በቋፍ ላይ አይብ ሾርባ: አዘገጃጀት

ሚዛናዊ እና የተመጣጠነ ምግብ ትኩስ አትክልቶችን እና ሾርባ ያለ አስበን ሊሆን አይችልም. በእነዚህ ሁለት ሙሉ እና አስፈላጊ ምግቦች ማዋሃድ እና የተፈለገውን ከሆነ ጤናማ አይብ ሾርባ ማብሰል ይችላሉ. የምግብ አሠራር ዘዴ   ይህ ከዚህ በታች በተገለጸው ይሆናል.

በእኛ ሁኔታ, አስገዳጅ ቅመሞች ብሮኮሊ እና አይብ ናቸው. እነዚህ ሁለት ክፍሎች ሰውነቱ ትራክት ላይ አንድ ጠቃሚ ውጤት እና ጠቃሚ ማዕድናት ትልቅ መጠን ይዘዋል. አይብ ሾርባ ማብሰል እንዴት የሚገኙ ምርቶች, የ ጽሑፋችንን በማንበብ ይማራሉ.

ይህም የተለያዩ ክፍሎች እና ብርሃን ምግቦች ደጋፊዎች እውነተኛ አግኝ ነው. መንገድ በ ካሎሪ ሾርባ በጣም ትንሽ ነው, ስለዚህ ያላቸውን ክብደት እየተመለከቱ ናቸው ሰዎች የሚመከር ይቻላል. አንድ በጣም ደስ የሚል አረንጓዴ ቀለም እና አይብ ክሬም ሾርባ ጣፋጭ ጣዕም.

የ አዘገጃጀት መጀመሪያ

እኛ የሚከተሉት ግብዓቶች ያስፈልግዎታል:

- ብሮኮሊ (አንድ ቀለም ሊወስድ ይችላል) - 500 GR;.

- nutmeg (እንዲቀምሱ);

- ሽንኩርት (ራስ);

- (ሊትር በቀን) የዶሮ መረቅ;

- ክሬም አይብ እርጎ (100 GR.);

- ጨው.

የአምላክ ሽንኩርት ያለውን ዝግጅት እንጀምር. የራሱ semicircles ቁረጥ እና ግልጽ ቀለም ቅቤ passeruem. አክል nutmeg, ጥቂት ወጥ, እና ሙቀት ከ ያስወግዱ.

ፍሬነት ወደ ብሮኮሊ መከፋፈል እና browned ሽንኩርት ቅልቅል እና ቅመማ ሙስካት ለመላክ, ወደ ከፈላ መረቅ ውስጥ ያኑሩት. ምግብ ማብሰል መጨረሻ ላይ, ክሬም አይብ ማስቀመጥ እና ለስላሳ ድረስ በደንብ አድርጋችሁ ቀላቅሉባት. ምድጃው ያጥፉ. ወደታች ይቀዘቅዛል እና በብሌንደር ወደ ለመንቀሳቀስ ፈሳሽ ማቅለሚያ. በዚህም ምክንያት, የ አይብ ሾርባ የሆነ ረጋ, ዳለቻ ሸካራነት ይኖርዎታል.

ሁለተኛ አዘገጃጀት - ክሬም ጋር

የሚከተሉትን ምርቶች ማዘጋጀት አለብዎት:

- የሰባ ክሬም (ግማሽ ኩባያ);

- ሽንኩርት (5 ቅርንፉድ ነው);

- ካሮት;

- ወተት (150 GR.);

- (ሊትር በቀን) መረቅ;

- ድንች (3 ተኮዎች.);

- ሽንኩርት;

- ዱቄት (10 ግ.);

- አይብ በመሰራት;

- ቅቤ አንድ ቁራጭ:

- በርበሬ, ጨው.

ለጌጥና:

- ከባድ አይብ (50 GR.);

- ታማኝነትንም, cilantro.

እነዚህ አትክልት ፕላኔቱ shinkuem እና መረቅ (1/2 ክፍል) ወደ ይጣሉት. ይህ ቅመማ ቅመም መጨመር, ስለ ሽንኩርት በመጭመቅ. በ በብሌንደር የበሰለ ምግብ, mushy ሁኔታ ለመግደል ቀሪው መረቅ ላለማስከፋት እና በወጭት ላይ ማስቀመጥ.

የ መረቅ ማዘጋጀት. የ ድብልቅ thickens ድረስ ሁልጊዜ ቀስቃሽ, ዱቄት ለማከል, ወደ ቅቤ ውሰድ ወተት እና ክሬም አፈሳለሁ; እንዲሁም ዝቅተኛ የሙቀት ላይ ማብሰል. የጓጎሉ ይፈጠራሉ ከሆነ ብሆው በወንፊት በኩል ሊጨርሰው ይችላል. ዝግጁ ወጥ ውስጥ አፍስሱ , የአትክልት ሾርባ አሥር ደቂቃ ያህል ቀቀሉ. ሙሉ በሙሉ የሚቀልጥ ጊዜ አስቀድሞ አይብ መዝጋት በፊት እና አቆመው. አለበለዚያ ይህ ያቃጥለዋል; መንገድ ለማግኘት አይርሱ.

ሳገለግል grated አይብ እና የተከተፈ ቅጠሎች ጋር ስለምታስጌጡና. እኛ አጥብቆ አይብ ሾርባ ማብሰል እንመክራለን. የ አዘገጃጀት, እንደ ቀላል ማየት ይችላሉ እና ብዙ ጊዜ አይጠይቅም. እናንተም ከእርሱ ማግኘት እና ጣፋጭ ዳለቻ ጣዕም መብላት ምን ደስታ መገመት.

ክሬም አይብ: ፎቶ-አዘገጃጀት ዓሦችና እንጉዳይ መካከል በተጨማሪም ጋር

ክፍሎች:

- አይብ "Parmesan" (100 ግራም);

- ክሬም አይብ (150 GR.);

- ሳልሞን (200 GR.);

- አስቀምጣቸው (100 GR.);

- ካሮት, ሽንኩርት;

- ድንች (200 ግ.);

- የአታክልት ዓይነት (20 GR.);

- Lavrushka (3 ተኮዎች.);

- ትኩስ ባሲል (20 ግ.);

- በርበሬ, ጨው, ታማኝነትንም.

የ browned ሽንኩርት እና ካሮት zazharku ማድረግ, ወደ ተሰንጥቆ እንጉዳይ መጨመር. እሱን sauteed እንጉዳይ ለመላክ, መክተፍ ድንች ቀቀሉ. አንድ ለትንሽ ውስጥ, እና grated አይብ ያነጥፉ ነበር. ምርቶች ቀለጠ አንዴ, የአታክልት ዓይነት, በርበሬ, ጨው እና ቤይ ቅጠል መጫን ጋር ይረጨዋል.

ሾርባ ውስጥ ሳልሞን ትናንሽ ቁርጥራጭ ማከል እና በብሌንደር ከእንግዲህ ከአምስት ደቂቃ, ከሁለተኛው የሚሆን ምግብ ማብሰል እና ከዚያም ለ 2 ደቂቃዎች እሳት ወደ ላክ. , ባሲል እና ታማኝነትንም ጋር ይረጨዋል አንድ እባጩ በመስጠት እና ምድጃ ያጥፉት. በቫይታሚን ጋር ባለ ጠጎች መለኮታዊ ሾርባ, የመጀመሪያው ጣዕም እና አዲስነት ይደሰቱ. ብቻ ለረጅም ጊዜ ቆየ; ይህም በሁለት ቀን ውስጥ መጠቀም አስፈላጊ ነው.