በውስጥ የዶሮ እንቁላል. የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት

ጣፋጭ እና በጣም መከራቸው ምግቦች ናቸው እንቁላል ጋር cutlet ውስጡን. የምግብ አዘገጃጀት ማንኛውም መምረጥ ይችላሉ. እነዚህ patties ዓሣ እና ስጋ ሁለቱም ጀምሮ የተዘጋጀ ነው. የቀሩት ንጥረ በአጠቃላይ ተመሳሳይ ናቸው. ነጭ ዳቦ, ዕንቁላል እና ተወዳጅ ማጣፈጫዎችን ይህ ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርት, የራሰውን ፍርፉሪ. እኛ የተለያዩ የማብሰያ አማራጮች ያቀርባሉ.

የምግብ አዘገጃጀት cutlets ምድጃ ውስጥ እንቁላል ጋር

ይህ ዲሽ ከፍተኛ-ጥራት የአሳማ ላይ የሚመከር ነው.

ስጋ አንድ ፓውንድ, አንድ ስጋ ፈጪ በኩል ሦስት አምፖሎች ጋር ጥቂት ጊዜ ወጥቶ በማዞር የሚሠራ አንድ ጥሩ በፍርግርጉ ማስቀመጥ. ጨው እና በርበሬ ጋር ትዕይንት. ነጭ እንጀራ ሲያጠላብን ሁለት መቶ ግራም, ወተት ውስጥ እንዲሰርግ ትርፍ ፈሳሽ ወጥቶ በመጭመቅ እና በዉስጥ የሚገኝ ለማከል. በደንብ አብረው ሁለት እንቁላሎች ቀላቅሉባት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል መተው. በዚህ ጊዜ, ቀቀሉ የተቀቀለ እንቁላል, በቀስታ ንጹህ. minced ስጋ ፓቲ ስስ ማድረግ እና እነሱን ማለስለስ. ማዕከሉ በ እንቁላል አኖረ ውስጥ, ዱቄት ውስጥ ምርት እና ጥቅልል ይፍጠሩ. ስብ ትልቅ መጠን ውስጥ በሁሉም ጎኖች ላይ አንድ ትንሽ ፍራይ meatballs. ይህ እንቁላል ያፈነዳል አይደለም መሆኑን ለማረጋገጥ መሞከር አስፈላጊ ነው, እና ተጨማሪ ሙቀት ህክምና ውስጥ ቀስ በቀስ ዝግጁ ነው. የምርት አንድ ለመጋገር ሉህ ላይ ማለፍ እና ጋገሩ ነገም ውስጥ ለመላክ. ይህም በውስጡ አንድ እንቁላል ጋር በጣም መከራቸው እና ጣፋጭ የበርገር ይንጸባረቅበታል. ዝግጁ አገልግሏል ይሆናል. ሽንኩርት, የደወል ቃሪያ እና ዱባ: ይህ ሳህን ፍጹም ስለምታስጌጡና ትኩስ አትክልቶችን ናቸው.

ኦሪጅናል zrazy ነጭ ዓሣ

ጣፋጭ ምግብ ለማግኘት ከእናንተ ውስጥ እንቁላል ጋር cutlets አብስለው ይችላሉ. ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ቀላል ነው.

ልጣጭ አምስት እንቁላል, ቀቀሉ እና ሁለት ክፍሎች ውስጥ እያንዳንዱን ቈረጠ. ነጭ ዓሣ ከአምስት መቶ ግራም ሦስት አምፖሎች ጋር በብሌንደር ይፈጨዋል. በከፊል ያለቀላቸው ምርት በስብሶና ለማምጣት ይመከራል, ነገር ግን ወደ በረዶነት አይደሉም.

