ያልተለመደ marmalade የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ. የዕፅዋት አዘገጃጀት.

ሁሉም ሰው አንድ የፍሬ ዓይነት ትኩስ መልክ ብቻ ሳይሆን ይበላል እንደሚችል ያውቃል. ዉሃ የሞላበት ሥጋ - ይህ ግዙፍ ቤሪ ውስጥ በመብላት ያን ሁሉ ተገቢ አይደለም. ይህም, ስናገኘው አንድ አስገራሚ marmalade የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ ማድረግ በጣም ቀላል ነው. እኔ ተራ ቆሻሻ እውነተኛ ተደረገልን ወደ የሚቀየር መሆኑን ማመን አንችልም.

ቀላል አማራጭ

አብዛኞቹ ሰዎች አንዳንድ ምርቶች ፍጆታ በተመለከተ የተወሰነ እንዲቀርጹን አዳብረዋል. ለምሳሌ ያህል, ብርቱካን የተላጠ ተቀብለው ሙሉ የቤሪ ለእነርሱ የሚገኙ ድንጋዮች በስተቀር ለመብላት. ነገር ግን ይህ እነሱ ተስማሚ እንደሆኑ ሁሉ አይደለም. ጥቂት ሰዎች ልዩ ጣዕም አይነት marmalade የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ ያለው ምን እንደሆነ ታውቃላችሁ. በተለምዶ ለዚህ በእርግጠኝነት በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ፍሬ ክፍል ነው. ነገር ግን የግድ ማድረግ አይደለም. በሌላ መንገድ እምቅ ቆሻሻ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይጠይቃል ይህም የሚስብ መንገድ አለ:

የፍሬ ዓይነት ያፈከፍክ 1.2 ስኳር ኪሎ, ግማሽ ሎሚ እና ቤኪንግ ሶዳ አንድ የሻይ ማንኪያ መካከል በኪሎ ግራም.

በእነዚህ ምርቶች ጋር, ጥቂት ቀላል ደረጃዎች ማድረግ ይኖርብናል:

1. የ ያፈከፍክ ጋር ጠንካራ አረንጓዴ ቆዳ ይቆረጣል, እና ቀሪው የጅምላ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
2. ሶዳ ውሃ በአንድ ሊትር ውስጥ የገባን ሲሆን በዚህ መፍትሄ ውስጥ ሙሉ ሌሊት ዝግጁ ምግቦችን መተው.
3. በሚቀጥለው ቀን, አንድ ለትንሽ ውስጥ አኖረው ገባዎች, ያለቅልቁ, እነሱን ½ ክፍል ስኳር ለመሸፈን እና ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ለ 15 ደቂቃ ያህል ከፍ ለማሞቅ.
4. ከዚያ በኋላ ድብልቅ በጠበቀ ድስቱን ተጠቅልሎ 8 ሰዓት ያስቀምጥ ነበር.
5. የ ማሞቂያ ሂደት 3 ጊዜ በተደጋጋሚ.
6. በመጨረሻው ደረጃ ላይ ስኳር ጋር ያለውን የሎሚ ጭማቂ ያክሉ.

ዝግጁ marmalade የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ ብቻ ባንኮች ለማከል እና በጠበቀ ክዳኑ በመዝጋት ማከማቻ ላከ ይሆናል.

ጣዕም ያለው አትመካ

ሙከራ የሚወዷቸውን ሰዎች ያህል, ሌላ አማራጭ ይሞክሩ መሄድህ ተገቢ ሊሆን ይችላል. እሱም አንድ ተራ, ግን በጣም ማራኪ ነው. አንድ ትንሽ ተጨማሪ ክፍሎች ይወስዳል:

ኪሎግራም የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ በስተቀር - ½ ሎሚ, ስኳር 3 ፓውንድ, አንድ የውሃ ሊትር እንኳ ማንኪያ ቀረፋ, ከሄል እና ሶዳ, እና ጣፋጮች የሚሆን ግማሽ ማንኪያ ልዩ ቅልቅል.

ዝግጅት:

1. በመጀመሪያ, በተለመደው መንገድ ቆዳ ከ ጥሬ እንዲለቅ.
2. ሲያስተጋባበት ቀሪውን እና 4 ሸ ለ ሶዳ መፍትሄ አፍስሰው.
3. ከዚህ ያለቅልቁ ምርቶች በኋላ, ውሃ መጨመር, ስኳር 600 ግራም አክል እና በ 20 ደቂቃ ያህል የጦፈ ለማድረስ.
4. አሪፍ ቅልቅል እና 5 ሰዓታት መቆም እንመልከት.
5. ሁሉም እርምጃዎች እንደገና በተደጋጋሚ ናቸው.
6. የመገናኛ ሙቀት ባለፈው ጊዜ; ከዚያም ሎሚ ውስጥ አኖረው; መክተፍ በዘፈቀደ ቁርጥራጮች, እና ቅመሞች የቀሩት.

