Stewed ካሮት መካከል ሰላጣ: አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

ስለ ሰላጣ stewed ካሮት ጣፋጭ እና በጣም የተመጣጠነ ይዞራል. ይህ መክሰስ ሞቅ በስብሶና ውስጥ ያለውን ጠረጴዛ ላይ ሊተገበር ይችላል. ጉዞዋን ካሮት አንድ ሰላጣ ለማዘጋጀት በርካታ መንገዶች አሉ. ሰው ሁሉ ምግቦች ቀላቅሉባት; እንዲሁም አንድ ሰው ንብርብሮችን ውስጥ ያስቀምጠዋል. በዚህ ርዕስ ውስጥ ብዙ ጊዜ ወይም አስቸጋሪ ምርቶች የማያስፈልጋቸው በጣም ታዋቂ አዘገጃጀት ወደ እናንተ ማስተዋወቅ ይሆናል.

braised ካሮት መካከል ጣፋጭና ቅምጥል ሰላጣ: የተጠናቀቀውን መክሰስ አንድ ፎቶ ጋር አንድ የምግብ አዘገጃጀት

መክሰስ ሰላጣ ካሮት ያንኳኳው በፍጥነት ማድረግ. አንድ ቀላል የቤተሰብ እራት ድረስ, እንዲሁም በዓል ሰንጠረዥ, የሳምንት ላይ እንደ ሊሆን ይችላል ያገለግላሉ. ስለዚህ ለማድረግ ጣፋጭ ሰላጣ ስጋ ጋር stewed ካሮት መካከል, የሚከተሉትን ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ ካሮት - 3 ኮምፒዩተሮችን;.
• ይቀመማልና ወይም መካከለኛ መጠን ያላቸው ከታሹ ዱባ - 3 ተኮዎች.
• የታሸገ አተር - 100 ግ;
• እንቁላል - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ትልቅ ሽንኩርት - 1 ራስ;
• ጨው ጨምሮ ማንኛውንም ቅመማ ቅመም, - ውሳኔ ላይ;
• የአትክልት ዘይት - በግምት 45 ሚሊ;
• የአሳማ የአሳማ ወይም በቀላሉ የተቀቀለ ስጋ - 200 ግ;
• ከፍተኛ የካሎሪ ማዮኒዝ - እንዲቀምሱ ተግባራዊ ለማድረግ.

ካሮት ሰላጣ ዝግጅት

እናንተ ጉዞዋን ካሮት አንድ ሰላጣ እንዲሆን በፊት, ሁሉንም ምግብ ማዘጋጀት ይኖርብናል. በዋነኝነት ትኩስ አትክልቶችን ይካሄዳሉ. የእነርሱ, በደንብ ከታጠበ የተላጠ; ከዚያም አንድ ግምታዊ ድኩላ ላይ የተላጠው. ከዚያ በኋላ ትንሽ ፕላኔቱ እና በጨው ከታሹ ወይም ኪያር ወደ ሽንኩርት የተከተፈ. ልክ በተመሳሳይ መንገድ የተቀቀለ የአሳማ ጋር ሪፖርት ተደርጓል. እንቁላል በተመለከተ, ታዲያ, ቅቤ, ቀዝቃዛ ውስጥ ፍራይ እነሱን እየተሸጠላቸው እና ቀጭን ቁራጮች ወደ ቈረጠ.

