ቅባት የዶሮ: ቀላል እና ውስብስብ የምግብ አዘገጃጀት

ቅባት የዶሮ ሁልጊዜ ድንች, ፓስታ ወይም ጥራጥሬ በጣም ጣፋጭ በተጨማሪ ነው. እሷ ብቻ በቂ ቅብዓ የዝግጅት ስልት ለመለወጥ የተለያየ አድርግ. ይህ ርዕስ አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት ያቀርባል.

"በየቀኑ ላይ" ቅባት የዶሮ በቀላሉ እና በፍጥነት ሊከናወን ይችላል. አንድ skillet ውስጥ ከዚያም, የመጨረሻ ሁኔታ ሽንኩርት ጋር የዶሮ ትናንሽ ቁርጥራጭ ፍራይ ሙቀት ለመቀነስ እና ቲማቲም ለጥፍ, በርበሬ የተዋረደውን ሽንኩርት ማከል ይኖርብዎታል. አንድ ትንሽ አፍስሱ ዘርግቶ , የዶሮ መረቅ ሁልጊዜ ቀስቃሽ, አፍልቶ ለማምጣት እና ዱቄት ላለማስከፋት ያስገቡ.

"አትክልት ጋር" የዶሮ ቅባት ረጅም ማብሰል ያስፈልገዋል, ነገር ግን አንድ ሀብታም ጣዕም አለው. የዶሮ ትናንሽ ቁርጥራጭ ቀለም ለመብላት ድረስ በደቃቁ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር የተጠበሰ. ካሮት ሆነው ወደ አንድ ገለባ ያክሉ. የጨረታ ድረስ; ከዚያም በተመሳሳይ መንገድ ተሰንጥቆ ቃሪያ ውስጥ ተዳፍነው. ሁሉም በደንብ የተቀላቀለ, አንድ ትንሽ ቲማቲም መለጠፍን አፍስሱ በርበሬና እና ጥቂት ዱቄት ጋር ይረጨዋል. ሁሉም ነገር አፍልቶ ሲመጣ, ወደ ከፈላ መረቅ ማከል በሚገባ ቀላቅሉባት እና ዝግ ክዳኑ ሥር ይማቅቃሉ ዘንድ ተዋቸው. የ ዲሽ በጣም ወፍራም ወጥነት ሊኖራቸው ይገባል.

ያለው ተስማሚ አማራጭ ቅባት ማብሰል እንዴት ላይ ለመገንባት እና ቅመሞች ወደ ስኳር ወይም ማር አንድ tablespoon ጥቂት zakaramelizirovat ጋር መረቁንም ለማከል ቀዳሚው አዘገጃጀት: ልጆች የዶሮ, የሚከተሉትን ይሆናል.

የዶሮ መረቅ "ሻክላን" ብቻ ማብሰል አይደለም ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ደግሞ ጠመቀ መሆኑን ለማረጋገጥ. እርስዎ ጡት በመቀቀል ይኖርብናል, እንዲሁም skillet ውስጥ ሽንኩርት በጣም አነስተኛ ፕላኔቱ, ፍራይ ያደርጋል pickles እና ቃሪያ. የ ፋይበር ላይ disassembled ወደ ዶሮ መጨረሻ ላይ አክል. የተለየ አንድ ሳህን ውስጥ ማዮኒዝ, ጎምዛዛ ክሬም, ሾርባ እና ጥቂት ስኳር እና ጨው ቀላቅሉባት. አንድ ለትንሽ ቀይረው አወርዳለሁ; አንድ ወፍራም ሁኔታ ማብሰል. ይህ ፓስታ ፍጹም ነው በጣም ጣፋጭ ዲሽ ይንጸባረቅበታል. ቀዝቃዛ ያገለግላሉ.

እንጉዳዮች እና የዶሮ ጋር መረቅ በጣም በፍጥነት የበሰለ, ነገር ግን ከፍተኛ የአመጋገብ ጥራት ያለው ነው. አንድ skillet ውስጥ ከዚያም, (እንኳን አንድ ላ Carte ሊወስድ ይችላል) ወደ የዶሮ ቁርጥራጮች ፍራይ እነሱን የማያወጣው. ሽንኩርት, ዱቄት አንድ ማንኪያ ጋር እሱን እንጉዳዮች አንድ የሰሌዳ ይላኩ. ሁሉም በርበሬና ጨው. የዝልዝል ለአምስት ደቂቃ ያህል, አንድ ትንሽ መረቅ እና ጎምዛዛ ክሬም ያክሉ. ሁልጊዜ ቅባት ጋር ጣልቃ, ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተዳፍነው. መጨረሻ ላይ, ወደ የዶሮ ማከል አረንጓዴ ሽንኩርት እና ታማኝነትንም ጋር ይረጨዋል.

Recipe ቅባት ዶሮ ሊለያይ ይችላል. ለምሳሌ ያህል, ስጋ ውሾቹ ይልቅ መጠቀም.

ጋር መረቅ የዶሮ ጉበት እንደሚከተለው አዘጋጅተናል. ምርቶች በ-መጽዳት አለበት, እነርሱ የተከተፈ ሽንኩርት ጋር ውኃ አነስተኛ መጠን አወጣ. ሁሉም ጨው, በርበሬ ለማከል እና ክሬም አፍስሰው. አንድ ዝግጁ ሁኔታ ማለት ይቻላል አምጡ, እና አሥር ደቂቃ ወተት ቅልቅል እና ዱቄት አነስተኛ መጠን ውስጥ አፍስሱ የበሰለ ድረስ. ሁሉም እባጩ, ዘወትር ቀስቃሽ.

ልብ ጋር ወጥ መከራቸው እና አጋዥ ይንጸባረቅበታል. የ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር አንድ በከፊል ያለቀላቸው ምርት ወደ ውጭ ማስቀመጥ ይኖርብዎታል. ዝግጁ ማግኘት ሳለ, ወደ ካሮት coarsely መከታ እና ቅባት ውስጥ አኖረው. መጨረሻ ላይ, የወይራ እና በርበሬ ውስጥ እየቆረጡ ወደ ትኩስ ሾርባ ያክሉ.

ቀላል በቂ ዲሽ የዶሮ ventricles ጋር መረቅ ነው. ይህ ምሥጢር ያለውን በከፊል ያለቀላቸው ምርት ትኩስ እና አረንጓዴ ፊልሞች ያለ መሆኑን ነው. ሁለት ግማሾችን ወደ ይቍረጡት: ንጹሕ. ፍራይ የወይራ ዘይት ውስጥ የተከተፈ ሽንኩርት, ከዚያም ሆዳቸው እንዲጭንባቸውና ሁሉ ፈሳሽ መጨረሻ ድረስ ተንኖ እንዲህ ያለ ሁኔታ ድረስ ተዳፍነው. መረቁንም አፍስስ እና ሁለት ሰዓት, ምንም ያነሰ ዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ከዚያም ትንሽ ፈሳሽ, ቲማቲም ለጥፍ, ጥቂት ቅጠሎች lavrushki አተር እና ቃሪያ ያክሉ. ተገኝነት አምጣ እና ማንኛውም ስለምታስጌጡና የተመገቡት. የ ስጋ በጣም ከአንጀት ይንጸባረቅበታል.

appetit ቀየረ!