ከእንስላል የትኩስ አታክልት ዓይነት ስብስብ አይቆርጡም. ጨው Minced እና በርበሬ መጨመር. አንተ ነጭ ዳቦ እና አንድ እንቁላል ውስጥ የራሰውን ፍርፉሪ ማስቀመጥ ይችላሉ. በዉስጥ የሚገኝ ቅጠል ጋር ድብልቅ እና በሁለት ክፍሎች ይከፈላል. እያንዳንዱ አንድ መስመር እንዲመሰርቱ ወደ እንቁላል ለማሰራጨት ግማሾችን ወደ ለጥ ሞላላ ኬክ ማድረግ. የእርስዎን ተወዳጅ ማጣፈጫዎች ይረጨዋል ይችላሉ. እያንዳንዱ ረጅም በኩል ያለውን እንቁላል ውስጥ ወፍራም ፓቲ ማግኘት አለባቸው. ሰላሳ ደቂቃዎች ለ ምድጃ ውስጥ ጥሬ እንቁላል እና ጋገረ ላይ ላዩን ያለሰልሳሉ. ቀጥሎም, ቀዝቃዛ እና እየቆረጡ ይቆረጣል. ለማገልገል ሙቅና ቀዝቃዛ ሁለቱም ይችላል.

Cutlet "ገንቢ"

ስለ ምግቦች ስጋ የተለያዩ ዓይነት ይጠይቃሉ ማዘጋጀት.

የአሳማ አንገት - የ ተስማሚ ውድር የዶሮ ሦስት መቶ ግራም እና ሁለት መቶ ነው. ትልቅ grille በኩል ትልቅ አምፖል ጋር ብዙ ጊዜ ስጋ አብሮ ያሽከርክሩ. Minced ጨው, ትንሽ በርበሬና እና የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት. ጥብስ የሽንኩርት ፕላኔቱ ማስቀመጥ በዚህ ደረጃ ላይ ከሆነ እንቁላል ውስጥ ዶሮ, በጣም መዓዛ ወደ ውጭ ይመልሳል. ወደ የ ወጥነት ወደ minced ለውሺውም የደንብ እና ለስላሳ ሆኗል.

አንዳንድ እንቁላል እና ንጹህ ቀቀሉ. አሁን patties ለማቋቋም ይጀምራሉ. ሙሉ እንቁላል ላይ አኖረ ማዕከል ውስጥ አንድ ትልቅ ኬክ ለማድረግ stuffing ጀምሮ, ባርቤኪው ዕውሮች ምርቶች ማጣፈጫዎችን ጋር ይረጨዋል. የዳቦ ፍርፋሪ እና ፍራይ ውስጥ ጥቅልል. እኛ እርስዎ browned cutlets ላይ ታየ አንድ ከባድ እሳት ማስቀመጥ እንመክራለን. ቀጥሎም, ይህ መቀነስ አንድ መክደኛው ጋር ድስቱን ለመሸፈን እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ማብሰል. ሁልጊዜ የበርገር ይግለጡት እርግጠኛ ይሁኑ. ኬትጪፕ እና ትኩስ ትኩስ ሽንኩርት ክበቦች ጋር ያገለግላሉ.

የበሬ ውስጥ ድርጭቶች እንቁላል ጋር አዘገጃጀት cutlets

ይህ ዲሽ በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ የበሰለ ነው. ዋናው ነገር - ስለ ስጋ ፈሳሽ ያለው እና ጥራት ለማንሳት.

አነስተኛ grille እና ከበሬ ሥጋ አምስት መቶ ግራም ሲሆን ሁለት ትላልቅ ሽንኩርት በኩል ይፈጨዋል አለ. ይህ ሂደት በተደጋጋሚ ጊዜያት መድገም ይመከራል. ጨው እና በርበሬ ያክሉ. ድርጭቶች እንቁላል የተቀቀለ እና አጸዱ. አንድ ትንሽ ፓቲ ለማድረግ stuffing ጀምሮ. የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ጋር ይረጨዋል. እያንዳንዱ መሃል ላይ አንድ እንቁላል እና ቅጽ ኳሶች አኖረ. ጥልቅ ስብ ውስጥ ጥቅልል የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ምርቶች እና ፍራይ. እንክብካቤ እያንዳንዱ እንቁላል ፓቲ ውስጥ ወጥነት ባለው ቡናማ መወሰድ አለበት. ይህን ለማድረግ, እነሱ ዘወትር ያብሩ. ምርቶች ዝግጁ በሚሆኑበት ጊዜ, እነሱን ለማስወገድ እና ጥቂት ደቂቃዎች የወረቀት ፎጣ ላይ አኖረው. ይህ ቅደም ተከተል ይመከራል ትርፍ ስብ ማስወገድ ነው. ትኩስ ወዲያውኑ አስፈላጊ ያገለግላሉ. Patties ውጭ ሊያስመስለው ውስጥ crispy አገኘሁ.