ጉዞዋን ካሮት አንድ ሰላጣ በጣም ጣፋጭ ነበረ, ወደ አትክልት በመጀመሪያ ፍራይ ይገባል. ከዚያም ይህ ጭቅጭቅ አንድ ለትንሽ ውስጥ ዘይት, እና ወደ የተከተፈ ሽንኩርት ያነጥፉ ነበር. እሷ browned በኋላ grated ካሮት መጨመር. ምርቱን ቀላቅሉባት; እነርሱ ከሽቱ ለማዳረስ እና ጥቂት የመጠጥ ውኃ ውስጥ አፍስሱ. 24 ደቂቃ የሚሆን ክዳን ያለ stewed አትክልት በዚህ ክፍል ውስጥ. በዚህ ጊዜ ወቅት የዝልዝል ድስቱን ወደ ውጭ ሁሉ እርጥበት ይተናል, እና ቅመሞች ለስላሳ ናቸው. braised ካሮት መጨረሻ ላይ ሙቀት ከ ለማስወገድ እና ሙሉ በሙሉ ለማቀዝቀዝ ፈቅዷል.

የተቀቀለ የአሳማ ጋር አንድ ካሮት ሰላጣ ቅጽ

braised ካሮት ይቀዘቅዛል በኋላ በቀጣይነትም ታክሏል ወይም በተቀመመ pickles, የታሸገ አረንጓዴ አተር, የተጠበሰ እንቁላል እና የአሳማ የአሳማ የተቀቀለ ነበር ይህም አንድ ትልቅ ሳህን ውስጥ እየተስፋፋ. ሁሉም ምግቦች ስብ ማዮኒዝ ጋር በሚገባ የተቀላቀለበት ነው. በዚህ ቅጽ ውስጥ, ማቀዝቀዣ ውስጥ ካሮት ሰላጣ መላክ እና ለበርካታ ሰዓታት እዚያ ነበር.

ጠረጴዛው ላይ አገልግሏል

ካሮት መክሰስ እንዲቀዘቅዝ ይደረጋል በኋላ ነጭ ዳቦ አንድ ቁራጭ ጋር በመሆን ወደ ጠረጴዛ አንድ ሳህን ላይ እየተስፋፋ ሲሆን ነው የቀረበው. ይህም የበለጠ ጣዕም አንዳንድ የቤት እመቤቶች ይህንን ሰላጣ grated ሽንኩርትና ወይም በደቃቁ የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት ታክሏል እንደሆነ መታወቅ አለበት.

እንጉዳዮች ጋር ቀላል ሰላጣ braised ካሮት (በተቀመመ)

ይህ ዲሽ አንድ መክሰስ አስደናቂ የበዓል ጠረጴዛ ሆኖ እንዲያገለግል. በውስጡ ዝግጅት ስለ እኛ ያስፈልግዎታል:

• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ያሽጉታል እንጉዳዮች - 150 ግ;
• ትልቅ ሽንኩርት - 2 ራሶች;
• የአታክልት ዓይነት አማካይ - የ ስሬ 2;
• የተጠበሰ walnuts - አንድ እፍኝ;
• ቅመማ ቅመም - ውሳኔ ለማድረግ;
• የአትክልት ዘይት (የነጠረ አጠቃቀም ብቻ): - ስለ 45 ሚሊ;
• የእንፋሎት ሽንኩርትና;
• ከፍተኛ የካሎሪ ማዮኒዝ - እንዲቀምሱ ተግባራዊ ለማድረግ.

ተደረገልን ምርቶች

አንድ ሰላጣ ለመፍጠር በፊት, ሁሉም ምግቦች ማስኬድ ይኖርብናል. ትኩስ ካሮት የተላጠ እና መናኛ ድኩላ ላይ የተላጠው. በመመለሷ በደንብ ከታጠበ እና ለስላሳ ድረስ ይቀመማልና ውኃ ውስጥ ይቀቀላል. ከዚያ በኋላ, ይህ የቀዘቀዘ እና አነጻው; ከዚያም ካሮት ልክ በተመሳሳይ መንገድ እንደተደቆሰ ነበር. ትልቅ አምፖሎች እንደ እነርሱ ልጣጭ ይለቀቃሉ እና ግማሽ ቀለበቶች ውስጥ የተከተፈ. በተቀመመ እንጉዳይ ቀጭን ቁራጮች, ነጭ ሽንኩርት እና ጥርስ መከታ ወደ ይቆረጣል.