የማቀዝቀዣ በኋላ, አንድ marmalade የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ ወዲያው መበላት ይችላል ወይም ቀረፋ ስኳር ቅልቅል በእያንዳንዱ ቁራጭ ላይ የቅድመ-ጥቅል.

ወደ ሻይ ሥነ ሥርዓት በተጨማሪ

ይህ ረጅም የተለያዩ ጣፋጮች ጋር ሻይ መጠጣት በሩሲያ ውስጥ ቆይቷል. ለምሳሌ መጋገር, መጨናነቅ ወይም, marmalade የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ: ይህ ነገር ሊሆን ይችላል. የዚህ ማጣጣሚያ ያለው አዘገጃጀት ቢያንስ ወደ ቀላል እና ብቻ ነው ስራ ማግኘት ይቻላል:

600 ስኳር ግራም, ½ ውሃ ሊትር እና ያፈከፍክ መደበኛ የፍሬ ዓይነት 1 ኪሎ ግራም.

በዚያን ጊዜ ሁሉ የሚከተሉትን መንገድ ማድረግ ይኖርብሃል:

1. የፍሬ ዓይነት መብላት በኋላ የቀረው ያፈከፍክ, ጠንካራ ልጣጭ ከ እንዲለቅ. መስራት ቁራጮች ወይም ፕላኔቱ ወደ እንዲጠፋ መደረግ አለበት ይህም ብቻ ነጭ ክፍል, ያስፈልገናል. ምርቶች መጥበሻ ወይም ሳህን ውስጥ አሳልፈን.
2. የ ሽሮፕ ማብሰል እና ዝግጁ ጥሬ ቁሳዊ ላይ አፍስሱ ወደ አዘገጃጀት ውስጥ ሌሎች ምርቶች ነው.
3. አቅም, እሳት ላይ አኖረው ለማምጣት ቀስ አፍልቶ እና 6-7 ደቂቃ ሙቀት.
4. ከዚያም የቀዘቀዘ እና 7 ሰዓት ያህል በዚያ ቦታ ውስጥ ይቀራል.
5. የ የአሰራር ተመሳሳይ ክፍተት ጋር ሦስት ጊዜ ተደጋገመ.

Marmalade አምበር የተረፈውን ቍርስራሽ እንደ ማለት ይቻላል ግልጽ ይሆናል. አሁን ይችላሉ, ነገር ግን እኛ ለረጅም ጊዜ ይህን ሊከማች አይችልም መሆኑን ማስታወስ ይኖርባቸዋል.

ብጁ አማራጭ

marmalade የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ ለማዘጋጀት እንዴት ብዙ መንገዶች አሉ. የግድ የመጀመሪያው feedstock መልክ እና ቅርጽ መያዝ አይደለም. እና ጣዕም, በእናንተ ምክንያት ከሽቱ ጋር ብቻ ሳይሆን መቀየር ይችላሉ. እናንተ ያስፈልግዎታል ይህም አንድ በጣም ማራኪ አማራጭ አለ:

ስኳር, የፍሬ ዓይነት ፈልቅቆ እና ብርቱካን ፍሬ 1 ኪሎ ግራም, ብርቱካን መካከል ግማሽ ኪሎ, ቀረፋ አንድ የሻይ ማንኪያ እና የሎሚ ጭማቂ ግማሽ ጽዋ.

እርምጃዎች በቅደም ተከተል:

1. አጥንት እና ቆዳ ከ ሲትረስ ልቀት.
2. የፍሬ ዓይነት ያለውን ያፈከፍክ ብርሃን አነስተኛ ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል.
3. የ ምርቶች በብሌንደር ሳህን እና ማሽ መሙላት በአንድነት ያዋህዳል.
4. የመገናኛ አፍልቶ ሁሉንም ማምጣት ከዚያም የቀሩትን ንጥረ ለማከል እና አንድ ለትንሽ ወደ ፈረቃ ዘንድ.
5. አንድ አሪፍ መካከል ቅልቅል እና ቢላ ጋር ቁርጥራጮች ወደ ይቆረጣል. የተፈለገውን ከሆነ, እነሱ አቅልለን በዱቄት ስኳር ጋር ረጨ ይቻላል.

አንድ አመጋገብ አማራጭ አድርገው ይህን ዘዴ የሚጠቀሙ ከሆነ, poslastitelya እንደ ማር ሊወስድ ይችላል. አንድ ጠረጴዛ ከአዝሙድና ቅጠል ማጌጫ ለማከም የተሻለ ነው ጊዜ.