ስለ በዓል ጠረጴዛ አንድ እውነተኛ ጌጥ ይሆናል. አቮካዶ ተፈጭተው ወደ ቅቤና ጨው 100 ግራም አንድ ቁራጭ የሎሚ ጭማቂ ሁለት የሾርባ ጣልቃ (በብሌንደር መጠቀም ይችላሉ homogeneity ለ) ማድረግ ነው. baguette መካከል እየቆረጡ ላይ የጅምላ ስርጭት እደበድብ በኋላ, መክተፍ ታማኝነትንም ጋር ረጨ, እና ቀይ ካቪያር ከተጫነች አንድ ኮረብታ አናት ላይ ነው.

"ሆዳምነት"

በጣም ያልተለመደ አቮካዶ ጋር ሳንድዊች. ዝግጅት ያለው የምግብ አሰራሮች, ይሁን እንጂ, አንዳንድ የመጀመሪያ ጥረት ይጠይቃል. ስለዚህ, ለስላሳ ድረስ ሁሉ ደንቦች ጋር የተቀቀለ ወጣት የበሬ ቁራጭ (150 ግራም) (ይህ ሊሆን የሚችለው ቅድመ-በጪዉ የተቀመመ ክያር ለማረጋገጥ). ቀስት ውርወራ መጨናነቅ ነው: ሁለት ራሶች ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ የተከተፈ እና ወርቃማ ውብ ድረስ የወይራ ዘይት ውስጥ የተጠበሰ, አጸዱ ናቸው. ከዚያም (እንዲቀምሱ እነርሱን ለመውሰድ) ስኳር (ተከምረው ማንኪያ), በርበሬ, ጨው መጨመር, ወይን (ቁልል) ባፈሰሰ, እና አንድ ሰዓት ላይ ለትንሽ በሦስት-አራተኛ ይዘቶችን አልፎ አልፎ ቀስቃሽ ጋር ሽፋን ስር አጠፉ ነው. አቮካዶ ገባዎች, ሎሚ ጋር ረጨ የኮመጠጠ ክሬም ወይም ማዮኒዝ ይቀቡታል; ከዚያም ዳቦ አንድ ቁራጭ ውስጥ ተስፋፍቷል መቁረጥ ለማድረግ ዝግጁ. Top - በእነርሱ ላይ የበሬ የታርጋ - ostuzhennoy ሽንኩርት marmalade.

sprat ሳንድዊች

አቮካዶ ጋር እነዚህ ዓሦች - ፍጹም ጥምር. እነርሱም ሆምጣጤውን አንድ ማንኪያ በማፍሰስ ጋር ይረጨዋል; ወደ እዳሪ ከ ዘይት መሆን አለበት የሎሚ ልጣጭ አቅልለን በተቀመመ አሥር ደቂቃ ያህል - እና የትኩስ አታክልት ዓይነት ቅጠል. አቮካዶ ሽንኩርት, የሎሚ ጭማቂ, ጨው እና በርበሬ አንድ ቅርንፉድ pyuriruetsya. መዓዛ shprotinki - እንጀራ ጥብስ ቁርጥራጮች, በእነርሱ ላይ ቲማቲም ክትፎዎች አናት ላይ ጫኑ ጽዋቸውን, ለማግኘት. አንተ ትንሽ የሎሚ ጭማቂ ይረጨዋል ይችላሉ.

እኛ (ከእርሱ ጋር ምን ያህል ፈታኝ ምግቦችን ማየት የሚችሉበትን መንገድ አጠገብ, ፎቶዎች ጋር) ወደ አንተ አቮካዶ ጋር አዘገጃጀት የተለያዩ ያቀረበው አድርገዋል. ስለዚህ እነዚህ ፍሬዎች እና ከእነርሱ ጋር የተገነባ የተለያዩ እቃዎችን ለመግዛት ነፃነት ይሰማቸዋል.