አይጠፋም እንዲህ በቅድሚያ ቀደም አዘገጃጀት, ካሮት ሰላጣ ውስጥ ሆነው. ይህ ዓላማ, ጥልቅ በመቀቀያ ዘይት የጦፈ ከዚያም የተጠበሰ ሽንኩርት semiring ነው. ቀጥሎ ወደ እነርሱ ካሮት grated እና 20 ደቂቃዎች ላይ ክዳኑ ጋር stewed ነው ታክሏል. ቅመማ ቅመም ወደ ውጭ አኖሩት የሚያስፈልጉትን ነገሮች (በርበሬ, ጨው, ወዘተ) መጨረሻ ላይ.

አንድ መክሰስ ቅጽ

የ ሰላጣ እንዴት ነው? Braised ካሮት, እንጉዳይ ጥሩ የተቀላቀለ; ከዚያም የተቀቀለ በመመለሷ ወደ ውጭ አኖሩት ናቸው. በተጨማሪም የወጭቱን ወደ ሽንኩርትና, የተጠበሰ እና ከለወሰ walnuts ጋር የተላጠው ታክሏል. ሁሉም ምግቦች ወፍራም ማዮኒዝ ጣዕም እና በደንብ ቀላቅሉባት ናቸው.

እንዴት ጣፋጭ ካሮት ሰላጣ እስከ ለማገልገል?

ሰላጣ እና ከታሹ እንጉዳይ braised ካሮት ወደ ማቀዝቀዣ ውስጥ እና ሙቀት መልክ ሁለቱም ጠረጴዛው የሚቀርቡ ይችላል. በአንድነት ነጭ ዳቦ አንድ ቁራጭ ጋር መሆን እንዳለበት ብሉ.

የዶሮ ጡቶች ጋር በተነባበሩ ሰላጣ

braised ካሮት የዶሮ መካከል ሰላጣ ሁሉ የተጋበዙ እንግዶች ከፍተኛ አድናቆት ይሆናል ይህም የበዓል ሰንጠረዥ ግሩም appetizer, ሆነው ያገለግላሉ. እኛ መዘጋጀት አለብህ:

• ትልቅ ካሮት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ነጭ ትልቅ ሽንኩርት - 2 ራሶች;
• የጡት broiler ወፎች (በስብሶና በመግዛት እንመክራለን) - 250 ግ;
• ድንች, አስቀድሞ የተቀቀለ - 2 ስሬ;
• pickles - 3 ቁርጥራጮች;
• ድፍን የሩሲያ አይብ - 100 ግ;
• ማንኛውም ቅመሞች - ውሳኔ ላይ;
• የአትክልት ዘይት (የነጠረ አጠቃቀም ብቻ): - ስለ 45 ሚሊ;
• ጣፋጭ ቀይ ሽንኩርት - 2 ኮምፒዩተሮችን;.
• ከፍተኛ የካሎሪ ማዮኒዝ - እንዲቀምሱ ተግባራዊ ለማድረግ.

በመስራት ምርቶች

ይህ ሰላጣ አንድ ትኩስ የዶሮ በጡት እንዲያገኙ ማዘጋጀት. እነዚህ በጨው ውሃ ውስጥ ቀቅለን ከዚያም አጥንት እና ቆዳ ከ እጥበት እና አነስተኛ ፕላኔቱ ወደ ይቆረጣል, የቀዘቀዘ ነው. ሰላጣ braised ካሮት እና ሽንኩርት የበለጠ ጣዕም እና ጣፋጭ ነበረ ዘንድ, እነዚህ ክፍሎች በጥንቃቄ የተጠበሰ እና (የአትክልት ዘይት አጠቃቀም ጋር) አይጠፋም ናቸው. ይህን ለማድረግ, እነሱ በቅደም, ከዚያም መከታ: ቅንጣትም ማጽዳት. የ የተቀቀለ ድንች, ያሽጉታል ዱባ እና ጠንካራ የሩሲያ አይብ እንደ እነርሱ ብቻ ከለወሰ. የመጀመሪያዎቹ ሁለት ንጥረ ነገሮች - አንድ ጥሩ ላይ - መናኛ ድኩላ, እና የመጨረሻው ላይ. በተጨማሪም, የተፈጨ ሽንኩርት እና ቀይ የተከተፈ.

ጣፋጭ በተነባበሩ ሰላጣ ቅጽ

አስፈላጊ ሁሉ ክፍሎችን በማዘጋጀት በኋላ በተነባበሩ ሰላጣ ምስረታ ጋር መቀጠል. ይህን ለማድረግ, ታዲያ, በጣም ጥልቅ ሰፊ, ነገር ግን ሳህን መውሰድ ከእርስዋ የዶሮ ጡቶች, ቀይ ሽንኩርት እና የተቀቀለ ድንች ያነጥፉ ነበር. ከዚያ በኋላ ንጥረ ለቀለቀችው pickles, ሽንኩርት እና የሩሲያ ባለጌ ጠንካራ ጋር stewed ካሮት. ከዚህም በላይ ባለፉት በስተቀር ሁሉንም ምርቶች, እንዲሁም ወፍራም ማዮኒዝ በሐሳብህ. የዶሮ ጡቶች ጋር እንዲህ ያለ በተነባበሩ ሰላጣ ውስጥ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይመደባሉ. ሰዓታት አንድ ባልና ሚስት በደህንነት ሲቀዳጅ እራት መመገብ ይቻላል.

ጠረጴዛው ላይ በተነባበሩ appetizer ለማገልገል

ሰላጣ braised ካሮት እና የዶሮ ጡቶች infusions እና መግዣም ማዮኒዝ በኋላ ወዲያውኑ በአሁኑ እንግዶች መሆን አለበት. የተፈለገውን ከሆነ, ምግቦች ላይ ላዩን ካሮት ወይም ትኩስ የተቀመሙ ቅጠልና ይቆረጣል የተረጩበት ማጌጫ ይችላሉ.

ለማጠቃለል

ከዚህ ማየት እንደምትችለው, braised ካሮት ዋና ንጥረ ነገሮች እንደ vystupaet የት ቀላል እና ፈጣን ሰላጣ ለወገኖቼ ብዙ አሉ. ከላይ እንደተብራራው, (የሚያስገባው በስተቀር) እንዲህ መክሰስ ማቀዝቀዣ እና ሞቅ አድርጎ ጠረጴዛው የሚቀርቡ ይችላል. በተነባበሩ ሰላጣ በማገልገል በፊት እርግጥ ነው, ይህ ማቀዝቀዣ ውስጥ መያዝ አስፈላጊ ነው.

እንዲህ ያሉ ምግቦች ማዘጋጀት የተፈለገውን ከሆነ አይችልም ብቻ የአሳማ የአሳማ, የዶሮ ጡቶች ወይም በመጠቀም ከታሹ እንጉዳይ, ነገር ግን ደግሞ ሌሎች ንጥረ ነገሮች በመጠቀም. ለምሳሌ ያህል, የቤት እመቤቶች አንዳንድ በጣም ለማድረግ ጣፋጭ መክሰስ የተቀቀለ የበሬ, መዓዛ hams, ቋሊማ እና እንኳ ቋሊማ ያለውን በተጨማሪ ጋር. ሰላጣ ይበልጥ የተመጣጠነ እና ጣዕም ነበር ወደ ከዚህም በላይ, ካሮት እና ሽንኩርት ለመጀመሪያ ከአሳማ ውስጥ የተጠበሰ; ከዚያም ቀስ በቀስ የልስላሴ ወደ መረቅ ያለውን በተጨማሪ ጋር አይጠፋም.